Köpa.se Logo
x
556 860
PRODUKTER
x
1 539
KATEGORIER
Nordica Immersion Pro+ sous vide

Med OBH Nordica Immersion Pro+ sous vide kan du tillaga mat som en professionell kock. Denna apparat cirkulerar vattnet och håller en jämn temperatur, vilket ger perfekt resultat varje gång. Du kan ställa in temperaturen mellan 25-90°C och timern upp till 72 timmar.

1599 kr

Köksmaskiner
Sous Vide
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
Precision Nano Cooker 3.0 sous vide-stav
1829 kr
Bagaren och Kocken

Med Precision Nano Cooker 3.0 sous vide-stav från Anova blir det enkelt att laga mat på stjärnkrogsnivå – hemma i ditt eget kök. Genom att koppla upp dig med Bluetooth kan du laga mat och övervaka processen från hemmets alla rum med ett knapptryck i mobilen. I Anova-appen, som finns för både iOS och Android, hittar du dessutom tusentals inspirerande recept. Ett bra val i köket när du vill laga mat på jämn temperatur och med precision, för att kunna överraska gästerna med det där lilla extra på tallriken.

Sous Vide startpaket
1299 kr
Bagaren och Kocken

Låt NOD Sous Vide startpaket vara din väg till perfekta resultat i köket – varje gång. NOD Sous Vide är en nätt och tyst modell, som enkelt och säkert låter dig värma 8-10 liter vatten till önskad temperatur tack vare den kraftfulla effekten på 1200 watt. Tillagningstiden kan justeras från 0 till 99 timmar för att möta dina behov och preferenser. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

När du vill laga mat med sous vide-metoden behöver du en rymlig behållare, även den största kastrullen i köket räcker ofta inte till. Här kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer nämligen hela 10 liter och är tillverkad av polykarbonat som tål varmt vatten upp till 100°C. Den generösa storleken gör att du enkelt kan tillaga stora eller hela ingredienser, som normalt skulle behöva skäras innan tillagning. Behållarens lock har en öppning med en diameter på 7 centimeter. Den passar med de flesta sous vide-modeller, inklusive Annova, Champion och självklart även NOD. Med NOD Sous Vide startpaket får du en effektiv helhetslösning som låter dig uppnå professionella resultat hemma i ditt eget kök.

Easy Fry & Grill Precision 2in1, svart
990 kr
Bagaren och Kocken

Easy Fry & Grill Precision 2in1 från OBH Nordica ger dig ett snabbt, smart och nyttigt sätt att fritera och tillaga mat på. Tack vare airfryerns snabba och heta luftflöde kan du laga mat med otroligt lite fett – ett utmärkt alternativ för dig som vill servera familjen mat som är både god och hälsosam.  Den har 4,2 liters kapacitet och låter dig laga mat för upp till 6 personer, vilket passar bra för familjen eller många vänner. Ingen förvärmning krävs. Du använder den enkelt genom att ställa in önskad tid och temperatur, och kan sedan göra annat medan maten tillagas. När tiden är ute stänger timern av, och en tydlig signal talar om att det är dags att äta.

Airfryern har en tydlig touchpanel som är enkel att manövrera. Du har dessutom hela 8 förprogrammerade inställningar för pommes frites, nuggets, fisk, kött, kyckling, grönsaker, pizza och desserter. Den är utrustad med en grillfunktion med aluminiumgaller som ger dig otroliga grillränder. Praktiska grilltillbehör medföljer. När du köper en airfryer från OBH Nordica får du även tillgång till en receptbok online med recept, tips och inspiration. Den är dessutom lätt att rengöra, med löstagbara delar som går att diska i diskmaskin.

Under en begränsad tidsperiod så har du möjlighet att testa utvalda produkter hemma och lämna tillbaka produkten om du inte är nöjd.

Turbo Cuisine multikokare 4,8 liter, svart
1656 kr
Bagaren och Kocken

Turbo Cuisine är en smart multikokare som kan laga allt från grytor och soppor till ångkokta rätter och bakverk. Multikokaren använder sig av tryckkokningsteknik som ger kortare koktid och bättre smak. Tryckkokningen sker i ett lufttätt kärl där ångan inte kan fly utan ökar trycket och temperaturen i kärlet. Detta gör att vätskans kokpunkt stiger och maten blir klar på mindre än halva tiden jämfört med vanlig kokning. Du sparar både tid och energi samtidigt som du bevarar näringsämnen och mineraler i maten. Multikokaren har även en sfärisk skål som ger optimal värmefördelning för jämnt tillagade rätter.

Enkel att använda
Med Turbo Cuisine får du mängder av möjligheter att laga läckra och nyttiga rätter med minimal ansträngning. Du lägger bara i ingredienserna i skålen, stänger locket, väljer program och trycker på start. Du kan välja mellan tio olika program för tryckkokning eller manuellt ställa in temperatur och tid. Du kan också ställa in starttiden upp till tolv timmar i förväg och låta multikokaren göra jobbet åt dig. Maten hålls varm i upp till 24 timmar med varmhållningsfunktionen. Tillbehören är diskmaskinssäkra och multikokaren har flera säkerhetsfunktioner som säkerhetsventil, värmetåligt hölje och automatisk avstängning.

STSV60 Sous Vide Stav
1249 kr
Bagaren och Kocken

Tillaga läckra, möra rätter med hjälp av STSV60 sous vide-staven från Steba. Den är IPX7-certifierad, vilket innebär att den är vattentät, något som inkluderar de elektroniska delarna. Därmed undgår du eventuella fuktskador i elektroniken. Apparaten cirkulerar 8 liter vatten i minuten och har en temperaturprecision på 0,1°C. Utöver detta värmer den upp 20 liter vatten till 56°C på ca 45 minuter, och temperaturen kan regleras från 25-90°C.

Denna sous vide-stav har fyra automatiska program, vilket gör den lätt att använda. Därtill är den enkel att förvara och kan smidigt plockas undan när den inte används. Modellen är utrustad med belyst LCD-display som visar aktuell temperatur samt en timer på upp till 99 timmar. Använd sous vide-staven i en gryta med minst 15 cm djup. ett LED-ljus anger om den värmer upp (blå), tillagar (grön) eller är färdig (röd).

Food sealer Vakuumpåsar
169 kr
Bagaren och Kocken

Du kan själv bestämma storleken på dina vakuumpåsar med rullar av påsmaterial. De har en bredd på 22 cm och varje rulle har en total längd på 300 cm. 

Påsarna kan användas i mikrovågsugn och i småkokande vatten, något som gör dem perfekta till att värma mat. De kan även återanvändas och tål maskindisk. 

 

 

Sous Vide-paket
2499 kr
Bagaren och Kocken
Detta är det perfekta paketet för dig som vill testa på sous vide. Då får en Champion Sous Vide Precision Circulator, en Champion Vakuumförpackare och vakuumpåsar. Allt du behöver för att bli en sous vide-expert!
 
Vad är Sous Vide? Hur gör man Sous Vide?
Sous vide betyder "under vakuum" på franska och det innebär att man tillagar maten vid låg och precis temperatur under en längre period, alltså en slags långtidstillagning. Det bästa är att förpacka maten i förseglade vakuumpåsar som man lägger i en gryta eller kastrull, sen fäster du bara din sous vide-maskin på kanten. Sous vide-kokare är en speciell slags köksmaskin som håller precis rätt temperatur på maten och resultatet blir utsökt varje gång. Missa inte denna utsökta trend!
 
Innehåller:
Champion Sous Vide Precision Circulator
Champion Vakuumförpackare
Champion Vakuumpåsar 50-pack 20x30 cm
Sous Vide-behållare 10 liter
399 kr
Bagaren och Kocken

När du vill laga mat med sous vide behöver du ett stort kärl, och ofta räcker inte ens den största kastrullen du har hemma. Då kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer 10 liter, är tillverkad av polykarbonat och tål varmt vatten upp till 100°C.

Behållarens generösa storlek gör att du enkelt kan tillaga större eller hela råvaror, som annars kan behöva delas innan tillagning. Öppningen i locket mäter 6 centimeter i diameter. Behållaren passar de flesta sous vide-modeller, till exempel Anova, Champion och självklart även NOD. Passar en sous vide-stav med en maximal bredd på 6 cm eller mindre.

Easy Fry Max Digital airfryer 5 liter
1499 kr
Bagaren och Kocken

Med Easy Fry Max Digital airfryer från OBH Nordica kan du variera din matlagning och tillaga allt från pommes frites, grönsaker och kyckling till pizza, nuggets, räkor, bacon, biff, bakverk och mycket mer.Tack vare Extra Crisp-tekniken blir dina hemlagade pommes frites gyllengula och extra krispiga – precis som du vill ha dem. Easy Fry Max är både enkel att använda och utrustad med ett effektivt luftcirkulationssystem som optimerar luftflödet. På så vis säkerställs att utsidan av maten blir krispig, medan insidan förblir mör och saftig även om du använder lite – eller ingen – olja. Hälsosammare mat, utan att kompromissa med smaken.

Tack vare de tio automatiska tillagningsprogrammen och timern på 60 minuter blir matlagningen ännu enklare. Du kan enkelt välja program på den digitala displayen, där du även kan justera temperaturen. Temperaturen kan justeras från 70–200°C, så att du får full kontroll över tillagningsprocessen. Easy Fry Max ger upp till 40% snabbare resultat och sparar upp till 65% mer energi i köket, så att du kan spara både tid och el. Tack vare den stora kapaciteten på fem liter kan du dessutom tillaga stora portioner åt gången – perfekt för hela familjen eller gästerna. God och hälsosam mat hemma – med OBH Nordica Easy Fry Max Digital går det både enkelt och effektivt.

Sous Vide Precision Circulator
1254 kr
Bagaren och Kocken
Vill du också kunna bjuda på den där perfekt tillagade köttbiten som annars bara går att få på de finare restaurangerna? Då har vi det perfekt hjälpmedlet för dig. Med Champion Sous Vide CHSV310 kan du laga fantastisk mat hemma med samma resultat som på stjärnkrogen. Det bästa av allt - det är otroligt enkelt.
 
Sous Vide betyder "under vakuum" och har länge använts på restauranger över hela världen. Genom att först vakuum-förpacka kött, fisk, kyckling eller vad du nu önskar tillaga och sedan sänka ned dem i ett perfekt tempererat vatten gör att du kan uppnå fantastiska resultat. Du ställer in din Sous Vide på önskad temperatur, placerar den på kanten av en kastrull/gryta, startar timern och sen sköter resten sig självt.  Eftersom temperaturen ligger helt stabilt finns ingen risk för att tillaga din råvara så att den blir torr. Temperaturen håller sig inom en noggrannhet på +/- 0.1°C  tack vare att den cirkulerar vattnet. 
Rymmer upp till 15 liter
 
Med en stilren design och smart konstruktion är det en produkt du kommer vilja använda om och om igen. Den tydliga displayen visar aktuell temperatur och hur länge det är kvar på den tid du ställt in. Reglaget i rostfritt stål på sidan av displayen används för att enkelt ställa in önskad temperatur. Den smarta klammern på baksidan gör att du kan fästa Sous Vide-maskinen på alla typer av behållare utan problem.
Precision Cooker 3.0 sous vide-stav
2634 kr
Bagaren och Kocken

Ta din matlagning till nya höjder med Anova Precision Cooker 3.0 sous vide-stav från Anova. Med en sous vide kan du styra tillagningen med precision – perfekt när du vill servera saftig stek eller jämnt tillagad fisk. Ett bra val i köket när du vill göra det lilla extra för att imponera på gästerna och njuta av det där lilla extra på tallriken.

SV 75 Sous Vide-stav
1619 kr
Bagaren och Kocken

Vill du kunna tillaga mört och smakfullt kött som aldrig förr bör du skaffa dig en sous vide-stav från Steba. Med en sous vide bevarar du råvarornas smak och vitaminer mer än med någon annan metod. SV 75-staven är vattenresistent enligt IPX 7 och den kan vräma upp 20 liter vatten upp till 56°C på ca 45 minuter med en avvikelse på bara 0,1°C. Dessutom cirkulerar vattnet med 12 liter i minuten och den har en en precis temperaturreglering på upp till 90°C.

Sous vide-staven sparar på plats i köket samtidigt som den är både praktisk och funktionell. Den kan användas i alla typer av grytor eller liknande som är minst 15 cm djupa.

Enfinigy sous vide
1268 kr
Bagaren och Kocken

Att tillaga sina råvaror med en sous vide behöver inte vara svårt, speciellt inte när du använder dig av Enfinigy sous viden från Zwilling. Det här är en kompakt och praktisk sous vide som hjälper dig tillaga dina råvaror till perfektion medan du kan fokusera på de andra delarna i matlagningen. Den inbyggda timern ser till att meddela dig när sous viden är klar och råvarorna tillagade. Maskinen stängs av automatiskt av enligt den tid som du har angett och du kan på så vis styra över tillagningstiden.

Den har en noggrannhet på +/- 0,1°C - 0,2°C och kan ställas in på upp till 90°C. Önskad temperatur väljer du enkelt i 0,5°C intervall via den intuitiva LED-touch-displayen som visar både temperatur och tid. Undersidan av sous viden har en plastkomponent för att den inte ska repa dina grytor och stekpannor. Den långa sladden på 1,25 meter gör att du kan placera grytan med sous viden på ett lämpligt ställe i köket.

Wilfa SVB1-1200S sous vide-kit
2264 kr
Bagaren och Kocken
Att laga mat med sous vide hjälper dig att bevara både nyttiga näringsämnen och goda smaker i maten. Sous vide betyder "under vakuum" på franska och är en tillagningsmetod för långsam värmebehandling av mat. Det kan låta avancerat, men är faktiskt ganska enkelt. Allt du behöver är rätt tillbehör och de ingredienser du vill tillaga. Maten tillagas långsamt i en jämn och exakt temperatur, utan att du behöver göra något. Resultatet för kött, fisk och kyckling blir smältande mört och saftigt, medan grönsaker bibehåller sin smak och sina viktiga näringsämnen. I det här sous vide-setet från Wilfa får du allt du behöver för att komma igång. Setet innehåller en sous vide-cirkulator, en vakuumförpackare och två plastrullar för vakuumförpackning. Sous vide-cirkulatorn värmer och cirkulerar vattnet, så att din mat värms till rätt temperatur. Den har en kraftfull motor på 1200 watt och justerbar temperatur mellan 20-95°C. Den upplysta LSD-skärmen med inbyggd timer håller dig uppdaterad om inställningar, aktuell temperatur och tid. Du kan cirkulera vattnet antingen medurs eller moturs, samt välja att pumpa vattnet åt sidorna för att skydda ömtålig mat som lax eller ägg och hindra vattenstrålen från att blockeras.  Vakuumförpackaren låter dig packa in och försegla råvaror du vill tillaga med din sous vide, men du kan självklart använda den till mycket mer. Till exempel passar den perfekt för marinering, eftersom vakuumtrycket gör att marinaden absorberas snabbare. En annan fördel är att vakuumförpackning ger din mat upp till fem gånger längre hållbarhet, jämfört med vanlig förvaring. Smak och näringsämen bibehålls på bästa sätt och vakuumet skyddar även mot frysskador när du fryser maten. Vakuumförpackaren har flera program för olika typer av mat och du kan välja mellan normal eller skonsam förpackning. De två vakuumrullarna i plast har storleken 28x300 cm. Fler rullar går enkelt att köpa till i efterhand. Läs mer om specifikationerna för sous vide-setet från Wilfa nedan.
Sous Vide med WIFI
1699 kr
Bagaren och Kocken

Med en sous vide i köket blir det enkelt att servera fantastiska smakupplevelser. Denna praktiska innovation har sina rötter i det franska köket och är en hjälpsam metod som ser till att tillaga dina råvaror till perfektion – varje gång! Tricket är att först vakuumförpacka din mat innan du sänker ner den i ett perfekt tempererat vatten, vilket är exakt det som sous vide-maskinen hjälper dig med. Denna modell från tyska Steba heter SV 80 och är en högkvalitativ sous vide-cirkulator som dessutom har en praktisk Wi-Fi-funktion (kun ved 2,4 gHz), vilket tillåter dig att hantera maskinen även via mobilen! Du får full kontroll över hela processen även när du inte befinner dig i köket, och kan enkelt imponera på vännerna med perfekt tillagade köttbitar, laxfiléer eller grönsaker. 

Du ställer enkelt in den önskade temperaturen med hjälp av den digitala LED-displayen och kan även ta hjälp av en timer (upp till 99 timmar!). På 45 minuter kan du till exempel värma upp hela 20 liter vattnet till 56° grader och denna cirkulator kan smidigt hantera upp till 12 liter vatten i minuten. Du kan välja temperaturer upp till 90° grader och SV 80 har endast en avvikelse på 0,1° grader, vilket ger otroligt exakta resultat. Du kommer snabbt se att Seba sous vide blir en favorit i köket som alltid levererar fantastiska resultat! 

Easy Fry 3in1 Steam+ airfryer, svart
2399 kr
Bagaren och Kocken

Med Easy Fry 3in1 från OBH Nordica får du en airfryer med stor kapacitet och många smarta funktioner, som hjälper dig att laga god och nyttig mat på kort tid. Airfryern underlättar vardagen genom att du kan använda den både för att fritera med mindre olja, grilla eller ånga dina råvaror. Easy Fry 3in1 har hela sju förprogrammerade inställningar för tillagning av pommes frites, nuggets, kyckling, pizza, kött, fisk och desserter. Du manövrerar smidigt mellan inställningarna tack vare touchpanelen, där du även kan ställa in en timer på upp till 60 minuter.

Easy Fry 3in1 har en kapacitet på 6,5 liter, där du kan laga upp till åtta portioner. Den passar alltså särskilt bra för stora familjer eller för dig som ofta lagar mat åt många. Ingen förvärmning behövs, utan airfryern kan användas direkt. Dessutom är den lätt att diska – alla avtagbara delar kan diskas i diskmaskin. Den avtagbara vattentanken rymmer 1,1 liter, och panelen låter dig veta både när det är dags att fylla på vatten och när tanken behöver diskas. Den talar även om till exempel när maten behöver skakas. När du köper en airfryer från OBH Nordica får du tillgång till en receptbok online med recept, tips och inspiration.

Under en begränsad period så har du möjlighet att testa utvalda produkter hemma och lämna tillbaka produkten om du inte är nöjd.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.