Perfekt för när du vill göra frukosten till något speciellt eller för det är dags för födelsedagsbrunch. Detta våffeljärn från Steba hjälper dig att grädda den perfekta våfflan på nolltid. Häll smeten i järnet och låt indikatorlampan meddela dig när våfflan bör vara färdig gräddad. Våffeljärnet har en effekt på 1200 watt och den gör våfflor med en diameter på 16,5 cm.

Dessutom är våffeljärnet enkelt att rengöra tack vara non-stickbeläggningen, som även gör att dina våfflor inte bränner fast. Temperaturen justeras efter fem valmöjligheter så att du kan vara säker på att våfflorna inte blir svarta. Det värmeisolerade handtaget ser även till att du inte bränner dina fingrar.

När du vill laga mat med sous vide behöver du ett stort kärl, och ofta räcker inte ens den största kastrullen du har hemma. Då kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer 10 liter, är tillverkad av polykarbonat och tål varmt vatten upp till 100°C.

Behållarens generösa storlek gör att du enkelt kan tillaga större eller hela råvaror, som annars kan behöva delas innan tillagning. Öppningen i locket mäter 6 centimeter i diameter. Behållaren passar de flesta sous vide-modeller, till exempel Anova, Champion och självklart även NOD. Passar en sous vide-stav med en maximal bredd på 6 cm eller mindre.

Anova Precision Cooker Pro är kraftfull, precis och hållbar - använd till att laga läckra rätter på ett smidigt sätt. Den kraftiga motorn är byggd för regelbunden användning och håller vattnet på en konstant temperatur. Den har en effekt på 1200 watt, en flödeshastighet på 12/minut och en temperaturprecision på +/- 0,05°C.

Anova Precision Cooker Pro Sous Vide har en förbättrad WiFi-anslutning och kopplas enkelt samman med Anova-appen på iOS eller Android. Detta låter dig kontrollera matlagningen från kontoret eller gymmet. Den effektiva sous vide är tillverkad i vattenavvisande rostfritt stål och håller högsta kvalité. Förutom den kraftiga motorn är den utrustad med ett isolerat värmeelement som gör att den kan gå i 10 000 timmar utan att stängas av. Få perfekta resultat varje gång med Anova Precision Cooker Pro. 

Smart och praktisk värmeplatta från Steba som är den perfekta lösningen när du vill hålla maten varm till det stora sällskapet. Värmeplattan är enkel att använda och hettas upp på max 10 minuter. När plattan väl blivit varm kan den stå utan ström samtidigt som den håller middagen varm i upp till 60 minuter.

Värmeplattan har dessutom två lampor som indikerar om maskinen är på och när den önskade temperaturen är nådd. Du kopplar enkelt in den i väggen med en vanlig stickkontakt, låter den värmas upp och ställer den därefter på te.x middagsbordet. Maskinen är lätt att rengöra och mäter 6x67x21,5 cm. Temperaturen kan kontrolleras med on och off knapp endast.

Ta din matlagning till nya höjder med Anova Precision Cooker 3.0 sous vide-stav från Anova. Med en sous vide kan du styra tillagningen med precision – perfekt när du vill servera saftig stek eller jämnt tillagad fisk. Ett bra val i köket när du vill göra det lilla extra för att imponera på gästerna och njuta av det där lilla extra på tallriken.

Smeg Victoria TR90IM – Stilren induktionsspis för det moderna köket

Smeg Victoria TR90IM är en sofistikerad induktionsspis från den ikoniska Victoria-serien, perfekt för dig som söker en kombination av klassisk design och avancerad teknik. Med sina 90 cm bredd, fem kraftfulla induktionszoner och en generös ugnskapacitet blir denna spis en pålitlig och stilfull partner i köket.

Snabb och säker induktionsteknik
Den moderna hällen erbjuder fem induktionszoner med boosterfunktion som ger snabb uppvärmning och exakt temperaturkontroll. Varje zon är utrustad med smarta funktioner som kastrullavkänning, restvärmeindikator och automatisk avstängning vid överhettning, vilket garanterar trygg och bekväm matlagning.

Rymlig ugn för alla tillfällen
Ugnen, med en imponerande kapacitet på 115 liter, erbjuder en rad matlagningsfunktioner som varmluft, grill och undervärme. Ett Eco-program gör matlagningen mer energieffektiv, medan tidsinställda program och en integrerad timer gör det enkelt att få perfekta resultat varje gång. Med en maximal temperatur på 260 °C kan ugnen hantera allt från långkok till krispiga pizzor.

Praktisk rengöring och smarta detaljer
Vapor Clean-funktionen gör rengöringen enkel genom att använda ånga för att lösa upp fastbrända rester. Teleskopskenor ger smidig åtkomst till ugnens innehåll, och det termoventilerade systemet säkerställer jämn värmefördelning, så att maten blir perfekt tillagad oavsett vad du lagar.

Elegant design möter modern funktionalitet
Smeg Victoria TR90IM är inte bara ett kraftfullt verktyg för matlagning, utan också en stilfull detalj i köket. Den klassiska estetiken i kombination med toppmodern teknik gör denna spis till ett självklart val för den designmedvetna hemmakocken.

Med Smeg Victoria TR90IM får du en spis som är både praktisk, effektiv och en fröjd för ögat.

Med Steba SV50 sous vide cirkulator blir du ett proffs i köket och får ett perfekt resultat varje gång.

Den franska termen sous vide betyder "i vakuum", och det är så maten tillagas med denna apparat. Maten försluts i lufttäta påsar och sänks sedan ner i ett vattenbad som ställs in till en precis temperatur.

Ger dig en precis temperaturinställning upp till 90 grader med en avvikelse på max 0,5 grader. LCD-display och effekt på 800 watt. Dessutom försedd med en timer på upp till 99 timmar.

Höjd: 37,5 cm 

Sous vide är metoden för dig som vill laga mat med perfektion varje gång. Metoden som går ut på att du vakuumförpackar maten och sedan tillagar den i ett vattenbad ger dig precisa temperaturer varje gång.

Steba SV2 rymmer 10 liter och cirkulerar vattnet för att ge bästa resultat. Elektronisk temperaturkontroll på upp till 99 grader. Knappar enkla att hantera och försedd med LCD-display.

Effekt: 800 watt

Mått:

Höjd: 25 cm
Bredd: 38 cm
Djup: 22 cm 

Håll maten färsk längre, marinera råvaror och undvik matsvinn - allt detta tack vare Fresh & Save startsetet från Zwilling. När maten förvaras under vakuum kommer vitaminer och mineraler att bevaras och det är en perfekt lösning om man vill kunna tillaga mat i en Sous Vide. Detta mångsidiga set består av 7 delar: en vakuumpump inkl. USB-kabel, två vakuumpåsar S (1.25 liter), två vakuumpåsar M (4 liter), en 0,9 liters glasbehållare med lock och en 2 liters glasbehållare med lock.

Maten placeras i en behållare eller vakuumpåsar, låt innehållet svalna och placera vakuumpumpen på locket. På några sekunder kommer ett vakuum skapas och behållaren/påsen kan läggas i kylskåpet, frysen eller i mikrovågsugnen. Både behållare och påse tål mikro och frys. Behållarna tål dessutom maskindisk och användning i ugn på upp till 180°C, medan påsarna är värmetåliga på upp till 100°C. Detta gör påsarna perfekta till en Sous Vide.

Lägg vakuumpackat kött eller grönsaker i sous vide vid låg temperatur under längre tid och få ett perfekt mört, saftigt och smakrikt resultat. Samtidigt bibehålls vitaminer och mineraler, så att maten även är hälsosam. Detta uppnås med hjälp av VacuChef 77 från Caso, som är en helautomatisk vakuumpackare med en kapacitet på 11,5 liter.

När man vakuumpackar mat kommer den också hålla sig färsk upp till åtta gånger så lång tid. VacuChef 77 är gjord för påsar med en bredd på 30 cm. och den har en strak, professionell vakuumpump (77 liter/min). Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål och har ett transparent lock av plexiglas. Följ med i processen och justera tiden med hjälp av den digitala displayen.

Fresh & Save vakuumpåsar från Zwilling passar perfekt till din Sous Vide, marinering och för att hålla maten färsk samt mer smakrik. Därtill bidrar de till att bevara vitaminer och mineraler, detta tack vare det vakuum som skapas. Påsarna är tillverkade i BPA-fri plast och är värmebeständiga upp till 100°C, vilket gör att de passar bra till matlagning med Sous Vide. Påsarna tål mikrovågsugn och frys.

Detta set innehåller 10 st påsar i storlek S, och har en kapacitet på 1,25 liter och mäter 23 x 20 cm. När maten är placerad i påsarna sätts vakuumpumpen på ventilen. På några sekunder skapas ett vakuum och därefter kan påsarna placeras i t.ex. kylskåp eller frys. Påsarna är återanvändningsbara och bör diskas för hand. Du kan också ladda ner den smarta Zwilling-appen för att hitta recept samt information om innehållets hållbarhet.

Sekundsnabbt instickstermometer med stor digital display som visar temperaturen med decimals noggrannhet.

Mätområde -49,9 till 299,9 °C.

Vattenskyddad och tålig termometer med Biometric-behandling för att hindra bakteriell tillväxt.

Automatisk avstängning om den skulle glömmas framme med insticksgivaren utfälld (Fällknivsprincip).

Insticksgivaren i rostfritt stål har en storlek på Ø3,3 x 115 mm. Spetsen är tunnare, vilket minskar dränering av vätska.

Kalibreringscertifikat följer med. Batteriets livslängd är på 1500 timmar.

Handbyggd i England.

Smart och praktisk värmeplatta från Steba som är perfekt för dig som är i behov av att hålla mat varm under bjudningar. Värmeplattan är enkel att använda och kopplas enkelt in i väggen för att få ström. När den blivit varm kan du koppla ur den igen och placera den på matbordet eller köksbänken. Den värms upp på max 10 minuter och håller därefter maten varm i upp till 60 minuter.

Värmeplattan har också två lampor som indikerar dels när önskad temperatur är nådd och när maskinen är påslagen. Den har en praktisk storlek på 6x67x31,5 cm och gör vardagen och middagarna mycket lättare.

När du tillagar kött, fisk och grönsaker i vakuumpåsar med sous vide så kommer matvarorna att ta upp massor av saft och bli extremt smakrika. De bibehåller även mineraler och vitaminer så måltiden blir även nyttig. Därför kommer VacuChef 70 bli din nya bästa vän i köket. Den har en kammarstorlek på ca 8,0 .iter och kan säkert försegla samt skapa vakuum för både fuktiga och torra ingredienser. Vakuumpackaren har en stark, professionell vakuumpump (60 liter/min) och har ett max vakuumtryck på -0,99 bar.

Dessutom är vakuumpackaren enkel att använda tack vare den digitala displayen och den praktiska kontrollpanelen. Här kan du själv ställa in vakuum- och svetstid. Själva maskinen är tillverkad av rostfritt stål med glaslock, och det ingår 30 påsar (20x30 cm.).

Vill du börja laga mat med sous vide? I det här startpaketet från NOD ingår allt du behöver: sous vide, vakuumförpackare och vakuumpåsar.

NOD Sous Vide är en slimmad och tystgående modell som är enkel att använda, fäster säkert på alla typer av kastruller och ger dig ett perfekt resultat varje gång. Effekten på 1200 watt låter dig snabbt och jämnt värma upp 8-10 vatten till önskad temperatur. Du kan ställa in tiden från 0 till 99 timmar, så att du kan anpassa tillagningen efter dina egna behov. Sedan är det bara att njuta  av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

Vakuumförpackade råvaror passar inte bara till sous vide, utan är även ett platseffektivt och svinnsmart sätt att förvara mat på. NOD Vakuumförpackare har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i en kökslåda. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du kan förpacka maten snabbt och smidigt. Den är kompatibel både med vakuumrullar och färdiga påsar.

I startpaketet ingår även 50 stycken NOD vakuumpåsar: 25 påsar à 20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.