Zwilling Enfinigy sous vide gör det enkelt att tillaga maten till perfektion. Med en exakt temperaturkontroll och timer kan du fokusera på andra delar av matlagningen. Den intuitiva LED-displayen visar temperatur och tid, och maskinen stängs av automatiskt när tillagningen är klar.
Håll maten färsk längre, marinera råvaror och undvik matsvinn - allt detta tack vare Fresh & Save startsetet från Zwilling. När maten förvaras under vakuum kommer vitaminer och mineraler att bevaras och det är en perfekt lösning om man vill kunna tillaga mat i en Sous Vide. Detta mångsidiga set består av 7 delar: en vakuumpump inkl. USB-kabel, två vakuumpåsar S (1.25 liter), två vakuumpåsar M (4 liter), en 0,9 liters glasbehållare med lock och en 2 liters glasbehållare med lock.
Maten placeras i en behållare eller vakuumpåsar, låt innehållet svalna och placera vakuumpumpen på locket. På några sekunder kommer ett vakuum skapas och behållaren/påsen kan läggas i kylskåpet, frysen eller i mikrovågsugnen. Både behållare och påse tål mikro och frys. Behållarna tål dessutom maskindisk och användning i ugn på upp till 180°C, medan påsarna är värmetåliga på upp till 100°C. Detta gör påsarna perfekta till en Sous Vide.
Sous vide är metoden för dig som vill laga mat med perfektion varje gång. Metoden som går ut på att du vakuumförpackar maten och sedan tillagar den i ett vattenbad ger dig precisa temperaturer varje gång.
Steba SV2 rymmer 10 liter och cirkulerar vattnet för att ge bästa resultat. Elektronisk temperaturkontroll på upp till 99 grader. Knappar enkla att hantera och försedd med LCD-display.
Effekt: 800 watt
Mått:
Höjd: 25 cm
Bredd: 38 cm
Djup: 22 cm
Tillaga spännande maträtter till perfektion, på samma sätt som du får på restaurang tack vare Immersion Pro+ sous vide från OBH Nordica. Immersion Pro+ ser till att cirkulera vattnet för en precis och konstant temperatur och du kan själv välja temperatur mellan 25-90° C. Samtidigt är det möjligt att ställa in timern på upp till 72 timmar. Den funktionella sous vide kan användas i grytor och behållare med en kapacitet på 5-20 liter.
Lägg dina ingredienser i en vakuumpackad vakuumpåse för att tillaga i sous viden. Detta ser även till att mineraler, vitaminer och smak bevaras på bästa möjliga sätt, och du kan vara säker på att resultatet blir mört. Dessutom är Immersion Pro+ IPX-certifierad, vilket innebär att apparaten är helt vattentät.
Under en begränsad period så har du möjlighet att testa utvalda produkter hemma och lämna tillbaka produkten om du inte är nöjd.
Zwilling har tagit fram Enfinigy kaffebryggaren som tar kaffeupplevelsen till en ny nivå i ditt hem. Tack var expertis inom stålbearbetning kan en konstant bryggtemperatur ligga mellan 92-96 grader som ger en optimal kaffebryggning med en fyllig arom. Dessutom erbjuder kaffebryggaren en blooming-funktion som ger ännu mer arom. Med ett avtagbart tillbehör som är inkluderat blir det en optimal blandning i kaffet samtidigt som risken för bitter smak förhindras. Med en insida i hygieniskt rostfritt stål kan du lita på att den är särskilt hållbar och mycket korrosionsbeständig.
Den praktiska köksvågen från Zwilling har en snygg och tidlös design som klarar vikt upp till hela tio kilo. Det finns en inbyggd LCD-display med touchfunktion, ett uppladdningsbart batteri och glasytan är enkel att rengöra. En stilren digital köksvåg som gärna kan stå kvar framme på köksbänken för dagligt bruk.
Designad i Milano av Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
Zwillings vattenkokare i glas är både praktisk och mångsidig med temperaturinställningar och olika program. Med hjälp av förkokningsfunktionen kan vattenkokaren först värma upp vattnet till 100 °C och sedan signalera när den önskade temperaturen har uppnåtts. Då kan du enkelt tillsätta ditt lösa te/tepåsarna i teinsatsen i rostfritt stål och ställa in den inbyggda timern mellan 1-10 minuter. Teinsatsen kan därefter tas bort med en knapptryckning och läggas på den medföljande droppbrickan. Om du inte vill dricka teet direkt kan du välja att hålla det varmt i 30 minuter.
Extrafunktioner
Det finns en insats (säljes separat) för barnmat speciellt för att tillreda och hålla barnmaten varm. Vattenkokaren kan även användas för att sterilisera nappar och flaskor vid 100 °C i fem minuter. Självklart är vattenkokaren och värmeelementet i rostfritt stål lätt att rengöra.
Designad i Italien av Matteo Thun & Antonio Rodriguez.
Zwilling Enfinigy vattenkokare 1 liter imponerar både med sin design och sin teknik. Den har en kompakt och platsbesparande form, som lätt får plats även i det mindre köket och enkelt kan stuvas in i ett skåp efter behov. Vattenkokaren är formgiven i Milano av designteamet Matteo Thun och Antonio Rodriguez, som gett den en minimalistisk look med distinkta linjer som passar perfekt ihop med fler produkter ur Enfinigy-serien.
Vattenkokaren har en effekt på 1850 watt. Den står på en robust 360 graders bas, vilket gör att den passar för både vänster- och högerhänta användare. Den är även utrustad med automatisk avstängning för enkel och säker användning. Designen är dubbelväggig, där insidan är tillverkad av rostfritt stål och utsidan av högkvalitativ plast. Det håller vattnet inuti varmt längre medan utsidan förblir sval, samt att vattnet bara kommer i kontakt med stålet och inte med plasten när det kokas upp. Du kan välja mellan två färger, efter vad som passar bäst in i just din inredning.
Detta sous vide-set innehåller allt du behöver för att bemästra sous vide-tekniken hemma. Sous vide är en metod där maten tillagas i vakuumpåsar i ett vattenbad med exakt temperaturkontroll. Metoden säkerställer jämn tillagning som bevarar både smak, saftighet och näringsämnen i råvarorna.
Setet inkluderar den användarvänliga sous vide-cirkulatorn SV60 från Steba och den effektiva vakuumförpackaren VC10 från Caso. Detta är en komplett lösning som kombinerar precision, kvalitet och enkelhet för dig som vill uppnå perfekta resultat i köket.
Sous vide-cirkulatorn är designad för att passa både nybörjare och erfarna matentusiaster. Med ett intuitivt ljusindikatorsystem får du full kontroll över processen: blått ljus visar att vattnet värms upp, grönt indikerar att tillagningen pågår, och rött signalerar att maten är färdig. Detta gör det enkelt att följa tillagningsprocessen, oavsett tidigare erfarenhet. Cirkulatorn fästs enkelt på kastruller eller kärl och säkerställer jämn temperaturfördelning för optimala resultat varje gång.
Innan du påbörjar sous vide-tillagningen kan du enkelt vakuumförpacka ingredienserna med Caso VC10. Vakuumförpackaren tar effektivt bort luft och bevarar både smak och näringsämnen. Detta är särskilt viktigt vid sous vide-matlagning, där maten tillagas under längre tid vid låga temperaturer. Dessutom hjälper vakuumförpackningen till att förlänga hållbarheten på livsmedel. Setet inkluderar 10 vakuumpåsar (20 x 30 cm), så att du kan börja direkt.
Med detta set får du precision och kvalitet i ett paket – perfekt för dig som vill utforska moderna matlagningstekniker hemma.
Med Zwilling airfryer 4 liter kan du trolla fram både söta och salta rätter på nolltid. Enkel tillagning av krispiga pommes, pizza, kyckling eller bakverk – med lite eller inget tillsatt fett. Den heta luften som cirkulerar i airfryern bidrar till en fritösliknande tillagning, vilket ger ett jämnt och krispigt resultat.
Airfryerns LED-display är utrustad med touchkontroll och erbjuder 6 förinställda program: pommes frites, kyckling, räkor, fisk, pizza och bakelser. Du kan även ställa in tid och temperatur manuellt, för att få till din egen perfekta tillagning.
När dina råvaror är tillagade hörs en ljudsignal och varmluftsfritösen avslutar tillagningsprocessen automatiskt. Kapaciteten på fyra liter ger dig tillräckligt med utrymme i korgen även för större portioner. Efter tillagningen kan du enkelt diska både korg och galler i diskmaskin. Du får inget spillfett att göra dig av med, vilket gör airfryern extra praktisk för daglig användning.
Ett riktigt proffsverktyg från Steba. SV100 pro sous vide är för dig som söker perfektion i köket.
Sous vide är franska och betyder "i vakuum". Metoden är lika smart som enkel. Maten vakuumförpackas i en lufttätpåse och sänks sedan ned i ett uppvärmt vattenbad. Ger ett väldigt gott resultat tack vare den precisa temperaturen metoden ger.
SV100 Pro passar alla typer av grytor med minst 15 centimeters djup och värmer enkelt upp 30 liter vatten. På LCD-displayen ställer du din önskade temperatur mellan 5-99 grader.
Effekt: 1500 watt
Höjd: 32 cm
NOD Sous Vide är en slimmad och tystgående modell som ger dig ett perfekt resultat varje gång. Den är enkel att använda och fäster säkert på alla typer av kastruller. Tack vare effekten på 1200 watt kan du snabbt och jämnt värma upp 8-10 liter vatten till önskad temperatur. Du kan dessutom ställa in tiden från 0 till 99 timmar, så att du kan anpassa tillagningen helt efter dina egna behov. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.
Zwillings tillbehör för matberedare till stavmixern i Enfinigy-serien är det perfekta verktyget för att utöka funktionaliteten i ditt kök. Den mångsidiga matberedaren är utformad för att användas med Zwillings stavmixer och gör det enkelt att hacka, skiva, mixa och puréa ingredienser med precision och effektivitet. Med tillbehöret kan du snabbt och enkelt tillaga en mängd olika rätter, från sallader och soppor till såser och dippsåser. Den kraftfulla motorn i stavmixern säkerställer att matberedaren arbetar snabbt och effektivt, medan de vassa Zwilling-bladen i rostfritt stål garanterar jämna och exakta resultat varje gång.
Matberedaren har en rymlig behållare på 400 milliliter som gör att du kan arbeta med större mängder ingredienser samtidigt, vilket sparar tid och gör matlagningen mer bekväm. Behållaren och alla löstagbara delar är tillverkade av BPA-fria material som är säkra och enkla att rengöra, vilket håller ingredienserna fräscha och hälsosamma. Efter användning kan både behållaren och kniven diskas i diskmaskinen, medan de övriga delarna enkelt kan rengöras för hand. Tillbehöret finns i flera olika färger.
Med Zwilling Enfinigy elektrisk salt- och pepparkvarn blir det enkelt att sätta pricken över i på dina rätter. De är utrustade med ett högkvalitativt keramiskt kvarnverk som är hårt, slitstarkt och verkligen släpper ut kryddornas aromer vid malning. Malningsgraden kan justeras efter tycke och smak, så att du kan anpassa den från dag till dag efter de olika rätter du lagar.
Kvarnarna är formgivna i Milano av Matteo Thun och Antonio Rodriguez, som gett dem en minimalistisk design som passar perfekt ihop med de andra produkterna i Enfinigy-serien. Varje kvarn drivs av ett uppladdningsbart Li-ion-batteri, så att du slipper tänka på att byta batterier. Kvarnarna har även ett fönster där du kan se fyllnadsnivån och LED-belysning som tänds när du maler, så att du alltid har full kontroll över smaksättningen.
Krydda maten med Zwillings Enfinigy-kryddkvarn som effektivt maler salt, peppar och andra kryddor med ett knapptryck. Den keramiska kvarnen är av hög kvalitet som är särskilt hård och tålig. Du bestämmer hur grova eller fina kryddor du vill ha genom att justera kornstorleken.
Kvarnen har en kraftfull motor och ett uppladdningsbart Li-ion-batteri med lång livslängd. Och med den inbyggda LED-lampan kan du enkelt se hur mycket krydda du tillför din maträtt vid bordet.
Med Steba SV50 sous vide cirkulator blir du ett proffs i köket och får ett perfekt resultat varje gång.
Den franska termen sous vide betyder "i vakuum", och det är så maten tillagas med denna apparat. Maten försluts i lufttäta påsar och sänks sedan ner i ett vattenbad som ställs in till en precis temperatur.
Ger dig en precis temperaturinställning upp till 90 grader med en avvikelse på max 0,5 grader. LCD-display och effekt på 800 watt. Dessutom försedd med en timer på upp till 99 timmar.
Höjd: 37,5 cm
Tillaga läckra, möra rätter med hjälp av STSV60 sous vide-staven från Steba. Den är IPX7-certifierad, vilket innebär att den är vattentät, något som inkluderar de elektroniska delarna. Därmed undgår du eventuella fuktskador i elektroniken. Apparaten cirkulerar 8 liter vatten i minuten och har en temperaturprecision på 0,1°C. Utöver detta värmer den upp 20 liter vatten till 56°C på ca 45 minuter, och temperaturen kan regleras från 25-90°C.
Denna sous vide-stav har fyra automatiska program, vilket gör den lätt att använda. Därtill är den enkel att förvara och kan smidigt plockas undan när den inte används. Modellen är utrustad med belyst LCD-display som visar aktuell temperatur samt en timer på upp till 99 timmar. Använd sous vide-staven i en gryta med minst 15 cm djup. ett LED-ljus anger om den värmer upp (blå), tillagar (grön) eller är färdig (röd).
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.
