Köpa.se Logo
x
558 530
PRODUKTER
x
1 542
KATEGORIER
Enfinigy sous vide

Zwilling Enfinigy sous vide gör det enkelt att tillaga maten till perfektion. Med en exakt temperaturkontroll och timer kan du fokusera på andra delar av matlagningen. Den intuitiva LED-displayen visar temperatur och tid, och maskinen stängs av automatiskt när tillagningen är klar.

1268 kr

Köksmaskiner
Sous Vide
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
SV2 Sous Vide 10L cirkulation
2714 kr
Bagaren och Kocken

Sous vide är metoden för dig som vill laga mat med perfektion varje gång. Metoden som går ut på att du vakuumförpackar maten och sedan tillagar den i ett vattenbad ger dig precisa temperaturer varje gång.

Steba SV2 rymmer 10 liter och cirkulerar vattnet för att ge bästa resultat. Elektronisk temperaturkontroll på upp till 99 grader. Knappar enkla att hantera och försedd med LCD-display.

Effekt: 800 watt

Mått:

Höjd: 25 cm
Bredd: 38 cm
Djup: 22 cm 

Fresh & Save vakuum startset 7 delar, glas
865 kr
Bagaren och Kocken

Håll maten färsk längre, marinera råvaror och undvik matsvinn - allt detta tack vare Fresh & Save startsetet från Zwilling. När maten förvaras under vakuum kommer vitaminer och mineraler att bevaras och det är en perfekt lösning om man vill kunna tillaga mat i en Sous Vide. Detta mångsidiga set består av 7 delar: en vakuumpump inkl. USB-kabel, två vakuumpåsar S (1.25 liter), två vakuumpåsar M (4 liter), en 0,9 liters glasbehållare med lock och en 2 liters glasbehållare med lock.

Maten placeras i en behållare eller vakuumpåsar, låt innehållet svalna och placera vakuumpumpen på locket. På några sekunder kommer ett vakuum skapas och behållaren/påsen kan läggas i kylskåpet, frysen eller i mikrovågsugnen. Både behållare och påse tål mikro och frys. Behållarna tål dessutom maskindisk och användning i ugn på upp till 180°C, medan påsarna är värmetåliga på upp till 100°C. Detta gör påsarna perfekta till en Sous Vide.

SV120 Sous Vide stav
2068 kr
Bagaren och Kocken

Servera välsmakande rätter till dina gäster eller till familjen tack vare den smarta SV120 sous viden från Steba. Sous vide-staven är IPX7-godkänd, vilket innebär att den är helt vattentät. Dessutom cirkulerar den 7,5 liter vatten i minuten medan den kan värma upp 30 liter vatten i ca. 45 minuter vid 56° C med avvikelse på max. 0,1° C.

Den effektiva sous viden är utrustad med en LCD-display med lampa, som visar den aktuella temperaturen samt tillagningstiden. Timer-funktionen kan ställas in på upp till 99 timmar. Denna sous viden är dessutom utrustad med precis temperaturstyrning upp till 90° C och kan användas i alla behålla med en höjd på 15 cm. Sous vide-staven har en kompakt design som är platseffektiv, enkel att använda och enkel att rengöra. Upplev smak, arom och mörhet i världsklass tack vare den smarta sous viden.

Enfinigy elektrisk vattenkokare, 1,7 liter, svart
1355 kr
Bagaren och Kocken

Zwillings vattenkokare i glas är både praktisk och mångsidig med temperaturinställningar och olika program. Med hjälp av förkokningsfunktionen kan vattenkokaren först värma upp vattnet till 100 °C och sedan signalera när den önskade temperaturen har uppnåtts. Då kan du enkelt tillsätta ditt lösa te/tepåsarna i teinsatsen i rostfritt stål och ställa in den inbyggda timern mellan 1-10 minuter. Teinsatsen kan därefter tas bort med en knapptryckning och läggas på den medföljande droppbrickan. Om du inte vill dricka teet direkt kan du välja att hålla det varmt i 30 minuter.

Extrafunktioner 

Det finns en insats (säljes separat) för barnmat speciellt för att tillreda och hålla barnmaten varm. Vattenkokaren kan även användas för att sterilisera nappar och flaskor vid 100 °C i fem minuter. Självklart är vattenkokaren och värmeelementet i rostfritt stål lätt att rengöra.

  • 10 programinställningar och 6 temperaturnivåer (40 °C, 60 °C, 70 °C, 80 °C, 93 °C, 100 °C)

Designad i Italien av Matteo Thun & Antonio Rodriguez.

Enfinigy vattenkokare 1 liter, silver/vit
675 kr
Bagaren och Kocken

Zwilling Enfinigy vattenkokare 1 liter imponerar både med sin design och sin teknik. Den har en kompakt och platsbesparande form, som lätt får plats även i det mindre köket och enkelt kan stuvas in i ett skåp efter behov. Vattenkokaren är formgiven i Milano av designteamet Matteo Thun och Antonio Rodriguez, som gett den en minimalistisk look med distinkta linjer som passar perfekt ihop med fler produkter ur Enfinigy-serien.

Vattenkokaren har en effekt på 1850 watt. Den står på en robust 360 graders bas, vilket gör att den passar för både vänster- och högerhänta användare. Den är även utrustad med automatisk avstängning för enkel och säker användning. Designen är dubbelväggig, där insidan är tillverkad av rostfritt stål och utsidan av högkvalitativ plast. Det håller vattnet inuti varmt längre medan utsidan förblir sval, samt att vattnet bara kommer i kontakt med stålet och inte med plasten när det kokas upp. Du kan välja mellan två färger, efter vad som passar bäst in i just din inredning.

Enfinigy stavmixer, svart
1079 kr
Bagaren och Kocken

En mixer – oändliga möjligheter. Enfinigy stavmixer från Zwilling är behändig, praktisk och otroligt mångsidig. Den rostfria stavmixern ger dig ett lent resultat utan klumpar, oavsett om du mixar smoothie, såser, soppa eller barnmat. Den är utrustad med en kraftfull motor på 800 watt och har nio olika hastigheter inklusive pulsfunktion, så att du kan välja den perfekta inställningen för varje tillfälle.

Enfinigy stavmixer är utrustad med vassa knivblad med "pirayatänder" för ett optimalt blandningsresultat. Stavens klockformade design förenklar hanteringen och är ergonomisk, samtidigt som den fungerar perfekt att använda både med den medföljande mixerbägaren och direkt ner i kastrullen. Mixern är även utrustad med mjukstartsfunktion för minskat stänk, intuitiv tvåknappsmanövrering och en 1,2 meter lång sladd som ger dig gott om rörelseutrymme i köket.

Mixerbägaren är tillverkad av BPA-fri plast och har ett lock som är kompatibelt med Zwillings vakuumpump. På så vis kan du till exempel förbereda såser i förväg på morgonen, vakuumförsluta och sedan njuta av dem färska på kvällen. Du kan även förbereda råvarorna dagen innan för att snabbt kunna mixa precis innan middagen.

Enfinigy stavmixer, silver/vit
1079 kr
Bagaren och Kocken

En mixer – oändliga möjligheter. Enfinigy stavmixer från Zwilling är behändig, praktisk och otroligt mångsidig. Den rostfria stavmixern ger dig ett lent resultat utan klumpar, oavsett om du mixar smoothie, såser, soppa eller barnmat. Den är utrustad med en kraftfull motor på 800 watt och har nio olika hastigheter inklusive pulsfunktion, så att du kan välja den perfekta inställningen för varje tillfälle.

Enfinigy stavmixer är utrustad med vassa knivblad med "pirayatänder" för ett optimalt blandningsresultat. Stavens klockformade design förenklar hanteringen och är ergonomisk, samtidigt som den fungerar perfekt att använda både med den medföljande mixerbägaren och direkt ner i kastrullen. Mixern är även utrustad med mjukstartsfunktion för minskat stänk, intuitiv tvåknappsmanövrering och en 1,2 meter lång sladd som ger dig gott om rörelseutrymme i köket.

Mixerbägaren är tillverkad av BPA-fri plast och har ett lock som är kompatibelt med Zwillings vakuumpump. På så vis kan du till exempel förbereda såser i förväg på morgonen, vakuumförsluta och sedan njuta av dem färska på kvällen. Du kan även förbereda råvarorna dagen innan för att snabbt kunna mixa precis innan middagen.

SV80 WiFi Sous Vide + Caso VC 200 vakuumpackare
2817 kr
Bagaren och Kocken

Paketet innehåller den precisa Steba SV80 WiFi sous viden, som garanterar exakt temperatur i upp till 99 timmar. Den helautomatiska vakuumpackaren Caso VC 200 ingår också i paketet. Den ser till att försegla maten säkert. Vakuumpackaren håller maten färsk under en längre tid vilket gör den ideal vid marinering. 

Sous viden ger dig möjlighet till många olika tillagningmetoder, vilket gör det lätt att förbereda mört och smakfullt kött. Den enda kravet är att grytan som används ska vara minst 15 cm. djup. Sist men inte minst så ingår 200 st. isoleringsbollar som minskar värmeförlusten med upp till 90%. Du kan enkelt övervaka matlagningen på den användarvänliga LCD-skärmen på Steba SV80 WiFi.

Enfinigy Pro vattenkokare
1297 kr
Bagaren och Kocken

Effektiv vattenkokaren som har en mängd olika funktioner som kommer att göra din vardag enklare. Enfinigy Pro har nämligen sju förprogrammerade program, där du kan välja det som passar bäst till kaffe, te eller till exempel uppvärmning av babymat. Du kan därför vara säker på att alltid få perfekt resultat. Den inbyggda värmefunktionen håller dessutom vattnet varmt vid önskad temperatur i upp till 30 minuter.

Enfinigy Pro vattenkokaren har en stilren design med en bas som har sensorberöringsdisplay, så att du enkelt kan välja ditt önskade program. Dessutom hindras direktkontakt med ånga tack vare det praktiska locket som kan öppnas upp till 70 grader. Vattenkokaren rymmer 1,5 liter och är enkel att rengöra.

SV 75 Sous Vide-stav
1619 kr
Bagaren och Kocken

Vill du kunna tillaga mört och smakfullt kött som aldrig förr bör du skaffa dig en sous vide-stav från Steba. Med en sous vide bevarar du råvarornas smak och vitaminer mer än med någon annan metod. SV 75-staven är vattenresistent enligt IPX 7 och den kan vräma upp 20 liter vatten upp till 56°C på ca 45 minuter med en avvikelse på bara 0,1°C. Dessutom cirkulerar vattnet med 12 liter i minuten och den har en en precis temperaturreglering på upp till 90°C.

Sous vide-staven sparar på plats i köket samtidigt som den är både praktisk och funktionell. Den kan användas i alla typer av grytor eller liknande som är minst 15 cm djupa.

Raw bestickset 60 delar guld
1795 kr
Bagaren och Kocken

Nu kan du enkelt bjuda över både familj och vänner till en stor middag med detta bestickset på 60 delar. Aida Raw bestickset består av 12x knivar, gafflar, skedar, teskedar och tårtgafflar. Så du kan duka upp bordet till en läcker tre-rätters middag. Den eleganta designen ligger skönt i handen och ger samtidigt en personlig prägel till din dukning.

Wilfa SVB1-1200S sous vide-kit
2264 kr
Bagaren och Kocken
Att laga mat med sous vide hjälper dig att bevara både nyttiga näringsämnen och goda smaker i maten. Sous vide betyder "under vakuum" på franska och är en tillagningsmetod för långsam värmebehandling av mat. Det kan låta avancerat, men är faktiskt ganska enkelt. Allt du behöver är rätt tillbehör och de ingredienser du vill tillaga. Maten tillagas långsamt i en jämn och exakt temperatur, utan att du behöver göra något. Resultatet för kött, fisk och kyckling blir smältande mört och saftigt, medan grönsaker bibehåller sin smak och sina viktiga näringsämnen. I det här sous vide-setet från Wilfa får du allt du behöver för att komma igång. Setet innehåller en sous vide-cirkulator, en vakuumförpackare och två plastrullar för vakuumförpackning. Sous vide-cirkulatorn värmer och cirkulerar vattnet, så att din mat värms till rätt temperatur. Den har en kraftfull motor på 1200 watt och justerbar temperatur mellan 20-95°C. Den upplysta LSD-skärmen med inbyggd timer håller dig uppdaterad om inställningar, aktuell temperatur och tid. Du kan cirkulera vattnet antingen medurs eller moturs, samt välja att pumpa vattnet åt sidorna för att skydda ömtålig mat som lax eller ägg och hindra vattenstrålen från att blockeras.  Vakuumförpackaren låter dig packa in och försegla råvaror du vill tillaga med din sous vide, men du kan självklart använda den till mycket mer. Till exempel passar den perfekt för marinering, eftersom vakuumtrycket gör att marinaden absorberas snabbare. En annan fördel är att vakuumförpackning ger din mat upp till fem gånger längre hållbarhet, jämfört med vanlig förvaring. Smak och näringsämen bibehålls på bästa sätt och vakuumet skyddar även mot frysskador när du fryser maten. Vakuumförpackaren har flera program för olika typer av mat och du kan välja mellan normal eller skonsam förpackning. De två vakuumrullarna i plast har storleken 28x300 cm. Fler rullar går enkelt att köpa till i efterhand. Läs mer om specifikationerna för sous vide-setet från Wilfa nedan.
Precision Cooker 3.0 sous vide-stav
2634 kr
Bagaren och Kocken

Ta din matlagning till nya höjder med Anova Precision Cooker 3.0 sous vide-stav från Anova. Med en sous vide kan du styra tillagningen med precision – perfekt när du vill servera saftig stek eller jämnt tillagad fisk. Ett bra val i köket när du vill göra det lilla extra för att imponera på gästerna och njuta av det där lilla extra på tallriken.

Sous Vide
999 kr
Bagaren och Kocken

NOD Sous Vide är en slimmad och tystgående modell som ger dig ett perfekt resultat varje gång. Den är enkel att använda och fäster säkert på alla typer av kastruller. Tack vare effekten på 1200 watt kan du snabbt och jämnt värma upp 8-10 liter vatten till önskad temperatur. Du kan dessutom ställa in tiden från 0 till 99 timmar, så att du kan anpassa tillagningen helt efter dina egna behov. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

Enfinigy vattenkokare 1,5 L
866 kr
Bagaren och Kocken

Effektiv vattenkokare från Zwilling med en smart, modern design som dekorerar alla typer av kök och bord. Enfinigy-kokaren är utrustad med värmeisolerade, dubbla väggar som ser till att hålla värmen längre, samtidigt som utsidan förblir sval. Den praktiska vattenkokaren har en kapacitet på 1,5 liter, ett inbyggt kalkfilter och den är lätt att rengöra.

Därutöver förhindras direktkontakt med het ånga tack vare det funktionella locket, som bara öppnas till 70 grader. Vattenkokaren stänger av sig automatiskt om den är på väg att överhettas, vilket skyddar värmeelementen från att ta skada. Lyfter du av kokaren från basen stängs den också av automatiskt.

 

SV50 Sous Vide Cirkulator
1499 kr
Bagaren och Kocken

Med Steba SV50 sous vide cirkulator blir du ett proffs i köket och får ett perfekt resultat varje gång.

Den franska termen sous vide betyder "i vakuum", och det är så maten tillagas med denna apparat. Maten försluts i lufttäta påsar och sänks sedan ner i ett vattenbad som ställs in till en precis temperatur.

Ger dig en precis temperaturinställning upp till 90 grader med en avvikelse på max 0,5 grader. LCD-display och effekt på 800 watt. Dessutom försedd med en timer på upp till 99 timmar.

Höjd: 37,5 cm 

 

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.