Zwilling Enfinigy sous vide gör det enkelt att tillaga maten till perfektion. Med en exakt temperaturkontroll och timer kan du fokusera på andra delar av matlagningen. Den intuitiva LED-displayen visar temperatur och tid, och maskinen stängs av automatiskt när tillagningen är klar.
<p><span>Zwillings vattenkokare i glas är både praktisk och mångsidig med temperaturinställningar och olika program. </span><span>Med hjälp av förkokningsfunktionen kan vattenkokaren först värma upp vattnet till 100 °C och sedan signalera när den önskade temperaturen har uppnåtts. Då kan du enkelt tillsätta ditt lösa te/tepåsarna i teinsatsen i rostfritt stål och ställa in den inbyggda timern mellan 1-10 minuter. Teinsatsen kan därefter tas bort med en knapptryckning och läggas på den medföljande droppbrickan. Om du inte vill dricka teet direkt kan du</span><span> välja att hålla det varmt i 30 minuter.</span></p>
<p><span><strong>Extrafunktioner</strong> </span></p>
<p><span>Det finns en insats (säljes separat) för barnmat speciellt för att tillreda och hålla barnmaten varm. Vattenkokaren kan även användas för att sterilisera nappar och flaskor vid 100 °C i fem minuter. Självklart är vattenkokaren och värmeelementet i rostfritt stål lätt att rengöra.<br/></span></p>
<ul>
<li><span>10 programinställningar och 6 temperaturnivåer (40 °C, 60 °C, 70 °C, 80 °C, 93 °C, 100 °C)<br/></span></li>
</ul>
<p><span>Designad i Italien av Matteo Thun & Antonio Rodriguez.<br/><br/></span></p>
<p>Effektiv vattenkokare från Zwilling med en smart, modern design som dekorerar alla typer av kök och bord. <span>Enfinigy-kokaren är utrustad med värmeisolerade, dubbla väggar som ser till att hålla värmen längre, samtidigt som utsidan förblir sval. Den praktiska vattenkokaren har en kapacitet på 1,5 liter, ett inbyggt kalkfilter och den är lätt att rengöra.</span></p>
<p><span>Därutöver förhindras direktkontakt med het ånga tack vare det funktionella locket, som bara öppnas till 70 grader. Vattenkokaren stänger av sig automatiskt om den är på väg att överhettas, vilket skyddar värmeelementen från att ta skada. Lyfter du av kokaren från basen stängs den också av automatiskt.</span></p>
<p> </p>
<p>Med en sous vide i köket blir det enkelt att servera fantastiska smakupplevelser. Denna praktiska innovation har sina rötter i det franska köket och är en hjälpsam metod som ser till att tillaga dina råvaror till perfektion – varje gång! Tricket är att först vakuumförpacka din mat innan du sänker ner den i ett perfekt tempererat vatten, vilket är exakt det som sous vide-maskinen hjälper dig med. Denna modell från tyska Steba heter SV 80 och är en högkvalitativ sous vide-cirkulator som dessutom har en praktisk Wi-Fi-funktion (kun ved 2,4 gHz), vilket tillåter dig att hantera maskinen även via mobilen! Du får full kontroll över hela processen även när du inte befinner dig i köket, och kan enkelt imponera på vännerna med perfekt tillagade köttbitar, laxfiléer eller grönsaker. <br/><br/>Du ställer enkelt in den önskade temperaturen med hjälp av den digitala LED-displayen och kan även ta hjälp av en timer (upp till 99 timmar!). På 45 minuter kan du till exempel värma upp hela 20 liter vattnet till 56° grader och denna cirkulator kan smidigt hantera upp till 12 liter vatten i minuten. Du kan välja temperaturer upp till 90° grader och SV 80 har endast en avvikelse på 0,1° grader, vilket ger otroligt exakta resultat. Du kommer snabbt se att Seba sous vide blir en favorit i köket som alltid levererar fantastiska resultat! </p>
<p>Med Zwilling Enfinigy elektrisk salt- och pepparkvarn blir det enkelt att sätta pricken över i på dina rätter. De är utrustade med ett högkvalitativt keramiskt kvarnverk som är hårt, slitstarkt och verkligen släpper ut kryddornas aromer vid malning. Malningsgraden kan justeras efter tycke och smak, så att du kan anpassa den från dag till dag efter de olika rätter du lagar.</p>
<p>Kvarnarna är formgivna i Milano av Matteo Thun och Antonio Rodriguez, som gett dem en minimalistisk design som passar perfekt ihop med de andra produkterna i Enfinigy-serien. Varje kvarn drivs av ett uppladdningsbart Li-ion-batteri, så att du slipper tänka på att byta batterier. Kvarnarna har även ett fönster där du kan se fyllnadsnivån och LED-belysning som tänds när du maler, så att du alltid har full kontroll över smaksättningen.</p>
<p>En mixer – oändliga möjligheter. Enfinigy stavmixer från Zwilling är behändig, praktisk och otroligt mångsidig. Den rostfria stavmixern ger dig ett lent resultat utan klumpar, oavsett om du mixar smoothie, såser, soppa eller barnmat. Den är utrustad med en kraftfull motor på 800 watt och har nio olika hastigheter inklusive pulsfunktion, så att du kan välja den perfekta inställningen för varje tillfälle.</p>
<p>Enfinigy stavmixer är utrustad med vassa knivblad med "pirayatänder" för ett optimalt blandningsresultat. Stavens klockformade design förenklar hanteringen och är ergonomisk, samtidigt som den fungerar perfekt att använda både med den medföljande mixerbägaren och direkt ner i kastrullen. Mixern är även utrustad med mjukstartsfunktion för minskat stänk, intuitiv tvåknappsmanövrering och en 1,2 meter lång sladd som ger dig gott om rörelseutrymme i köket.</p>
<p>Mixerbägaren är tillverkad av BPA-fri plast och har ett lock som är kompatibelt med Zwillings vakuumpump. På så vis kan du till exempel förbereda såser i förväg på morgonen, vakuumförsluta och sedan njuta av dem färska på kvällen. Du kan även förbereda råvarorna dagen innan för att snabbt kunna mixa precis innan middagen.</p>
<p>En bra blender är ovärderlig i de flesta kök. Enfinigy blendern från Zwilling har ett extremt vasst knivblad av rostfritt stål, som är tillverkade i Solingen, Tyskland. Tack vare knivbladet och den kraftfulla 1200 watts motorn kan blendern klarar allt från frusen frukt till nötter och isbitar.</p>
<p>Enfinigy blendern har fem automatiska program: puls, smoothie, cocktail, is, isbitar och rengöring. Förutom dessa program kan blendern ställas in på 12 olika hastigheter. Blendernkannan är tillverkad av BPA-fritt material och rymmer 1,4 liter. Den är både värme- och kalltålig så du kan till exempel blanda varm soppa. Dessutom ingår en mätkopp och en påmatare. Rengöring för hand rekomenderas.</p>
<p><span>Zwillings Enfinigy-vattenkokare består av rostfritt stål, rymmer 1,5 liter och är utrustad med värmeisolering, en dold värmare och automatisk avstängning.</span></p>
<p><span>Tack vare dubbelisolering kommer vattnet vara varmt längre och innebär samtidigt en sval utsida. Och med 70-graders locköppning slipper du direktkontakt med varm ånga. Behållaren i rostfritt stål är lätt att rengöra och det finns också ett integrerat kalkfilter. Vattenkokarens överhettningsskydd förhindrar att vattenkokaren torkar ut och skadar värmeelementet genom att värmen stängs av automatiskt.<br/></span></p>
<ul>
<li><span>Designad i Milano, Italien av Matteo Thun & Antonio Rodriguez</span></li>
</ul>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<div>
<p>Detta sous vide-set innehåller allt du behöver för att bemästra sous vide-tekniken hemma. Sous vide är en metod där maten tillagas i vakuumpåsar i ett vattenbad med exakt temperaturkontroll. Metoden säkerställer jämn tillagning som bevarar både smak, saftighet och näringsämnen i råvarorna.</p>
<p>Setet inkluderar den användarvänliga sous vide-cirkulatorn <strong>SV60</strong> från Steba och den effektiva vakuumförpackaren <strong>VC10</strong> från Caso. Detta är en komplett lösning som kombinerar precision, kvalitet och enkelhet för dig som vill uppnå perfekta resultat i köket.</p>
<p>Sous vide-cirkulatorn är designad för att passa både nybörjare och erfarna matentusiaster. Med ett intuitivt ljusindikatorsystem får du full kontroll över processen: blått ljus visar att vattnet värms upp, grönt indikerar att tillagningen pågår, och rött signalerar att maten är färdig. Detta gör det enkelt att följa tillagningsprocessen, oavsett tidigare erfarenhet. Cirkulatorn fästs enkelt på kastruller eller kärl och säkerställer jämn temperaturfördelning för optimala resultat varje gång.</p>
<p>Innan du påbörjar sous vide-tillagningen kan du enkelt vakuumförpacka ingredienserna med Caso VC10. Vakuumförpackaren tar effektivt bort luft och bevarar både smak och näringsämnen. Detta är särskilt viktigt vid sous vide-matlagning, där maten tillagas under längre tid vid låga temperaturer. Dessutom hjälper vakuumförpackningen till att förlänga hållbarheten på livsmedel. Setet inkluderar 10 vakuumpåsar (20 x 30 cm), så att du kan börja direkt.</p>
<p>Med detta set får du precision och kvalitet i ett paket – perfekt för dig som vill utforska moderna matlagningstekniker hemma.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div>
<div>
<div>
<div><span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
1 355 kr
