100 stycken isoleringskulor till din sous vide som hjälper till att hålla en jämn temperatur och minskar energiförbrukningen. Isoleringskulorna säkerställer en minskning av värmeförlusten med upp till 90%.

Om du har en sous vide från Steba, använd följande:

SV1 ca. 150 stycken.
SV2 ca. 160 stycken.
SV200 ca. 180 stycken.

Kommer i en nätpåse för praktisk förvaring. 

Lägg vakuumpackat kött eller grönsaker i sous vide vid låg temperatur under längre tid och få ett perfekt mört, saftigt och smakrikt resultat. Samtidigt bibehålls vitaminer och mineraler, så att maten även är hälsosam. Detta uppnås med hjälp av VacuChef 77 från Caso, som är en helautomatisk vakuumpackare med en kapacitet på 11,5 liter.

När man vakuumpackar mat kommer den också hålla sig färsk upp till åtta gånger så lång tid. VacuChef 77 är gjord för påsar med en bredd på 30 cm. och den har en strak, professionell vakuumpump (77 liter/min). Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål och har ett transparent lock av plexiglas. Följ med i processen och justera tiden med hjälp av den digitala displayen.

Ta din matlagning till nya höjder med Anova Precision Cooker 3.0 sous vide-stav från Anova. Med en sous vide kan du styra tillagningen med precision – perfekt när du vill servera saftig stek eller jämnt tillagad fisk. Ett bra val i köket när du vill göra det lilla extra för att imponera på gästerna och njuta av det där lilla extra på tallriken.

HF5000 XL är en stor airfryer från Steba som har en non-stick belagd stekkorg med en kapacitet på hela 5,2 liter. Här kan du tillaga allt från pommes frites till kyckling och fisk. Maskinen har sju automatiska program så att du enkelt kan tillaga maten till perfektion. Temperaturen kan justeras mellan 80-120° C och du kan ställa in tiden på den inbyggda timern upp till 60 minuter.

Med en airfryer kan du enkelt laga hälsosam mat med upp till 80% mindre olja, då fettet inte är lika nödvändigt. Dessutom ser maskinen till att värma upp snabbt och jämt tack vare varmlufts-teknologin. Maten hålls även varm efter tillagningen med varmhållningsfunktionen. Det ingår även en praktisk insats som gör det möjligt att dela upp matvarorna.

Att tillaga sina råvaror med en sous vide behöver inte vara svårt, speciellt inte när du använder dig av Enfinigy sous viden från Zwilling. Det här är en kompakt och praktisk sous vide som hjälper dig tillaga dina råvaror till perfektion medan du kan fokusera på de andra delarna i matlagningen. Den inbyggda timern ser till att meddela dig när sous viden är klar och råvarorna tillagade. Maskinen stängs av automatiskt av enligt den tid som du har angett och du kan på så vis styra över tillagningstiden.

Den har en noggrannhet på +/- 0,1°C - 0,2°C och kan ställas in på upp till 90°C. Önskad temperatur väljer du enkelt i 0,5°C intervall via den intuitiva LED-touch-displayen som visar både temperatur och tid. Undersidan av sous viden har en plastkomponent för att den inte ska repa dina grytor och stekpannor. Den långa sladden på 1,25 meter gör att du kan placera grytan med sous viden på ett lämpligt ställe i köket.

Låt NOD Sous Vide startpaket vara din väg till perfekta resultat i köket – varje gång. NOD Sous Vide är en nätt och tyst modell, som enkelt och säkert låter dig värma 8-10 liter vatten till önskad temperatur tack vare den kraftfulla effekten på 1200 watt. Tillagningstiden kan justeras från 0 till 99 timmar för att möta dina behov och preferenser. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

När du vill laga mat med sous vide-metoden behöver du en rymlig behållare, även den största kastrullen i köket räcker ofta inte till. Här kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer nämligen hela 10 liter och är tillverkad av polykarbonat som tål varmt vatten upp till 100°C. Den generösa storleken gör att du enkelt kan tillaga stora eller hela ingredienser, som normalt skulle behöva skäras innan tillagning. Behållarens lock har en öppning med en diameter på 7 centimeter. Den passar med de flesta sous vide-modeller, inklusive Annova, Champion och självklart även NOD. Med NOD Sous Vide startpaket får du en effektiv helhetslösning som låter dig uppnå professionella resultat hemma i ditt eget kök.

När du vill laga mat med sous vide behöver du ett stort kärl, och ofta räcker inte ens den största kastrullen du har hemma. Då kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer 10 liter, är tillverkad av polykarbonat och tål varmt vatten upp till 100°C.

Behållarens generösa storlek gör att du enkelt kan tillaga större eller hela råvaror, som annars kan behöva delas innan tillagning. Öppningen i locket mäter 6 centimeter i diameter. Behållaren passar de flesta sous vide-modeller, till exempel Anova, Champion och självklart även NOD. Passar en sous vide-stav med en maximal bredd på 6 cm eller mindre.

Steba ED6 Dehydrator är tillverkad med 6 stycken inlägg i rostfritt stål, så du får gott om plats att torka dina frukter och grönsaker. Eller vill du kanske göra egna chips eller torka kryddor? Med en temperaturkontroll på 35-90 grader kan du enkelt torka de flesta typer av livsmedel.

Timern justeras efter vad det är du vill torka och ställs in på 1-24 timmar. Elektronisk temperaturinställning. Effekten är på 800 watt.

Smeg svart brödrost i härlig femtiotalsstil. Tillverkad av lackerad stålplåt.

Extra breda fack.
Självcentrerande guide i facken.
Steglös inställning av rostningsgrad från 1-6.
Återuppvärmningsfunktion.
Upptiningsfunktion.
Bagelsfunktion (rostar enbart på ena sidan av brödet).
Stoppknapp för att avbryta rostning.
Löstagbar smulbricka som samlar upp smulorna.
Sladdvinda under brödrosten för att förvara eller förkorta sladden.
Gummitassar gör att brödrosten står stadigt.

Fackens storlek: HxLxB 110 x 260 x 36 mm.
Brödrostens yttermått: HxLxB 215 x 394 x 208 mm.
Sladdlängd 90 cm.
1500W. 

Smeg har utvecklat en elegant vakuumlåda i deras Classic-serie. Tillverkad i rostfritt stål framstår lådan som enkel och stilfull. Vakuumförpackad mat använder man alltid till matlagning med sous vide, och denna låda passar utmärkt till just detta. Påsar ingår, både till förvaring och sous vide-tillagning.

Lådan har 4 nivåer och ett specialprogram för marinering. Locket till vakuumlådan är tillverkat i härdat glas och själva lådan har en push/pull-funktion. Maximal belastning är 85 kg och maximal vikt invändigt får inte överstiga 15 kg. Pumpen har en kapacitet på 4 mc/h.

När du tillagar kött, fisk och grönsaker i vakuumpåsar med sous vide så kommer matvarorna att ta upp massor av saft och bli extremt smakrika. De bibehåller även mineraler och vitaminer så måltiden blir även nyttig. Därför kommer VacuChef 70 bli din nya bästa vän i köket. Den har en kammarstorlek på ca 8,0 .iter och kan säkert försegla samt skapa vakuum för både fuktiga och torra ingredienser. Vakuumpackaren har en stark, professionell vakuumpump (60 liter/min) och har ett max vakuumtryck på -0,99 bar.

Dessutom är vakuumpackaren enkel att använda tack vare den digitala displayen och den praktiska kontrollpanelen. Här kan du själv ställa in vakuum- och svetstid. Själva maskinen är tillverkad av rostfritt stål med glaslock, och det ingår 30 påsar (20x30 cm.).

Vill du börja laga mat med sous vide? I det här startpaketet från NOD ingår allt du behöver: sous vide, vakuumförpackare och vakuumpåsar.

NOD Sous Vide är en slimmad och tystgående modell som är enkel att använda, fäster säkert på alla typer av kastruller och ger dig ett perfekt resultat varje gång. Effekten på 1200 watt låter dig snabbt och jämnt värma upp 8-10 vatten till önskad temperatur. Du kan ställa in tiden från 0 till 99 timmar, så att du kan anpassa tillagningen efter dina egna behov. Sedan är det bara att njuta  av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

Vakuumförpackade råvaror passar inte bara till sous vide, utan är även ett platseffektivt och svinnsmart sätt att förvara mat på. NOD Vakuumförpackare har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i en kökslåda. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du kan förpacka maten snabbt och smidigt. Den är kompatibel både med vakuumrullar och färdiga påsar.

I startpaketet ingår även 50 stycken NOD vakuumpåsar: 25 påsar à 20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.

Anova Precision Cooker Pro är kraftfull, precis och hållbar - använd till att laga läckra rätter på ett smidigt sätt. Den kraftiga motorn är byggd för regelbunden användning och håller vattnet på en konstant temperatur. Den har en effekt på 1200 watt, en flödeshastighet på 12/minut och en temperaturprecision på +/- 0,05°C.

Anova Precision Cooker Pro Sous Vide har en förbättrad WiFi-anslutning och kopplas enkelt samman med Anova-appen på iOS eller Android. Detta låter dig kontrollera matlagningen från kontoret eller gymmet. Den effektiva sous vide är tillverkad i vattenavvisande rostfritt stål och håller högsta kvalité. Förutom den kraftiga motorn är den utrustad med ett isolerat värmeelement som gör att den kan gå i 10 000 timmar utan att stängas av. Få perfekta resultat varje gång med Anova Precision Cooker Pro. 

Servera välsmakande rätter till dina gäster eller till familjen tack vare den smarta SV120 sous viden från Steba. Sous vide-staven är IPX7-godkänd, vilket innebär att den är helt vattentät. Dessutom cirkulerar den 7,5 liter vatten i minuten medan den kan värma upp 30 liter vatten i ca. 45 minuter vid 56° C med avvikelse på max. 0,1° C.

Den effektiva sous viden är utrustad med en LCD-display med lampa, som visar den aktuella temperaturen samt tillagningstiden. Timer-funktionen kan ställas in på upp till 99 timmar. Denna sous viden är dessutom utrustad med precis temperaturstyrning upp till 90° C och kan användas i alla behålla med en höjd på 15 cm. Sous vide-staven har en kompakt design som är platseffektiv, enkel att använda och enkel att rengöra. Upplev smak, arom och mörhet i världsklass tack vare den smarta sous viden.

Paketet innehåller den precisa Steba SV80 WiFi sous viden, som garanterar exakt temperatur i upp till 99 timmar. Den helautomatiska vakuumpackaren Caso VC 200 ingår också i paketet. Den ser till att försegla maten säkert. Vakuumpackaren håller maten färsk under en längre tid vilket gör den ideal vid marinering. 

Sous viden ger dig möjlighet till många olika tillagningmetoder, vilket gör det lätt att förbereda mört och smakfullt kött. Den enda kravet är att grytan som används ska vara minst 15 cm. djup. Sist men inte minst så ingår 200 st. isoleringsbollar som minskar värmeförlusten med upp till 90%. Du kan enkelt övervaka matlagningen på den användarvänliga LCD-skärmen på Steba SV80 WiFi.

Smart och praktisk värmeplatta från Steba som är den perfekta lösningen när maten ska hållas varm till det stora sällskapet. Värmeplatta är enkel att använda och värms upp på nolltid, max 10 minuter. Efter att den värmts upp kan den stå utan ström samtidigt som den håller maträtterna varma i upp till 60 minuter.

Värmeplattan har också två lampor som indikerar när önskad temperatur är nådd samt när maskinen är påslagen. När plattan ska användas sätter du bara i stickkontakten, låter den värma i 10 minuter, därefter kan du placera den på matbordet. Värmeplattan har en av/på-knapp, är enkel att rengöra och mäter 6x47x21,5 cm.