Underlätta för dig själv i köket och skaffa en vacuumförpackare! Wilfas vacuumförpackare hjälper dig att enkelt förpacka matvaror samtidigt som matsvinnet minskar. Fördelen med att vacuumförpacka är att mycket får plats på mindre yta. Matvarorna håller sig också färska i upp till fem gånger så lång tid i jämförelse med förvaring i vanliga fryspåsar.

VS-0812S Herring vacuumförpackare från Wilfa levereras med fem stycken vacuumpåsar i storlek 20 x 30 cm, en vacuumrulle på 20 x 200 cm samt en slang som ska användas när du förpackar direkt i en anpassad behållare. Läs mer om de olika funktionerna nedan.

Servera välsmakande rätter till dina gäster eller till familjen tack vare den smarta SV120 sous viden från Steba. Sous vide-staven är IPX7-godkänd, vilket innebär att den är helt vattentät. Dessutom cirkulerar den 7,5 liter vatten i minuten medan den kan värma upp 30 liter vatten i ca. 45 minuter vid 56° C med avvikelse på max. 0,1° C.

Den effektiva sous viden är utrustad med en LCD-display med lampa, som visar den aktuella temperaturen samt tillagningstiden. Timer-funktionen kan ställas in på upp till 99 timmar. Denna sous viden är dessutom utrustad med precis temperaturstyrning upp till 90° C och kan användas i alla behålla med en höjd på 15 cm. Sous vide-staven har en kompakt design som är platseffektiv, enkel att använda och enkel att rengöra. Upplev smak, arom och mörhet i världsklass tack vare den smarta sous viden.

Låt NOD Sous Vide startpaket vara din väg till perfekta resultat i köket – varje gång. NOD Sous Vide är en nätt och tyst modell, som enkelt och säkert låter dig värma 8-10 liter vatten till önskad temperatur tack vare den kraftfulla effekten på 1200 watt. Tillagningstiden kan justeras från 0 till 99 timmar för att möta dina behov och preferenser. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

När du vill laga mat med sous vide-metoden behöver du en rymlig behållare, även den största kastrullen i köket räcker ofta inte till. Här kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer nämligen hela 10 liter och är tillverkad av polykarbonat som tål varmt vatten upp till 100°C. Den generösa storleken gör att du enkelt kan tillaga stora eller hela ingredienser, som normalt skulle behöva skäras innan tillagning. Behållarens lock har en öppning med en diameter på 7 centimeter. Den passar med de flesta sous vide-modeller, inklusive Annova, Champion och självklart även NOD. Med NOD Sous Vide startpaket får du en effektiv helhetslösning som låter dig uppnå professionella resultat hemma i ditt eget kök.

Placera maten i de smarta Fresh & Save vakuumpåsarna från Zwilling när du ska marinera eller vill hålla den färsk under längre tid. När maten förvaras i vakuum kommer smak och vitaminer bevaras, samtidigt som den hålls färsk i upp till fem gånger så lång tid. Därutöver är påsarna särskilt lämpliga för användning i en Sous Vide, då de tål temperaturer på upp till 100°C.

Fresh & Save vakuumpåsar i storlek M har en kapacitet på 4 liter och mäter 35 x 25 cm. Setet innehåller 10 st påsar, tillverkade i BPA-fri plast. Materialet tål både frys och mikrovågsugn, så möjligheterna är oändliga. Du kan dessutom finna inspiration i Zwilling Culinary World-appen genom att skanna QR-koden på påsarna, här hittar du även information om påsarnas innehåll och hållbarhet.

Med en vakuumförpackare ser du till att hålla dina matvaror färska under otroligt lång tid. Du kan enkelt marinera kött, fick och grönsaker till perfektion och förbereda läckerheterna för din Sous Vide. Smart Vacuum Sealer från Witt är designad med en integrerad kniv så att du enkelt kan skära av vakuumpåsen när du förseglat den. Du kan smidigt hantera Smart Vacuum Sealer manuellt, vilket utmärker den mot flera andra förpackare på marknaden. Den manuella hanteringen gör det möjligt att lättare förpacka vätskefyllda matvaror, som t.ex. ligger i marinad.

Tips: Använd Smart Vacuum Sealer till göra egna färdigrätter. Allt du behöver göra är att plocka ut dem ur frysen när du kommer hem efter jobbet. Eller varför inte vakuumpacka frukt? Den håller sig färsk längre och du slipper de bruna fläckarna.

När matvaror vakuumförpackas kan de hålla sig färska i upp till 8 gånger så lång tid än om de förvaras i vanliga plastpåsar. I detta paket från Wilfa får du 50 vakuumpåsar på 20 x 30 cm som passar utmärkt till en sous vide och allmän matförvaring för att minska hushållets matsvinn.

Paketet innehåller den precisa Steba SV80 WiFi sous viden, som garanterar exakt temperatur i upp till 99 timmar. Den helautomatiska vakuumpackaren Caso VC 200 ingår också i paketet. Den ser till att försegla maten säkert. Vakuumpackaren håller maten färsk under en längre tid vilket gör den ideal vid marinering. 

Sous viden ger dig möjlighet till många olika tillagningmetoder, vilket gör det lätt att förbereda mört och smakfullt kött. Den enda kravet är att grytan som används ska vara minst 15 cm. djup. Sist men inte minst så ingår 200 st. isoleringsbollar som minskar värmeförlusten med upp till 90%. Du kan enkelt övervaka matlagningen på den användarvänliga LCD-skärmen på Steba SV80 WiFi.

Ta dina sous vide-kunskaper till en ny nivå med paketet NOD Sous Vide Deluxe, bestående av kvalitetsprodukter som levererar professionella resultat direkt i ditt kök.

NOD Sous Vide är en slimmad och tyst modell med en effekt på 1200 watt, som snabbt och jämnt värmer upp 8-10 liter vatten till önskad temperatur. Du kan anpassa tillagningstiden helt efter dina egna behov tack vare den justerbara timern upp till 99 timmar.

Med NOD Sous Vide-behållare på 10 liter kan du enkelt tillaga större ingredienser utan att behöva dela dem. Behållaren är tillverkad av slitstark polykarbonat och tål varmt vatten upp till 100°C.

Den medföljande vakuumförpackaren är inte bara bra för sous vide, utan skyddar också din mat mot bakterier, mögel och frostskador när du förvarar den, så att maten bibehåller sin kvalitet och håller längre. NOD vakuumpåsar är av hög kvalitet och tål temperaturer från frysning till vattenbad upp till 90°C. Du får med rullar i två storlekar, 20 och 28 cm, som du enkelt klipper till önskad längd.

Med NOD Sous Vide Deluxe får du enkelhet, precision och kvalitet, så att du kan uppnå de bästa sous vide-resultaten och bjuda på otroligt goda rätter i köket.

När du tillagar kött, fisk och grönsaker i vakuumpåsar med sous vide så kommer matvarorna att ta upp massor av saft och bli extremt smakrika. De bibehåller även mineraler och vitaminer så måltiden blir även nyttig. Därför kommer VacuChef 70 bli din nya bästa vän i köket. Den har en kammarstorlek på ca 8,0 .iter och kan säkert försegla samt skapa vakuum för både fuktiga och torra ingredienser. Vakuumpackaren har en stark, professionell vakuumpump (60 liter/min) och har ett max vakuumtryck på -0,99 bar.

Dessutom är vakuumpackaren enkel att använda tack vare den digitala displayen och den praktiska kontrollpanelen. Här kan du själv ställa in vakuum- och svetstid. Själva maskinen är tillverkad av rostfritt stål med glaslock, och det ingår 30 påsar (20x30 cm.).

Kompakt vakuumpackare från Caso som är perfekt för att hålla matvaror färska eller för att använda vid sous vide. När du tillagar matvaror i vakuumpåse så får de en perfekt smak och mörhet, samtidigt som vitaminer och mineraler bibehålls. Därför är metoden naturligtvis optimal till marinering.

VacuChef 40 har en strak professionell vakuumpump (70 liter/min), och den har dubbelsvetstråd till påsar på upp till 25 cm. Den integrerade låsmekanismen ser till så att vakuumpåsen blir som den ska. Maskinen har olika program för olika matvaror, och du väljer dem enkelt via den enkla kontrollpanelen. Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål med glaslager. Med maskinen ingår en vakuumslang och 20 vakuumpåsar (25x28 cm.).

Med Steba SV50 sous vide cirkulator blir du ett proffs i köket och får ett perfekt resultat varje gång.

Den franska termen sous vide betyder "i vakuum", och det är så maten tillagas med denna apparat. Maten försluts i lufttäta påsar och sänks sedan ner i ett vattenbad som ställs in till en precis temperatur.

Ger dig en precis temperaturinställning upp till 90 grader med en avvikelse på max 0,5 grader. LCD-display och effekt på 800 watt. Dessutom försedd med en timer på upp till 99 timmar.

Höjd: 37,5 cm 

Smeg har utvecklat en elegant vakuumlåda i deras Classic-serie. Tillverkad i rostfritt stål framstår lådan som enkel och stilfull. Vakuumförpackad mat använder man alltid till matlagning med sous vide, och denna låda passar utmärkt till just detta. Påsar ingår, både till förvaring och sous vide-tillagning.

Lådan har 4 nivåer och ett specialprogram för marinering. Locket till vakuumlådan är tillverkat i härdat glas och själva lådan har en push/pull-funktion. Maximal belastning är 85 kg och maximal vikt invändigt får inte överstiga 15 kg. Pumpen har en kapacitet på 4 mc/h.

Med en vakuumförpackare ser du till att hålla dina matvaror färska under otroligt lång tid. Du kan enkelt marinera kött, fick och grönsaker till perfektion och förbereda läckerheterna för din Sous Vide. Smart Vacuum Sealer från Witt är designad med en integrerad kniv så att du enkelt kan skära av vakuumpåsen när du förseglat den. Du kan smidigt hantera Smart Vacuum Sealer manuellt, vilket utmärker den mot flera andra förpackare på marknaden. Den manuella hanteringen gör det möjligt att lättare förpacka vätskefyllda matvaror, som t.ex. ligger i marinad.

Tips: Använd Smart Vacuum Sealer till göra egna färdigrätter. Allt du behöver göra är att plocka ut dem ur frysen när du kommer hem efter jobbet. Eller varför inte vakuumpacka frukt? Den håller sig färsk längre och du slipper de bruna fläckarna.