Bibehåll smak och fräschör på mat och dryck längre, och förvandla vilken burk som helst till en vakuumbehållare – med det här setet från Airtender blir det enkelt. I setet ingår en vakuumpump, en håltagare för plåtlock och sex stycken vakuumstoppers. Håll maten färsk, infusera och marinera på nolltid och förvara öppnade vinflaskor upp till fem gånger längre. Ett praktiskt set för köket som hjälper dig att maximera smaken och minska svinnet i köket.

Kompakt vakuumpackare från Caso som är perfekt för att hålla matvaror färska eller för att använda vid sous vide. När du tillagar matvaror i vakuumpåse så får de en perfekt smak och mörhet, samtidigt som vitaminer och mineraler bibehålls. Därför är metoden naturligtvis optimal till marinering.

VacuChef 40 har en strak professionell vakuumpump (70 liter/min), och den har dubbelsvetstråd till påsar på upp till 25 cm. Den integrerade låsmekanismen ser till så att vakuumpåsen blir som den ska. Maskinen har olika program för olika matvaror, och du väljer dem enkelt via den enkla kontrollpanelen. Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål med glaslager. Med maskinen ingår en vakuumslang och 20 vakuumpåsar (25x28 cm.).

Centro mjölkkannan från Tell Me More har en tidlös och rustik design. Kannan är gjord av stengods och har en matt & vit glasyr där färgen syns först efter att mjölkkannan har bränts. Det gör att det finns små variationer i färgen och därmed är varje Centro-kanna unik när det kommer till färg, form och uttryck. Dukar du med Centro-serien kan du enkelt skapa ett vackert och inbjudande bord som bjuder in till många goda minnen bland familj och vänner. Tål både ugn och mikrovågsugn samt diskmaskin.

Snabb vakuumteknologi kombinerat med en stark dubbelförsegling garanterar att maten får en lång hållbarhet. En vakuumförseglad påse garanterar att råvaror inte tappar fukt, smak och näringsämnen. Få korrekt vakuum med den automtiska vakuumsystemfunktionen Vac & Seal. Den kommer med en vakuumrulle (28cmx6m) och en slangkoppling (till vakuumemballage i förvaringslåda eller vakuumpåse). 

Med vakuumbehållare kan du enkelt hålla maten fräsch längre. Om du har en ErgoMixx stavmixer från Bosch kan du använda det här specialdesignade vakuumverktyget med tillhörande ziplock-påsar för att skapa en lufttät försegling och förlänga livslängden på din mat. Allt du behöver göra är att montera vakuumpumpen på stavmixern och sedan suga ut luften ur lådan eller påsen med mat i. Vakuumlådan är tillverkad av BPA-fri Tritan, som tål både mikrovågsugn och diskmaskin. Vakuumpåsarna är tillverkade av flera lager BPA-fri plast, har dubbel dragkedja och kan förvaras i frysen. Påsarna är dessutom återanvändbara och kan diskas under rinnande vatten eller i diskmaskin.

I setet ingår:
1 x Vakuumpump.
3 x vakuumpåsar, 3,8 liter. 
3 x vakuumpåsar, 1,2 liter.
1 x Vakuumlåda, 1,2 liter.

Lufta vilket vin som helst på nolltid – med den här vinluftaren från Airtender blir det otroligt enkelt. Den praktiska konstruktionen består av en luftpump, med massor av minimala lufthål som ger vinet den syresättning som behövs för att nå maximal smak och arom. Ingen tidskrävande dekantering krävs, utan tre pump direkt ner i glaset räcker för att syresätta vinet.

Praktiskt set från Airtender innehållande en vakuumpump, tre lock, tre stoppers och tre klassiska weck-burkar. Weck-burkar används ofta för fermentering och infusion, processer som både går snabbare och blir bättre med hjälp av vakuum. Tack vare vakuumet kan du förkorta infuseringstiden till bara ett par minuter istället för timmar eller dagar. Du kan även ge din fermentering en bättre start, eftersom fermenteringen kommer igång bäst i en miljö med låg syrehalt. Med andra ord är setet ett utmärkt val till exempel när du gör kimchi eller kombucha. Setet finns i flera olika varianter, så att du kan välja vilken storlek du föredrar på dina burkar.

NOD vakuumförpackare är ett oumbärligt tillskott i köket hos det svinnsmarta hushållet. Genom att förpacka maten i lufttäta påsar skyddar du den mot bakterier, mögel och frysbränna, vilket i sin tur gör att maten håller sig fräsch längre.

Vakuumförpackaren har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i köket. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du snabbt och smidigt kan förpacka maten. Du kan välja mellan vakuumplastrullar och färdiga påsar.

Tips:
Om du använder en rulle: se till att försegla änden innan du klipper av rullen till önskad längd.

Om du ska vakuumförpacka mat med vätska i: se till att ha extra god marginal mellan råvaran och vakuumförpackaren och att hänga påsen över kanten för att undvika att vätska sugs in i maskinen.

Om du ska vakuumförpacka något för sous vide kan det vara en bra idé att packa in råvarorna i dubbla påsar. Det gäller särskilt om du ska tillaga styckningsdetaljer på ben, eftersom benen lätt kan sticka hål i påsen.

Det här setet från Pebbly innehåller allt du behöver för att sätta igång med vakuumförpackning hemma: en vakuumpump och fyra rektangulära glaslådor med vakuumlock i olika storlekar. Att vakuumförpacka mat erbjuder många fördelar: den hermetiska förseglingen hindrar syre från att tränga in vilket begränsar bakterietillväxt, minskar oxidering och håller maten fräsch upp till fem gånger så länge. Ett bra val när du vill ha förvaring som är både lättanvänd, stilren och praktisk.

Upptäck vakuumsetet det från Airtender – perfekt för att hålla maten fräsch längre, utan att behöva förflytta den till en vakuumburk. I vakuumsetet ingår en vakuumpump, en hålgörare för klassiska plåtlock och tre stycken förslutare med vakuumindikator. Du kan alltså stansa hål i locket på en befintlig burk, men ändå få till vakuumförslutning på nolltid.

Håll vinet fräscht längre med den elektriska vinpumpen Wine Saver från Vacu Vin. Vinpumpen har en praktisk enknappsmanövrering som är enkel att använda och skapar en vakuumförsegling utan ansträngning. Perfekt när du vill kunna njuta av ett riktigt gott glas vin utan att resten av flaskan går till spillo.

Pumpen levereras redo att användas, inklusive två proppar. Den kan användas på upp till 40 flaskor utan laddning emellan. När batteriet är slut laddas den enkelt med den medföljande USB-kabeln. Bevara smaken av ditt favoritvin utan problem – med bara en knapptryckning.

Praktiskt startset från Zwilling, perfekt för att minska matsvinnet, marinera råvaror och hålla maten färsk längre. Fresh & Save-setet består av sju delar; en vakuumpump, två vakuumpåsar S (1,25 liter), två vakuumpåsar M (4 liter), en 1,1 liter plastbehållare med lock och en 2,3 liters plastbehållare med lock. 

Genom att vakuumförpacka mat förvaras den på ett praktiskt sätt som gör att vitaminer samt näringsämnen bibehålls. De medföljande behållarna är tillverkade av BPA-fri plast och tål maskindisk, mikrovågsugn, kylskåp och frys. Kom ihåg att det behöver finnas luft i behållarna för att skapa vakuum. De smarta påsarna kan även de användas i frys och mikrovågsugn, och de tål värme på upp till 100°C, vilket gör dem perfekta till användning i en Sous Vide. Använd den smarta Zwilling Culinary World-appen och skanna QR-koden på locken samt påsarna för att hålla ett öga på matens hållbarhet.

Professionella kockar föredrar vakuumförpackare med kammare för deras förmåga att skapa en lufttät försegling, särskilt vid försegling av vätskor utan att det blir rörigt. Med Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer kommer denna avancerade teknik till hemmaköket till en bråkdel av kostnaden. Med flera förinställda lägen kan du enkelt försegla mycket mer än bara mat och få professionella resultat varje gång.

Är du sugen på att börja vakuumförpacka? I det här startkitet ingår både NOD Vakuumförpackare och NOD Vakuumpåsar, så att du har allt du behöver för att sätta igång direkt. Att vakuumförpacka mat är ett enkelt sätt att få den att hålla längre. Genom att förpacka maten i lufttäta påsar skyddar du den nämligen mot både bakterier, mögel och frysbränna, vilket i sin tur gör att maten får bättre förutsättningar att hålla sig fräsch.

NOD Vakuumförpackare är ett oumbärligt tillskott i det svinnsmarta hushållet och har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i en kökslåda. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du kan förpacka maten snabbt och smidigt. Den är kompatibel både med vakuumrullar och färdiga påsar.

I startpaketet ingår totalt 50 stycken NOD vakuumpåsar, 25 påsar à 20x30 centimeter och 25 påsar à 28x40 centimeter. Påsarna är tillverkade av polyeten/polyamid och tål både infrysning och vattenbad i upp till 90°C.