Hemgjorda hamburgare eller biffar har varit en ren klassiker i många år. Med detta set från Kamado Sumo får du tillbehör som behövs för att lyckas med den världsberömda rätten; en hamburgepress och en hamburgespade.

Kamado Sumos hamburgepress bidrar till en enklare och effektivare tillagning av hamburgaren, oavsett om den är gjord på kött, fisk, kyckling eller ett vegetariskt alternativ. Råvaran får en slät och fin stekyta och köttsaften bevaras vilket gör smashburgaren extra god. Pressen är gjord av gjutjärn, har en diameter på 17 centimeter och ett trähandtag med bra grepp. Trähandtaget innebär också att du kan hålla i den utan att bränna dig.

För att vända hamburgaren behöver du en bredare spade än en traditionell sort. Kamado Sumo hamburgespade är gjord av akaciaträ och rostfritt stål, har en längd på 30 centimeter och en hängkrok som kan användas för att hänga upp spaden.

Satake smashburger-setet ger dig möjlighet att tillaga saftiga och smakfulla hamburgare med en krispig och karamelliserad yta. Genom att pressa köttet hårt mot en varm stekhäll eller panna uppnår du en intensiv smak och en perfekt stekyta. Smash-tekniken maximerar kontaktytan mellan köttet och värmen, vilket främjar den eftertraktade Maillard-effekten, som tillför en djupare och mer fyllig smak till hamburgaren. Settet innehåller en bred stekspade i rostfritt stål, som är utformad för att enkelt vända biffarna utan att de går sönder. Biffpressen i stål ger rätt tryck, så att du kan skapa en jämn och enhetlig yta på biffen, medan den medföljande cloche (kupollocket) hjälper till att smälta ost snabbt och jämnt, så att den omsluter hamburgaren med en krämig och läcker konsistens.

Satake har designat settet för både grill och kök, så att du kan göra perfekta smashburgare oavsett om du använder en stekpanna i köket eller är ute under bar himmel. Settet är också lämpligt för andra rätter där en krispig stekyta och jämn tillagning är viktiga, som till exempel smash-potatis eller stekning av lök. De hållbara och robusta materialen samt de funktionella redskapen gör matlagningen både enkel och rolig, så att du kan experimentera med olika ingredienser för att skapa din egen signaturhamburgare.

Ge dina råvaror den perfekta grillytan med den här räfflade grillpressen i gjutjärn från Carl Victor. Grillpressen har en diameter på 17,5 centimeter. Gjutjärnsytan är förinbränd, vilket gör att den är redo att användas direkt. Perfekt för att jämna ut kött, grönsaker och andra råvaror för snabbare och jämnare tillagning med perfekt yta.

Grillpressens robusta gjutjärnsmaterial ger en jämn värmefördelning, så att du enklare uppnår den perfekta stekytan. Den är dessutom förinbränd och redo att använda direkt. Det ergonomiska handtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, och pressens mångsidiga design kan användas för att laga allt från burgare och bacon till grönsaker och krispiga paninis.

Det ska vara roligt att grilla, och redskapen ska fungera gång på gång. Du ska inte vara rädd för att grillspaden böjer sig när du trycker på biffen eller burgaren! Marelds grillredskap är ett 3-delat set i en robust och hållbar design som tål att användas.

Setet innehåller:

• 1 x Stekspade 44 cm lång (Spade 12 x 9cm)
• 1 x Grillgaffel 43,5 cm lång
• 1 x Grilltång 40 cm lång
• 1 x Essentials stekjärn

Robusta verktyg i rostfritt stål med ett handtag i ljust pakkaträ. Pakkaträ är en blandning av tunna lager trä som är sammansatta med harts under högt tryck. Detta skapar ett hårt och kompakt material som både är vattenavvisande och hämmar bakterietillväxt.

Satakes Kuro-grillgaffel är ett robust och praktiskt verktyg för dig som älskar att laga mat över öppen eld eller på grillen. Den är tillverkad av handhamrat stål och har ett mörkt trähandtag som ger ett bra grepp, så att du kan hantera även stora köttstycken med precision. Med en längd som säkerställer gott avstånd till värmen kan du enkelt vända biffar, hålla fast vid saftiga revben eller lyfta grillade grönsaker utan att riskera att bränna fingrarna. Gaffelns kraftiga spetsar får lätt tag i köttet, vilket gör det enkelt att kontrollera om maten är färdiglagad, men även att hålla ett större köttstycke på plats medan du skär det. Den är också lämplig för att hantera stekar direkt från grillen eller ugnen och kan användas när du serverar maten vid bordet.

Grillgaffeln levereras i en svart träbox som både skyddar verktyget och gör det lätt att förvara. Oavsett om du är i trädgården, vid lägerelden eller på campingtur är grillgaffeln från Satake ett pålitligt verktyg som gör grillupplevelsen ännu bättre.

Mareld hamburgerpress är ett måste för dig som älskar att laga smashburgare. Med en diameter på 15 cm är den utformad för att enkelt pressa ut perfekta, tunna burgare som får den där härligt krispiga ytan. Pressen är robust och lätt att använda, vilket gör den idealisk för både hemmakockar och grillentusiaster.

Handtaget är tillverkat av bokträ, vilket ger både ett stilrent utseende och ett bekvämt grepp. För att bevara träets kvalitet rekommenderas handdisk. Med Mareld hamburgerpress kan du ta dina smashburgare till nästa nivå – lika goda som på din favoritrestaurang!

Kuro-grillspaden från Satake är ett robust och funktionellt verktyg för dig som gillar att grilla och laga mat över öppen eld. Den är tillverkad av handhamrat stål och har ett mörkt trähandtag som ger ett bekvämt grepp och god kontroll när du vänder eller flyttar maten på grillen. Spaden är försedd med en utskuren logotypdetalj i bladet, där det japanska tecknet för "kuro", som betyder svart, understryker den råa och robusta designen. Med sin långa konstruktion gör den det möjligt för dig att arbeta vid höga temperaturer utan att komma för nära värmen. Grillspaden är idealisk för att hantera saftiga hamburgare, grillad fisk och delikata grönsaker som kräver en stabil yta att vila på när de vänds. Det breda bladet är lätt att skjutsa under maten så att du kan flytta, lyfta och vända även de mest ömtåliga ingredienserna utan att förstöra dem. Spaden kan också användas för att skära igenom mjuka livsmedel direkt på grillgallret. När du inte använder den kan du förvara den i den svarta trälådan som skyddar verktyget och gör det lätt att ta med på utflykter – oavsett om du lagar mat i trädgården, på en campingtur eller vid lägerelden.

Smält ost på flera burgare åt gången eller ånga ris och grönsaker med Webers Smältlock XL. Det värmetåliga handtaget gör den enkel att flytta när du grillar på stekbordet. Den förstärkta kanten skapar en tät försegling som förhindrar att värmen tränger ut och gör att maten tillagas snabbt.

Laga perfekta hemmagjorda burgare på grillen med Gourmetståls "Smash"-stekbord. Stekbordet har en storlek på 30 x 18 cm och kommer pressa din burgare till perfektion varje gång du använder den. Stekbordet är tillverkad av varmvalsat stål, har en rustik yta och står emot grillens höga temperaturer.

Satake Kuro smashburger-setet med tre delar är gjort för dig som vill laga saftiga hamburgare med en krispig stekyta och intensiv smak. Setet består av en köttpress, en cloche (kupollock) och en grillspade, alla tillverkade av handhamrat stål på samma fabrik där Satakes Kuro-knivar produceras. Med köttpressen kan du pressa köttfärsen platt mot en varm stekyta, så att du får den karaktäristiska karamelliserade ytan som ger en fyllig och kraftig smak. Den robusta grillspaden gör det enkelt att vända hamburgare och hantera ingredienser på grillen eller i pannan. Cloche-locket hjälper till att smälta osten perfekt när du placerar det över köttet, och ser samtidigt till att hålla saft och värme inne, så att resultatet blir extra mört och välsmakande.

Förutom klassiska smashburgare kan du använda setet för att göra platta köttstycken till smörgåsar, grillade ostsmörgåsar eller grönsaker som behöver en jämn stekyta. Cloche-locket fungerar också för att ånga fisk eller grönsaker, så att du får en mer saftig och intensiv smakupplevelse. Med setet har du de rätta verktygen för att laga smakfulla rätter på grillen eller i köket.

Proffsbrännare från Satake med grillfunktion och stort användningsområde. Brännaren är försedd med ett munstycke som ger en mjukare bränning än de klassiska brännarna. På så vis får du ett fantastiskt gott resultat när du halstrar av ytan på din fisk eller köttbit. Kan även användas till att bränna av grönsaker eller till att karamellisera créme brulée.

Munstycket är avtagbart om du önskar effekten av en klassisk brännare.

Det här setet med Mareld pizzastål och hamburgerpress passar perfekt för dig som vill kunna laga både pizza och hamburgare som ett proffs hemma vid grillen.

Mareld pizzastål är en kraftig valsad plåt som du lägger i ugnen eller på grillen för att ge din pizza jämn och hög värme under hela tillagningen. Det ger en frasigare botten och en luftigare kant – perfekt pizza med mindre ansträngning. För optimalt resultat bör du värma stålet till maxvärme i 40-60 minuter i ugnen eller på grillen. Pizzastålet är 6 millimeter tjockt och mäter 37 x 33 centimeter.

Utöver att grädda pizza kan du även använda ditt pizzastål för att laga smash burgers med perfekt krispig yta. Stålet bör då vara 250-290°C när du lägger på din färsboll. När det är dags för smash burgers kommer Mareld hamburgerpress väl till pass, eftersom det har en helt plan undersida som låter dig pressa burgarna riktigt tunna. Handtaget är tillverkat av bokträ, vilket ger både ett stilrent utseende och ett bekvämt grepp. För att bevara träets kvalitet rekommenderas handdisk. Med Mareld hamburgerpress kan du ta dina smashburgare till nästa nivå – lika goda som på din favoritrestaurang!

Ta din hamburgargrillning till nya höjder med detta genomtänkta set från Kockums Jernverk. Här får du ett robust smashjärn med integrerad grillspade och fyra eleganta burgarpinnar – allt tillverkat i Sverige av högkvalitativt rostfritt stål.

Smashjärnet kombinerar funktionerna från två verktyg i ett: en tung, plan yta för att pressa köttet jämnt och skapa maximal yta, och en fasad kant som gör det enkelt att vända burgaren med precision. Handtaget är försett med ett skydd i neopren som är ett bekvämt och värmeskyddande alternativ som enkelt tas av vid disk.

Burgarpinnarna är 14 cm långa och gör det lätt att hålla ihop höga, lager-på-lager-burgare både under tillagning och servering. Den diskreta designen i rostfritt stål tillför en professionell känsla – perfekt för grillentusiasten med öga för både smak och estetik.

Ett set för dig som älskar när funktion möter form – och som vill briljera vid grillen med genomtänkta, svenska kvalitetsverktyg.

Om du vill ha ett komplett och kvalitativt knivset som kan hantera alla typer av matlagning, så är Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) ett utmärkt alternativ. Detta knivset består av tre olika knivar som är tillverkade i Japan av Satake, ett företag som har lång erfarenhet och tradition av att göra högklassiga knivar.

Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) innehåller följande knivar:

• Satake Kuro Brödsåg 25 cm: En kraftfull och vacker brödsåg som har ett blad av 5CR15MOV stål. Detta stål är hårt och rostfritt, och har en vacker hamrad yta. Brödsågen har ett långt handtag av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8 stål, som ger dig ett perfekt grepp, balans och stabilitet. Brödsågen kan skära igenom alla sorters bröd med lätthet, utan att smula eller klämma ihop brödet.
• Satake Kuro Santoku 18 cm: En mångsidig och elegant santokukniv som har ett blad av VG-10 stål. Detta stål är processat åtta gånger, vilket ger det extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Bladet har också 67 lager av damaskusstål, som ger det en unik och vacker mönstring. Santokukniven har ett långt handtag av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8 stål, som ger dig ett perfekt grepp, balans och stabilitet. Santokukniven kan användas för att skära, hacka och tärna alla sorters mat, som kött, fisk, grönsaker och frukt.
• Satake Kuro Petty 11 cm: En liten och smidig pettykniv som har ett blad av VG-10 stål. Detta stål är processat åtta gånger, vilket ger det extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC. Bladet har också 67 lager av damaskusstål, som ger det en unik och vacker mönstring. Pettykniven har ett kort handtag av bränt trä med bolster och skaftände av 18/8 stål, som ger dig ett bra grepp och kontroll. Pettykniven kan användas för att skära mindre bitar av mat, som ost, skinka, örter och vitlök.

Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) är inte bara praktiska, utan också snygga och exklusiva. De levereras i en vacker trälåda, som du kan använda för att förvara eller presentera dina knivar. De är också enkla att underhålla, eftersom de bara behöver brynas med ett keramiskt bryne då och då för att behålla sin skärpa. De tål inte maskindisk, så undvik att lägga dem i diskmaskinen.

Om du vill ha ett knivset som är både funktionellt och estetiskt, så är Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) det rätta valet för dig. Beställ det idag och njut av din matlagning på ett nytt sätt!