Den här mattemaljerade grytan från Satake passar perfekt såväl för långkok och soppor som för brödbak. Den fungerar på alla spisar och kan även köras i ugnen. Grytan passar även bra för att steka och bryna, för att sedan tillsätta vätska och koka buljong – ett bra val när du ska laga läckra soppor eller göra hemlagad ramen.

På insidan av grytans lock sitter praktiska droppunkter, som gör att kondensen från det du tillagar droppar tillbaka ner i maten istället för att rinna ut på spisen när du lyfter locket. Den blanka vita emaljen inuti grytan förebygger att maten bränner fast och underlättar rengöringen när du är klar i köket. Grytan tål ej maskindisk utan bör diskas för hand.

Essentials Gasbrännare är en mångsidig och kompakt brännare i en greppvänlig storlek. Den är perfekt för mindre uppgifter i köket, som att ge crème brûlée sin karaktäristiska karamelliserade yta, smälta ost eller tända brasan på ett smidigt sätt. Gas till brännaren säljs separat. En praktisk och pålitlig hjälpreda för både matlagning och vardagsbruk.

Den här hamrade kolstålspannan från Satake är en investering som håller hela livet om du sköter den rätt. Den är förbehandlad och behöver inte brännas in, vilket gör att du kan börja använda den direkt. Kolstål är ett bra val eftersom det både tål höga temperaturer, fungerar på alla värmekällor och ger en riktigt fin stekyta. Pannan är därför suverän för alla typer av stekning – grönsaker, fisk och kött. Den är dessutom ugnssäker upp till 250°C, så att du även kan använda den för att laga rätter i ugnen. Du kan välja mellan två olika storlekar, med diameter på 24 eller 28 centimeter.

Sedan japanska Satake introducerades år 1998 har de hunnit bli en storfavorit i många svenska hem. Men de går inte bara hem hos folket utan även hos flertalet professionella kockar, till exempel Håkan Thörnström som bland annat har drivit Michelin-restaurangen Thörnströms och är jurymedlem i Årets kock.

Satake Kuro BBQ-stekpannan är ett robust och mångsidigt verktyg som är designat för matlagning över öppen eld, på grillen eller i köket. Den är tillverkad av handhamrat kolstål, vilket ger en slitstark yta som kan motstå höga temperaturer och samtidigt utveckla en naturlig non-stick-beläggning över tid. Med en diameter på 28 centimeter finns det gott om utrymme för att steka saftiga biffar, krispiga grönsaker eller en läcker frukost över elden. Den robusta konstruktionen gör att pannan kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion, gas och ugn, så att du kan ta den direkt från grillen till spisen utan problem. Kolstålet säkerställer en bra värmefördelning, så allt får en jämn stekning och en fin stekyta. Det extra handtaget på framsidan gör det enklare att lyfta pannan när den är fylld med tunga ingredienser, men eftersom hela pannan är av kolstål blir handtagen varma, så det är en bra idé att använda en grillvante! Oavsett om du vill steka en perfekt biff, tillaga en rustik pannkaka eller laga en välsmakande rätt direkt över lågorna, är Satake Kuro BBQ-stekpannan ett pålitligt val som kombinerar traditionellt hantverk med praktisk funktionalitet. När den inte används kan den förvaras i den medföljande svarta trälådan, som skyddar pannan och gör den lätt att ta med på matlagningsäventyr i det fria.

Upplev den perfekta balansen mellan traditionellt japanskt hantverk och modern skärpa med Satake Chopper. Denna kinesiska kockkniv, med sitt 28,5 cm långa blad av högkvalitativt japanskt 5CR15MOV-stål (rostfritt stål), är designad för att skära igenom både kött och grönsaker med lätthet och precision. Det grovt hamrade bladet, smitt av skickliga hantverkare, har en unik struktur som motverkar vakuum mellan råvara och blad, vilket gör skärandet smidigt och effektivt.

Knivens handtag i ljust naturträ ger ett bekvämt och stabilt grepp, vilket gör den behaglig att använda även vid längre tillagningspass. Den utmärkta balansen mellan blad och handtag gör att varje snitt känns naturligt och kontrollerat. Perfekt som en allroundkniv i köket, särskilt för den som uppskattar asiatisk matlagning.

Varje kniv är unik, med subtila variationer i bladets mönster och trähandtagets nyans, vilket ger den ett autentiskt och personligt uttryck.

Med brännaren Pro från Essentials är det lätt gjort att bränna av en perfekt crème brûlée, men det är bara ett av brännarens många användningsområden. Du kan även använda den för att sota lax, skålla tomater och paprika eller sätta lite extra färg och grillsmak på köttbiten. Brännaren är också ett smidigt alternativ för att tända brasan eller kolgrillen, givetvis utan tändvätska.

Brännaren är utrustad med en praktisk låsfunktion, vilket hindrar den från att tändas av misstag. Du fyller enkelt på brännaren med vanlig tändargas. Gas köper du separat och hittar självklart flera alternativ i vårt sortiment, till exempel här eller här. Rengör brännaren vid behov genom att först låta den svalna efter användning och sedan torka av den med en fuktig trasa.

I det här setet från Satake ingår gasbrännare, saltsten och dressingflaska – allt du behöver för att ta din matlagning till nästa nivå. De tre professionella redskapen gör det enklare än någonsin att få till elegant tillagning, underbara smaker, upplägg på restaurangnivå samt en perfekt crème brulée. Att bjuda in till middag har aldrig varit roligare.

Gasbrännaren Flame King har en stilren design med praktiskt säkerhetslås på baksidan. Du får dessutom två års garanti. Brännaren har en effekt på 2000 watt och brinntiden är cirka 45 minuter per fyllning. Utmärkt för desserter som crème brulée och för att bränna av fisk, kött och grönsaker (vilket du kan göra direkt på saltstenen).

Saltstenen som ingår i setet är gjord av rosa salt från Himalaya och levereras inklusive en praktisk hållare. Du kan använda den direkt på grillen för att tillaga större kött- fisk eller grönsaksbitar, eller värma upp den i förväg och tillaga mindre råvaror direkt på bordet. Du kan även använda den kyld för att servera rätter som carpaccio, sushi och sashimi, eller för kylda efterrätter. Dina råvaror får en elegant touch av salt, samtidigt som dina gäster får en riktig gourmetupplevelse som de inte glömmer i första taget.

Med dressingflaskan TrePipEn är det enkelt att förgylla dina rätter både till fest och till vardags. Flaskan har ett skruvlock med tre pipar, vilket ger en jämn fördelning av till exempel majonäs eller dressing. Flaskan är smidig att fylla på, tål att diskas i diskmaskin och rymmer 250 milliliter. Sätt pricken över i på upplägget och gör din mat ännu lite vackrare.

Mått:
Flame King gasbrännare – höjd 17,5 cm, längd 12,2 cm.
Satake Saltsten – höjd 2 cm, längd 30 cm, bredd 20 cm.
TrePipEn dressingflaska – höjd 17,5 cm, diameter 5 cm.

Satakes BBQ-set med grillgaffel, grillspade och grilltång är ett robust och välgenomtänkt val för dig som älskar att laga mat över öppen eld eller på grillen. Setet är tillverkat av handhamrat stål och har mörka trähandtag som ligger bra i handen och ger ett säkert grepp under matlagningen. Redskapen är designade för att vara tillräckligt långa så att du kan vända, flytta och servera maten utan att komma för nära värmen. Grilltången ger dig full kontroll över saftiga biffar, grillade grönsaker och krispiga korvar, medan grillspaden är perfekt för hamburgare och fisk som ska vändas varsamt på grillgallret. Grillgaflen gör det lätt att hantera stora köttstycken och kontrollera om de är tillagade precis som du vill ha dem. Oavsett om du lagar mat i trädgården, tar med setet på campingtur eller använder det för en mysig kväll runt elden, kommer du att upptäcka hur praktiskt och robust Satakes BBQ-set är. Det levereras i en snygg svart trälåda som både skyddar redskapen och gör det lätt att förvara dem när de inte används – även en utmärkt gåva till grillentusiasten.

Satake Kuro-grilltången är ett robust och mångsidigt redskap som ger dig full kontroll över maten på grillen. Den är tillverkad av handhamrat stål och har ett mörkt trähandtag som säkerställer ett bra grepp när du vänder, flyttar eller serverar dina grillade rätter. Tången är designad med böjda kanter, vilket ökar stabiliteten och gör den extra stark, så att du kan hantera större köttbitar, grönsaker och andra ingredienser utan besvär. Den längre konstruktionen gör det möjligt att arbeta vid höga temperaturer utan att komma för nära värmen – därmed är den också idealisk för användning vid både grill och lägereld. Du kan enkelt lyfta saftiga biffar, vända grillade grönsaker eller ta spröda korvar från galler med grilltången utan att tappa greppet.

Den är också lämplig för att hantera delikata råvaror som fisk, där precision är viktig för att undvika att köttet går sönder. När du inte använder den kan du förvara den i den svarta trälådan som skyddar redskapet, men som också gör det lätt att transportera den om du ska grilla utanför hemmet, till exempel på campingturen eller vid lägerelden ute i det fria.

En handbrännare är ett viktigt redskap för dig som vill sätta detaljerna i köket och baren. Om du letar efter en säker handbrännare som är effektiv och når höga temperaturer så är Sievert Powerjet ett bra val. Du får en användarvänlig brännare av hög kvalitet med snygg design, ergonomiskt handtag och möjligheten att göra olika tillval genom att byta ut munstycket.

Powerjet är ett flitigt använt redskap i köket hos många matlagningsentusiaster. Du kan använda den för allt från att flambera, karamellisera och griljera till att sota och halstra olika råvaror. Den passar även perfekt när du ska laga rätter som kräver högre temperaturer, eftersom den moderna förbränningstekniken ihop med den unika gasmixen ger lågan en extra hög effekt. Den kan alltså i viss mån och för vissa rätter till och med ersätta spisen eller grillen.

Med Sievert Powerjet får du en av marknadens mest kraftfulla och effektiva gasbrännare, som levereras ihop med en cyklonbrännare och Sievert ultragas. Gasblandningen har en flampunkt på 2100°C. Brännaren är utrustad med en självslutande ventil och munstycket är en cyklonbrännare.

En brännare passar perfekt för att förfina alla middagens rätter: sota förrätten, griljera huvudrätten, karamellisera desserten och varför inte lägga sista touchen på drinken? Ett bra val när du vill utöka möjligheterna i köket och ta din matlagning till nästa nivå.

Upptäck Muurikkas emaljerade gasolbrännare, en produkt som kombinerar effektivitet med en elegant och funktionell design. Denna gasolbrännare är utrustad med två gasolringar, vilket ger dig flexibiliteten att laga en eller flera rätter samtidigt. Med en imponerande effekt på 7,9 kW och en gasförbrukning på 564-575 gram per timme, är denna brännare både kraftfull och energieffektiv.

Gasolbrännaren är designad med ett robust metallstativ med korta ben i D-profil som garanterar stabilitet och säkerhet under användning. Den har en lättanvänd ratt med integrerad tändning och tydliga markeringar, vilket gör det enkelt att justera värmen med precision. Värmen kan regleras individuellt på de två gasringarna, så att du kan skapa olika temperaturzoner och få maximal kontroll över din matlagning.

Det fasta vindskyddet säkerställer att lågorna förblir stabila även i blåsiga förhållanden, vilket optimerar gasförbrukningen och säkerställer en jämn värmefördelning. Perfekt för att komplettera din befintliga stekhäll, eller för användning med en universalpanna, wokpanna eller paellapanna.

Välj Muurikka emaljerad gasolbrännare för en pålitlig och mångsidig matlagningsupplevelse utomhus.

Den här mattemaljerade grytan från Satake passar perfekt såväl för långkok och soppor som för brödbak. Den fungerar på alla spisar och kan även köras i ugnen. Grytan passar även bra för att steka och bryna, för att sedan tillsätta vätska och koka buljong – ett bra val när du ska laga läckra soppor eller göra hemlagad ramen.

På insidan av grytans lock sitter praktiska droppunkter, som gör att kondensen från det du tillagar droppar tillbaka ner i maten istället för att rinna ut på spisen när du lyfter locket. Den blanka vita emaljen inuti grytan förebygger att maten bränner fast och underlättar rengöringen när du är klar i köket. Grytan tål ej maskindisk utan bör diskas för hand.

En gjutjärnspanna har många fördelar och håller hela livet om du sköter om den på rätt sätt. Den här varianten från Satake är mattemaljerad, vilket ger ett otroligt stekresultat och gör pannan lätt att använda och rengöra. Tack vare sina raka kanter passar den bra både för stekning men även för pajer och bakning. Det ergonomiska handtaget gör pannan enkel att hantera trots sin tyngd och ett extra handtag för servering medföljer.

Pannan tål diskmedel, rostar inte, fungerar på alla värmekällor och tål höga temperaturer. Den finns i två storlekar, så att du kan använda din panna på antingen en större eller en mindre platta. Den större varianten har en diameter på 29 centimeter, medan den mindre varianten har en diameter på 22 centimeter.

Sedan japanska Satake introducerades år 1998 har de hunnit bli en storfavorit i många svenska hem. Inte bara går de hem hos folket utan även hos flertalet professionella kockar, till exempel Håkan Thörnström, som bland annat är jurymedlem i Årets kock.

Flame gasbrännare från By Tareq Taylor blir snabbt en favorit i köket och kommer väl till pass när du vill få till en perfekt yta på allt från crème brûlée och maränger till smält ost, färsk fisk och grillade grönsaker. Brännaren är utrustad med en kraftfull och stabil dubbel låga, som kan justeras i intensitet och låsas. Den har en 27 milliliters påfyllningsbar gasbehållare och är även utrustad med ett stödställ.

NOD Brännarmunstycke är en kraftfull och flexibel lösning som enkelt skruvas på en separat gasflaska (säljs separat) och passar exempelvis Sivert Ultragas. Med detta munstycke får du en mångsidig brännare som kan hantera allt från att karamellisera crème brûlée till att ge kött en perfekt stekyta efter sous vide-tillagning. Gasflaskans typ avgör den maximala temperaturen du kan uppnå, vilket gör den anpassningsbar för både små och stora köksuppgifter. Ett praktiskt och effektivt verktyg för både matlagning och grillning.

Letar du efter en traktörhäll för uteköket? Då har Satake det perfekta valet för dig. Hällen har en praktisk kant och är tillverkad av varmvalsat kolstål som ger suveräna stekegenskaper. Kan användas med gasbrännare, på grillen eller över öppen eld. Utmärkt för att laga till exempel höstiga grytor, paella eller smashed burgers. Tänd en eld, ställ stekhällen på plats och njut av en förstklassig matlagningsupplevelse.

Sedan japanska Satake introducerades i Sverige 1998 har de blivit en riktig favorit både hos professionella kockar och bland hemmamatlagare. I deras sortiment hittar du dels fantastiska knivar, men även gasbrännare, temuggar och gjutjärnsprodukter som grytor, wokar, stekpannor och grilltillbehör. När du väljer Satake får du produkter av hög kvalitet som håller länge och är enkla att underhålla.