Elegant serveringstång från Satake som är perfekt som mat- och grillpincett när olika råvaror ska placeras på grillen eller en glödhet wok. Dessutom är tången speciellt designad för användning med den japnaska Hibachi-grillen och annan matlagning, där tången kan användas vid servering, bufféer och dekoration.

Den japanska serveringstången är tillverkad av rostfritt 304SS-stål som är extremt slitstarkt och hållbart. Tången tål diskmaskin för enkel rengöring samt temperaturer upp till ca. 200° C.

Vändbart stekbord från Satake med en räfflad och en slät sida. Kan användas på alla typer av värmekällor: grill, öppen eld, gasspis och spisplatta. Stekbordet ingår i Satake Outdoor®, en helt ny serie av produkter som tillåter dig att ta med din matlagning ut i det fria. Perfekt för matlagningsentusiaster som vill lyfta nivån även på sin matlagning utomhus.

Stekbordets räfflade sida ger snygga grillränder på grönsakerna eller köttbiten, samtidigt som räfflorna lyfter upp råvaran några millimeter från stekytan och ger optimal tillagning. Den flata sidan passar utmärkt till att göra exempelvis smashed burgers eller steka mjukare råvaror på som lätt kan fastna eller trilla ner genom ett grillgaller. Dessutom har den flata sidan en avrinningsyta för fett så att man inte riskerar koka råvarorna.

Flame Boy såg dagens ljus i 2011.

Den är tillverkad i melamin och är enkel att använda med vanlig tändargas. Lågan regleras mellan 10-25 mm och hamnar automatiskt i låst läge vid avstängning. En fyllning med butangas räcker normalt i 30-40 minuter. Lågans maxtemperatur är ca 1300°C.

Används till bränning av maträtter, t.ex. sotad lax och skållning av tomater/paprikor, och efterrätter; t.ex. karamellisering, crème brûlée och crema catalana.

Svart livsmedelsbrännare i melamin.

Lågan regleras mellan 10-25 mm.

Höjd 14,5 cm.

Maxtemperaturen är ca 1300°C.

Satake smashburger-setet ger dig möjlighet att tillaga saftiga och smakfulla hamburgare med en krispig och karamelliserad yta. Genom att pressa köttet hårt mot en varm stekhäll eller panna uppnår du en intensiv smak och en perfekt stekyta. Smash-tekniken maximerar kontaktytan mellan köttet och värmen, vilket främjar den eftertraktade Maillard-effekten, som tillför en djupare och mer fyllig smak till hamburgaren. Settet innehåller en bred stekspade i rostfritt stål, som är utformad för att enkelt vända biffarna utan att de går sönder. Biffpressen i stål ger rätt tryck, så att du kan skapa en jämn och enhetlig yta på biffen, medan den medföljande cloche (kupollocket) hjälper till att smälta ost snabbt och jämnt, så att den omsluter hamburgaren med en krämig och läcker konsistens.

Satake har designat settet för både grill och kök, så att du kan göra perfekta smashburgare oavsett om du använder en stekpanna i köket eller är ute under bar himmel. Settet är också lämpligt för andra rätter där en krispig stekyta och jämn tillagning är viktiga, som till exempel smash-potatis eller stekning av lök. De hållbara och robusta materialen samt de funktionella redskapen gör matlagningen både enkel och rolig, så att du kan experimentera med olika ingredienser för att skapa din egen signaturhamburgare.

Satakes Kuro smashburger-set med en press och en cloche (kupollock) är designat för dig som vill laga smakfulla och saftiga smashburgare med en krispig, karamelliserad stekyta. Setet är tillverkat av handbankat stål och producerat på samma fabrik där Satakes Kuro-knivar tillverkas, vilket säkerställer hög kvalitet och ett rått uttryck. Biffpressen gör det enkelt att pressa köttfärsen platt mot den varma stekyta så att du uppnår den eftertraktade Maillard-effekten, som ger en intensiv smak och läcker textur. Den medföljande cloche i handbankat stål ser till att osten smälter perfekt när du placerar den över biffen efter att den har vänds.

Förutom klassiska smashburgare kan du också använda setet för att göra platta köttstycken till smörgåsar eller grillade ostsmörgåsar med krispig yta. Cloche-locket fungerar dessutom bra för att hålla ångan inne när du vill ge dina rätter extra saftighet och smälta ingredienserna samman. Setet innehåller de rätta verktygen så att du kan skapa fantastiska grillupplevelser hemma.

Finns det något bättre än att grilla? Med den här grillpressen från Satake kan du både steka förstklassigt kött och göra perfekta smash burgers hemma. Den rektangulära pressen har ett lätt rutmönster och en tyngd som gör det enkelt att få till en riktigt bra och jämn stekyta. Pressen är cirka 10 centimeter lång och 20 centimeter bred. Vikt 1 kilo.

Sedan det japanska märket Satake introducerades i Sverige 1998 har de hunnit bli en favorit hos både hemmamatlagare och professionella kockar. I sortimentet hittar du dels otroliga knivar, men även många gjutjärnsprodukter som grytor, wokar, stekpannor och grilltillbehör. När du väljer att handla från Satake kan du vara säker på att du får produkter av hög kvalitet, som både är enkla att underhålla och som håller länge.

Gefus gasbrännare är ett professionellt köksredskap som gör det lätt att laga allt från créme brûlée till crepes suzette. Gasbrännaren har en lätt och praktisk design som ligger bekvämt i handen. Brännaren är utrustad med en barnsäkring och levereras med en praktisk bas som gör att du kan förvara den stående, eller liggande, helt efter behov. Flammans storlek är justerbar och brännaren kan bli upp till 1300°C varm. Med en påfyllning får du minst en timmes bränntid och brännaren kan enkelt fyllas på med vanlig tändgas.

Det finns inget bättre än att stå ute i trädgården eller på terrassen och laga middag på sommaren. Med gasolbrännaren från Hällmark kan du snabbt och enkelt tillaga dina favoriträtter. Gasolbrännaren är nämligen snabb att värma upp och värmen är samtidigt enkel att justera. Den är även mycket kraftig med en effekt på 6,5 kW / 11,4 kW.

Den smarta gasolbrännaren är 40 cm. i diameter och 78 cm. hög. Stekplattor och liknande som är större än 40 cm. kan också användas på gasolbrännaren. Du är även garanterad att den står stadigt och säkert då de tre benen är robusta och av hög kvalitet.

Pro Torch Heavy Duty gasbrännare från Sievert är särskilt anpassad till matlagning (stekyta och flambering), lödning, krympning, smältning och tändning av ljus m.m. Den har automatiskt tändning,ett metallhandtag samt ett fotstöd för handsfree-uppgifter. Dessutom kan både formen och intensiteten på den kraftiga lågan justeras.

Gasbrännaren har en bränntid på 200 minuter per påfyllning och har piezotändning. Påfyllning görs med butangas med 3911-1000 butangasflaskan. Pro Torch levereras tom och har en lågtemperatur på 1300° C.

Satake Stekbord i gjutjärn på 47,5x27 cm är ett mångsidigt och slitstarkt redskap som lyfter din utomhusmatlagning till en ny nivå. Gjutjärnets naturliga förmåga att hålla och fördela värme jämnt gör att du enkelt kan tillaga både kött och grönsaker med perfekta resultat, oavsett var på stekbordet de ligger. Med sin robusta konstruktion och stora yta kan du tillaga flera ingredienser samtidigt, vilket är idealiskt för grillning och matlagning över öppen eld.

Stekbordet är kompatibelt med både induktionshällar och gas, vilket gör det till ett flexibelt verktyg för både inomhus- och utomhusbruk. Dess slitstarka gjutjärn tål höga temperaturer och är byggt för att hålla i många år. För att bevara stekbordets kvalitet rekommenderas handdisk och noggrann torkning efter användning.

Oavsett om du grillar eller lagar mat över öppen eld, ger Satake Stekbord dig en autentisk och pålitlig matlagningsupplevelse med jämna och välsmakande resultat.

Denna praktiska gasbrännare från SATAKE är den perfekta gasbrännaren till dina creme brulee och andra saker som behöver flamberas. Den kommer med ett praktiskt säkerhetslås på baksidan. Bränner ca 45 minuter på en fyllning.

Satake Kuro smashburger-pressen är ett robust verktyg som gör det enkelt för dig att skapa saftiga hamburgarbiffar med en krispig och karamelliserad stekyta. Den är tillverkad av handhamrad stål och produceras på samma fabrik som knivarna i Satakes Kuro-serie. Med en diameter på 13,5 centimeter ger den ett jämnt tryck på köttet, så att du får en perfekt stekyta. Det robusta trähandtaget ligger bra i handen och ger ett behagligt grepp när du pressar hamburgaren platt mot en varm panna eller grillplåt. När du trycker ner köttfärsen skapar du en större kontaktyta, vilket intensifierar smaken och säkerställer en krispig yta med en saftig mitt.

Smashburger-pressen kan också användas för att göra platta köttbitar till smörgåsar, krossade potatisar med krispig skorpa eller grönsaker som behöver en jämn stekyta. Oavsett om du tillagar mat på grillen, i pannan eller på en stekplåt, ger pressen dig full kontroll över tillagningen och en läcker, jämn stekyta.

Essentials Gasbrännare är en mångsidig och kompakt brännare i en greppvänlig storlek. Den är perfekt för mindre uppgifter i köket, som att ge crème brûlée sin karaktäristiska karamelliserade yta, smälta ost eller tända brasan på ett smidigt sätt. Gas till brännaren säljs separat. En praktisk och pålitlig hjälpreda för både matlagning och vardagsbruk.

Satake Kuro BBQ-stekpannan är ett robust och mångsidigt verktyg som är designat för matlagning över öppen eld, på grillen eller i köket. Den är tillverkad av handhamrat kolstål, vilket ger en slitstark yta som kan motstå höga temperaturer och samtidigt utveckla en naturlig non-stick-beläggning över tid. Med en diameter på 28 centimeter finns det gott om utrymme för att steka saftiga biffar, krispiga grönsaker eller en läcker frukost över elden. Den robusta konstruktionen gör att pannan kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion, gas och ugn, så att du kan ta den direkt från grillen till spisen utan problem. Kolstålet säkerställer en bra värmefördelning, så allt får en jämn stekning och en fin stekyta. Det extra handtaget på framsidan gör det enklare att lyfta pannan när den är fylld med tunga ingredienser, men eftersom hela pannan är av kolstål blir handtagen varma, så det är en bra idé att använda en grillvante! Oavsett om du vill steka en perfekt biff, tillaga en rustik pannkaka eller laga en välsmakande rätt direkt över lågorna, är Satake Kuro BBQ-stekpannan ett pålitligt val som kombinerar traditionellt hantverk med praktisk funktionalitet. När den inte används kan den förvaras i den medföljande svarta trälådan, som skyddar pannan och gör den lätt att ta med på matlagningsäventyr i det fria.

Med brännaren Pro från Essentials är det lätt gjort att bränna av en perfekt crème brûlée, men det är bara ett av brännarens många användningsområden. Du kan även använda den för att sota lax, skålla tomater och paprika eller sätta lite extra färg och grillsmak på köttbiten. Brännaren är också ett smidigt alternativ för att tända brasan eller kolgrillen, givetvis utan tändvätska.

Brännaren är utrustad med en praktisk låsfunktion, vilket hindrar den från att tändas av misstag. Du fyller enkelt på brännaren med vanlig tändargas. Gas köper du separat och hittar självklart flera alternativ i vårt sortiment, till exempel här eller här. Rengör brännaren vid behov genom att först låta den svalna efter användning och sedan torka av den med en fuktig trasa.