Flame gasbrännare från By Tareq Taylor blir snabbt en favorit i köket och kommer väl till pass när du vill få till en perfekt yta på allt från crème brûlée och maränger till smält ost, färsk fisk och grillade grönsaker. Brännaren är utrustad med en kraftfull och stabil dubbel låga, som kan justeras i intensitet och låsas. Den har en 27 milliliters påfyllningsbar gasbehållare och är även utrustad med ett stödställ.

Gasolbrännare för paellapannor och stekhällar. Denna brännare klarar att värma paellapannor och muurikka upp till ca 50 cm. Det är en underbar frihetskänsla att sitta ute i trädgården och laga till en paella, steka stora pannkakor eller baka tunnbröd, bara fantasin sätter gränser. Komplettera med gasregulator till gasolflaskan och slang. Brännaren kan placeras på plant underlag eller kompletteras med benstativ.

NOD Brännarmunstycke är en kraftfull och flexibel lösning som enkelt skruvas på en separat gasflaska (säljs separat) och passar exempelvis Sivert Ultragas. Med detta munstycke får du en mångsidig brännare som kan hantera allt från att karamellisera crème brûlée till att ge kött en perfekt stekyta efter sous vide-tillagning. Gasflaskans typ avgör den maximala temperaturen du kan uppnå, vilket gör den anpassningsbar för både små och stora köksuppgifter. Ett praktiskt och effektivt verktyg för både matlagning och grillning.

Petromax gasolbord är den perfekta lösningen för snabb matlagning, även på platser där öppen eld inte är tillåten. Bara några knapptryckningar räcker för att utlösa koncentrerad brännkraft, som värmer upp dina köksredskap ordentligt. De två kraftfulla 5 kW-brännarna ger optimal värmefördelning till gjutjärnsgrytor och pannor, och skapar tillsammans de perfekta förutsättningarna för att laga god mat. Gasbordet rymmer också alla Dutch Oven-modeller från storlek ft3.

Med kontrollpanelen kan du kontinuerligt justera brännstyrkan efter behov. Petromax gasolbord gör matlagningen både säker och snabb. Allroundfästen håller grilltång, handskar och diskhandduk inom räckhåll. Allt finns på ett ställe.

Gasolbordet är relativt lätt. Med en vikt på bara 20,3 kg är det både robust och säkert - och lätt att bära. Det finns praktiskt taget inga gränser när det gäller dina matlagningsönskemål. Gasbrännaren är tillverkad av rostfritt stål och pulverlackerat stål och tål höga temperaturer. Arbetshöjden på 87 cm ger komfort i ditt utekök. En bra arbetshöjd gör det bekvämt och roligt att stå ute och laga minnesvärda måltider för många.

För säkerhets skull stänger den integrerade flamövervakningen automatiskt av gastillförseln om lågorna slocknar oavsiktligt, vilket förhindrar att gas läcker ut. Avtagbara stödben och ett avtagbart vindskydd sparar utrymme när glasbordet ska packas ihop och förvaras. Denna funktion gör det perfekt att transportera på äventyr vart du vill.

En gasbrännare – eller handbrännare som den också kallas – är ett mångsidigt köksredskap som du kan använda både för matlagning, bakning och bakom bardisken. Sievert Handyjet utsågs nyligen till "Bästa Valet" i kategorin gasbrännare när Testat.nu gjorde sin årliga undersökning för 2023. Kanske är den det bästa valet för dig?

I vissa fall är en handbrännare oumbärlig, till exempel när du ska karamellisera ytan på din crème brûlée. Men även i andra fall är den ett mycket effektivt köksverktyg, som bara tar ett par sekunder att använda. Till exempel på sushirestauranger hittar du ofta halstrad lax på menyn. Där tar kocken hjälp av en gasbrännare för att få till den magiska smakkombinationen mellan rå fisk och eldad yta. En gasbrännare låter dig också sota grönsakerna till middagen, vilket adderar både smak och textur till dina rätter. Du kan också använda den för att sätta sista touchen på drinken, eller för hjälpa till med flamberingen av läckra desserter, till exempel en lyxig äppeldessert med calvados.

Att använda en gasbrännare är enkelt. På Handyhet skruvar du bara på gasen tills det tar emot, trycker på knappen för att sätta igång och justerar lågan om du vill det. När du är färdig är det bara att släppa knappen. Handyjet är mycket kraftfull och effektiv, vilket ger dig ett snabbt och gott resultat. Dessutom är lågan vindstabil, vilket är bra om du vill använda den utomhus. Konstruktionen har ett inbyggt förvärmningsrör som förvärmer gasen, så att Handyjet kan användas i alla positioner utan att den flammar upp.

Men är det verkligen säkert att använda en gasbrännare? Kanske har du hört om brännare där handtaget smälter, eller testat en variant där man får bränna i en evighet innan maten når önskat resultat. Svaret är så enkelt att det kan låta löjligt: när det kommer till gasbrännare är det A och O att satsa på kvalitet.

Handyjet får lovord från såväl proffs som nybörjare i köket. Så här säger mästerkocken Johannes Örnemark om Handyjet: "2016 köpte jag min första Sievert, sedan dess har det spårat. Jag har genom åren sett många kommentarer som 'köp en billig brännare på ett lågrisvaruhus, de är lika bra'. Efter att blivit lite av en expert på handbrännare i köket så skulle jag påstå den totala motsatsen. Design, användarvänlighet, variation, munstycken/tillval och framför allt kvaliteten är märkbart stor. Hela företaget andas kvalitet."

Sievert är ett svenskt bolag, men anor som sträcker sig tillbaka så långt som till 1882. Oavsett om du vill ha en gasbrännare själv, eller ge bort den till någon du tycker om, kan du känna dig trygg med att Sievert Handyjet är ett bra och säkert val som håller länge.

Scrolla ned för att läsa mer om vad du kan använda din gasbrännare till i köket.

Upptäck eldstartaren FLAMMAN – ett praktiskt skandinaviskt verktyg som gör det både enklare och säkrare att hålla liv i elden. Vi älskar alla att tända en brasa i den öppna spisen, eller njuta av en trevlig grillfest. Det många av oss kanske gillar lite mindre är att behöva få igång elden igen genom att blåsa på den, med varierande grader av framgång. I den öppna spisen flyger aska åt alla håll och på grillen är det svårt att nå ett jämnt resultat (och att ha ögonbrynen i behåll). Det problemet löser FLAMMAN med bravur.

FLAMMAN eldstartare är ett praktiskt gjutjärnsverktyg som låter dig hålla ett säkert avstånd när du blåser på elden. Du blåser helt enkelt genom det avlånga röret, så att elden får det syre du behöver utan att du blir sotig eller bränner dig. Eldstartaren har dessutom en praktisk hake längst ner, som du kan använda för att röra om i elden eller grillkolen, men även för att lyfta gallret från grillen utan att bränna dig. FLAMMAN levereras med en praktisk magnetisk hållare, så att du enkelt kan ställa ner verktyget och ha det stående bredvid eldstaden eller grillen när du inte använder det.

Gasolbrännare för paellapannor och stekhällar. Denna brännare klarar att värma paellapannor och stekhällar från 26cm - 60cm men den passar bäst till pannor från diameter 50 cm upp till diameter 60 cm eftersom diametern på den yttre brännaringen är 40 cm.

Värmen går att variera separat på ytterringen och innerringen. Det är en underbar frihetskänsla att sitta ute i trädgården och laga till en paella, steka stora pannkakor eller baka tunnbröd, bara fantasin sätter gränser. Komplettera med gasregulator till gasolflaskan och slang. 

Brännaren kan placeras på plant underlag eller kompletteras med benstativ.

Petromax gasolbord är den perfekta lösningen för snabb matlagning, även på platser där öppen eld inte är tillåten. Bara en knapptryckning räcker för att utlösa koncentrerad bränneffekt, som värmer upp dina köksredskap ordentligt. Den kraftfulla 5 kW-brännaren ger optimal värmefördelning till dina gjutjärnsgrytor och pannor. Den passar alla Dutch Oven-modeller från storlek ft3.

På kontrollpanelen kan du kontinuerligt justera bränneffekten för att passa dina behov. Petromax gasolbord gör matlagningen både säker och snabb. Allroundfästen håller grilltång, handskar och diskhandduk inom räckhåll. Allt finns på ett ställe.

Gasolbordet är relativt lätt. Med en vikt på bara 13,8 kg finns det praktiskt taget inga gränser när det gäller dina matlagningsdrömmar. Maten tillagas eller steks som den ska eftersom brännaren är tillräckligt stark för att göra det. Gasbrännaren är tillverkad av rostfritt stål och pulverlackerat stål och tål höga temperaturer.

Arbetshöjden på 87 cm ger komfort i ditt utekök. En bra arbetshöjd gör det bekvämt och roligt att stå ute och laga minnesvärda måltider för många. Avtagbara stödben och ett avtagbart vindskydd sparar utrymme när gasbordet ska packas ihop och förvaras. Denna funktion gör det perfekt att transportera på äventyr vart du än vill åka.

För säkerhets skull stänger den integrerade flamövervakningen automatiskt av gastillförseln om lågorna slocknar oavsiktligt, vilket förhindrar gasläckage. Varje enhet levereras med rätt adapter för destinationslandet, med specificerad tryckregulator. Detta är ett gediget gasolbord med en stark brännare.

Pro Torch Heavy Duty gasbrännare från Sievert är särskilt anpassad till matlagning (stekyta och flambering), lödning, krympning, smältning och tändning av ljus m.m. Den har automatiskt tändning,ett metallhandtag samt ett fotstöd för handsfree-uppgifter. Dessutom kan både formen och intensiteten på den kraftiga lågan justeras.

Gasbrännaren har en bränntid på 200 minuter per påfyllning och har piezotändning. Påfyllning görs med butangas med 3911-1000 butangasflaskan. Pro Torch levereras tom och har en lågtemperatur på 1300° C.

Gasolbrännare för paellapannor och stekhällar.

Denna brännare klarar att värma paellapannor och stekhällar från 36cm - 90cm men den är framförallt en brännare för större paellapannor från diameter 70 cm - 90 cm eftersom diametern på den yttre brännarringen är 70 cm.

Värmen går att variera separat mellan de olika ringarna.

Det är en underbar frihetskänsla att st ute i trädgården och laga till en paella, steka stora pannkakor eller baka tunnbröd, bara fantasin sätter gränser.

Komplettera med gasregulator till gasolflaskan och slang. 

Brännaren kan placeras på plant underlag eller kompletteras med benstativ.