Den här grillpannan från Fiskars är perfekt för dig som längtar efter något lättskött! Pannan är gjord i högkvalitativt gjutjärn, som tål höga temperaturer extra bra. Gjutjärn har även naturliga non-stickegenskaper som du kommer att älska. En unik mineralbehandling, Thermium, gör det ännu svårare för mat att fastna.

Grillpannan är en del av Fiskars Norden-serie, där vi finner tidlösa produkter i nordisk stil. Här har man inspirerats av traditionell nordisk matlagning, och alla produkter tillverkas i Finland. Här framhävs matens rika smaker och du behöver inte oroa dig för rost eller komplicerad behandling av ytan. Det snygga handtaget är gjort i björkträ från Finland, och är avtagbart. 

Specifikationer: 

- Material: Gjutjärn
- Tål höga temperaturer.
- Naturliga non-stickegenskaper. Unik mineralbehandling - Thermium. 
- Avtagbart handtag i björkträ från Finland. 
- Tillverkad i Finland. 
- Enkel att underhålla. 
- Ugnssäker upp till 240°. 
- Vikt: 3794 g
- Mått: 26 cm

Detta är ett traditionellt, urgammalt sätt att laga mat. Denna speciella form har sitt ursprung i Skandinavien, men den har använts i tusentals år över hela världen för att steka mat på gjutjärn. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan blivit inbrända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Stekjärnet kan användas på alla värmeytor, inklusive induktion och öppen låga.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Rektangulär grillpanna med stålhandtag och kraftiga räfflor i botten - utmärkt till att grilla hel fisk m.m. Stålhandtag möjliggör efterstekning i ugn eller förvärmning av pannan i ugn, lämpar sig också mycket bra för gasspis.

För att få tydliga grillränder på maten ska du låta den ligga ett par minuter på grillpannan innan den vändes. När maten släpper lätt från pannan är den klar att vändas. Det är alltså inte nödvändigtvis ett tecken på att maten har bränt fast när den fastnar lätt i grillpannans räfflor.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.
Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.
- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Den här gjutjärnsgrytan med lock från Carl Victor är det ultimata valet för dig som letar efter en gryta som är robust, har lång hållbarhet och ger jämn och stabil matlagning. Grytan är tillverkad av återvinningsbart gjutjärn, vilket inte bara ger utmärkt värmefördelning utan även har en otroligt lång livslängd. Gjutjärnets naturliga non-stick-egenskaper utvecklas naturligt över tid utan användning av kemikalier, en egenskap som uppskattas av både hemmakockar och professionella kockar världen över.

Carl Victor står för förstklassigt svenskt hantverk och design och varje gryta tillverkas och testas individuellt för att säkerställa högsta kvalitet. Grytan är förbehandlad med vegetabilisk olja, så att du kan börja använda den omedelbart. Tack vare gjutjärnets mångsidighet kan grytan användas på alla värmekällor, inklusive induktionshäll och över öppen eld. Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett grepp som är både säkert och bekvämt, även vid höga temperaturer.

Det medföljande gjutjärnslocket ger optimal värmeisolering och jämn tillagning av dina rätter, vilket passar bra för allt från grytor till bröd. För att bevara din gryta på bästa sätt rekommenderas att du diskar den med enbart varmt vatten och torkar den noggrant efteråt. Efter varje användning kan du smörja in grytan med lite matolja för att bibehålla de naturliga non-stick-egenskaperna. Undvik maskindisk samt undvik fukt efter användning för att förebygga rost.

Carl Victors sauterpanna i gjutjärn är skapad för att leverera enastående matlagning med jämn värmefördelning och optimal värmeisolering. Pannan finns i två varianter: en med en diameter på 25 cm och trähandtag, samt en med en diameter på 28 cm och ett handtag av stål. Båda modellerna är designade för mångsidig användning och kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion.

Varje sauterpanna är handgjord och inbränd med vegetabilisk olja, vilket ger en naturlig non-stick-effekt som förbättras över tid. Denna naturliga beläggning gör det möjligt att tillaga maten utan kemiska ämnen. Sauterpannan är därför ett hälsosammare val som är både robust och hållbart, tillverkat av återvinningsbart gjutjärn.

Pannan håller effektivt kvar värmen utan att överhettas, vilket säkerställer jämn tillagning av dina rätter. Det ergonomiska handtaget, oavsett om det är tillverkat av vackert bokträ eller slitstarkt stål, ger ett fast grepp under matlagningen. Med Carl Victors sauterpanna får du ett tidlöst köksredskap med en livstidsgaranti på 25 år, som kan användas i många år framöver. Kom ihåg att diska pannan för hand med varmt vatten för att bevara dess naturliga non-stick-effekt och torka den noggrant efter rengöring.

Finns i följande storlekar:

Trähandtag: diameter på 25 cm / höjd 6 cm / vikt 2,3 kg
Stålhandtag: diameter 28 cm / höjd 6 cm / vikt 3,3 kg

Wok i högkvalitativt gjutjärn med en diameter på 30 cm och 15 cm i botten. Woken kan användas på alla typer av spisar inklusive induktion och öppen eld. Den är helt perfekt till alla sorters wokrätter gjorda på grönsaker, samt grytor med kött och sås som får en fantastisk smak av att tillagas i en gjutjärnsgryta. Vikt 3,2 kilo, så du får en stabil och pålitlig kokkärl som du kommer att älska.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Kokkärl gjorda av gjutjärn är mycket lätta att underhålla, eftersom det bara behöver sköljas med varmt vatten och en borste. Du får aldrig lämna den blöt, med fuktig mat i eller diska den i diskmaskinen. Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnswok så att den håller i generationer.

Denna fyrkantiga gjutjärnsgrillpanna har en naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du normalt använder för matlagning. Att använda gjutjärn är ett mycket hälsosamt sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får maten en härlig skorpa medan den tillagas på restvärmen från pannan. Den håller en hög kvalitet som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan inbränd i vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är PTFE-fria. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. Den fyrkantiga grillpannan från Carl Victor vann priset Best in Test i Tyskland två gånger och kommer med 25 års garanti.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din grillpanna i gjutjärn så att den håller länge framöver.

Carl Victor-gjutjärnsgryta på 7 liter med glaslock är det ultimata köksredskapet för dem som värdesätter både funktionalitet och hållbarhet. Denna handgjorda gryta är designad för att ge optimal matlagning med jämn värmefördelning och en robust yta som blir bättre med tiden. Det slitstarka gjutjärnet är naturligt fritt från kemikalier som PTFE och PFOA, vilket gör grytan säker och hälsosam att använda i köket.

Grytan är förbehandlad med vegetabilisk olja, så du kan börja använda den direkt, och med tiden utvecklar den en naturlig non-stick-beläggning som förbättras vid rätt underhåll. Det medföljande glaslocket gör det enkelt att övervaka matlagningen utan att lyfta locket och förlora värme och fukt. Carl Victor-gjutjärnsgrytan kan användas på alla typer av värmekällor, vilket gör den mycket mångsidig för både inomhus- och utomhusmatlagning. Med en kapacitet på 7 liter är grytan perfekt för stora portioner och långsam tillagning av soppor, grytor och stekar. Gjutjärnets överlägsna isolering håller värmen, så maten tillagas jämnt och håller sig varm längre. De ergonomiska handtagen ger ett säkert grepp, även när grytan är fylld.

Med Carl Victor-gjutjärnsgrytan får du en trogen och robust kökspartner som levereras med 25 års garanti – en klassisk investering i kvalitet och funktionalitet. För att säkerställa att grytan håller hela livet rekommenderas att den rengörs i varmt vatten utan tvål och torkas noggrant. Efter varje användning kan grytan smörjas med lite matolja för att bevara den naturliga non-stick-ytan. Undvik diskmaskin och fukt, då det kan leda till rost.

Carl Victor lock i gjutjärn. Detta gjutjärnslock ger god matlagning, optimal värmefördelning och har en slitstark yta som håller hela livet. Den naturliga non-stick-effekten som utvecklas med tiden är utan någon kemisk beläggning och uppskattas därför av kockar över hela världen. Gjutjärnsprodukter från Carl Victor kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppna lågor. Gjutjärnslocket kan även användas i ugnen.

Carl Victor står för svenskt kunnande och design, producerat i ett toppmodernt gjuteri. Varje Carl Victor-produkt tillverkas för hand och bränns sedan in med vegetabilisk olja, vilket gör dem redo för omedelbar användning.

Locket kan användas på ett antal Carl Victor-produkter:

– Gjutjärnspanna C4000I

– Gjutjärnspanna C4000G

– Stekpanna i gjutjärn D25W

– Stekpanna i gjutjärn D25S

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnsdörr så att den håller i generationer.

En specialgjord gjutjärnspanna för stekning eller grillning av äppelskivor. En traditionell produkt från Skandinavien. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på.

Handtaget är gjort av bok och är en perfekt värmeisolator. Carl Victors gjutjärnsprodukter kan användas på alla typer av kaminer (inklusive induktion) och öppna lågor. Äppelskivejärnet är 2 cm tjockt och väger 2 kg och kan placeras på spisen, i ugnen, på grillen, men inte i mikron. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

En mini santokukniv 13 cm från japanska Kasumi. Den vackra kniven har 32 lager av rostfritt stål med en 15 graders vinkel och mycket vass egg.  En perfekt kniv för den som gillar att arbeta med små och smidiga verktyg!

Kniven är tillverkad i Japans knivmecka Seki.  

Specifikationer: 

Mått: 

Knivlängd: 24,5 cm. 

Bladlängd: 13 cm. 

Vikt: 123 gram.  

Den högkvalitativa gjutjärnspannan från Carl Victor har högre kanter än en vanlig stekpanna. Den har även en naturlig non-stick-beläggning som skapas av det fett du annars använder för matlagning och är därför ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. De höga kanterna på 6,5 cm gör denna panna idealisk för grytor eller långsam upptining och uppvärmning av all slags mat.

Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt uppnår du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten blir färdig med hjälp av värmen som redan finns i järnet.

Carl Victor gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor (inklusive induktion). Handtaget är tillverkat av bokträ och är en perfekt värmeisolator. Finns i två storlekar. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din stekpanna så att den kan hålla i generationer.

Carl Victors ovala gjutjärnsgryta på 6 liter med tillhörande lock är det perfekta valet för dig som vill ha en kombination av stil, funktionalitet och hållbarhet. Grytan, som är tillverkad med omsorg och expertis, ger en oöverträffad matlagningsupplevelse med jämn värmefördelning och en robust yta som håller i många år. Den är handgjord av återvunnet gjutjärn som är fritt från kemikalier som PTFE och PFOA och är förbehandlad med vegetabilisk olja, så att den är redo att användas direkt. Det naturliga non-stick-lagret utvecklas över tid, vilket gör grytan idealisk för en mängd olika rätter och tekniker. Det ovala designen underlättar tillagning av större köttstycken eller bakverk och passar perfekt i de flesta ugnar och på spishällar, inklusive induktion.

Både gryta och lock är tillverkade av gjutjärn, vilket säkerställer jämn värmefördelning och utmärkt värmeisolering. Det ergonomiska handtaget ger ett säkert grepp, även när grytan är fylld.

Efter användning rekommenderas att grytan tvättas i varmt vatten utan tvål, torkas noggrant och smörjs lätt med olja för att bevara den naturliga non-stick-ytan och förhindra rost. Carl Victors ovala gjutjärnsgryta med lock är inte bara ett köksredskap, utan en investering i kvalitet och långvarig funktionalitet, med en 25-års garanti. Denna gryta är designad för att bli en oumbärlig del av din matlagning, år efter år.