Den här stekpannan i lättviktsgjutjärn från Mareld är tunnemaljerad, med en 3D-mönstrad botten som ger en utmärkt stekyta och har goda släppegenskaper. Tack vare 3D-mönstret kommer råvaran upp en bit från ytan, vilket låter stekfett och vätska tränga undan och ger en jämnare stekyta med bättre Maillardeffekt. Stekpannans snygga handtag är tillverkad av ljust bokträ. Passar alla värmekällor inklusive induktion.

För att uppnå bästa möjliga resultat när du steker rekommenderas att du värmer upp stekpannan gradvis, för att skapa en jämn värmefördelning och undvika temperaturskiftningar. Diska med varmt vatten utan diskmedel. Torka av med en kökshandduk direkt efteråt. Om du bränner in pannan i ugnen är det viktigt att du skruvar av trähandtaget.

Stekpannan finns i två storlekar:

• 24 cm (bottendiameter 14 cm – perfekt på den lilla plattan).

• 28 cm (bottendiameter 18 cm).

Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.

Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.

Stekpanna har firats som ett viktigt köksredskap av den berömda TV-kocken Martha Stewart och har sedan gjort den enklare för många kockar världen över. Stekpannans breda diameter gör den perfekt till matlagning på spisen samt för att baka en tårta i ugnen.

Stek kött, fisk och grönsaker till perfektion tack vare Vintage stekpannan från Staub som är tillverkad av högkvalitativt gjutjärn. Med gjutjärn som material garanteras en jämn värdefördelning för ett optimalt resultat. Stekpannan kommer i två olika storlekar: 24 cm. och 28 cm.

Dessutom har Vintage stekpannan ett ergonomiskt handtag av trä, som håller sig kallt även under användning och minskar stekpannan vikt. Dessutom är stekpannan kompatibel med alla sorters spisar, inklusive induktion. Designen är vintage-inspirerade och stilig, och trähandtaget ger stekpannan ett unikt utseende. Det rekommenderas att rengöra stekpannan för hand.

I Fiskars Norden-serie finns ett urval av stekpannor i olika storlekar. Den här skönheten har en storlek på 28 cm och är gjord i högkvalitativt gjutjärn. Materialet är känt för att tåla höga temperaturer, och den är till och med ugnssäker upp till 240°C. Dessutom har ytan behandlats med en Thermium mineralbehandling, och får därmed en överlägsen non-stickeffekt. Pannan är extra bra på att dra fram matens rika smaker. Grillpannan är också enkel att underhålla, eftersom den inte rostar eller behöver avancerade ytbehandlingar. 

Det stilfulla handtaget är tillverkat i finskt björkträ och är avtagbart. Visionen för Norden-serien är att erbjuda tidlösa produkter till ditt hem. Inspirationen är hämtad från nordiska matlagningstraditioner och nordisk natur. Du kan vara säker på att grillpannan blir ett välkommet tillskott i ditt hem! 

Specifikationer:

- Material: Gjutjärn
- Avtagbart handtag i finskt björkträ.
- Tål höga värmetemperaturer.
- Thermium mineralbehandling för överlägsen non-stickeffekt.
- Lättskött.
- Ugnssäker upp till 240°C. 
- Tillverkad i Finland.
- Storlek: 28 cm 

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Stekpanna med rak kant med en diameter på 28 cm med stålhandtag. Den raka kanten medgör att du kan skaka innehållet i stekpannan utan att maten åker ur. Den här stekpannan brukar i folkmun kallas för köttbullepannan.

Bottendiameter: 24,5 cm.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett så kallat Natural non-stickskydd, utan några tillsätta kemikalier.

Gjutjärnsprodukterna tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn. De använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärnsmaterial. När man tillagar mat i en gjutjärnspanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.
Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av en stor yrkesskicklighet.

När arbetsveckan är på väg att ta slut och fredagskvällen närmar sig kan du glädjas åt en perfekt tillagad biff med eminent stekyta. Det är nämligen precis vad Morsøs stekfat i gjutjärn är tillverkad för. Gjutjärn är en mycket bra värmeledare som garanterar en jämn temperatur över hela pannan, vilket gör det lätt att styra över  om biffen blir rare, medium eller genomstekt. Gjutjärnsfatet fungerar på alla typer av spisar och tål användning över eld och i ugn, här finns oändliga möjligheter. Fatet fungerar också som lock till alla Morsøs grytor och pannor av gjutjärn med samma diameter och kan dessutom användas som bakform till bröd.

Stekfatet bör diskas för hand med hänsyn till gjutjärnets beläggning och kvalité. Med rätt behandling kan du räkna detta stekfat som en vän för livet.

Stekpanna 28 cm med stålhandtag.
Bottendiameter som ligger mot plattan 22 cm.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.

Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.
Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.

- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. 

En rejäl stekpanna med samma goda förmåga att fördela och hålla värmen som Staubs alla gjutjärnsgrytor. Stekpannan är gjord i gjutjärn, vilket betyder att den bara kommer att bli bättre för varje gång du använder den, en perfekt kamrat i köket helt enkelt. 

OBS. I en gjutjärnspanna ska du aldrig använda diskmedel när du diskar den utan endast varm vatten och en diskborste. 

Material: Gjutjärn, Trähandtag

Diameter: 28 cm

Den här stekpannan i rostfritt stål från Skottsberg är ett riktigt bra val för köket. Den är utrustad med en speciell treskiktsbotten, vilket innebär att pannan består av tre lager: 18/10 rostfritt stål, aluminium och magnetiskt rostfritt stål. Pannan tål maskindisk för enkel rengöring och är ugnssäker upp till 250°C, så att du får maximala möjligheter i köket.

Stekpannans ytskikt i rostfritt stål är mycket tåligt och gör pannan enkel att underhålla och rengöra. Aluminiumskiktet i mitten fortsätter in i sidorna, vilket gör att hela pannan värms upp snabbt och effektivt hela vägen upp till kanten. Du får effektiv värmefördelning, vilket ger en jämn tillagning av ingredienserna och minskar risken för att maten fastnar. Tack vare den magnetiska utsidan är stekpannan dessutom lämplig för induktion, samtidigt som den fungerar perfekt även på andra värmekällor.

Gjutjärnsstekpanna i hög kvalitet från Mareld. Att välja stek- och kokkärl i gjutjärn är ett riktigt bra val och fördelarna är många. Materialet medför goda matlagningsegenskaper som effektiv och jämn värmefördelning över hela stekytan. När du adderar grönsaker med syra i din gjutjärnspanna sker en naturlig järnberikning av maten. Gjutjärn som material är robust och tål höga temperaturer.

Med gjutjärnspannan från Mareld är det lätt att lyckas med allt från stekning och bräsering till karamellisering. Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll. Tack vare gjutjärnet fungerar stekpannan också bra till servering, inte bara är det ett hemtrevligt inslag på middagsbordet utan dessutom håller den maten varm.

Skötselråd:
Diska alltid din gjutjärnspanna för hand i ljummet eller hett vatten. Vid behov kan du skrapa loss fastbrända rester med en plastskrapa, eller koka upp lite vatten i pannan och koka loss eventuella rester. Använd aldrig diskmedel i din gjutjärnspanna.

Använd smör eller olja när du steker och ge pannan ett par minuter att bli varm innan du lägger ner råvarorna i pannan. Låt sedan alltid pannan svalna innan du diskar den och ställ aldrig ned en varm panna direkt i kallt vatten eftersom temperaturväxlingen kan orsaka sprickor eller skador på emaljen.

Den här stekpannan i kolstål från Skottsberg levererar hög funktionalitet i köket. Den är förkryddad, vilket innebär att den har bränts in två gånger med vegetabilisk olja – något som ger den mycket god släppfunktion. Pannan tål höga temperaturer, vilket gör den lämplig för att steka och baka grönsaker, fisk, kött, potatis, pannkakor, wraps, paella, smörgåsar och mycket mer.

Stekpannans botten mäter 2,5 millimeter, vilket är en optimal tjocklek för att förhindra att botten blir skev vid användning på induktion. Pannans handtag är ihåligt och absorberar inte värmen från pannan, vilket gör den enkel att hantera – även vid höga temperaturer. Pannan värms upp snabbt och effektivt och kräver mycket lite fett för stekning. Ett mångfacetterat och praktiskt val som hjälper dig att lyckas med alla möjliga typer av rätter i köket.