Marelds sauteringspanna i gjutjärn, 28 cm, kombinerar hållbarhet med enastående prestanda. Gjutjärnets förmåga att fördela och behålla värme säkerställer en jämn tillagning av alla ingredienser, oavsett om du steker, kokar eller tillagar såser. Pannan är emaljerad för att skydda mot rost och ge en lätt non-stick-effekt som gör både matlagning och rengöring smidigare. Den fungerar på alla typer av spishällar, inklusive induktion och gas, och är ugnssäker upp till 300 °C, vilket gör den till ett mångsidigt verktyg i köket.

Denna gjutjärnspanna från svenska Carl Victor är specialdesignad för att ge perfekt stekning av pannkakor. Med ett vackert handtag av värmeisolerande bokträ kombinerar pannan skandinaviskt hantverk med modern funktionalitet. Pannan är tillverkad av återvunnet gjutjärn utan kemikalier, vilket gör att den naturliga non-stick-effekten utvecklas över tid. Det hållbara gjutjärnet ger optimal värmefördelning och isolering, så att pannkakorna får en perfekt stekyta utan risk för överhettning.

Varje stekpanna från Carl Victor är inbränd med vegetabilisk olja, vilket gör den redo att användas direkt. Denna metod säkerställer att pannan blir naturligt släpplätt om den sköts på rätt sätt. Den 23 centimeter stora pannan är idealisk för alla värmekällor, inklusive induktion, och den robusta konstruktionen säkerställer att pannan kommer att hålla i generationer. Efter användning rengörs pannan enkelt med varmt vatten och en borste, därefter torkas den och oljas lätt för att skydda ytan.

Denna fyrkantiga gjutjärnsgrillpanna har en naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du normalt använder för matlagning. Att använda gjutjärn är ett mycket hälsosamt sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får maten en härlig skorpa medan den tillagas på restvärmen från pannan. Den håller en hög kvalitet som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan inbränd i vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är PTFE-fria. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. Den fyrkantiga grillpannan från Carl Victor vann priset Best in Test i Tyskland två gånger och kommer med 25 års garanti.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din grillpanna i gjutjärn så att den håller länge framöver.

Gjutjärnsgrillpanna med naturlig non-stick beläggning som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning och därför är det ett mycket nyttigare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Här har du gott om plats för allt du vill grilla – stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas vid sidan av tills resten är tillagat, samtidigt som det behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor kan användas direkt, eftersom de redan bränns i vegetabilisk olja vid 400°C. Finns med handtag i bok eller järn. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Gjutjärn är en natur- och miljöprodukt som endast kräver enkel skötsel utan kemikalier (rengöringsmedel). Efter användning ska den endast tvättas med varmt vatten och en diskborste, för att inte skada den naturliga "non-stick" beläggningen. Så du behöver inte skrubba den renare än effekten av varmt vatten. Om den sköts på rätt sätt (och inte i diskmaskinen) håller den i generationer och blir bara bättre för varje gång.

Lämna inte maten i pannan efter att den är klar, och lämna inte heller pannan våt eller fuktig, eftersom gjutjärnet kan börja rosta. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Grillpanna i gjutjärn med naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. Här finns gott om plats för allt du vill grilla, stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas på sidan tills resten är klart, där det vilar och behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Hetta upp grillpannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i järnet. Väger 2,8 kg.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Den här stekpannan i lättviktsgjutjärn från Mareld är tunnemaljerad, med en 3D-mönstrad botten som ger en utmärkt stekyta och har goda släppegenskaper. Tack vare 3D-mönstret kommer råvaran upp en bit från ytan, vilket låter stekfett och vätska tränga undan och ger en jämnare stekyta med bättre Maillardeffekt. Stekpannans snygga handtag är tillverkad av ljust bokträ. Passar alla värmekällor inklusive induktion.

För att uppnå bästa möjliga resultat när du steker rekommenderas att du värmer upp stekpannan gradvis, för att skapa en jämn värmefördelning och undvika temperaturskiftningar. Diska med varmt vatten utan diskmedel. Torka av med en kökshandduk direkt efteråt. Om du bränner in pannan i ugnen är det viktigt att du skruvar av trähandtaget.

Stekpannan finns i två storlekar:

• 24 cm (bottendiameter 14 cm – perfekt på den lilla plattan).

• 28 cm (bottendiameter 18 cm).

Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.

Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.

En gjutjärnspanna har en naturlig non-stick beläggning som är skapad av samma typ av fett som du annars använder för matlagning. Därför är detta ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar.

Carl Victors gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen försiktigt. På så sätt får maten en läcker stekskorpa, samtidigt som maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i järnet. Vikt 2,9 kg. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Denna fyrkantiga gjutjärnsgrillpanna har en naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du normalt använder för matlagning. Att använda gjutjärn är ett mycket hälsosamt sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får maten en härlig skorpa medan den tillagas på restvärmen från pannan. Den håller en hög kvalitet som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan inbränd i vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är PTFE-fria. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. Den fyrkantiga grillpannan från Carl Victor vann priset Best in Test i Tyskland två gånger och kommer med 25 års garanti.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din grillpanna i gjutjärn så att den håller länge framöver.

Carl Victors blinipanna i gjutjärn är en elegant och hållbar lösning för perfekt tillagning av blinis. Med ett vackert, värmeisolerande handtag i bokträ kombinerar pannan svensk designtradition med utmärkt funktionalitet. Gjutjärnets optimala värmeledning säkerställer jämn och exakt tillagning, medan den naturliga non-stick-ytan utvecklas över tid utan kemiska beläggningar. Detta gör pannan idealisk för både professionella kockar och hemmakockar som värdesätter kvalitet och hållbarhet.

Pannan är handgjord i Sverige och inbränd med vegetabilisk olja, vilket gör blinipannan redo att användas direkt när du får hem den. Den kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen eld, vilket gör den mångsidig och pålitlig. Gjutjärnets robusta konstruktion säkerställer lång livslängd, och pannan är tillverkad av återvunnet järn.

Blinipannan är lätt att rengöra och behöver bara tvättas i varmt vatten utan tvål för att bevara den naturliga non-stick-ytan. En lätt oljning efter varje användning förlänger pannans livslängd ytterligare. Med 25 års garanti är denna blinipanna ett hållbart val som kommer att vara en trogen följeslagare i ditt kök under många år framöver.

Stek kött, fisk och grönsaker till perfektion tack vare Vintage stekpannan från Staub som är tillverkad av högkvalitativt gjutjärn. Med gjutjärn som material garanteras en jämn värdefördelning för ett optimalt resultat. Stekpannan kommer i två olika storlekar: 24 cm. och 28 cm.

Dessutom har Vintage stekpannan ett ergonomiskt handtag av trä, som håller sig kallt även under användning och minskar stekpannan vikt. Dessutom är stekpannan kompatibel med alla sorters spisar, inklusive induktion. Designen är vintage-inspirerade och stilig, och trähandtaget ger stekpannan ett unikt utseende. Det rekommenderas att rengöra stekpannan för hand.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Slitstark traktörpanna 28 cm med fint trähandtag från Skeppshult. Bottendiameter som ligger mot plattan 23 cm.

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.

Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.

- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. 

Detta är ett traditionellt, urgammalt sätt att laga mat. Denna speciella form har sitt ursprung i Skandinavien, men den har använts i tusentals år över hela världen för att steka mat på gjutjärn. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan blivit inbrända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Stekjärnet kan användas på alla värmeytor, inklusive induktion och öppen låga.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.