Detta är ett traditionellt, urgammalt sätt att laga mat. Denna speciella form har sitt ursprung i Skandinavien, men den har använts i tusentals år över hela världen för att steka mat på gjutjärn. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan blivit inbrända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Stekjärnet kan användas på alla värmeytor, inklusive induktion och öppen låga.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Gjutjärnsgrillpanna med naturlig non-stick beläggning som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning och därför är det ett mycket nyttigare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Här har du gott om plats för allt du vill grilla – stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas vid sidan av tills resten är tillagat, samtidigt som det behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor kan användas direkt, eftersom de redan bränns i vegetabilisk olja vid 400°C. Finns med handtag i bok eller järn. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Gjutjärn är en natur- och miljöprodukt som endast kräver enkel skötsel utan kemikalier (rengöringsmedel). Efter användning ska den endast tvättas med varmt vatten och en diskborste, för att inte skada den naturliga "non-stick" beläggningen. Så du behöver inte skrubba den renare än effekten av varmt vatten. Om den sköts på rätt sätt (och inte i diskmaskinen) håller den i generationer och blir bara bättre för varje gång.

Lämna inte maten i pannan efter att den är klar, och lämna inte heller pannan våt eller fuktig, eftersom gjutjärnet kan börja rosta. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Mareld har en wokpanna i gjutjärn som har fantastiska värmeegenskaper. Den värmer upp maten snabbt och jämnt, så att du kan laga mat smidigt och få goda resultat. Pannan har två handtag som gör den enkel att lyfta och flytta. Den har också en slät botten som passar på alla spisar, även induktion. Du kan även grilla med den om du vill. Pannan mäter 36cm i diameter.

Den högkvalitativa gjutjärnspannan från Carl Victor har högre kanter än en vanlig stekpanna. Den har även en naturlig non-stick-beläggning som skapas av det fett du annars använder för matlagning och är därför ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. De höga kanterna på 6,5 cm gör denna panna idealisk för grytor eller långsam upptining och uppvärmning av all slags mat.

Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt uppnår du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten blir färdig med hjälp av värmen som redan finns i järnet.

Carl Victor gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor (inklusive induktion). Handtaget är tillverkat av bokträ och är en perfekt värmeisolator. Finns i två storlekar. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din stekpanna så att den kan hålla i generationer.

Carl Victors sauterpanna i gjutjärn är skapad för att leverera enastående matlagning med jämn värmefördelning och optimal värmeisolering. Pannan finns i två varianter: en med en diameter på 25 cm och trähandtag, samt en med en diameter på 28 cm och ett handtag av stål. Båda modellerna är designade för mångsidig användning och kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion.

Varje sauterpanna är handgjord och inbränd med vegetabilisk olja, vilket ger en naturlig non-stick-effekt som förbättras över tid. Denna naturliga beläggning gör det möjligt att tillaga maten utan kemiska ämnen. Sauterpannan är därför ett hälsosammare val som är både robust och hållbart, tillverkat av återvinningsbart gjutjärn.

Pannan håller effektivt kvar värmen utan att överhettas, vilket säkerställer jämn tillagning av dina rätter. Det ergonomiska handtaget, oavsett om det är tillverkat av vackert bokträ eller slitstarkt stål, ger ett fast grepp under matlagningen. Med Carl Victors sauterpanna får du ett tidlöst köksredskap med en livstidsgaranti på 25 år, som kan användas i många år framöver. Kom ihåg att diska pannan för hand med varmt vatten för att bevara dess naturliga non-stick-effekt och torka den noggrant efter rengöring.

Finns i följande storlekar:

Trähandtag: diameter på 25 cm / höjd 6 cm / vikt 2,3 kg
Stålhandtag: diameter 28 cm / höjd 6 cm / vikt 3,3 kg

Carl Victor gjutjärnsstekpanna är en klassisk stekpanna designad med kvalitet och funktionalitet i åtanke. Gjutjärnets naturliga värmeledningsförmåga säkerställer att dina rätter tillagas jämnt och minskar risken för överhettning, vilket gör pannan idealisk för att steka allt från ägg till mer komplexa rätter. Den blir dessutom bara bättre med tiden, eftersom användningen främjar dess naturliga non-stick-egenskaper.

Gjutjärnspannan är lämplig för alla typer av spisar inklusive induktionshäll, vilket gör den till ett ypperligt val för varje kök. Det robusta handtaget ger dig ett bra grepp även när pannan är varm, vilket ökar komforten under matlagningen. Pannan bränns in med vegetabilisk olja på fabriken, vilket innebär att den är redo att användas från dag ett. Gjutjärn är känt för sin hållbarhet och långa livslängd, och just den här pannan levereras med 25 års garanti på gjutjärnsdelen.

När det gäller rengöring går det både snabbt och enkelt – använd bara varmt vatten och en diskborste. För att bevara gjutjärnet på bästa sätt bör pannan torkas ordentligt efter diskning. Du kan även återfetta din panna med matolja efter rengöring. Kom ihåg att gjutjärn inte tål maskindisk samt undvik att förvara mat i pannan för att förhindra rost.

Denna wok i kolstål är ett oumbärligt redskap för alla som älskar asiatisk matlagning – vare sig du är en erfaren wokmästare eller nyfiken nybörjare. Tillverkad i kolstål för att klara höga temperaturer ger woken den genuina, rökiga smaken och krispiga texturen som kännetecknar autentiska asiatiska rätter.

Woken finns i två storlekar för att passa olika behov – välj mellan en kompakt 25 cm eller den större 30 cm-varianten. Med sin platta botten sprids värmen jämnt och snabbt, vilket gör den idealisk för alla typer av spisar, inklusive induktion. De höga, sluttande kanterna låter dig blanda och slunga ingredienser som ett proffs utan risk för spill. Det kraftiga trähandtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, även när värmen är på topp.

Oavsett om du tillagar smakrika sobanudlar, wokar färska grönsaker eller sjuder en kryddig soppa, blir denna wok ett pålitligt verktyg som ger dina asiatiska rätter en autentisk smak och lyfter din matlagning till nya höjder.

Grillpanna i gjutjärn med naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. Här finns gott om plats för allt du vill grilla, stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas på sidan tills resten är klart, där det vilar och behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Hetta upp grillpannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i järnet. Väger 2,8 kg.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Wok i högkvalitativt gjutjärn med en diameter på 30 cm och 15 cm i botten. Woken kan användas på alla typer av spisar inklusive induktion och öppen eld. Den är helt perfekt till alla sorters wokrätter gjorda på grönsaker, samt grytor med kött och sås som får en fantastisk smak av att tillagas i en gjutjärnsgryta. Vikt 3,2 kilo, så du får en stabil och pålitlig kokkärl som du kommer att älska.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Kokkärl gjorda av gjutjärn är mycket lätta att underhålla, eftersom det bara behöver sköljas med varmt vatten och en borste. Du får aldrig lämna den blöt, med fuktig mat i eller diska den i diskmaskinen. Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnswok så att den håller i generationer.

Carl Victor gjutjärnsgrytor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills pannan är varm och klar. Du behöver bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen - på så sätt får du en läcker skorpa medan maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i gjutjärnet.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända i vegetabilisk olja vid 400°C och är klara att användas. Finns i tre storlekar. De är tillverkade och designade i Höganäs, beläget i Skåne, av Göran Ek och Robert Ek. Deras gjutjärnspannor är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Det ger en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Carl Victors sauterpanna i gjutjärn är skapad för att leverera enastående matlagning med jämn värmefördelning och optimal värmeisolering. Pannan finns i två varianter: en med en diameter på 25 cm och trähandtag, samt en med en diameter på 28 cm och ett handtag av stål. Båda modellerna är designade för mångsidig användning och kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion.

Varje sauterpanna är handgjord och inbränd med vegetabilisk olja, vilket ger en naturlig non-stick-effekt som förbättras över tid. Denna naturliga beläggning gör det möjligt att tillaga maten utan kemiska ämnen. Sauterpannan är därför ett hälsosammare val som är både robust och hållbart, tillverkat av återvinningsbart gjutjärn.

Pannan håller effektivt kvar värmen utan att överhettas, vilket säkerställer jämn tillagning av dina rätter. Det ergonomiska handtaget, oavsett om det är tillverkat av vackert bokträ eller slitstarkt stål, ger ett fast grepp under matlagningen. Med Carl Victors sauterpanna får du ett tidlöst köksredskap med en livstidsgaranti på 25 år, som kan användas i många år framöver. Kom ihåg att diska pannan för hand med varmt vatten för att bevara dess naturliga non-stick-effekt och torka den noggrant efter rengöring.

Finns i följande storlekar:

Trähandtag: diameter på 25 cm / höjd 6 cm / vikt 2,3 kg
Stålhandtag: diameter 28 cm / höjd 6 cm / vikt 3,3 kg

Den högkvalitativa gjutjärnspannan från Carl Victor har högre kanter än en vanlig stekpanna. Den har även en naturlig non-stick-beläggning som skapas av det fett du annars använder för matlagning och är därför ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. De höga kanterna på 6,5 cm gör denna panna idealisk för grytor eller långsam upptining och uppvärmning av all slags mat.

Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt uppnår du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten blir färdig med hjälp av värmen som redan finns i järnet.

Carl Victor gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor (inklusive induktion). Handtaget är tillverkat av bokträ och är en perfekt värmeisolator. Finns i två storlekar. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan brända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din stekpanna så att den kan hålla i generationer.

En specialgjord gjutjärnspanna för stekning eller grillning av äppelskivor. En traditionell produkt från Skandinavien. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på.

Handtaget är gjort av bok och är en perfekt värmeisolator. Carl Victors gjutjärnsprodukter kan användas på alla typer av kaminer (inklusive induktion) och öppna lågor. Äppelskivejärnet är 2 cm tjockt och väger 2 kg och kan placeras på spisen, i ugnen, på grillen, men inte i mikron. Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.