Denna wokpanna från Mareld är tillverkad i gjutjärn och har en diameter på 36 cm. Gjutjärnet ger fantastiska värmeegenskaper och gör att maten värms upp snabbt och jämnt. Pannan har två handtag som underlättar hanteringen.
<p>Stekpanna 36 cm med trähandtag.<br/> Bottendiameter som ligger mot plattan 28 cm.<br/><br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.<br/><br/> Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.<br/><br/> Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.</p>
<p><br/> Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.<br/> Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.</p>
<p> </p>
<p><strong>Skötselråd:</strong></p>
<p>- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.<br/>- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:<br/>- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.<br/>- Ställ produkten på hög värme på spisen.<br/>- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.</p>
<p>- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.</p>
<div>Wokpanna i högsta kvalité från Lodge!</div>
<div> </div>
<div>Gjutjärnet är med största sannolikhet kökets viktigaste och bästa material. Denna wokpanna från Lodge är inget undantag och du kommer snart märka vilken kvalité och funktionalitet den uppnår. Gjutjärnet är inbränt med olja, vilket skapar en naturlig non stick-beläggning som faktiskt blir bättre ju mer du använder pannan. Gjutjärn representerar en jämn värmefördelning som underlättar din matlagning och ser till att alla livsmedel och ingredienser tillagas på bästa sätt!</div>
<div> </div>
<div>Wokpannan kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive på induktionshällen och i ugnen. Den väldigt enkel att diska (för hand) och du kommer snart märka att rester inte bränner fast. Lodge filosofi går ut på att tillverka hållbara produkter som kan gå i arv, generation efter generation. Den familjära känslan är precis vad man vill uppnå i köket och i den vardagliga matlagningen. Detta är en wokpanna att räkna i alla lägen! </div>
<div> </div>
<div><strong>Specifikationer:</strong></div>
<div>- Färg: Svart.</div>
<div>- Material: Gjutjärn.</div>
<div>- Längd: 29,06 cm.</div>
<div>- Bredd: 23,34 cm.</div>
<div>- Höjd: 7,47 cm.</div>
<p>Wok i högkvalitativt gjutjärn med en diameter på 30 cm och 15 cm i botten. Woken kan användas på alla typer av spisar inklusive induktion och öppen eld. Den är helt perfekt till alla sorters wokrätter gjorda på grönsaker, samt grytor med kött och sås som får en fantastisk smak av att tillagas i en gjutjärnsgryta. Vikt 3,2 kilo, så du får en stabil och pålitlig kokkärl som du kommer att älska.</p>
<p>Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Kokkärl gjorda av gjutjärn är mycket lätta att underhålla, eftersom det bara behöver sköljas med varmt vatten och en borste. Du får aldrig lämna den blöt, med fuktig mat i eller diska den i diskmaskinen. Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnswok så att den håller i generationer.</p>
<div id="gtx-trans">
<div></div>
</div>
<p>Den här woken på 35 centimeter från Hot Wok är ett mångsidigt redskap såväl när du wokar som när du lagar soppa. Wokpannan är tillverkad av slitstarkt kolstål, ett material som säkerställer snabb uppvärmning och jämn värmefördelning under tillagningen. Tack vare sin generösa storlek är woken idealisk för större portioner. Den är dessutom kompatibel med alla gasbrännare från Hot Wok. Den robusta designen gör den till ett pålitligt val för många typer av rätter, där både precision och intensiv värme är viktiga komponenter.</p>
<p>Denna wok i kolstål är ett oumbärligt redskap för alla som älskar asiatisk matlagning – vare sig du är en erfaren wokmästare eller nyfiken nybörjare. Tillverkad i kolstål för att klara höga temperaturer ger woken den genuina, rökiga smaken och krispiga texturen som kännetecknar autentiska asiatiska rätter.</p>
<p>Woken finns i två storlekar för att passa olika behov – välj mellan en kompakt 25 cm eller den större 30 cm-varianten. Med sin platta botten sprids värmen jämnt och snabbt, vilket gör den idealisk för alla typer av spisar, inklusive induktion. De höga, sluttande kanterna låter dig blanda och slunga ingredienser som ett proffs utan risk för spill. Det kraftiga trähandtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, även när värmen är på topp.</p>
<p>Oavsett om du tillagar smakrika sobanudlar, wokar färska grönsaker eller sjuder en kryddig soppa, blir denna wok ett pålitligt verktyg som ger dina asiatiska rätter en autentisk smak och lyfter din matlagning till nya höjder.</p>
<div>Ronneby Bruk Wokpanna i lätt gjutjärn och rostfritt handtag med silikonbeklädnad för bra grepp. Tål ugnstemperatur upp till 220 grader.</div>
<div>Förinstekt med vegetabilisk olja.</div>
<div>Fungerar på alla typer av värmekällor från vedspis till induktionsspis.</div>
<div></div>
<div> </div>
<div>Med denna serie av stekpannor och grytor har vi för första gången möjligheten att erbjuda riktiga, äkta gjutjärnspannor som är så lätta i vikt så att de kan användas av alla. Enda kravet är att man kan använda en stekpanna överhuvudtaget.</div>
<div> </div>
<div>Produkterna är tillverkade av exakt samma gjutjärnssammansättning som traditionellt sandgjutna, tyngre, pannor. Att de är så lätta och lätthanterliga beror på att Ronneby Bruk under ett par års tid deltagit i att utveckla en för husgeråd helt ny gjuteriteknik. Denna gör att produkterna går att gjuta mycket tunnare än de traditionellt gjutna, utan att tappa de fina stekegenskaperna hos gjutjärn. P.g.a att de är tunna, blir de också enormt mycket snabbare heta.</div>
<div> </div>
<div>Vi rekommenderar att man endast använder sig av spisens medelvärme under stekning, och vid användande av induktionsspis ändå lägre, för att undvika att det man steker fastnar i ytan. Här får man prova sig fram lite, och komma på hur den egna spisen fungerar vid upphettning. En del spisar är ju mer “kraftfulla” än andra. Använder man sig av induktionsspis ska det s.k boosterläget inte användas, eftersom detta ger mycket snabb uppvärmning. Alltför snabb uppvärmning kan i olyckliga fall medföra att undersidan på pannan blir konvex, och pannan börja vicka.</div>
<div> </div>
<div>Detta brukar i de flesta fall gå tillbaka när pannan fått kallna, och brukar inte uppträda igen om pannan i fortsättningen värms upp lite långsammare. Tänk på att det enda tillfälle när man verkligen har nytta av boosterläget är när man ska koka upp vatten. Vid alla andra tillfällen är det stor risk att detta läge ställer till mer problem än nytta.</div>
<p><span>Denna wok har höga kanter som ger dig möjlighet att tillaga maten på alla sidor. Maten tillagas jämnt tack vare en otroligt effektiv värmefördelning. Med två runda handtag och en platt botten är denna wok perfekt att flytta direkt till bordet från grillen. Bottnen gör att den står stabilt på bordet och det förbehandlade gjutjärnet förhindrar maten att klibba fast under tillagning. Den är enkel att rengöra och kan användas på alla spishällar.</span></p>
<p><span>Gjutjärnsstekpanna i hög kvalitet från Mareld. Att välja stek- och kokkärl i gjutjärn är ett riktigt bra val och fördelarna är många. Materialet medför goda matlagningsegenskaper som effektiv och jämn värmefördelning över hela stekytan. När du adderar grönsaker med syra i din gjutjärnspanna sker en naturlig järnberikning av maten. Gjutjärn som material är robust och tål höga temperaturer.<br/><br/>Med gjutjärnspannan från Mareld är det lätt att lyckas med allt från <span>stekning och bräsering till karamellisering. </span>Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll. Tack vare gjutjärnet fungerar stekpannan också bra till servering, inte bara är det ett hemtrevligt inslag på middagsbordet utan dessutom håller den maten varm.<br/><strong><br/>Skötselråd:<br/></strong></span>Diska alltid din gjutjärnspanna för hand i ljummet eller hett vatten. Vid behov kan du skrapa loss fastbrända rester med en plastskrapa, eller koka upp lite vatten i pannan och koka loss eventuella rester. Använd aldrig diskmedel i din gjutjärnspanna.</p>
<p>Använd smör eller olja när du steker och ge pannan ett par minuter att bli varm innan du lägger ner råvarorna i pannan. Låt sedan alltid pannan svalna innan du diskar den och ställ aldrig ned en varm panna direkt i kallt vatten eftersom temperaturväxlingen kan orsaka sprickor eller skador på emaljen.</p>
1 370 kr
