Gjutjärnsgrillpanna med naturlig non-stick beläggning som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning och därför är det ett mycket nyttigare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Här har du gott om plats för allt du vill grilla – stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas vid sidan av tills resten är tillagat, samtidigt som det behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor kan användas direkt, eftersom de redan bränns i vegetabilisk olja vid 400°C. Finns med handtag i bok eller järn. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Gjutjärn är en natur- och miljöprodukt som endast kräver enkel skötsel utan kemikalier (rengöringsmedel). Efter användning ska den endast tvättas med varmt vatten och en diskborste, för att inte skada den naturliga "non-stick" beläggningen. Så du behöver inte skrubba den renare än effekten av varmt vatten. Om den sköts på rätt sätt (och inte i diskmaskinen) håller den i generationer och blir bara bättre för varje gång.

Lämna inte maten i pannan efter att den är klar, och lämna inte heller pannan våt eller fuktig, eftersom gjutjärnet kan börja rosta. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Gjutjärnsgrillpanna med naturlig non-stick beläggning som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning och därför är det ett mycket nyttigare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Här har du gott om plats för allt du vill grilla – stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas vid sidan av tills resten är tillagat, samtidigt som det behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor kan användas direkt, eftersom de redan bränns i vegetabilisk olja vid 400°C. Finns med handtag i bok eller järn. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Gjutjärn är en natur- och miljöprodukt som endast kräver enkel skötsel utan kemikalier (rengöringsmedel). Efter användning ska den endast tvättas med varmt vatten och en diskborste, för att inte skada den naturliga "non-stick" beläggningen. Så du behöver inte skrubba den renare än effekten av varmt vatten. Om den sköts på rätt sätt (och inte i diskmaskinen) håller den i generationer och blir bara bättre för varje gång.

Lämna inte maten i pannan efter att den är klar, och lämna inte heller pannan våt eller fuktig, eftersom gjutjärnet kan börja rosta. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Wok i högkvalitativt gjutjärn med en diameter på 30 cm och 15 cm i botten. Woken kan användas på alla typer av spisar inklusive induktion och öppen eld. Den är helt perfekt till alla sorters wokrätter gjorda på grönsaker, samt grytor med kött och sås som får en fantastisk smak av att tillagas i en gjutjärnsgryta. Vikt 3,2 kilo, så du får en stabil och pålitlig kokkärl som du kommer att älska.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Kokkärl gjorda av gjutjärn är mycket lätta att underhålla, eftersom det bara behöver sköljas med varmt vatten och en borste. Du får aldrig lämna den blöt, med fuktig mat i eller diska den i diskmaskinen. Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnswok så att den håller i generationer.

Denna fyrkantiga gjutjärnsgrillpanna har en naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du normalt använder för matlagning. Att använda gjutjärn är ett mycket hälsosamt sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får maten en härlig skorpa medan den tillagas på restvärmen från pannan. Den håller en hög kvalitet som kommer att ge dig och dina nära och kära underbara middagsminnen i många år framöver.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor är redan inbränd i vegetabilisk olja vid 400°C och är därför redo att användas. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är PTFE-fria. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. Den fyrkantiga grillpannan från Carl Victor vann priset Best in Test i Tyskland två gånger och kommer med 25 års garanti.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din grillpanna i gjutjärn så att den håller länge framöver.

Ta din matlagning till nästa nivå med den här robusta och stilrena traktörpannan i gjutjärn från Carl Victor. Traktörpannan rymmer hela 5 liter och har en generös diameter på 32 centimeter. Ett idealiskt val för att steka, bräsera och sjuda – perfekt för både vardagsmat och festliga rätter.

Traktörpannans välbalanserade gjutjärnsdesign säkerställer en jämn värmefördelning och håller temperaturen stabil under hela tillagningen. Dessutom är den förinbränd, så att du kan börja använda den direkt. Den är kompatibel med alla värmekällor, inklusive induktion, ugn och grill. Tack vare glaslocket kan du hålla ett öga på maten utan att släppa ut värme, vilket passar perfekt för långkok och mustiga grytor.

Den här gjutjärnsgrytan med lock från Carl Victor är det ultimata valet för dig som letar efter en gryta som är robust, har lång hållbarhet och ger jämn och stabil matlagning. Grytan är tillverkad av återvinningsbart gjutjärn, vilket inte bara ger utmärkt värmefördelning utan även har en otroligt lång livslängd. Gjutjärnets naturliga non-stick-egenskaper utvecklas naturligt över tid utan användning av kemikalier, en egenskap som uppskattas av både hemmakockar och professionella kockar världen över.

Carl Victor står för förstklassigt svenskt hantverk och design och varje gryta tillverkas och testas individuellt för att säkerställa högsta kvalitet. Grytan är förbehandlad med vegetabilisk olja, så att du kan börja använda den omedelbart. Tack vare gjutjärnets mångsidighet kan grytan användas på alla värmekällor, inklusive induktionshäll och över öppen eld. Det ergonomiskt utformade handtaget ger ett grepp som är både säkert och bekvämt, även vid höga temperaturer.

Det medföljande gjutjärnslocket ger optimal värmeisolering och jämn tillagning av dina rätter, vilket passar bra för allt från grytor till bröd. För att bevara din gryta på bästa sätt rekommenderas att du diskar den med enbart varmt vatten och torkar den noggrant efteråt. Efter varje användning kan du smörja in grytan med lite matolja för att bibehålla de naturliga non-stick-egenskaperna. Undvik maskindisk samt undvik fukt efter användning för att förebygga rost.

Carl Victors sauterpanna i gjutjärn är skapad för att leverera enastående matlagning med jämn värmefördelning och optimal värmeisolering. Pannan finns i två varianter: en med en diameter på 25 cm och trähandtag, samt en med en diameter på 28 cm och ett handtag av stål. Båda modellerna är designade för mångsidig användning och kan användas på alla värmekällor, inklusive induktion.

Varje sauterpanna är handgjord och inbränd med vegetabilisk olja, vilket ger en naturlig non-stick-effekt som förbättras över tid. Denna naturliga beläggning gör det möjligt att tillaga maten utan kemiska ämnen. Sauterpannan är därför ett hälsosammare val som är både robust och hållbart, tillverkat av återvinningsbart gjutjärn.

Pannan håller effektivt kvar värmen utan att överhettas, vilket säkerställer jämn tillagning av dina rätter. Det ergonomiska handtaget, oavsett om det är tillverkat av vackert bokträ eller slitstarkt stål, ger ett fast grepp under matlagningen. Med Carl Victors sauterpanna får du ett tidlöst köksredskap med en livstidsgaranti på 25 år, som kan användas i många år framöver. Kom ihåg att diska pannan för hand med varmt vatten för att bevara dess naturliga non-stick-effekt och torka den noggrant efter rengöring.

Finns i följande storlekar:

Trähandtag: diameter på 25 cm / höjd 6 cm / vikt 2,3 kg
Stålhandtag: diameter 28 cm / höjd 6 cm / vikt 3,3 kg

Carl Victor-gjutjärnsgryta på 7 liter med glaslock är det ultimata köksredskapet för dem som värdesätter både funktionalitet och hållbarhet. Denna handgjorda gryta är designad för att ge optimal matlagning med jämn värmefördelning och en robust yta som blir bättre med tiden. Det slitstarka gjutjärnet är naturligt fritt från kemikalier som PTFE och PFOA, vilket gör grytan säker och hälsosam att använda i köket.

Grytan är förbehandlad med vegetabilisk olja, så du kan börja använda den direkt, och med tiden utvecklar den en naturlig non-stick-beläggning som förbättras vid rätt underhåll. Det medföljande glaslocket gör det enkelt att övervaka matlagningen utan att lyfta locket och förlora värme och fukt. Carl Victor-gjutjärnsgrytan kan användas på alla typer av värmekällor, vilket gör den mycket mångsidig för både inomhus- och utomhusmatlagning. Med en kapacitet på 7 liter är grytan perfekt för stora portioner och långsam tillagning av soppor, grytor och stekar. Gjutjärnets överlägsna isolering håller värmen, så maten tillagas jämnt och håller sig varm längre. De ergonomiska handtagen ger ett säkert grepp, även när grytan är fylld.

Med Carl Victor-gjutjärnsgrytan får du en trogen och robust kökspartner som levereras med 25 års garanti – en klassisk investering i kvalitet och funktionalitet. För att säkerställa att grytan håller hela livet rekommenderas att den rengörs i varmt vatten utan tvål och torkas noggrant. Efter varje användning kan grytan smörjas med lite matolja för att bevara den naturliga non-stick-ytan. Undvik diskmaskin och fukt, då det kan leda till rost.

Carl Victor gjutjärnsstekpanna är en klassisk stekpanna designad med kvalitet och funktionalitet i åtanke. Gjutjärnets naturliga värmeledningsförmåga säkerställer att dina rätter tillagas jämnt och minskar risken för överhettning, vilket gör pannan idealisk för att steka allt från ägg till mer komplexa rätter. Den blir dessutom bara bättre med tiden, eftersom användningen främjar dess naturliga non-stick-egenskaper.

Gjutjärnspannan är lämplig för alla typer av spisar inklusive induktionshäll, vilket gör den till ett ypperligt val för varje kök. Det robusta handtaget ger dig ett bra grepp även när pannan är varm, vilket ökar komforten under matlagningen. Pannan bränns in med vegetabilisk olja på fabriken, vilket innebär att den är redo att användas från dag ett. Gjutjärn är känt för sin hållbarhet och långa livslängd, och just den här pannan levereras med 25 års garanti på gjutjärnsdelen.

När det gäller rengöring går det både snabbt och enkelt – använd bara varmt vatten och en diskborste. För att bevara gjutjärnet på bästa sätt bör pannan torkas ordentligt efter diskning. Du kan även återfetta din panna med matolja efter rengöring. Kom ihåg att gjutjärn inte tål maskindisk samt undvik att förvara mat i pannan för att förhindra rost.

Fyrkantig grillpanna med trähandtag och kraftiga räfflor i botten.

Mått: 28 cm diagonalt.

För att få tydliga grillränder på maten ska du låta den ligga ett par minuter på grillpannan innan den vändes. När maten släpper lätt från pannan är den klar att vändas. Det är alltså inte nödvändigtvis ett tecken på att maten har brännt fast när den fastnar lätt i grillpannans räfflor Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.

Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.
Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

 Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.
- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

Grillpanna i gjutjärn med naturlig non-stick beläggning, som är gjord av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör. Här finns gott om plats för allt du vill grilla, stort som smått. Det som redan är klart kan lämnas på sidan tills resten är klart, där det vilar och behåller sin saftighet och värme utan att brännas.

Hetta upp grillpannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar. Du kan bryna (försluta) maten i 45 sekunder på varje sida innan du sänker värmen för att avsluta tillagningen. På så sätt får du en läcker stekskorpa, samtidigt som maten tillagas med hjälp av värmen som redan finns i järnet. Väger 2,8 kg.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. Tillverkade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek, de är gjorda av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är dessutom fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda middagsminnen i många år framöver.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Detta är ett traditionellt, urgammalt sätt att laga mat. Denna speciella form har sitt ursprung i Skandinavien, men den har använts i tusentals år över hela världen för att steka mat på gjutjärn. Gjutjärnet får en naturlig non-stick beläggning av samma typ av fett som du annars använder till matlagning. Därför är gjutjärn ett mycket hälsosammare sätt att steka mat på. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du gör.

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan blivit inbrända med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Stekjärnet kan användas på alla värmeytor, inklusive induktion och öppen låga.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

Gjutjärnsstekpanna i hög kvalitet från Mareld. Att välja stek- och kokkärl i gjutjärn är ett riktigt bra val och fördelarna är många. Materialet medför goda matlagningsegenskaper som effektiv och jämn värmefördelning över hela stekytan. När du adderar grönsaker med syra i din gjutjärnspanna sker en naturlig järnberikning av maten. Gjutjärn som material är robust och tål höga temperaturer.

Med gjutjärnspannan från Mareld är det lätt att lyckas med allt från stekning och bräsering till karamellisering. Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll. Tack vare gjutjärnet fungerar stekpannan också bra till servering, inte bara är det ett hemtrevligt inslag på middagsbordet utan dessutom håller den maten varm.

Skötselråd:
Diska alltid din gjutjärnspanna för hand i ljummet eller hett vatten. Vid behov kan du skrapa loss fastbrända rester med en plastskrapa, eller koka upp lite vatten i pannan och koka loss eventuella rester. Använd aldrig diskmedel i din gjutjärnspanna.

Använd smör eller olja när du steker och ge pannan ett par minuter att bli varm innan du lägger ner råvarorna i pannan. Låt sedan alltid pannan svalna innan du diskar den och ställ aldrig ned en varm panna direkt i kallt vatten eftersom temperaturväxlingen kan orsaka sprickor eller skador på emaljen.

Carl Victors gjutjärnsgryta på 4 liter med glaslock är en kvalitetsprodukt som säkerställer optimal matlagning och lång hållbarhet. Denna gryta kombinerar klassisk svensk design med modern teknik, vilket gör den till en favorit bland både professionella kockar och hemmakockar. Gjutjärnets unika egenskaper, inklusive utmärkt värmefördelning och en yta som blir mer non-stick med tiden, gör den idealisk för många olika matlagningsuppgifter.

Grytan är handgjord av återvunnet gjutjärn och fri från skadliga kemikalier som PTFE och PFOA. Varje gryta är förbehandlad med vegetabilisk olja och redo att användas direkt, vilket gör den perfekt för daglig matlagning. Med glaslocket kan du enkelt hålla koll på maten utan att lyfta på locket, vilket bevarar värmen och fukten i grytan. Gjutjärnsgrytan kan användas på alla typer av värmekällor, inklusive induktion och öppen eld, vilket gör den extremt mångsidig. Det ergonomiska handtaget ger ett säkert grepp, även vid höga temperaturer, och grytan håller maten varm under längre tid tack vare gjutjärnets utmärkta isolering. Med en kapacitet på 4 liter är denna Carl Victor-gjutjärnsgryta perfekt för både små och medelstora måltider.

För att underhålla grytan på bästa sätt rekommenderas att den tvättas i varmt vatten och torkas noggrant efter användning. Grytan bör smörjas med lite matolja för att behålla den naturliga non-stick-ytan. Undvik att använda diskmaskin och att låta grytan stå fuktig, då detta kan leda till rost. Den levereras med en 25-års garanti på gjutjärnet, vilket gör den till en investering som kommer att hålla i många år framöver.

Carl Victors wok i gjutjärn med ett vackert trähandtag är det perfekta valet för dig som vill laga autentiska wokrätter med perfekt värmefördelning. Med en diameter på 30 centimeter och en botten på 15 centimeter får du en jämn tillagning utan risk för överhettning, vilket säkerställer optimala resultat varje gång. Tack vare gjutjärnets överlägsna egenskaper blir pannan bara bättre med tiden och skapar en naturlig non-stick-effekt.

Denna handgjorda wok fungerar på alla värmekällor, inklusive induktion, och är inbränd med vegetabilisk olja, så den är redo att användas direkt. Det ergonomiska trähandtaget ger ett bra grepp, och med en vikt på 3,2 kg är den både robust och stabil. Wokpannans gjutjärn är tillverkat av återvinningsbart material utan kemiska beläggningar.

Med sin tidlösa svenska design och 25 års garanti är denna wokpanna en investering som håller i många år. Woken rengörs med varmt vatten och en borste – använd inte diskmedel för att bevara den naturliga beläggningen. Se till att torka den helt och eventuellt gnida in den med lite matolja för att skydda ytan. Undvik diskmaskinen eftersom gjutjärn kan rosta om det utsätts för fukt.