Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Keramiska knivar har på senare år blivit allt mer populärt. Det är känt för att ha enormt starka blad och på ett enkelt sätt ta sig igenom de flesta råvaror. Fördelarna med keramiska knivar är många, men man bör vara medveten om hur man ska behandla dem.
Dess popularitet har flera olika orsaker. Keramiska knivar är mycket lätta. Använder du keramiska knivar anstränger du därför inte handleden lika mycket som om du använde stålknivar.
Keramiska knivar består av ett material som är unikt för sin hårdhet. Bara diamant är hårdare. Det gör att du kan slipa din kniv mer sällan än en stålkniv. Det brukar ofta sägas att det går tio slipningar för en stålkniv på en keramisk knivslipning. Men när du väl ska slipa din keramiska kniv finns det bara ett material som kan handska det- diamant. Det behöver nödvändigtvis inte vara ett problem, då diamantskärpstål inte behöver vara dyrare än vanliga skärpstål.
En nackdel med keramiska knivar är att de inte kan hantera djupfryst mat eller kött med ben i. Den skär klara enkla snitt, men vickar du kniven kan eggen skadas. Fastnar bladet mitt i materialet ska du inte vicka och vrida upp den, utan dra rätt upp.
Bagaren och Kocken erbjuder ett omfattande utbud av utrustning för matlagning, bakning och servering. Här kan du köpa allt från basvaror som stekpannor och kastruller till mer nischade produkter som pizzaugnar och pastamaskiner. Sortimentet består av välkända varumärken som är utvalda för sin kvalitet och funktion. Butiken passar dig som vill uppgradera ditt kök med verktyg som faktiskt gör skillnad i vardagen. Det är hit man vänder sig när man söker pålitlig köksutrustning med lång livslängd.
149 krDenna skärbräda från Strömshaga är tillverkad i trä och har formen av en söt gris. Den är perfekt för att hacka grönsaker, skära bröd eller servera ost och charkuterier. Skärbrädan blir en charmig detalj i köket.
Köp hosSpelbord.se
467 krDenna keramiska skalkniv från Kyocera är perfekt för att skala frukt och grönsaker. Kniven har ett vasst blad som inte behöver slipas ofta och ett ergonomiskt handtag för bekväm användning.
Köp hosBagaren och Kocken
869 krDenna kockkniv från Kyocera är tillverkad med ett keramiskt blad som är otroligt vasst och håller skärpan länge. Kniven är perfekt för att hacka och skiva alla typer av ingredienser. Det ergonomiska handtaget gör den bekväm att använda under längre stunder.
Köp hosBagaren och Kocken
549 krDenna allroundkniv från Kyocera har ett keramiskt blad som är otroligt vasst och behåller sin skärpa länge. Handtaget är ergonomiskt utformat för att ge ett bra grepp. Kniven är perfekt för att skära grönsaker, kött och andra livsmedel.
Köp hosBagaren och Kocken
464 krDetta keramiska bryne från Zwilling är ett utmärkt verktyg för att hålla dina knivar i toppskick. Med en längd på 23 cm är det lätt att hantera och ger professionella resultat. Perfekt för både hemmakocken och den mer erfarna kocken.
Köp hosBagaren och Kocken
469 krDenna keramiska mandolin från Kyocera är ett praktiskt verktyg för att snabbt och enkelt skiva grönsaker och frukt. Med justerbar tjocklek kan du skapa perfekta skivor för sallader, gratänger och andra rätter. Det keramiska bladet håller skärpan länge och är resistent mot syror.
Köp hosBagaren och Kocken
0 krEn högkvalitativ grönsakskniv från Kasumi, perfekt för att skära alla typer av grönsaker. Kniven är tillverkad i rostfritt stål och har ett bekvämt handtag för enkel användning.
Köp hosBagaren och Kocken
657 krGlobal Allkniv är en japansk kniv med ett 11,5 cm långt, tandat blad. Den är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och har ett ergonomiskt handtag med svarta prickar för bra grepp. Kniven är extra tålig mot råvaror med hög syra eller hårt skal, som citrusfrukter eller tomater.
Köp hosBagaren och Kocken
529 krDenna BBQ slicerkniv är tillverkad av slitstarkt tyskt stål och har en otrolig skärpa. Kniven är både varm- och kallbehandlad för att ge utmärkt flexibilitet och rostskydd. Handtaget är tillverkat av pakkaträ, vilket ger ett bra grepp.
Köp hosBagaren och Kocken
649 krDenna kockkniv från Kyocera har ett keramiskt blad på 14 cm och ett ergonomiskt handtag. Kniven är designad för att vara lätt att använda och ger bra kontroll vid hackning och skivning. Det keramiska bladet håller skärpan länge.
Köp hosBagaren och Kocken
439 krDetta keramiska bryne är perfekt för att underhålla och skärpa dina knivar. Med en längd på 21 cm är det lätt att hantera och passar de flesta knivtyper. Ett bra verktyg för att hålla dina knivar i toppskick.
Köp hosBagaren och Kocken
209 krDenna grönsakskniv från Fiskars Hard Edge-serie är perfekt för att skära och hacka frukt och grönsaker. Kniven har ett blad i rostfritt stål och är behandlad med en teknik som gör att den behåller sin skärpa längre. Den kan diskas i maskin.
Köp hosBagaren och Kocken
1 399 krSekiryu Master Grönsakskniv är en japansk kniv, perfekt för att skära grönsaker, frukt och mindre bitar kött. Kniven är tillverkad av japanskt molybdenstål som ger en otrolig skärpa och hållbarhet.
Köp hosBagaren och Kocken
209 krDenna tomatkniv från Fiskars Hard Edge-serie är perfekt för att skiva frukt och grönsaker med tunna skal. Kniven har ett tandat blad av rostfritt stål som håller skärpan länge. Handtaget är ergonomiskt utformat för ett bra grepp och bekväm användning.
Köp hosBagaren och Kocken
2 999 krDenna grönsakskniv är tillverkad med ett vackert damaskmönster och är perfekt för att skära frukt, grönsaker och mindre köttbitar. Kniven är tillverkad av högkvalitativt stål och har ett ergonomiskt handtag för optimal kontroll.
Köp hosBagaren och Kocken
149 krDenna klassiska skalare från Kyocera har ett keramiskt blad och ett bekvämt handtag. Den är perfekt för att skala potatis, morötter och sparris. Skalaren tål maskindisk och är 14 cm lång.
Köp hosBagaren och Kocken