Köpa.se Logo
x
558 535
PRODUKTER
x
1 542
KATEGORIER
Slipstål Keramiskt 23 cm

Detta keramiska bryne från Zwilling är ett utmärkt verktyg för att hålla dina knivar i toppskick. Med en längd på 23 cm är det lätt att hantera och ger professionella resultat. Perfekt för både hemmakocken och den mer erfarna kocken.

464 kr

Keramisk kniv
Knivslip
Köksredskap
Brynen
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
Pro Brödkniv 20 cm
879 kr
Bagaren och Kocken

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet.

Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.  

Bladets längd: 20 cm

Keramisk brynstål J800 26 cm
621 kr
Bagaren och Kocken

Se till att alltid ha skarpa knivar redo för användning tack vare detta keramiska brynstål från tyska Wüsthof. Den hårda keramiska stången passar särskilt bra till slipning av knivens egg, och du säkrar en ytterst skarp kniv. Hitta bara rätt vinkel för att snabbt och smidigt slipa dina knivar. 

Det keramiska brynstålet har en europeisk grovhet på 360 och en japansk grovhet  på 800. Förutom att göra knivarna skarpare kan stålet även polera knivbladets kanter. Brynstålet har också ett ergonomiskt handtag med ett praktiskt hål för upphängning, och ligger stabilt i handen. Livstidsgaranti ingår.

Pro Stekspade Bred Silikon 33,5 cm
229 kr
Bagaren och Kocken

Zwilling Pro-serie kombinerar stilren minimalistisk design med kompromisslös funktionalitet. Resultatet är en samling köksverktyg av högsta kvalitet. 

Denna breda stekspade i silikon passar utmärkt när du steker hamburgare, ägg eller andra godsaker. Silikonet låter dig använda stekspaden i alla typ av grytor och pannor, inklusive gjutjärn- och emaljgrytor. Handtaget är tillverkad i rostfritt stål och har en ögla längst upp för att kunna hängas på krok efter användning. De breda öppningarna på stekspaden släpper igenom matfettet från stekningen. 

Specifikationer:

- Värmebeständig upp till 240 °C. 

- Kan diskas i diskmaskin.

- Material: Rostfritt stål, silikon.

- Längd: 33,5 cm 

Pro Urbeningskniv 14 cm
799 kr
Bagaren och Kocken

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet.

 

Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.   

Zwilling Slipstål Diamant 26 cm Oval
539 kr
Bagaren och Kocken
Ett mycket smidigt ovalt diamantbryne som ger din knivsamling en ny egg. Det räcker att endast dra några gånger för att slipa upp en kniv som har blivit slö. Storlek 26 cm.
Slipstål Metall 26 cm
298 kr
Bagaren och Kocken

Ett fantastiskt bryne i metall från Zwilling. Med ett slipstål som detta kan du förnya alla dina knivar på nolltid. Passar både den professionella kocken och hemmakocken. Storlek 26 cm.

Pro Filékniv 18 cm
814 kr
Bagaren och Kocken

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet.

 

Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.   

Zwilling Pro Köttkniv 16 cm
895 kr
Bagaren och Kocken
Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet. Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.   
Pro Osthyvel 22,5 cm
217 kr
Bagaren och Kocken

Zwilling Pro osthyvel har en läcker design med ett runt handtag som ligger bra i handen. Tillverkad i rostfritt stål av högsta kvalitet. Osthyvelns vassa blad gör det enkelt att skära genom mjuka och hårda ostar. 

Enkel att rengöra. Kan diskas i diskmaskin.  

Kvaliteten och designen på Zwillings produkter håller yttersta världsklass, och faktum är att de är världens största tillverkare av köksknivar.

Längd: 22,5 cm 

Pro Compact Kockkniv 14 cm
711 kr
Bagaren och Kocken

En liten kortare kockkniv från Zwilling som passar till att skala, hacka, skiva och till de flesta uppgifterna i köket. 

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet.

Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.   

Bladets längd: 14 cm 
Zwilling Four Star Självslipande Knivblock 7 delar
2169 kr
Bagaren och Kocken
Håll dina knivar skarpa tack vare SharpBlock från Zwilling, utrustad med Keep It Sharp-teknologi. Dina knivar underhålls därför både före och efter användning med hjälp av de keramiska slipstängerna, som säkrar korrekt slipning. Förutom det självslipande knivblocket innehåller setet: 1 örtkniv, 1 universal-/tomatkniv, 1 kockkniv, 1 brödkniv, 1 kökssax och 1 förskärarkniv/köttkniv. Knivarna är utrustade med FRIODUR®-ishärdade blad och utvecklade genom en särskild rostfrit stålformel, som tillsammans garanterar otrolig hållbarhet. Knivarna är dessutom robusta, stor emot rost och flexibla. Det ergonomiska handtaget är av plast och du upptäcker snart att det är en glidande övergång mellan skaft och blad. Kom ihåg att varje kniv har en speciell plats i knivblocket.
Pro Skalkniv 10 cm
586 kr
Bagaren och Kocken

Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet.

 

Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.   

Skärbräda, PP, 37 x 27 cm, vit-grå
269 kr
Bagaren och Kocken

En skärbräda i PP-material har bättre kvalité än skärbrädor i andra plast-material och är nästan lika bra för knivar som en skärbräda i trä. Och Zwillings PP-skärbräda är inget undantag! De är enkla att rengöra och tål även diskmaskin vilket vanliga trä-skärbrädor inte gör.

  • Välj mellan två olika storlekar
Skärbräda, PP, 36 x 20 cm, vit-grå
219 kr
Bagaren och Kocken

En skärbräda i PP-material har bättre kvalité än skärbrädor i andra plast-material och är nästan lika bra för knivar som en skärbräda i trä. Och Zwillings PP-skärbräda är inget undantag! De är enkla att rengöra och tål även diskmaskin vilket vanliga trä-skärbrädor inte gör.

  • Välj mellan två olika storlekar
Keramiskt Bryne 24 cm
305 kr
Bagaren och Kocken

Behåll dina knivars skärpa med det keramiska brynet från Satake. Brynet är utrustat med ett ergonomiskt handtag tillverkat i trä. Därför ligger brynet stabilt och skönt i handen under slipningen av dina knivar. Det keramiska brynet finns i två olika storlekar: 13 cm och 24 cm.

Det keramiska materialet ser till så att dina knivar förblir vassa så att de alltid känns som nya. Det är ingen som vill använda en slö kniv och med det användarvänliga brynet från du bevara knivens skärpa längre så att kniven skär bättre. Designen är dessutom stilren och enkelt, så att du kan använda den till köksinredningen. 

Bryne, 23 cm, kolstål, svart
575 kr
Bagaren och Kocken

Med skärpstålet från Brusletto kan du vässa alla dina knivar på nolltid. Slipstålet är tillverkat av krombelagt kolstål med ett ergonomiskt handtag av komposit som ligger bra i handen. Stålet är värmebehandlat för att göra ytan stark och motståndskraftig. På så vis blir stålet hårdare än knivbladet, vilket ger bästa effekt vid slipning. Rengör för hand med varmt vatten och torka noggrant efteråt.

Användningsguide: Håll bladet mot stålet i 15-20° vinkel. Håll stålet stilla och slipa kniven genom att röra den över stålet. Det gör du genom att dra bladet från botten till spets längs stålet, så att hela bladet slipas. Upprepa processen på båda sidor av kniven 5-10 gånger tills du har slipat kniven till önskad skärpa.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.