Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Bagaren och KockenYaxell Zen allkniv är en mångsidig kniv med ett kortare blad än en kockkniv, perfekt för precisionsarbete i köket. Kniven är tillverkad med en kärna av VG-10 stål och omgiven av 37 lager rostfritt stål, vilket skapar ett vackert damaskusmönster. Handtaget är gjort av svart Mikarta med dubbla nitar för ett säkert och bekvämt grepp.
0 kr<p>En mini santokukniv 13 cm från japanska Kasumi. Den vackra kniven har 32 lager av rostfritt stål med en 15 graders vinkel och mycket vass egg. En perfekt kniv för den som gillar att arbeta med små och smidiga verktyg! </p><p>Kniven är tillverkad i Japans knivmecka Seki. </p><p><strong>Specifikationer: </strong></p><p>Mått: </p><p>Knivlängd: 24,5 cm. </p><p>Bladlängd: 13 cm. </p><p>Vikt: 123 gram. </p>
Köp hosBagaren och Kocken
1 249 kr<p>Kockarnas favorit kniv i serien Zen, 16,5 cm santoukokniv.<br/><br/>Yaxell ZEN består av 37 lager rostfritt stål. 18 lager hårt och mjukt stål varvat på var sida om kärnan av VG-10 stål. Det är dessa lager som bildar det otroligt vackra damaskus-mönstret. Den övre delen av bladet bankas för att få ett karaktäristiskt utseende. Dessutom poleras hela bladet för att ge en yta som är så blank att det går att spegla sig i den. Handtaget är tillverkat i svart Mikarta med dubbla högblanka nitar.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
3 224 krBladlängd: 12,5 cm.När man inte trodde det kunde bli fler lager stål i en kniv kommer Yaxell med Super Gou med inte mindre än 161 lager. Bladet har en extremt vass egg som är tillverkat av det japanska rostfria pulverstålet SG2 Micro Carbide, vilket är omslutet av 160 lager mjukare stål. Det pulveriserade stålet innehåller mycket kol och har en hårdhet på ca 63 HRC. Pulverstålet används eftersom det garanterar en hög grad av renhet och styrka vilket ger en ovanligt vass egg. Bladet imponerar med ett fascinerande Damaskusdesignmönster – vilket symboliserar en kniv av högsta kvalitet. Handtaget är tillverkat av FDA-godkänt rödsvart Canvas- Micarta, vilket är ett enormt slitstarkt material tillverkat av harts och linne.
Köp hosBagaren och Kocken
1 059 krSkalkniv från Yaxell med en prisbelönt design med ett slitstarkt knivblad med 37 lager i rostfritt stål och en vacker, hamrad yta. Den har en polerad kant med en stansad logotyp för att addera en extra dimension till designen. Skalkniven har ett svart handtag i micarta med vattenbeständiga, hygieniska egenskaper. Perfekt för att skiva grönsaker. Om skalkniven från Yaxell- Från serien Zen.- Prisbelönt design.- Starkt, hamrat knivblad.- Svart handtag i micarta.- Hårdhet: 61 HRC Skötselråd för skalkniven- Handdisk rekommenderas för att vidhålla produktens livslängd. Shoppa Skalknivar och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
Köp hosRoyalDesign.se
2 249 krYaxell Zen är en mångfaldig testvinnare tack vare dess perfekta balans och otroliga skärpa. Knivbladen är tillverkade av kraftigt rostfritt stål och handtaget består av polerat svart Mikarta med två kraftiga nitar. Zen är tillverkad av 37 lager rostfritt stål med en kärna av VG10-stål. Kärnan byggs upp med 18 lager stål på vardera sida vilket i sin tur bildar det vackra damaskus-mönstret. Slutligen bankas halva bladet för att få sitt artistiska utseende och den japanska Zen-loggan etsat in.Innehåller Allkniv 12 cm Kockkniv 20 cm Shoppa Knivset och mer Köksknivar & Knivtillbehör hos Royal Design.
Köp hosRoyalDesign.se
1 224 kr<p>Yaxell ZEN består av 37 lager rostfritt stål. 18 lager hårt och mjukt stål varvat på var sida om kärnan av VG-10 stål. Det är dessa lager som bildar det otroligt vackra damaskus-mönstret. Den övre delen av bladet bankas för att få ett karaktäristiskt utseende. Dessutom poleras hela bladet för att ge en yta som är så blank att det går att spegla sig i den. <br/><br/>Handtaget är tillverkat i svart Mikarta med dubbla högblanka nitar.<br/><br/>Bladets längd: 12,5 cm</p>
Köp hosBagaren och Kocken
2 199 kr<p><strong>Vinnare av Aftonbladets stora knivtest 2016!</strong></p><p> </p><p>Ett testvinnande knivset med Yaxell ZEN Kockkniv och Allkniv. Det var Kock och Restaurangakademins lärare i knivteknik, Markus Löfgren som röstade fram kockkniven i samarbete med Aftonbladet.</p><p> </p><p>2-delsset bestående av en kockkniv 20 cm och en allkniv 12 cm. Båda knivarna har ett vackert damaskusmönster och handtag i svart micarta. Material: VG10 Cobalt-Molybdenum-Vanadium rostfritt stål (blad) Mikarta (skaft).</p>
Köp hosBagaren och Kocken
539 kr<p>Yaxell är ett japansk familjeföretag som grundades 1932 och är idag en av Japans ledande knivtillverkare. För att hålla dina knivar vassa <span>–</span> och dessutom öka livslängden <span>–</span> är det rekommenderat att med jämna mellanrum dra kniven över skärpstaven. Med ett bekvämt grepp och en 27 centimeter lång skärpstav är det lätt att få till en vass egg. Resultatet kommer att underlätta dina förutsättningar att kunna skära dina råvaror enkelt och minskar risken att slinta med kniven.</p>
Köp hosBagaren och Kocken