Wokpanna från Dexam tillverkad i hållbart och högkvalitativt kolstål. Pannan har bekväma handtag som är tillverkade i bambu och metall, vilket gör att du smidigt flyttar den från spisen till matbordet. Den kan även användas på både induktion och vanliga spishällar. Dessutom blir den bättre med tiden och utvecklar en naturlig non-stick beläggning.

Denna wok i kolstål är ett oumbärligt redskap för alla som älskar asiatisk matlagning – vare sig du är en erfaren wokmästare eller nyfiken nybörjare. Tillverkad i kolstål för att klara höga temperaturer ger woken den genuina, rökiga smaken och krispiga texturen som kännetecknar autentiska asiatiska rätter.

Woken finns i två storlekar för att passa olika behov – välj mellan en kompakt 25 cm eller den större 30 cm-varianten. Med sin platta botten sprids värmen jämnt och snabbt, vilket gör den idealisk för alla typer av spisar, inklusive induktion. De höga, sluttande kanterna låter dig blanda och slunga ingredienser som ett proffs utan risk för spill. Det kraftiga trähandtaget ger ett stabilt och bekvämt grepp, även när värmen är på topp.

Oavsett om du tillagar smakrika sobanudlar, wokar färska grönsaker eller sjuder en kryddig soppa, blir denna wok ett pålitligt verktyg som ger dina asiatiska rätter en autentisk smak och lyfter din matlagning till nya höjder.

Wokpanna i kolstål från Mareld som fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll. Kolstål är perfekt för dig som inte vill använda belagda stekkärl men söker dess positiva matlagningsegenskaper. Med tiden får nämligen kolstål en naturlig non-stick yta. Ha tålamod i början och använd med fördel lite extra stekfett. Varumärket Mareld kombinerar god design med hög kvalitet och funktionalitet. Bottendiameter: 20 cm 

Innan första användning ska kolstålspannan brännas in. Gör såhär:
1. Rengör stekpannan med hett vatten. 
2. Häll sedan i ca 1 mm matolja och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun. 
3. Häll ut oljan och torka ur med hushållspapper. Nu är den klar för användning. Ju mer den används ju bättre blir den.

Skötselråd:
Diska din Mareld kolstålspanna med varmt vatten (inget diskmedel). Låt sedan pannan torka på en platta med svag värme. Därefter smörjes wokpannan in med matolja och placeras på en platta med medelhög värme. När pannan sugit åt sig fettet smörjer du på nytt. Upprepa med fördel proceduren tills det att pannan inte längre suger åt sig av matfettet.

Den här wokpannan från MasterClass är tuff nog för även de mest trafikerade köksmiljöerna. Den har en kraftig konstruktion i två millimeter tjockt kolstål, med en förstklassig non-stick-beläggning som är så pass tålig att du till och med kan använda metallredskap i den. Wokpannan är ett idealiskt val såväl för storköket som för den engagerade hemmakocken som vill kunna laga tillförlitliga asiatiska rätter. Den är dessutom designad för att hålla i åratal och levereras med tio års garanti från MasterClass.

Wokpannan finns i två storlekar, så att du kan välja utifrån vad som passar bäst i ditt kök. Den är ugnssäker upp till 250°C, vilket passar perfekt både för tillagning och när du vill hålla maten varm efteråt. Pannan är kompatibel med de flesta värmekällor: du kan använda den på induktion, gas, keramik, halogen, massiv plåt och elektriska hällar. Det nitade handtaget har en integrerad hängögla för bekväm förvaring. Tål maskindisk.

En stilren wokpanna som gör det till en lek att laga asiatisk mat. Wokpannan levereras med ett snyggt glaslock så du kan enkelt hålla ett öga på maten. Den är tillverkad i rostfritt stål och karakteriseras av en utmärkande tvåtonsfinish. Går att använda på alla värmekällor, inklusive induktion.

Specifikationer:

- 32 cm i diameter

- Rostfritt stål

- Kan användas på alla värmekällor

- Med glaslock 

KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.

En glaslock som gör att du enkelt kan se hur det går för maten i kastrullen.

Passar på Zwillings samtliga kastruller och grytor i storlek 32 cm.

Dexam woklock 32 centimeter är utformat för att passa precis i School of Wok-woken på 36 centimeter. Woklocket sitter cirka en centimeter innanför kanten, vilket säkerställer en tät passform för optimala matlagningsresultat. Kombinationen av kolstål och bambu ger en robust konstruktion med naturlig elegans som är både tålig och snygg i köket. Den kupolformade designen ger optimala förutsättningar för jämn och skonsam ångkokning, vilket gör locket till ett utmärkt val när du vill uppnå läckrast möjliga resultat i köket. Locket levereras med två års tillverkargaranti.

Kupollock som är specieldesignat till användning på pannor och sauteppannor - de kan självklart även användas till grytor och kastruller. Kupollocket passar till grytor och pannor från både Eva Solo och Eva Trio. Locket tål maskindisk.

Den speciella formen ger plats till mat, som når högre än pannan eller grytans sidor. Formen gör så att ångan samlas i toppen av locket där de sedan rinner ner till maten igen. Det betyder att maten bevarar sin saft och du får ett mer smakfullt resultat.

Älskar du äkta kinesisk matlagning? Denna wok i kolstål är designad för att ge samma intensiva värme och snabba tillagning som i traditionella kinesiska kök. Tillverkad i obelagt kolstål erbjuder denna wok en autentisk matlagningsupplevelse utan fabriksapplicerad non-stick-beläggning, vilket gör att den gradvis utvecklar en naturlig, smakförhöjande patina.

Kolstål är känt för sin utmärkta värmehållning, vilket gör att woken snabbt når höga temperaturer och tillagar maten jämnt – en förutsättning för den snabba wok-tekniken som ger rätter sin unika textur och smak. Avsaknaden av beläggning innebär att woken med tiden utvecklar en naturlig non-stick-effekt, samtidigt som den tillför en subtil rökighet som förhöjer smakerna i dina rätter.

I kinesisk matlagning kallas denna smakfulla effekt för "wok hei" – eller "wokens andetag" – vilket anses ge maten en särskild karaktär. Skapa autentiska favoriter som chow mein, fräsande nötkött eller kryddig Szechuan-tofu och låt denna wok ta din matlagning till nya höjder med äkta kinesisk smak direkt i ditt kök.

Ken Hom är känd som en av världens bästa kockar inom det asiatiska köket och han säger själv att wokpannan är det enda redskap ett bra kök behöver. Excellence-serien innehåller läckra wokpannor i alla storlekar, och i detta set får du inte bara en fantastisk wok, utan också ett glaslock, en trästekspade och ett grill-/ånggaller i rostfritt stål. Själva wokpanna är tillverkad av svart kolstål men en non-stickbeläggning som säkerställer att maten inte bränner fast när du slungar det på traditionellt vis. Pannan är dessutom utrustad med två praktiska handtag som ger dig ett säkert grepp om wokpannan när du slungar rätterna för att fördela värmen optimalt. Wokpannan passar till alla spissorter, även induktion.

Alla delar förutom stekspaden är diskmaskinssäkra.

KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.

Denna stekpanna i kolstål från Samuel Groves är framtagen för dig som söker ett pålitligt redskap till både vardag och matlagning med ambition. Med en generös diameter på 30 cm erbjuder den gott om utrymme för råvarorna att brynas, fräsas och karamelliseras – oavsett om du steker en saftig biff, tillagar krämiga äggrätter eller låter grönsaker få en smakrik yta.

Kolstål är ett material som förenar det bästa från två världar: det värms upp snabbt, fördelar värmen jämnt och tål höga temperaturer, samtidigt som det med tiden utvecklar en naturligt non-stick-liknande yta. Ju mer du använder pannan, desto bättre blir den. Pannan levereras inbränd med olja och är redo att användas direkt – det enda du behöver göra är att fortsätta vårda den med inbränning av neutral olja då och då för att bygga upp den slitstarka ytan.

Till skillnad från gjutjärn är kolstål betydligt lättare, men fortfarande extremt hållbart. Det rostfria handtaget är bekvämt att greppa och håller sig svalt under användning – oavsett om du använder pannan på spishällen, i ugnen eller över öppen eld. Den fungerar dessutom på alla typer av värmekällor, inklusive induktion.

För dig som söker ett köksredskap med både karaktär och kapacitet är detta en investering att växa med. Sköts den rätt blir den en självklar del av din matlagningsrutin i många år framöver – och kanske till och med i nästa generation.