KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.

Upptäck mångsidigheten och hållbarheten i Black Iron kolstålspanna – den perfekta pannan för allt från krämig äggröra till saftig biff. Tillverkad av rent kolstål, en panna som står sig i generationer med rätt skötsel. Med sitt robusta material och smarta design blir den en oumbärlig del av ditt kök.

Black Iron-serien från Scanpan sticker ut tack vare sitt kolstål, vilket ger en överlägsen hållbarhet jämfört med många andra stekpannor. Den är lätt nog för dagligt bruk men tillräckligt stark för de mest krävande tillagningarna. Det extra långa handtaget ger ett stabilt och säkert grepp, medan de sluttande kanterna gör det enkelt att vända känsliga råvaror utan att förstöra dem.

Denna panna fungerar på alla värmekällor, inklusive öppen eld, och kan hantera upp till 260 grader. För hemmakocken som vill ha en slitstark, mångsidig och hållbar panna är Black Iron det självklara valet. Perfekt för både nybörjare och självlärda experter.

Älskar du äkta kinesisk matlagning? Denna wok i kolstål är designad för att ge samma intensiva värme och snabba tillagning som i traditionella kinesiska kök. Tillverkad i obelagt kolstål erbjuder denna wok en autentisk matlagningsupplevelse utan fabriksapplicerad non-stick-beläggning, vilket gör att den gradvis utvecklar en naturlig, smakförhöjande patina.

Kolstål är känt för sin utmärkta värmehållning, vilket gör att woken snabbt når höga temperaturer och tillagar maten jämnt – en förutsättning för den snabba wok-tekniken som ger rätter sin unika textur och smak. Avsaknaden av beläggning innebär att woken med tiden utvecklar en naturlig non-stick-effekt, samtidigt som den tillför en subtil rökighet som förhöjer smakerna i dina rätter.

I kinesisk matlagning kallas denna smakfulla effekt för "wok hei" – eller "wokens andetag" – vilket anses ge maten en särskild karaktär. Skapa autentiska favoriter som chow mein, fräsande nötkött eller kryddig Szechuan-tofu och låt denna wok ta din matlagning till nya höjder med äkta kinesisk smak direkt i ditt kök.

Fantastiska wokrätter såväl i köket som ute i det fria – med Black 5 wok från Demeyere har det aldrig varit enklare. Woken är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål, vilket låter dig woka och karamellisera som ett riktigt proffs. På utsidan har den en keramisk beläggning, vilket gör att den är eldfast och tål temperaturer upp till 400°C. Den speciella 5-lagerskonstruktionen säkerställer optimal värmefördelning, så att du kan uppnå förstklassiga resultat. Passar alla typer av hällar samt kan användas på gasolgrill eller på induktionsplattan. Woken är även utrustad med stora handtag, specialanpassade för användning med tjocka grillvantar. Ett utmärkt val när du vill laga fräscha wokrätter i vardagen, men även för kulinariska äventyr i det fria.

KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.

Denna stekpanna i kolstål från Samuel Groves är framtagen för dig som söker ett pålitligt redskap till både vardag och matlagning med ambition. Med en generös diameter på 30 cm erbjuder den gott om utrymme för råvarorna att brynas, fräsas och karamelliseras – oavsett om du steker en saftig biff, tillagar krämiga äggrätter eller låter grönsaker få en smakrik yta.

Kolstål är ett material som förenar det bästa från två världar: det värms upp snabbt, fördelar värmen jämnt och tål höga temperaturer, samtidigt som det med tiden utvecklar en naturligt non-stick-liknande yta. Ju mer du använder pannan, desto bättre blir den. Pannan levereras inbränd med olja och är redo att användas direkt – det enda du behöver göra är att fortsätta vårda den med inbränning av neutral olja då och då för att bygga upp den slitstarka ytan.

Till skillnad från gjutjärn är kolstål betydligt lättare, men fortfarande extremt hållbart. Det rostfria handtaget är bekvämt att greppa och håller sig svalt under användning – oavsett om du använder pannan på spishällen, i ugnen eller över öppen eld. Den fungerar dessutom på alla typer av värmekällor, inklusive induktion.

För dig som söker ett köksredskap med både karaktär och kapacitet är detta en investering att växa med. Sköts den rätt blir den en självklar del av din matlagningsrutin i många år framöver – och kanske till och med i nästa generation.

Perfekt panna till dig som älskar riktiga goda wokrätter. Denna panna är tillverkad i hållbart och högkvalitativt kolstål med en non stick-beläggning. Wokpannan behöver inte brännas in då det är en kolstålspanna med en non stick-beläggning. Dexam-pannan kan användas på både induktion och vanliga spisar och de ergonomiska handtaget i bambu och metall gör den smidig att flytta. Pannan blir dessutom bättre med tiden och den får en naturlig non-stick yta.

Mareld wokpanna i lättviktsgjutjärn passar perfekt när du vill få till en riktigt god wok. Wokpannan har en bottendiameter på 14 centimeter, vilket gör att den passar även på den minsta plattan på spisen. Den är utrustad med två stilrena trähandtag, tillverkade av ljust bokträ. Det finns även en ögla för upphängning, så att den enkelt kan förvaras hängande när du inte använder den.

För att uppnå bästa möjliga resultat när du wokar i pannan rekommenderas att du värmer upp den gradvis, för att skapa en jämn värmefördelning och undvika temperturskiftningar. Diska med varmt vatten utan diskmedel. Torka av med en kökshandduk direkt efteråt.

Wokmästaren Ken Hom säger själv att wokpannan är det enda redskap som är nödvändigt i ett välutrustat kök, och med en wok som denna får man lust att hålla med. Den här modellen är en del av Ken Homs Excellence-kollektion, och är tillverkad av starkt kolstål, en legering av stål och järn som tillsammans bildar en mycket stark och slittålig metall. Med det läckra handtaget i trä är det lätt att slunga dina rätter så att de tillagas till perfektion.

Eftersom wokpannans metall är ljus kommer den med tiden att få patina i form av en lite mörkare färg. Pannan lämpar sig bäst till gasspisar och ska endast rengöras för hand.

Botten är:
32 cm: 17 cm
36 cm: 18 cm

Tillaga en lång räcka välsmakande rätter med hjälp av den smarta stekpanna från Kockums Jernverk. Pannan är tillverkad i Sverige av materialet kolstål. Vid bränningsprocessen har man använt vegetabilisk olja, vilket också sker i Sverige. Den funktionella stekpannan finns i tre olika storlekar: 24 cm, 28 cm och 30 cm. Bottendiameter är 19 cm. (24 cm.), 22,5 cm. (28 cm.) och 25 cm. (30 cm.) Tjockleken på stekpannan är 3 mm.

Stekpannan tål extremt höga temperaturer, vilket är perfekt när du vill få till en spröd stekyta. Därutöver fördelas värmen jämt och effektivt för optimala resultat. Den stilrena stekpannan är kompatibel med alla typer av spisar, inkl. induktion, och den tål även användning i ugn. Pannan tål inte maskindisk och bör diskas för hand i varmt vatten, därefter bör den torkas av noggrant.

KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.