Med Premium East Vacuum Sealer från Witt kan du både spara plats i kylskåpet och minska ditt matsvinn. Att vakuumförpacka mat hjälper nämligen till att bibehålla smak, konsistens och näringsvärde på ett optimalt sätt och kan dessutom få maten att hålla upp till fem gånger så länge. Det beror på att maten håller bättre när den inte kommer i kontakt med syre, vilket gör vakuumförpackning till ett smart förvaringsalternativ.

Du kan förvara dina vakuumförpackade råvaror i både kyl och frys. Du kan även använda din vakuumförpackare för att marinera kött och grönsaker, eller för att laga mat i sous vide. Med Premium Easy Vacuum Sealer tar det bara  6-10 sekunder att försegla din vakuumpåse. Du får dessutom bästa möjliga förslutning, så att du kan tillaga och förvara dina råvaror på ett tryggt sätt.

Vakuumförpackaren har en effekt på 110 watt och ett vakuumtryck på -0,8 Bar. Vakuumslang, 5 vakuumpåsar (20x30 cm) och 1 vakuumfolierulle (20x200 cm) medföljer.

Ditt kommer både se luxuöst och professionellt ut med denna fläkt från Witt. Fläkten har fyra hastigheter, en elektronisk kontrollpanel, LED-belysning och en behagligt låg ljudnivå när den är igång. Den är även enkel att rengöra. Fläktens fettfilter kan nämligen tas bort och rengöras i diskmaskinen.

Designen är av rostfritt stål och glas - perfekt för dig som har flera grytor och stekpannor bubblandes samtidigt. Det går att köpa till ett kolfilter som ger en reningseffekt på 98%. Kolfiltret har en levnadstid på 2 år och det rekommenderas att filtret rengörs en gång i månanden tillsammans med fettfiltret, både kan köras i diskmaskinen.

Med vinkylen Witt WCI6045-1BG får du praktisk och elegant förvaring för dina favoritflaskor. Vinkylen är lämpad för inbyggnad, och rymmer upp till 24 flaskor på de tre utdragbara hyllorna  i bokträ. Vinkylen har en zon, med justerbar temperatur från 5°C-20°C. På så vis kan du alltid hålla en optimal temperatur i din kyl, för att ge rätt förutsättningarna åt flaskor du förvarar.

Vinkylen håller en behaglig och låg ljudnivå på 39 decibel. Glasdörren är vändbar, så att du kan placera gångjärnen på den sida du föredrar. Kylen är 55,5 centimeter bred, 44,7 centimeter hög och 55 centimeter djup.

Witt WCI60188-2BG är en rymlig vinkyl i stilren och slimmad design för inbyggnad i överskåp. Kylen har 14 utdragbara trähyllor och rymmer totalt 101 vinflaskor. Den har två olika zoner med justerbar temperatur, från 5°C-20°C. På så vis kan du skapa de perfekta förutsättningarna för dina favoritflaskor, oavsett om det gäller en flaska som du tänkt öppna till middagen eller lagra över längre tid. Vinkylen har dessutom lyxig LED-belysning på bägge sidor, så att du enkelt ser vad du har och hittar rätt flaska.

Vinkylen är 181,5 centimeter hög, 59,5 centimeter bred och 57,1 centimeter djup. Vändbar dörr. Kräver utrymme för ventilation på över- och undersidan av skåpet.

Med den manuella köttkvarnen Frecher Fritz från Westmark blir det både enkelt och roligt att mala kött hemma. Två olika kvarnplattor i metall ingår. På så vis kan du variera önskad storlek och anpassa malningsgraden efter den rätt du vill tillaga. Tack vare en stark sugpropp i botten står kvarnen stadigt på bänken när du använder den. Kvarnen är tillverkad av plast och knivarna är gjorda av rostfritt stål.

Håll köttet saftigt och smakrikt under rökning med ångrök-kitet i rostfritt stål till din Searwood® träpelletsgrill. Den unika designen passar in över Flavorizer® Bar och under grillgallret. Fyll bara pannans båda sidor med vatten för att tillföra fukt till värmen för indirekt, långsam rökning av tillbehör.

Med en vakuumförpackare ser du till att hålla dina matvaror färska under otroligt lång tid. Du kan enkelt marinera kött, fick och grönsaker till perfektion och förbereda läckerheterna för din Sous Vide. Smart Vacuum Sealer från Witt är designad med en integrerad kniv så att du enkelt kan skära av vakuumpåsen när du förseglat den. Du kan smidigt hantera Smart Vacuum Sealer manuellt, vilket utmärker den mot flera andra förpackare på marknaden. Den manuella hanteringen gör det möjligt att lättare förpacka vätskefyllda matvaror, som t.ex. ligger i marinad.

Tips: Använd Smart Vacuum Sealer till göra egna färdigrätter. Allt du behöver göra är att plocka ut dem ur frysen när du kommer hem efter jobbet. Eller varför inte vakuumpacka frukt? Den håller sig färsk längre och du slipper de bruna fläckarna.

Emerio köttkvarn svart är det ultimata verktyget för dig som älskar att skapa mat från grunden. Med en kapacitet på upp till 1,5 kg per minut kan du snabbt och enkelt mala ditt eget kött för att göra köttfärs eller hemlagad korv. Den kraftfulla motorn på 600 W säkerställer en effektiv malning, vilket gör matlagningen både roligare och mer givande. Oavsett om du vill göra saftiga hamburgare eller specialkorv, ger denna köttkvarn dig total kontroll över ingredienserna, något som är ovärderligt för den kvalitetsmedvetna kocken.

Köttkvarnen är designad med både funktion och stil i åtanke. Med sin eleganta svarta yta och detaljer i silver och metall passar den in i vilket kök som helst, samtidigt som de rostfria knivbladen levererar hög prestanda. Du får tre medföljande skärskivor – fin, medium och grov – så att du kan anpassa malningsgraden efter dina önskemål. För dig som älskar att experimentera i köket finns även en korvstoppare och fyra spritsformar för att skapa vackra bakverk.

En särskilt användbar funktion är bakåtvändningsfunktionen, som gör att du enkelt kan hantera eventuella blockeringar under malningen. Maskinen är också utrustad med antislip-gummifötter som ger stabilitet och säkerställer att köttkvarnen står stadigt på köksbänken, även vid intensiv användning.

Emerio köttkvarn är inte bara kraftfull och mångsidig, den är också lätt att använda och rengöra, vilket gör den till en perfekt lösning för både vardag och fest. Den är BPA-fri och säker att använda, vilket gör den till ett tryggt och hållbart val för den matintresserade. Med dess kraft, eleganta design och de medföljande tillbehören kan du enkelt förvandla köksbänken till din egen lilla delikatessfabrik.

Uppnå mört och smakfullt kött som de professionella kockarna tack vare mörningskylen från Caso. DryAged Master 63 har justerbar temperatur från 2-14°C samt justerbar luftfuktighet från 50-85%. Mörningskylen har en användarbar kapacitet på 63 liter och den praktiska touch-panelen används till att styra funktionerna med. Kylen är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet, medan dörren är av UV-glas i 3 lager. Dessutom kan kylen låsas tack vare det integrerade låset, och det antibakteriella UV-ljuset kan tändas och släckas.

Torr-mörning är den äldsta kända metoden för att göra kött mört och smakfullt. Metoden innebär att köttet hängs upp i benen under kontrollerad temperatur och fuktighet, vilket uppnås med hjälp av kompressorteknologi. Kylen är ett måste till alla som älskar gott kött och värderar hög kvalitet. Galler och krokar ingår.

Med den här stilrena och eleganta gasspisen från Witt kommer matlagningen blir både roligare och lättare. Spisen är utrustad med en praktisk multifunktionsugn som ger dig möjlighet att tillaga den saftiga steken eller den knapriga potatisen till perfektion. Designen är tidlös men samtidigt elegant och passar in i alla kök, samtidigt som det rostfria stålet, det blanka glaset och de svarta gjutjärnsgallerna harmoniserar och skapar balans i kaminen. Munstycken för både buteljerad, urban och naturgas ingår.

Ugnen har temperaturer på 40-250 grader, vilket ger dig möjlighet att tillaga en mängd rätter, samt till exempel torka frukt och grönsaker. Den går snabbt att värma upp och når 200 grader på bara 15 minuter. Spis och ugn är lätt att rengöra och du lagar smidigt mat till både dig själv och gästerna.

Med Premium East Vacuum Sealer från Witt kan du både spara plats i kylskåpet och minska ditt matsvinn. Att vakuumförpacka mat hjälper nämligen till att bibehålla smak, konsistens och näringsvärde på ett optimalt sätt och kan dessutom få maten att hålla upp till fem gånger så länge. Det beror på att maten håller bättre när den inte kommer i kontakt med syre, vilket gör vakuumförpackning till ett smart förvaringsalternativ.

Du kan förvara dina vakuumförpackade råvaror i både kyl och frys. Du kan även använda din vakuumförpackare för att marinera kött och grönsaker, eller för att laga mat i sous vide. Med Premium Easy Vacuum Sealer tar det bara  6-10 sekunder att försegla din vakuumpåse. Du får dessutom bästa möjliga förslutning, så att du kan tillaga och förvara dina råvaror på ett tryggt sätt.

Vakuumförpackaren har en effekt på 110 watt och ett vakuumtryck på -0,8 Bar. Vakuumslang, 5 vakuumpåsar (20x30 cm) och 1 vakuumfolierulle (20x200 cm) medföljer.

Vill du kunna möra kött hemma för att göra det riktigt smakrikt och gott? Med Witt SA6082-1BG får du en svart underbyggd mörningskyl som ger dig allt som behövs för att maximera smakerna i ditt kött. Kylen är utrustad med UV-belysning som håller bakterier borta och skyddar råvaran under mörningen. Kylen har dessutom ställbar temperatur från 1°C-25°C, och en fast vattentillgång som ser till att vattentanken i skåpets botten är fylld så att luftfuktigheten kan styras automatiskt. Passar större köttstycken. Tre krokar, en rist och en saltbricka medföljer.

Innan du startar mörningen väger du köttet, och när köttets vikt har reducerats med cirka 30% är det redo för tillagning. För nötkött väljer du med fördel en luftfuktighet på cirka 70% och en temperatur runt 2°C. När köttet är klart är det bara att tillaga på det sätt du föredrar – kör det i sous vide, i en het grillpanna, i ugnen eller på grillen. Oavsett vad du väljer kan du vara säker på att du får en otrolig smakupplevelse.

Mörningskylen är 59,5 centimeter bred, 57 centimeter djup och har en höjd på 82 centimeter.