Lägg matvaror i Fresh & Save vakuumpåsar från Zwilling för att undvika matsvinn, marinera råvaror eller bevara smak, vitaminer och näringsämnen. Här får du 3 st vakuumpåsar i storlek L, med kapacitet på 8,5 liter och mäter 49 x 30 cm. Påsarna är av BPA-fri plast och har en ventil i silikon. De smarta påsarna kan användas i mikrovågsugn samt frys. Därtill är de värmebeständiga på upp till 100°C, vilket gör dem perfekta för användning i en Sous Vide.

Varje påse har en QR-kod som du kan skanna via den smarta Zwilling-appen, vilket gör det enkelt för dig att hålla ett öga på innehållet samt hållbarheten. I appen hittar du även flera recept som dina råvaror kan användas till. Vakuumpåsarna är återanvändningsbara.

Håll maten färsk längre, marinera råvaror och undvik matsvinn - allt detta tack vare Fresh & Save startsetet från Zwilling. När maten förvaras under vakuum kommer vitaminer och mineraler att bevaras och det är en perfekt lösning om man vill kunna tillaga mat i en Sous Vide. Detta mångsidiga set består av 7 delar: en vakuumpump inkl. USB-kabel, två vakuumpåsar S (1.25 liter), två vakuumpåsar M (4 liter), en 0,9 liters glasbehållare med lock och en 2 liters glasbehållare med lock.

Maten placeras i en behållare eller vakuumpåsar, låt innehållet svalna och placera vakuumpumpen på locket. På några sekunder kommer ett vakuum skapas och behållaren/påsen kan läggas i kylskåpet, frysen eller i mikrovågsugnen. Både behållare och påse tål mikro och frys. Behållarna tål dessutom maskindisk och användning i ugn på upp till 180°C, medan påsarna är värmetåliga på upp till 100°C. Detta gör påsarna perfekta till en Sous Vide.

Ta hand om dina matvaror och håll dem färska med hjälp av en vacuumförpackare. Genom att förpacka livsmedel på detta sätt förlängs hållbarheten upp till hela fem gånger. Denna vacuumförpackare från Wilfa har en tättslutande förseglingsfunktion, vilket gör att allt från till exempel färdigskuren frukt till öppnade chipspåsar håller sig färskt och smakrikt en längre tid. Förutom den praktiska förseglingen har vakuumförpackaren också en funktion som gör det möjligt att förpacka direkt i en anpassad vakuumbehållare. Designen på vacuumförpackaren är smäcker, lång och smal, vilket påminner om formen på en öring - därav det engelska namnet ”Trout”. I köpet medföljer fem vakuumpåsar i storleken 20 x 30 cm samt en slang för funktionen att förpacka direkt i en anpassad behållare.

Förläng dina matvarors hållbarhet med den smarta Fast Vac 4000 vakumförpackaren från Caso. Maskinen är designad med en integrerad kniv som lätt skär loss den färdiga vakuumförpackningen. Här ingår också 20 påsar och 1 vakuumrulle som passar bra till matlagning med en sous vide, samt till förvaring av i både kyl och frys. Denna modell är särskilt lämplig till mjuka och ömtåliga matvaror som räkchips och skumtoppar eftersom styrkan kan ställas in manuellt på den digitala displayen.

Tips: Vakuumförpackaren förseglar påsen tätt när den arbetat klart, och du kan därför använda den till att försegla redan öppnade påsar med exempelvis ris, pasta eller chips i. På så sätt håller det sig färskt längre.

Förvara matvaror i vakuumlådan från Zwilling som är utrustad med ett smart vakuumlock ed innovativ dubbel förseglingsteknologi. Det vakuum som skapas ser till att hålla maten färsk i upp till fem gånger så lång tid. Samtidigt bidrar det till att bevara både smak, vitaminer och näringsämnen. Den smarta Zwilling Culinary World-appen gör det möjligt att hålla ett öga på innehållet och hållbarheten med hjälp av en QR-kod.

Fresh & Save vakuumbehållare är tillverkad i BPA-fri plast och är värmebeständig upp till 97°c. Därutöver tål behållaren maskindisk, mikrovågsugn, kylskåp och frys ner till -20°C. Behållaren bör inte fyllas helt, då det i sådana fall blir svårt att uppnå ett vakuum. 

NOD vakuumförpackare är ett oumbärligt tillskott i köket hos det svinnsmarta hushållet. Genom att förpacka maten i lufttäta påsar skyddar du den mot bakterier, mögel och frysbränna, vilket i sin tur gör att maten håller sig fräsch längre.

Vakuumförpackaren har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i köket. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du snabbt och smidigt kan förpacka maten. Du kan välja mellan vakuumplastrullar och färdiga påsar.

Tips:
Om du använder en rulle: se till att försegla änden innan du klipper av rullen till önskad längd.

Om du ska vakuumförpacka mat med vätska i: se till att ha extra god marginal mellan råvaran och vakuumförpackaren och att hänga påsen över kanten för att undvika att vätska sugs in i maskinen.

Om du ska vakuumförpacka något för sous vide kan det vara en bra idé att packa in råvarorna i dubbla påsar. Det gäller särskilt om du ska tillaga styckningsdetaljer på ben, eftersom benen lätt kan sticka hål i påsen.

Förvara matvaror i vakuumlådan från Zwilling som är utrustad med ett smart vakuumlock ed innovativ dubbel förseglingsteknologi. Det vakuum som skapas ser till att hålla maten färsk i upp till fem gånger så lång tid. Samtidigt bidrar det till att bevara både smak, vitaminer och näringsämnen. Den smarta Zwilling Culinary World-appen gör det möjligt att hålla ett öga på innehållet och hållbarheten med hjälp av en QR-kod.

Fresh & Save vakuumbehållare är tillverkad i BPA-fri plast och är värmebeständig upp till 97°c. Därutöver tål behållaren maskindisk, mikrovågsugn, kylskåp och frys ner till -20°C. Behållaren bör inte fyllas helt, då det i sådana fall blir svårt att uppnå ett vakuum. 

Lägg vakuumpackat kött eller grönsaker i sous vide vid låg temperatur under längre tid och få ett perfekt mört, saftigt och smakrikt resultat. Samtidigt bibehålls vitaminer och mineraler, så att maten även är hälsosam. Detta uppnås med hjälp av VacuChef 77 från Caso, som är en helautomatisk vakuumpackare med en kapacitet på 11,5 liter.

När man vakuumpackar mat kommer den också hålla sig färsk upp till åtta gånger så lång tid. VacuChef 77 är gjord för påsar med en bredd på 30 cm. och den har en strak, professionell vakuumpump (77 liter/min). Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål och har ett transparent lock av plexiglas. Följ med i processen och justera tiden med hjälp av den digitala displayen.

Förvara matvaror i vakuumlådan från Zwilling som är utrustad med ett smart vakuumlock ed innovativ dubbel förseglingsteknologi. Det vakuum som skapas ser till att hålla maten färsk i upp till fem gånger så lång tid. Samtidigt bidrar det till att bevara både smak, vitaminer och näringsämnen. Den smarta Zwilling Culinary World-appen gör det möjligt att hålla ett öga på innehållet och hållbarheten med hjälp av en QR-kod.

Fresh & Save vakuumbehållare är tillverkad i BPA-fri plast och är värmebeständig upp till 97°c. Därutöver tål behållaren maskindisk, mikrovågsugn, kylskåp och frys ner till -20°C. Behållaren bör inte fyllas helt, då det i sådana fall blir svårt att uppnå ett vakuum. 

Få ut så mycket som möjligt av din mat. Genom att vakuumförpacka maten håller den längre och skyddas från att få frostskador i frysen. Om du t.ex ska marinera kött är det optimalt att göra det i en vakuumförpackad påse då köttet suger i sig ännu mer smak och blir extra gott och smakrikt. Du kan enkelt reglera vakuumstyrkan vilket är perfekt för känsliga matvaror. Den här vakuumförpackaren från Caso har fler smarta funktioner som; elektronisk temperaturkontroll, helautomatisk vakuumprocess och tätning samt en avtagbar vakuumkammare. Oavsett vilken längd du väljer att ha på påsen är max. rullbredd alltid 30 cm.

Förvara dina matvaror under längre tid med hjälp av en vakuumförpackare från Anova. Den kombinerar snabbt luftutsug, pålitlighet, säker vakuumförsegling och kompakt design, som ger dig en effektiv produkt och som lätt kan förvaras i antingen lådan eller skåpet när den inte används. Maten skyddas bl.a. mot frost när den packas i vakuum och den behåller näringsämnen under längre tid.

Använd vakuumförpackaren när du vill tillaga mat med din sous vide. På så sätt får du fler smakfulla rätter som du imponerar på både gäster och familj med. Förpackaren är lätt att använda och kräver i princip bara att du trycker på en knapp.

Kompakt vakuumpackare från Caso som är perfekt för att hålla matvaror färska eller för att använda vid sous vide. När du tillagar matvaror i vakuumpåse så får de en perfekt smak och mörhet, samtidigt som vitaminer och mineraler bibehålls. Därför är metoden naturligtvis optimal till marinering.

VacuChef 40 har en strak professionell vakuumpump (70 liter/min), och den har dubbelsvetstråd till påsar på upp till 25 cm. Den integrerade låsmekanismen ser till så att vakuumpåsen blir som den ska. Maskinen har olika program för olika matvaror, och du väljer dem enkelt via den enkla kontrollpanelen. Vakuumpackaren är tillverkad av rostfritt stål med glaslager. Med maskinen ingår en vakuumslang och 20 vakuumpåsar (25x28 cm.).

Med en vakuumförpackare ser du till att hålla dina matvaror färska under otroligt lång tid. Du kan enkelt marinera kött, fick och grönsaker till perfektion och förbereda läckerheterna för din Sous Vide. Smart Vacuum Sealer från Witt är designad med en integrerad kniv så att du enkelt kan skära av vakuumpåsen när du förseglat den. Du kan smidigt hantera Smart Vacuum Sealer manuellt, vilket utmärker den mot flera andra förpackare på marknaden. Den manuella hanteringen gör det möjligt att lättare förpacka vätskefyllda matvaror, som t.ex. ligger i marinad.

Tips: Använd Smart Vacuum Sealer till göra egna färdigrätter. Allt du behöver göra är att plocka ut dem ur frysen när du kommer hem efter jobbet. Eller varför inte vakuumpacka frukt? Den håller sig färsk längre och du slipper de bruna fläckarna.