Det tyska företaget Zwilling kan det här med knivar efter 280 års erfarenhet. I Zwillings knivsortiment finns en kniv för alla ändamål och ambitionsnivåer i köket. Allt från enkla prisvärda skalknivar, till japanska proffsknivar med en otrolig prestanda. Zwilling har rubbet och allt är av hög kvalitet.

Pro är ett gäng knivar från Zwilling med en riktigt proffsig prestanda. Knivarna är specialslipade för att uppnå en så hög skärpa som möjligt. Stålet har en hårdhet på 57 HRC. Skaften är gjorde ABS och är speciellt utformade för att ligga rätt i handen.  

Bladets längd: 20 cm

Wüsthof Classic Colour är en mångsidig kockkniv. Med sitt precisionsslipade blad i rostfritt stål (X50 CrMoV15) och ergonomiska handtag i färgbeständigt POM-material erbjuder denna 20 cm långa kniv enastående skärpa och hållbarhet – i en färg som verkligen sticker ut.

Knivens hårdhet på 58 HRC och en slipvinkel på 29° ger professionell skärförmåga för allt från krispiga grönsaker till saftiga stekar. Den klassiska designen med tre eleganta mässingsnitar förenar tradition med modern estetik – perfekt för både passionerade hemmakockar och teknikälskare. Wüsthofs 10-åriga garanti sätter pricken över i:et och gör detta till en trygg och långsiktig investering.

Rekommenderas för alla som söker precision, stil och tysk kvalitet i ett och samma köksredskap. Observera: handdisk rekommenderas för att bevara knivens finish och prestanda.

Gör lite lite enklare när du behöver skära färskt bröd från bagaren eller från din egen ugn. Brödkniven från Victorinox er en del av Swiss Modern-serien och har ett långt, vasst och tandat blad, som är 26 cm. Bladet är tillverkat av rostfritt stål av hög kvalitet och gör det enkelt för dig att skära fina skivor bröd.

Dessutom kan brödkniven används till andra matvaror, så som lax, grönsaker och kött. Det ergonomiska handtaget är tillverkat av plast och kommer i flera olika färger. Kniven tål även diskmaskin.

En färgstark klassiker med professionell prestanda. Wüsthof Classic Colour Universalkniv är inte bara ett mångsidigt köksredskap – den är också ett stilfullt statement som speglar din personlighet och tillför kreativitet och färg i matlagningen.

Knivens 16 cm långa blad är smitt i högkvalitativt rostfritt stål (X50 CrMoV15) med en hårdhet på 58 HRC och en exakt slipvinkel på 30°, vilket ger skärpa och hållbarhet för allt från grönsaker till kött. Det ergonomiska handtaget i färgbeständig och hygienisk POM-plast är förstärkt med tre eleganta mässingsnitar – en klassisk och tidlös design som är både vacker och funktionell.

Kniven tål inte diskmaskin och bör handdiskas för att bevara sin skärpa och finish. Den levereras med 10 års garanti mot material- och tillverkningsfel – en trygghet för dig som investerar i tysk kvalitet och precision.

Med det här rivjärnet från WMFs serie Top Tools kan du arbeta enkelt och tryggt utan behöva vara rädd att skada dig på de vassa bladen. Rivjärnet gör det möjligt att riva hårdare mat som tillexempel morötter, choklad eller muskot i fina bitar eller tunna remsor. Tack vare fingerskyddet och det halkfria handtaget kan du jobba både effektivt och säkert. Rivjärnet finns i två olika modeller: medium och fint. Båda modellerna tål diskmaskinstvätt.

Wüsthof Classic Colour är en mångsidig kockkniv. Med sitt precisionsslipade blad i rostfritt stål (X50 CrMoV15) och ergonomiska handtag i färgbeständigt POM-material erbjuder denna 20 cm långa kniv enastående skärpa och hållbarhet – i en färg som verkligen sticker ut.

Knivens hårdhet på 58 HRC och en slipvinkel på 29° ger professionell skärförmåga för allt från krispiga grönsaker till saftiga stekar. Den klassiska designen med tre eleganta mässingsnitar förenar tradition med modern estetik – perfekt för både passionerade hemmakockar och teknikälskare. Wüsthofs 10-åriga garanti sätter pricken över i:et och gör detta till en trygg och långsiktig investering.

Rekommenderas för alla som söker precision, stil och tysk kvalitet i ett och samma köksredskap. Observera: handdisk rekommenderas för att bevara knivens finish och prestanda.

Osthyvel från det tyska kvalitetsmärket WMF som är vass och skär fina skivor av både hårda och mjuka ostar. Den är enkel att använda och lika lätt att rengöra - den tål nämligen maskindisk.

Osthyveln är en del av serien Profi Plus där det finns över 100 olika redskap till både stora och små kök. Redskapen är tillverkade i WMFS's speciella varumärke Cromargan rostfritt stål som är extra slitstarkt och har lång hållbarhet.

Robusta och vassa stekknivar som inte repar tallriken tack var WMFs smarta teknologi. Knivarna är ett bra komplement i din besticklåda. En bra grillkniv bör finnas i all köttälskares kök.

Paket med 6 st grillknivar i en träask.

WMF lämnar livstidsgaranti på att dina bestick inte rostar (med reservation på flygrost).

Modern och enkel kniv med ett elegant vitt handtag. Du får en tidlös design med perfekt balans, och som dessutom ligger riktigt bra i handen. Kockkniven förenklar din hela processen och du kan därefter njuta mer av matlagningen.

Oavsett hur mycket mat du lagar så behöver man bra knivar av högkvalitet i köket. Detta Spitzenklasse Plus knivset från WMF är prefekt till dig som precis har flyttat hemifrån, eller dig som önskar att byta ut sina gamla och slitna knivar. Setet innefattar 3 delar: 1 kockkniv 20 cm., 1 universalkniv 14 cm. och 1 grönsakskniv 8 cm.

Knivarna är perfekt balanserade med ett ergonomiskt handtag av plast och det vassa bladet är tillverkat av rostfritt stål. Preformance Cut-teknologin ser tull att du får en kniv med exceptionellt långvarig skärpa tack vare en kombination av traditionella smidesprocesser och avanseda precisionsteknologi. Knivarna är hållbara och av hög kvalitet.

En elegant brödkniv med precision och karaktär. Wüsthof Classic Colour Brödkniv kombinerar funktionellt hantverk med stilren design – perfekt både till vardags och till festligare tillfällen.

Med sitt tandade blad på 23 cm skär den enkelt genom både frasiga skorpor och luftiga inkråm utan att trycka ihop brödet. Bladet är tillverkat i rostfritt stål (X50 CrMoV15), härdat till 58 HRC och slipat i en exakt vinkel på 14° – vilket garanterar förstklassig skärpa och hållbarhet. Den avrundade ”hälen” ger extra säkerhet och kontroll vid användning.

Handtaget är tillverkat i hygienisk, färgbeständig POM-plast och avslutat med tre mässingsnitar som ger ett klassiskt och ergonomiskt grepp. Kniven bör handdiskas för att bevara sin kvalitet och omfattas av 10 års garanti – ett starkt kvalitetslöfte från Wüsthof.

Bladets längd: 26 cm

Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.

Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.

Kockkniven är kanske den viktigaste spelaren bland knivarna: Dess breda, robusta blad glider enkelt och elegant genom fisk och kött och man kan hacka även de hårdaste grönsaker. Kockkniven gör det också enkelt att hacka örter och nötter: placera bara knivspetsen på skärbrädan och för bladet upp och ner. Och det är faktiskt inte allt den kan – knivens bredsida kan användas för att möra kött för att se till att det är jämnt och platt, t.ex. när en schnitzel ska skapas. Det är inte utan anledning denna mångsidiga kniv är ett måste både för professionella- och amatörkockar. Knivens blad mäter 20 centimeter, vilket ger dig utmärkt kontroll och ergonomisk användning.

Knivens blad är tillverkat i rostfritt och syrabeständigt stål som ger en otroligt god och långvarig skärpa. Du får även ett ergonomiskt utformat och sömlöst handtag. Kniven kommer ligga bekvämt i handen och hjälpa dig i både vardag och under helg. Diska kniven för hand, inte i diskmaskin.

Bladets längd: 20 cm

Ända sedan "fader" Abraham Wüsthof startade sin fabrik 1814 i Tyskland har familjen Wüsthof tillverkat kvalitetsknivar. Idag är det den sjunde generationen Wüsthof som styr företaget. Wüsthof är med sina 200 år av erfarenhet ett av de ledande märkena inom högkvalitativa knivar i världen. Alla deras knivar tillverkas i någon av deras tre fabriker i Solingen, Tyskland.

Wüsthofs serie Classic innehåller gedigna knivar för både hemmakockar och proffs. Bladet på knivarna är smidda i ett stycke av specialtempererat rostfritt stål för att uppnå en högre uthållighet. De håller sig också vassa längre tack vare Wüsthofs egna teknologi. Skaften är svarta och utformade för att ligga så skönt som möjligt i handen.