Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
De allra flesta knivar har en slät egg, men brödknivar har e räfflad egg. Det är för att brödet inte ska sjunka ihop, utan istället behålla brödet poröst. Många har fruktat brödknivar då det påstås att med en brödkniv mosas brödet ihop och skivorna blir bara små degklumpar. Men detta stämmer inte. Med en bra brödkniv och en lätt hand får du perfekta brödskivor utan ansträngning.
Att brödknivar har väldigt långt blad är bara till fördel. Delvis om du har stora brödlimpor, men även om du ska skära i andra stora material. Brödknivar fungerar väldigt bra att använda till kål, pumpor och vattenmelon.
Bladet är som sagt räfflat och relativt långt (i jämförelse med andra knivar). Du kan finna brödknivar med ett blad på mellan 20 till 30 centimeter. Välj bladlängd delvis på hur stora bröd du äter, men även om du vill ha en liten och smidig brödkniv eller en stor brödkniv som kan ta sig an alla brödsorter.
En brödkniv är vanlig att användas varje dag. Tänk på att behandla den som den förtjänar att bli behandlad och att inte testa den på andra användningsområden. Det kan slita onödigt mycket på kniven. Glöm inte de vanliga skötselråden gällande knivar; diska för hand, diska den direkt och slipa den med jämna mellanrum.
Bagaren och Kocken erbjuder ett omfattande utbud av utrustning för matlagning, bakning och servering. Här kan du köpa allt från basvaror som stekpannor och kastruller till mer nischade produkter som pizzaugnar och pastamaskiner. Sortimentet består av välkända varumärken som är utvalda för sin kvalitet och funktion. Butiken passar dig som vill uppgradera ditt kök med verktyg som faktiskt gör skillnad i vardagen. Det är hit man vänder sig när man söker pålitlig köksutrustning med lång livslängd.
839 krZwilling Four Star brödkniv är en högkvalitativ kniv med ett 20 cm långt blad, perfekt för att skära bröd. Kniven är tillverkad av tyska Zwilling, ett företag med lång erfarenhet av knivar. Four Star-serien är känd för sin komfort och användarvänlighet.
Köp hosBagaren och Kocken
1 299 krDenna eleganta brödkniv från Wüsthof kombinerar precision med en stilren design. Med sitt tandade blad skär den enkelt genom brödets skorpa utan att trycka ihop det. Ett kvalitetsverktyg för både vardag och fest.
Köp hosBagaren och Kocken
1 599 krDenna brödkniv från Lion Sabatier har ett vackert handtag i olivträ och ett blad på 20 cm. Kniven är tillverkad av rostfritt stål med hög kolhalt, vilket ger en skarp och hållbar egg. Perfekt för att skära bröd med precision och stil.
Köp hosBagaren och Kocken
1 308 krDenna brödkniv från Wüsthof Classic Ikon-serien är tillverkad i Tyskland och har ett 20 cm långt blad. Kniven är smidd i ett stycke specialhärdat rostfritt stål, vilket ger den en hög uthållighet och långvarig skärpa. Det svarta skaftet är ergonomiskt utformat för att ligga bekvämt i handen.
Köp hosBagaren och Kocken
839 krDenna brödkniv från Victorinox har ett bekvämt trähandtag och ett 22 cm långt blad. Kniven är inte bara perfekt för bröd, utan även för att skära lax, grönsaker och kött. En favorit både i restaurangköken och hemma.
Köp hosBagaren och Kocken
2 231 krDenna brödkniv från Suncraft Octa har ett blad med 33 lager VG10 stål, vilket ger en unik damaskusdesign och en hårdhet på 60-62 HRC. Handtaget är tillverkat av pakkaträ för en perfekt balans. En kniv som garanterat klarar av att skära bröd med precision och stil.
Köp hosBagaren och Kocken
29 krDenna brevkniv är ett praktiskt verktyg för att öppna brev utan att riskera att riva sönder innehållet. Med sitt bekväma träskaft och vassa blad glider den lätt genom kuverten.
Köp hosPartykungen
999 krDenna brödkniv från Mareld har ett 20 cm långt blad med en vass, tandad egg som enkelt skär igenom alla typer av bröd, från mjuka limpor till surdegsbröd med hård skorpa. Kniven är tillverkad med 67-lagers damaskusteknik, vilket ger varje kniv sin egen unika karaktär. Handtaget är tillverkat av pakkaträ, ett tåligt material som ger ett stadigt grepp.
Köp hosBagaren och Kocken
3 994 krDenna brödkniv från Zwilling Bob Kramer-serien är tillverkad med ett vågigt blad som skär igenom bröd med lätthet. Kniven har ett ergonomiskt handtag i Micarta och ett blad av SG2 pulverstål, vilket ger en otrolig skärpa och hållbarhet.
Köp hosBagaren och Kocken
2 669 krDenna japanska brödkniv från Tamahagane SAN har ett blad på 23 cm och är tillverkad med ett lager stål. Handtaget är gjort av brunt Pakkawood, vilket ger ett bra grepp och en elegant look.
Köp hosBagaren och Kocken
899 krMAC BS-90 brödsåg är känd för sin höga kvalitet och effektivitet. Den är designad för att minimera smulor och ge rena snitt. Knivbladet är tillverkat av extra hårt stål med en legering av molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen slitstark och rostfri.
Köp hosBagaren och Kocken
719 krDenna brödkniv från Zwilling Twin Fin II-serien kombinerar japansk hantverkstradition med tysk design. Kniven är tillverkad av Nitro 60 rostfritt stål, vilket ger en skarp och hållbar egg som tål maskindisk. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål ger ett säkert och bekvämt grepp.
Köp hosBagaren och Kocken
1 291 krDenna brödkniv från Satake är en del av Ame-serien och kombinerar japansk tradition med modern design. Kniven är tillverkad med fokus på balans och skärpa, och det speciella mönstret på bladet gör att brödet inte fastnar.
Köp hosBagaren och Kocken
1 022 krDenna brödkniv från Globals NI-serie är designad för att klara alla köksuppgifter. Kniven är tillverkad av Cromova 18-stål och har en extrem skärpa, slipad för hand av en slipmästare. Handtaget är ergonomiskt utformat för ett perfekt grepp.
Köp hosBagaren och Kocken
968 krDenna brödkniv från Zwilling Pro Le Blanc-serien har en tandad egg som gör det enkelt att skära igenom bröd med hård skorpa. Kniven är tillverkad i Tyskland av högkvalitativt stål och har ett ergonomiskt handtag för säker användning.
Köp hosBagaren och Kocken
2 879 krRyda Knives brödkniv är ett hantverk från blad till handtag, perfekt för att skära både mjuka frallor och surdegsbröd med hård skorpa. Kniven är tillverkad med en kärna av pulverstål och yttre lager av rostfritt stål, vilket ger långvarig skärpa. Handtaget är gjort av vackert franskt olivträ och mässing.
Köp hosBagaren och Kocken