Satakes Kuro cloche är ett praktiskt verktyg för att skapa smakrika rätter med hjälp av ånga och värme. Tillverkad av handbankat stål, passar den perfekt för att tillaga smashburgare, biffar och grönsaker på stekpannan eller grillen.
Den här hamrade kolstålspannan från Satake är en investering som håller hela livet om du sköter den rätt. Den är förbehandlad och behöver inte brännas in, vilket gör att du kan börja använda den direkt. Kolstål är ett bra val eftersom det både tål höga temperaturer, fungerar på alla värmekällor och ger en riktigt fin stekyta. Pannan är därför suverän för alla typer av stekning – grönsaker, fisk och kött. Den är dessutom ugnssäker upp till 250°C, så att du även kan använda den för att laga rätter i ugnen. Du kan välja mellan två olika storlekar, med diameter på 24 eller 28 centimeter.
Sedan japanska Satake introducerades år 1998 har de hunnit bli en storfavorit i många svenska hem. Men de går inte bara hem hos folket utan även hos flertalet professionella kockar, till exempel Håkan Thörnström som bland annat har drivit Michelin-restaurangen Thörnströms och är jurymedlem i Årets kock.
Kuro-grillspaden från Satake är ett robust och funktionellt verktyg för dig som gillar att grilla och laga mat över öppen eld. Den är tillverkad av handhamrat stål och har ett mörkt trähandtag som ger ett bekvämt grepp och god kontroll när du vänder eller flyttar maten på grillen. Spaden är försedd med en utskuren logotypdetalj i bladet, där det japanska tecknet för "kuro", som betyder svart, understryker den råa och robusta designen. Med sin långa konstruktion gör den det möjligt för dig att arbeta vid höga temperaturer utan att komma för nära värmen. Grillspaden är idealisk för att hantera saftiga hamburgare, grillad fisk och delikata grönsaker som kräver en stabil yta att vila på när de vänds. Det breda bladet är lätt att skjutsa under maten så att du kan flytta, lyfta och vända även de mest ömtåliga ingredienserna utan att förstöra dem. Spaden kan också användas för att skära igenom mjuka livsmedel direkt på grillgallret. När du inte använder den kan du förvara den i den svarta trälådan som skyddar verktyget och gör det lätt att ta med på utflykter – oavsett om du lagar mat i trädgården, på en campingtur eller vid lägerelden.
Satakes Kuro-grillgaffel är ett robust och praktiskt verktyg för dig som älskar att laga mat över öppen eld eller på grillen. Den är tillverkad av handhamrat stål och har ett mörkt trähandtag som ger ett bra grepp, så att du kan hantera även stora köttstycken med precision. Med en längd som säkerställer gott avstånd till värmen kan du enkelt vända biffar, hålla fast vid saftiga revben eller lyfta grillade grönsaker utan att riskera att bränna fingrarna. Gaffelns kraftiga spetsar får lätt tag i köttet, vilket gör det enkelt att kontrollera om maten är färdiglagad, men även att hålla ett större köttstycke på plats medan du skär det. Den är också lämplig för att hantera stekar direkt från grillen eller ugnen och kan användas när du serverar maten vid bordet.
Grillgaffeln levereras i en svart träbox som både skyddar verktyget och gör det lätt att förvara. Oavsett om du är i trädgården, vid lägerelden eller på campingtur är grillgaffeln från Satake ett pålitligt verktyg som gör grillupplevelsen ännu bättre.
Den uppenbara kniven att ha i köket är denna Gyoto kockkniv från japanska Satake. Kniven passar perfekt till en mängd olika skäruppgifter. Det långa bladet är perfekt för urkärning av både frukt, grönsaker, kött och mycket mer. Kniven är 21 cm och tillhör Houcho-serien.
Det stora bladet är tillverkat av rostfritt stål och är extremt vasst och solitt. Dessutom gör knivens lätta vikt att den är mycket lätt att arbeta med. Det ergonomiska handtaget är en enkel design tillverkat i mangoliaträ, som Houcho-serien kännetecknas av.
Kolstålwoken är ett ovärderligt redskap i köket för alla som vill bemästra konsten att woka. Med sin 32 cm diameter och tillverkad av 2,5 mm spunnet kolstål är denna wok ett utmärkt val för såväl professionella kockar som hemmakockar som söker en genuin matlagningsupplevelse.
Detta exklusiva set innehåller en högkvalitativ kolstålwok, en wokstekspade och en wokslev, båda med svart träskaft på 35,5 cm, samt en praktisk rengöringsborste med matchande svart trähandtag.
Kolstål är ett fantastiskt material för wokning tack vare dess förmåga att tåla extremt höga temperaturer, vilket är idealiskt för snabb och intensiv tillagning av grönsaker, ris, fisk, kyckling och kött. Woken erbjuder fördelarna med gjutjärn, som jämn värmefördelning och hållbarhet, men är betydligt lättare. Dessutom är Satakes kolstålwok förinbränd, vilket innebär att den är redo att användas direkt efter en första rengöring.
Ge din matlagning ett lyft med Satakes kolstålsstekpanna, en premiumprodukt som kombinerar tradition och funktion i modern tappning. Finns i två storlekar, 24 cm och 28 cm, för att passa alla typer av maträtter – från snabba frukostar till ambitiösa middagar.
Denna panna är tillverkad av 3 mm tjockt kolstål, ett material känt för sin förmåga att snabbt uppnå höga temperaturer och fördela värmen jämnt över hela ytan. Detta ger en krispig stekyta och perfekt brynt resultat, oavsett om du tillagar kött, fisk eller grönsaker. Pannan är förinbränd med vegetabilisk olja och redo att användas direkt efter en enkel sköljning. Med tiden utvecklar pannan en naturlig non-stick-beläggning som förbättras ju mer du använder den, vilket gör den till ett oumbärligt redskap i köket.
Den klarar temperaturer upp till 250°C, vilket gör den idealisk för allt från stekning till ugnsanvändning. Handtaget är robust och ergonomiskt utformat för ett stadigt grepp, men kom ihåg att det blir varmt under användning – använd alltid en grytvante.
Välj 24 cm om du vill ha en smidig panna för mindre portioner eller 28 cm för mer generösa rätter och när du vill ha extra tillagningsyta.
Skötselråd: För att bevara pannans fantastiska egenskaper, undvik diskmaskin och låt den inte stå i vatten. Med rätt omvårdnad kommer den hålla i många år framöver.
Om du vill ha ett komplett och kvalitativt knivset som kan hantera alla typer av matlagning, så är Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) ett utmärkt alternativ. Detta knivset består av tre olika knivar som är tillverkade i Japan av Satake, ett företag som har lång erfarenhet och tradition av att göra högklassiga knivar.
Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) innehåller följande knivar:
Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) är inte bara praktiska, utan också snygga och exklusiva. De levereras i en vacker trälåda, som du kan använda för att förvara eller presentera dina knivar. De är också enkla att underhålla, eftersom de bara behöver brynas med ett keramiskt bryne då och då för att behålla sin skärpa. De tål inte maskindisk, så undvik att lägga dem i diskmaskinen.
Om du vill ha ett knivset som är både funktionellt och estetiskt, så är Satake Knivset 3 delar (brödsåg, petty, santoku) det rätta valet för dig. Beställ det idag och njut av din matlagning på ett nytt sätt!
Satake Sautés i lättviktsgjutjärn, 20 cm, är en kastrull som kombinerar traditionell gjutjärnskvalitet med modern funktionalitet. Tillverkad i lättviktsgjutjärn, erbjuder den både hållbarhet och utmärkt värmefördelning, samtidigt som den är lättare att hantera än klassiskt gjutjärn.
Kastrullen har en Honeycomb Whitford Xylan non-stick-beläggning, vilket gör matlagningen enklare och minskar risken för att maten fastnar. Denna beläggning är fri från tillsatt PFAS. Den honeycomb-mönstrade ytan hjälper till att fördela värmen jämnt och skapar en utmärkt stekyta, även med mindre fett.
Med en diameter på 20 cm passar denna kastrull utmärkt för mindre måltider eller tillbehör. Det medföljande glaslocket är ugnssäkert upp till 220°C, vilket ger dig fler matlagningsalternativ. Kastrullen fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktion.
För att förlänga livslängden på beläggningen rekommenderas att undvika snabb uppvärmning på induktionshällar och att diska kastrullen för hand. Stilrena mattsvarta detaljer gör att denna sauteuse inte bara är praktisk utan även ett elegant inslag i köket.
Sammanfattningsvis är Satake Sautés i lättviktsgjutjärn, 20 cm, en pålitlig och mångsidig kastrull som erbjuder hållbarhet, överlägsen non-stick-prestanda och ett stilrent utseende för att höja din matlagningsupplevelse.
Elegant serveringstång från Satake som är perfekt som mat- och grillpincett när olika råvaror ska placeras på grillen eller en glödhet wok. Dessutom är tången speciellt designad för användning med den japnaska Hibachi-grillen och annan matlagning, där tången kan användas vid servering, bufféer och dekoration.
Den japanska serveringstången är tillverkad av rostfritt 304SS-stål som är extremt slitstarkt och hållbart. Tången tål diskmaskin för enkel rengöring samt temperaturer upp till ca. 200° C.
Satake Gjutjärnsgryta 30x22,5 cm är den ultimata lösningen för den som älskar att laga mat med kvalitet och precision. Denna rektangulära gryta är perfekt utformad för långkok, stekning och större måltider. Tack vare dess gedigna konstruktion i gjutjärn sprids värmen jämnt och effektivt över hela grytan, vilket säkerställer att maten tillagas noggrant varje gång. Gjutjärnet håller dessutom kvar värmen länge, vilket gör den idealisk för att hålla maten varm eller för långsam tillagning.
En särskild finess med Satakes gjutjärnsgryta är dess multifunktionella lock. Locket kan nämligen användas separat som ett stekbord, vilket ger extra flexibilitet och möjligheter i köket. Oavsett om du använder grytan i ugnen eller på spisen – inklusive induktionshäll – så presterar den på topp. Den rektangulära formen gör grytan lätt att hantera, även när du tillagar större rätter som behöver gott om utrymme.
Efter användning är det enkelt att rengöra grytan; allt som behövs är varmt vatten. Diskmedel bör undvikas för att bevara den naturliga non-stick-ytan. För att förlänga livslängden rekommenderas att smörja in grytan med lite matolja då och då, vilket hjälper till att skydda materialet och bibehålla dess fantastiska egenskaper.
Denna gjutjärnsgryta är en ovärderlig investering som inte bara lyfter din matlagning till en ny nivå, utan också blir en trogen följeslagare i köket i många år framöver.
När du lagar mat utomhus är Muurikkas lock med termometer ett praktiskt komplement till din utrustning. Med sin diameter på 58 centimeter passar locket perfekt för att använda ihop med större stekpannor och kastruller, både för att hålla maten varm och för att minska tillagningstiden. Det eleganta locket är tillverkat av rostfritt stål, vilket garanterar en lång hållbarhet och enkelt underhåll. Locket har även ett trähandtag i rökt ask, vilket inte bara ger en estetisk touch utan även förblir svalt att hålla i också vid höga temperaturer.
En av de största fördelarna med locket är den integrerade termometern, som gör det enkelt att hålla koll på temperaturen i pannan. På så vis säkerställer du att du alltid har full kontroll över din matlagning, och kan tillaga dina rätter precis så som du vill ha dem. Ett bra val för alla matlagningsentusiaster som vill uppnå ett professionellt resultat varje gång, och som uppskattar både funktionalitet och design.
Denna fantastiska handgjorda köksyxan från Satakes serie Kuro har ett blad på 18 cm. Den grovhammrade kniven har ett blad av 5CR15MOV-stål - även känt som 1.4116 stål, och är processat 8 gånger, något som ger en otrolig hållbarhet. Det långa handtagt är bränt, polerat rosenträ. Bladlängden är 18 cm och vikten är endast 586 gram. Den är handsmidd och levereras i en exklusiv presentask i trä.
Kockpincetten från Satake är tillverkad av rostfritt stål och har ett modernt och stilsäkert utseende. Pincetten kan användas både som grilltång eller som matpincett till middagen. Materialet tål diskmaskin och värmegrader upp till 200°C.
Satake smashburger-setet ger dig möjlighet att tillaga saftiga och smakfulla hamburgare med en krispig och karamelliserad yta. Genom att pressa köttet hårt mot en varm stekhäll eller panna uppnår du en intensiv smak och en perfekt stekyta. Smash-tekniken maximerar kontaktytan mellan köttet och värmen, vilket främjar den eftertraktade Maillard-effekten, som tillför en djupare och mer fyllig smak till hamburgaren. Settet innehåller en bred stekspade i rostfritt stål, som är utformad för att enkelt vända biffarna utan att de går sönder. Biffpressen i stål ger rätt tryck, så att du kan skapa en jämn och enhetlig yta på biffen, medan den medföljande cloche (kupollocket) hjälper till att smälta ost snabbt och jämnt, så att den omsluter hamburgaren med en krämig och läcker konsistens.
Satake har designat settet för både grill och kök, så att du kan göra perfekta smashburgare oavsett om du använder en stekpanna i köket eller är ute under bar himmel. Settet är också lämpligt för andra rätter där en krispig stekyta och jämn tillagning är viktiga, som till exempel smash-potatis eller stekning av lök. De hållbara och robusta materialen samt de funktionella redskapen gör matlagningen både enkel och rolig, så att du kan experimentera med olika ingredienser för att skapa din egen signaturhamburgare.
Satakes Kuro smashburger-set med en press och en cloche (kupollock) är designat för dig som vill laga smakfulla och saftiga smashburgare med en krispig, karamelliserad stekyta. Setet är tillverkat av handbankat stål och producerat på samma fabrik där Satakes Kuro-knivar tillverkas, vilket säkerställer hög kvalitet och ett rått uttryck. Biffpressen gör det enkelt att pressa köttfärsen platt mot den varma stekyta så att du uppnår den eftertraktade Maillard-effekten, som ger en intensiv smak och läcker textur. Den medföljande cloche i handbankat stål ser till att osten smälter perfekt när du placerar den över biffen efter att den har vänds.
Förutom klassiska smashburgare kan du också använda setet för att göra platta köttstycken till smörgåsar eller grillade ostsmörgåsar med krispig yta. Cloche-locket fungerar dessutom bra för att hålla ångan inne när du vill ge dina rätter extra saftighet och smälta ingredienserna samman. Setet innehåller de rätta verktygen så att du kan skapa fantastiska grillupplevelser hemma.
Satakes stekspade i valnöt är en elegant och pålitlig följeslagare i köket. Tillverkad av mörk, polerad valnöt, ger den ett naturligt och sofistikerat uttryck samtidigt som den är utformad för att hantera allt från kött till grönsaker med precision. Det långa, ergonomiska skaftet ligger bekvämt i handen och den subtilt ingraverade Satake-logotypen tillför en diskret touch av elegans.
Denna stekspade är skapad för att vara både funktionell och vacker. Den slitstarka konstruktionen gör den till ett oumbärligt verktyg vid matlagning, oavsett om du steker, vänder eller serverar maten. För att bevara dess naturliga skönhet och hållbarhet rekommenderas att stekspaden diskas för hand och torkas noggrant. Vid behov kan den oljas in med vegetabilisk olja för att bibehålla valnötens lyster och förlänga dess livslängd.
Satake stekspade i valnöt är mer än bara ett köksredskap – det är ett uttryck för kvalitet, stil och hållbarhet som höjer din matlagningsupplevelse till nästa nivå. Färgvariationer och olika nyanser av mörkhet kan förekomma.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.
