Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Bagaren och KockenMed Mustang rökflis kan du enkelt addera en härlig röksmak till dina maträtter. Denna förpackning innehåller 3 liter rökflis som är lämplig för varmrökning. Välj mellan ekflis indränkt i bourbon eller den klassiska hickoryträ varianten.
199 kr<p><span>Med kallrökningsspånet Bourbon-ek från Mustang är det enkelt att uppnå en härlig rökning med utmärkt och komplex smak. Det finfördelade rökfliset består av ekspån indränkt i bourbon och är perfekt anpassat för kallrökning. Du kan dock med förtjänst använda det även för varmrökning. Förpackningen innehåller 3 liter.</span></p>
Köp hosBagaren och Kocken
169 kr<p>Med rökspån från Muurikka är det möjligt att tillföra en rökig smak till den ingrediens som du inte trodde kunde bli läckrare. Här får du en påse med hela två liter rökspån så att det går att röka flera gånger.</p> <p>Rökspånet kommer i flera olika smaker: äpple, körsbär, ek och bok. Äpple-sorten ger en lätt, söt arom till maten och passar utmärkt till fisk, kyckling, fläskkött och grönsaker. Körsbär-sorten tillför en fruktig arom och är perfekt till fisk, kyckling, fläskkött och viltkött. Ek-sorten är perfekt till fisk, lam, mörkt kött och ost där en stark arom tillförs. Bok-sorten ger en mellan-stark arom och är utmärkt till fisk, fläskkött och viltkött.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
109 krRökflis från Mustang som ger maten en läcker men mild röksmak, samtidigt som det har stråk av fruktighet och sötma. Här får du en påse innehållande 2 liter gjort på äppleträd. Rökfliset passar utmärkt till fläsk, fisk och fågel.
Köp hosBagaren och Kocken
263 krMed Mustang Wood Chunks får du en förpackning på 8 liter träbitar som är perfekta för smaksättning av rökt eller grillad mat. Bitarna är tillverkade av nyodlat trä utan tillsatsämnen, och finns i tre olika varianter: äpple, hickory eller ek. Med äppelträ får du en mild smak som lämpar sig väl för vitt kött och fisk. Hickory passar särskilt bra för rött kött eller vilt, och ger en stark och kryddig smak som är klassisk för amerikansk barbecue. Ek lämpar sig väl för alla typer av rökning och grillning, och har en mild smak som ger dig en tydlig men balanserad förstärkning av den rökiga smaken som uppstår vid tillagningen.
Köp hosBagaren och Kocken
300 krÄr du galen i amerikansk barbecue och doften av nygrillat? Med hjälp av Holy Smoke BBQ Wood Chunks kan du skapa äkta barbecuekänsla hemma i din egen trädgård. Att använda sig av rökspån i olika smaker är ett spännande och gott sätt att ta grillningen tillnästa nivå, utveckla smakerna på dina favoriträtter och prova någonting nytt. Ett bra val både för den som är ny i grill- och rökvärlden och för den som rör sig vant runt elden. Holy Smoke BBQ Wood Chunks finns i flera olika träslag, som du kan använda för att få fram olika smaker och hitta just dina favoriter. Körsbärsträ och alträ ger en söt och aningen fruktig smak som passar extra bra till fågel, fisk, nötkött och fläskkött. Äpple ger en mild och aromatisk smak som passar bäst till fisk, lamm och fläskkött. Valnöt och ek ger båda en intensiv och rik smak som passar mycket bra till nötkött, oxbringa, fläskkött och ribs.
Köp hosBagaren och Kocken
299 kr<p><span>Med den här bärbara rökgeneratorn från Mustang kan du enkelt krydda din mat med rök för att addera fler smakdimensioner till dina rätter. Generatorn har en flexibel slang, 25 centimeter lång, genom vilken du enkelt leder röken till livsmedlen du vill smaksätta. Perfekt för allt från mat och dryck till frukt och kryddor – enbart fantasin sätter gränserna.</span></p> <p><span>Rökgeneratorn är 15 centimeter hög, 3 centimeter bred och 3 centimeter djup. Tillverkad i tålig aluminium och enkel att rengöra. Generatorns effekt är 0,6W. Drivs av 4 x AA-batterier, batterier medföljer ej.</span></p>
Köp hosBagaren och Kocken
2 032 kr<p>Ett elegant skåp till kallrökning från Mustang som ger din mat en läcker, rökig smak. Det praktiska skåpet är utrustat med krokar samt luftventiler som ser till att rensa ut lukt.</p> <p>I skåpet sitter fyra st grillgaller av rostfritt stål som mäter 52 x 44 cm. Vi rekommenderar att du använder en Mustang kallröksgenerator i skåpet, då det är i denna som rökspån tillsätts.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
394 krHickory är ett ganska ovanligt material i hemmet och det engelskt-klingande namnet avslöjar att det bland annat är vanligt förekommande i Nordamerika. Hickory ären smakvariant i olika barbeque-blandningar och har en speciell kryddad doft och smak, perfekt till rökt kött. Big Green Egg rekommenderar bland annat att man använder rökfliset till stekar och biffar eller testar att röka fläsk m.m. I påsen får du 9 liter ekologiskt rökflis, vilket motsvarar till ca 2,3 kg. Blötlägg fliset i ca 30 minuter före användning.
Köp hosBagaren och Kocken