Med kallrökningsspånet Bourbon-ek från Mustang är det enkelt att uppnå en härlig rökning med utmärkt och komplex smak. Det finfördelade rökfliset består av ekspån indränkt i bourbon och är perfekt anpassat för kallrökning. Du kan dock med förtjänst använda det även för varmrökning. Förpackningen innehåller 3 liter.

Rökspån från Mustang som hjälper dig tillsätta en fantastisk rökig smak när du lagar mat. Denna variant passar extra bra till kallrökning av kött och påsen innehåller 3 liter spån, tillverkat av bokträ men finkornig samt jämn kvalitet. Använd spånet tillsammans med en kallgenerator för rökning.

Ge maten en läcker, rökig smak med hjälp av detta rökspån från Mustang. Spånet är gjort för att användas i en kallrök, och du får 3 liter spån i denna förpackning. Innehållet består av finfördelat, jämnt och barkat alspån, perfekt när du ska kallröka fisk eller kött.

Rökflis av trä från whiskyfat i praktisk återförslutningsbar påse. Flisen ger en djup och lätt syrlig smak med mycket sötma. Utmärkt till rökning av i synnerhet fläskkött och fågel.

Med rökspån från Muurikka är det möjligt att tillföra en rökig smak till den ingrediens som du inte trodde kunde bli läckrare. Här får du en påse med hela två liter rökspån så att det går att röka flera gånger.

Rökspånet kommer i flera olika smaker: äpple, körsbär, ek och bok. Äpple-sorten ger en lätt, söt arom till maten och passar utmärkt till fisk, kyckling, fläskkött och grönsaker. Körsbär-sorten tillför en fruktig arom och är perfekt till fisk, kyckling, fläskkött och viltkött. Ek-sorten är perfekt till fisk, lam, mörkt kött och ost där en stark arom tillförs. Bok-sorten ger en mellan-stark arom och är utmärkt till fisk, fläskkött och viltkött.

Med rökflis i alträ från Mustang får du en multifunktionell flis som lämpar sig för alla typer av rökning. Förpackningen innehåller 10 liter flis, så att du står dig länge. Alflis är en välbeprövad klassiker som har lägre densitet än många andra träslag och ger en lätt till medeltung röksmak. Perfekt för rökning av fisk, men passar också bra med såväl fågel som fläsk och nötkött.

Praktisk kallrökningsenhet från Mustang. Kallrökning är ett enkelt sätt att skapa variation i sin tillagning av grönsaker, fisk och kött, och är dessutom ett enkelt sätt att tillreda delikatesser på. Använd för bästa resultat kallröken ihop med rökpuckar från Mustang som ger dig en riktigt härlig röksmak.

Röken är 23,5 centimeter bred, 6 centimeter lång och 36,5 centimeter hög. 220-240 V ~ 50 Hz 13V. Maximal effekt 36W. IP44-klassificerad.

En grillkupa som du lägger över maten på grillen så att den stuvas, ångas eller smälter. Ger en läcker saftighet och en lätt rökig smak. Storlek Ø22,5 cm. Vikt 320 g.

Rökflis av äppelträ i praktisk återförslutningsbar påse. Flisen avger en söt, kompakt och fruktig smak. Utmärkt till rökning av i synnerhet fisk, fläskkött och fågel.

Specialdesignat slaktpapper från Mustang används till att packa in kött, bröd eller andra matvaror som ska skyddas mot uttorkning. Pappret tillåter luft att cirkulera igenom det och ser därmed till att leverera saftiga och möra resultat. Produkten har en täthet på 80g/m2 och är väldigt vanligt runt om i världen.

Ett elegant skåp till kallrökning från Mustang som ger din mat en läcker, rökig smak. Det praktiska skåpet är utrustat med krokar samt luftventiler som ser till att rensa ut lukt.

I skåpet sitter fyra st grillgaller av rostfritt stål som mäter 52 x 44 cm. Vi rekommenderar att du använder en Mustang kallröksgenerator i skåpet, då det är i denna som rökspån tillsätts.