Det är mycket viktigt att använda kvalitetskol när du grillar så att du får bästa smak samt kan hålla önskad temperatur som maten ska tillagas vid. Denna ekologiska kol från Big Green Egg håller hög kvalitet och är en optimal blandning av utvalt hårtträ: hickory och ek.

Här får du en påse med 9 kilo kol och träkolbitarna är stora, vilket gör att de brinner längre samt ger mindre aska. Välj kvalitetskol när du tillagar olika matvaror på din Big Green Egg grill, så kan du vara säker på ett perfekt resultat.

Servera mat med en läcker, rökig smak tack vare detta rökspån från Mustang. I detta paket får du tre liter finkornigt och jämnt hickory-spån, särskilt framtaget för rökning av exempelvis kött. Hickory är en träsort som ursprungligen kommer från USA men vars arom blivit populär världen över. Detta rökspån bör också användas tillsammans med en kallgenerator.

Med en perforerad grillplatta kan röken från grillen nå maten och bidra med den härliga och välkända smaken och doften som kännetecknar kolgrillen. Grillplattan passar utmärkt till skaldjur och grönsaker som är för smått för att placeras rakt på grillgallret utan att falla ner. Den halvmåneformade grillplattan möjliggör andra grilltekniker vid sidan om och du kan smidigt kombinera den med andra tillbehör, som en baksten mm.m.m från Big Green Egg. På så sätt får du ut det mesta av grillningen.

Om du tycker om att tillaga stora köttbitar på grillen är det här slaktarpappret från Big Green Egg ett givet tillbehör. Genom att slå in köttet i slaktarpapper förhindrar du att det förlorar vätska och din fläskkarré eller oxfilé förblir fantastisk mör och saftig. Slaktarpappret hjälper dig att enkelt hålla en konstant temperatur i din grill eftersom det inte reflekterar värme som aluminiumfolie. Papprets naturliga fibrer låter köttet andas och ger köttet en rökig smak och krispig ”bark”.

Med detta härliga rökspån från Mustang tillför du smidigt en rökig, mild smak till maten. Ekspån passar utmärkt till all slags rökning och grillning, och denna produkt är specifikt designad för användning till en kallgenerator. Påsen innehåller tre liter finkornigt rökspån, färdigt att användas.

Med rökspån från Muurikka är det möjligt att tillföra en rökig smak till den ingrediens som du inte trodde kunde bli läckrare. Här får du en påse med hela två liter rökspån så att det går att röka flera gånger.

Rökspånet kommer i flera olika smaker: äpple, körsbär, ek och bok. Äpple-sorten ger en lätt, söt arom till maten och passar utmärkt till fisk, kyckling, fläskkött och grönsaker. Körsbär-sorten tillför en fruktig arom och är perfekt till fisk, kyckling, fläskkött och viltkött. Ek-sorten är perfekt till fisk, lam, mörkt kött och ost där en stark arom tillförs. Bok-sorten ger en mellan-stark arom och är utmärkt till fisk, fläskkött och viltkött.

Med Webers träpellets i äppelträ får dina grillrätter en lätt, söt och aromatisk röksmak som framhäver maten utan att ta över. Perfekt för kyckling, fläsk, grönsaker, bakverk och till och med pizza, där den milda röksmaken ger extra djup och dimension till dina rätter.

Pelletsen är tillverkade av 100% naturligt trä utan tillsatser, så att du får en autentisk grillsmak utan kompromisser. Med sin milda smak är äppelträ ett idealiskt val för långsam tillagning, där den delikata röksmaken förhöjer dina ingredienser.

Använd Weber träpellets i din Weber® träpelletsgrill eller med andra grillmärken, och upplev hur dina grillmåltider lyfts till nya höjder. Gör din nästa grillupplevelse ännu lite bättre, med den naturliga och välbalanserade smaken av äppelträ.

En Big Green Egg kolgrill är robust, effektivt, vackert designad och oerhört exakt i sin uppvärmning. Men för att grillen ska fungera optimalt och värma upp efter bästa effekt är det en bra idé att regelbundet ta bort överbliven aska. Det är just detta som askskrapan designats till. Förutom att ta bort oönskad aska är skrapan också en praktisk och hjälpande hand när du vill röra om lite i den glödheta kolen, för att snabbare fördela värmen.

Rökspån av pekanträ som ger din barbeque en härlig rökig smak.

Innehåller 0,68 Kg 

En skrapa som är specialgjord för att få ut askan ur botten på Green Egg medium och large.

Varje matlagningstillfälle börjar med rätt bränsle. Big Green Eggs 100 % naturliga grillkol med FSC-kvalitetsmärkning är precis vad du behöver för en lyckad stund vid grillen. Grillkolet kommer från bok och avenbok och har extra lång brinntid. Du kan även tillsätta olika typer av Wood Chips från Big Green Egg för att tillföra en härlig, rökig smak. 

Med rökflis från Mustang kan du enkelt ta dina rätter till nästa nivå med en riktigt fyllig och härlig röksmak. Förpackningen innehåller 3 liter flis och lämpar sig för varmrökning. Välj mellan två varianter: ekflis indränkt i bourbon, eller den amerikanska grillklassikern hickoryträ. Oavsett vad du väljer kan du lita på att du får ett otroligt resultat.