Förvara dina matvaror under längre tid med hjälp av en vakuumförpackare från Anova. Den kombinerar snabbt luftutsug, pålitlighet, säker vakuumförsegling och kompakt design, som ger dig en effektiv produkt och som lätt kan förvaras i antingen lådan eller skåpet när den inte används. Maten skyddas bl.a. mot frost när den packas i vakuum och den behåller näringsämnen under längre tid.

Använd vakuumförpackaren när du vill tillaga mat med din sous vide. På så sätt får du fler smakfulla rätter som du imponerar på både gäster och familj med. Förpackaren är lätt att använda och kräver i princip bara att du trycker på en knapp.

Med vakuumförpackaren Compact Fresh från OBH Nordica kan du minska matsvinnet och få din mat att hålla upp till fem gånger så länge. Syre är matens värsta fiende, och genom att vakuumförpacka kan du därför hjälpa maten att bibehålla smak, näringsvärde och kvalitet. Du får förpackningar som både tar mindre plats och ser prydliga ut. Utmärkt till exempel när du lagar storkok, förpacka i smidiga portioner och förvara i kyl eller frys. Om du vill kan du kombinera vakuumförpackaren med en sous vide-maskin, för att kunna laga mat med samma teknik som används på franska lyxrestauranger.

Compact Fresh har en stilren och kompakt utformning som gör den lätt att ta fram och förvara. Tack vare den intuitiva designen är den dessutom mycket enkel att använda. Du fyller påsen, placerar den öppna änden i förpackaren, stänger locket och låser sidolåset som ser till att plasten hålls på plats. Tack vare den smarta pulsfunktionen kan du även använda vakuumförpackaren för att förpacka ömtåliga livsmedel så att de behåller sin form. Vakuumpåsarna är återanvändningsbara, så att du kan hålla nere din plastförbrukning.

Med denna VC 10 vakuumförpackare från Caso kan du enkelt och praktiskt packa dina matvaror när de ska frysas eller liknande. Du kan smidigt packa kött för lättare marinering, vilket gör att marinaden verkligen tränger sig in i köttet och smaksätter det. Vakuumförpackaren passar perfekt till de flesta matvaror, allt från kött och fisk till grönsaker och frukt. Varorna kan hålla sig färska i upp till 8 gånger så lång tid.

Se till att bevara dina vitaminer och mineraler i maten. Om du vakuumförpackar din mat håller den sig färsk längre och förvaras naturligt utan konserveringsmedel. Med Caso rullplast kan du enkelt vakuumförpacka din mat. Den starka och tåliga strukturen ger ett optimalt vakuum.

VacuChef SlimLine är en vakuumpackare som har en kompakt design av rostfritt stål med ett transparent glaslock. Maten håller sig färsk upp till åtta gånger så längre när det vakuumpackas, och samtidigt bibehålls smak, vitaminer och mineraler. Den perfekta lösningen för att få möra, smakrika och hälsosamma måltider. Det ingår 30 vakuumpåser (20x30 cm.) till maskinen.

SlimLine har en kammarstorlek på ca. 8 liter och den har en stark, professionell vakuumpump (72 liter/min). En digital display visar processen och det är även här du justerar vakuum- och svetstiden. Dessutom visar manometern det aktuella trycket.

Den här vakuumpumpen från Pebbly passar perfekt när du vill komma igång med vakuumförpackning. Att vakuumförpacka mat erbjuder många fördelar: den hermetiska förseglingen hindrar syre från att tränga in vilket begränsar bakterietillväxt, minskar oxidering och håller maten fräsch upp till fem gånger så länge. Med andra ord ett bra val för dig som gärna vill hålla nere svinnet i köket och optimera livslängden för dina råvaror.

Gör något bra för di matbudget och undvik matsvinn med Fast Vac 500 vakuumförpackare från Caso. Att vakuumförpacka mat förlänger dess hållbarhet väsentligt och allt från kött till chips håller sig färskt längre. Fast Vac 500 levereras med två vakuumrullar på 2 x 300 cm respektive 28 x 300 cm, och maskinen är designad med integrerad kniv som lätt skär loss den färdigpackade påsen. Förutom att förlänga hållbarheten är en vakuumförpackare också ett måste i det moderna köket och för den populära sous vide-metoden, i vilken den vakuumpackade maten tillagas på en konstant temperatur för ett otroligt mört resultat.

Pröva också att marina maten med hjälp av vakuum och upplev hur smaken intensifieras. Fast Vac 500 är utrustad med Casos patenterade lås, som bland annat gör det möjligt att försegla redan öppnade påsar igen, i deras originalförpackning.  

Paketet innehåller den precisa Steba SV80 WiFi sous viden, som garanterar exakt temperatur i upp till 99 timmar. Den helautomatiska vakuumpackaren Caso VC 200 ingår också i paketet. Den ser till att försegla maten säkert. Vakuumpackaren håller maten färsk under en längre tid vilket gör den ideal vid marinering. 

Sous viden ger dig möjlighet till många olika tillagningmetoder, vilket gör det lätt att förbereda mört och smakfullt kött. Den enda kravet är att grytan som används ska vara minst 15 cm. djup. Sist men inte minst så ingår 200 st. isoleringsbollar som minskar värmeförlusten med upp till 90%. Du kan enkelt övervaka matlagningen på den användarvänliga LCD-skärmen på Steba SV80 WiFi.

Ge din mat längre livslängd. Om du vakuumförpackar din mat med Caso rullplast får du en naturlig förvaring utan konserveringsmedel. Vakuumförpackning av din mat gör att den håller sig färsk längre. Plasten tål höga temperaturer upp till 100°C och mikrovågsugn. Din mat skyddas samtidigt mot frostskador när den är vakuumförpackad i Caso rullplast. Den starka och tåliga strukturen ger ett optimalt vakuum och stabil svetsning.

Ge dina matvaror en längre hållbarhet med Anovas Precision vakuumpackare. Den har en mängd olika funktioner så det finns en som passar precis ditt behov. Den förprogrammerade Wet & Dry-funktionen kan användas varje gång och oavsett förseglingstyp du önskar. Dessutom finns det en manuell funktion där du själv ser till att försegla den när luften är tömd samt dubbel-försegling, som är en praktisk våt-funktion. Den är särskilt bra för marinader till dina matvaror.

Du kan enkelt använda vakuumpackaren med en hand tack vare den enkla öppna/stäng funktionen. På så sätt kan du enkelt hålla koll på både maskin och påse samtidigt. Använder du vakuumrullar, där påsarna inte är utskurna, så finns det en integrerad påsskärare i maskinen, så att du kan få precis den storlek som du behöver. Det ingår en vakuumpåserulle på 28 cm. x 5 m. Dessutom ingår det även en vakuumslang som enkelt låter dig suga ut luften ur vakuumbehållare. Möjligheterna är oändliga med Anova Precision Pro vakuumpackaren och garanterar längre hållbarhet.

När du använder en vakuumförpackare får du en naturlig förvaring utan konserveringsmedel. Det håller även maten färsk längre. Med Caso vakuumpåsar kan du vara säker på att vitaminer och mineraler bevaras i maten. Strukturen i påsarna ger optimalt vakuum och en stabil svetsning så att de håller sig färska längre. De tål höga temperaturer - upp till 100°C och samtidigt skyddar de mot frostskador.

Vakuumpåsarna passar till följande modeller: VC10, VC12, VC100, VC120, VC200, VC220, VC 300 Pro, VC320 Pro, FastVac 3000, FastVac 4000. Dessutom passar de även till: Rommelsbacher, LAICA, Gastroback, Foodsaver, Genio, Solis.

Få ut så mycket som möjligt av din mat. Genom att vakuumförpacka maten håller den längre och skyddas från att få frostskador i frysen. Om du t.ex ska marinera kött är det optimalt att göra det i en vakuumförpackad påse då köttet suger i sig ännu mer smak och blir extra gott och smakrikt. Du kan enkelt reglera vakuumstyrkan vilket är perfekt för känsliga matvaror. Den här vakuumförpackaren från Caso har fler smarta funktioner som; elektronisk temperaturkontroll, helautomatisk vakuumprocess och tätning samt en avtagbar vakuumkammare. Oavsett vilken längd du väljer att ha på påsen är max. rullbredd alltid 30 cm.

OBH Nordica Cuisine vakuumförpackare är en idealisk lösning för att minska matsvinnet och hålla maten fräsch länge. Den låter dig förlänga hållbarheten på din mat upp till fem gånger, vilket inte bara hjälper till att bevara kvaliteten på maten, utan även kan spara pengar i det långa loppet. Vakuumförpackaren är utformad med användarvänlighet i åtanke, med intuitiva funktioner som snabbt låter dig komma igång med att förpacka din mat. Den har även en pulsfunktion, som är särskilt användbar för känsliga livsmedel eftersom den låter dig kontrollera vakuumprocessen med mer precision för att undvika att skada känsliga ingredienser.

Cuisine vakuumförpackare är utrustad med en digital display, som gör det enkelt att välja och övervaka de olika inställningarna. På så vis kan du anpassa processen efter dina önskemål, för att nå bästa möjliga resultat varje gång. Vakuumförpackaren levereras med en rulle och fem påsar, så att du kan förpacka din mat på ett sätt som passar dig.

NOD vakuumförpackare är ett oumbärligt tillskott i köket hos det svinnsmarta hushållet. Genom att förpacka maten i lufttäta påsar skyddar du den mot bakterier, mögel och frysbränna, vilket i sin tur gör att maten håller sig fräsch längre.

Vakuumförpackaren har en kompakt och stilren design som enkelt får plats i köket. Den har en knapp som kombinerar vakuumfunktion och försegling, så att du snabbt och smidigt kan förpacka maten. Du kan välja mellan vakuumplastrullar och färdiga påsar.

Tips:
Om du använder en rulle: se till att försegla änden innan du klipper av rullen till önskad längd.

Om du ska vakuumförpacka mat med vätska i: se till att ha extra god marginal mellan råvaran och vakuumförpackaren och att hänga påsen över kanten för att undvika att vätska sugs in i maskinen.

Om du ska vakuumförpacka något för sous vide kan det vara en bra idé att packa in råvarorna i dubbla påsar. Det gäller särskilt om du ska tillaga styckningsdetaljer på ben, eftersom benen lätt kan sticka hål i påsen.

Professionella kockar föredrar vakuumförpackare med kammare för deras förmåga att skapa en lufttät försegling, särskilt vid försegling av vätskor utan att det blir rörigt. Med Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer kommer denna avancerade teknik till hemmaköket till en bråkdel av kostnaden. Med flera förinställda lägen kan du enkelt försegla mycket mer än bara mat och få professionella resultat varje gång.