Med stekpannan Alu Industry 3 från Demeyere kan du steka snabbt och lätt utan bekymmer. Den är utrustad med den reptåliga keramiska non-stick-beläggningen Ceraforce®, vilket gör att du kan uppnå ett lyckat resultat med mindre fett samtidigt som pannan blir enklare att diska.

Stekpannans aluminiumstomme är extra tjock och robust, samtidigt som den har en lätt vikt vilket gör den enkel att hantera. Tack vare den unika Radiant-basen förblir din panna extra stabil och håller optimal kontakt med alla typer av hällar, även induktion. Värmen fördelas jämnt och pannan svarar supersnabbt när du höjer eller sänker värmen.

Använd enbart trä- eller silikonredskap i din Alu Industry 3 för att undvika skador på stekpannans yta. För att grilla i ugnen eller flambera rekommenderas att du väljer en stekpanna utan non-stick-beläggning. Värmebeständig upp till 230°C. Fem års garanti mot tillverkningsfel vid hushållsbruk. Utvecklad i Belgien.

Paketet innehåller den precisa Steba SV80 WiFi sous viden, som garanterar exakt temperatur i upp till 99 timmar. Den helautomatiska vakuumpackaren Caso VC 200 ingår också i paketet. Den ser till att försegla maten säkert. Vakuumpackaren håller maten färsk under en längre tid vilket gör den ideal vid marinering. 

Sous viden ger dig möjlighet till många olika tillagningmetoder, vilket gör det lätt att förbereda mört och smakfullt kött. Den enda kravet är att grytan som används ska vara minst 15 cm. djup. Sist men inte minst så ingår 200 st. isoleringsbollar som minskar värmeförlusten med upp till 90%. Du kan enkelt övervaka matlagningen på den användarvänliga LCD-skärmen på Steba SV80 WiFi.

Gastro Pro 3 från schweiziska bamix® är en kraftfull hjälpreda i köket, designad för att uppfylla professionella behov med maximal effektivitet. Stavmixerns robusta växelströmsmotor på 350 watt hanterar även de mest krävande köksuppgifterna samtidigt som den är tyst i drift. Med sin starka prestanda är Gastro Pro 3 idealisk för både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar som vill ha konsekventa resultat och lång hållbarhet – med stöd av livstidsgaranti på motorn.

Stavmixern erbjuder två hastighetsinställningar som låter dig anpassa effekten efter behov: steg 1 med 18 000 varv/min och steg 2 med imponerande 22 000 varv/min för intensiv mixning. Med en total längd på 49,5 cm, varav 39 cm kan sänkas ner i vätska, ger Gastro Pro 3 bra räckvidd i stora grytor och djupa behållare. De vattentäta, silikonbelagda softgrip-knapparna ger säker och bekväm användning, även under långa mixningstillfällen. Den raka sladden bidrar till enkel hantering utan irriterande trassel.

Dessutom levereras Gastro Pro 3 med ett mångsidigt urval av tillbehör, inklusive en multifunktionskniv för hackning och mixning, en mixerskiva för puréer och såser samt en vispskiva som vispar grädde och ägg till perfekt konsistens. Produkten kommer också med ett väggfäste, vilket gör det enkelt att förvara stavmixern lättåtkomlig i köket.

Välj Gastro Pro 3 från Bamix® för kraft, räckvidd och pålitlighet, och upplev en stavmixer som är skapad för att ge dig professionella resultat i många år framöver.

Professionella kockar föredrar vakuumförpackare med kammare för deras förmåga att skapa en lufttät försegling, särskilt vid försegling av vätskor utan att det blir rörigt. Med Anova Precision™ Chamber Vacuum Sealer kommer denna avancerade teknik till hemmaköket till en bråkdel av kostnaden. Med flera förinställda lägen kan du enkelt försegla mycket mer än bara mat och få professionella resultat varje gång.

Ett riktigt proffsverktyg från Steba. SV100 pro sous vide är för dig som söker perfektion i köket. 

Sous vide är franska och betyder "i vakuum". Metoden är lika smart som enkel. Maten vakuumförpackas i en lufttätpåse och sänks sedan ned i ett uppvärmt vattenbad. Ger ett väldigt gott resultat tack vare den precisa temperaturen metoden ger.

SV100 Pro passar alla typer av grytor med minst 15 centimeters djup och värmer enkelt upp 30 liter vatten. På LCD-displayen ställer du din önskade temperatur mellan 5-99 grader. 

Effekt: 1500 watt

Höjd: 32 cm 

Med Precision Nano Cooker 3.0 sous vide-stav från Anova blir det enkelt att laga mat på stjärnkrogsnivå – hemma i ditt eget kök. Genom att koppla upp dig med Bluetooth kan du laga mat och övervaka processen från hemmets alla rum med ett knapptryck i mobilen. I Anova-appen, som finns för både iOS och Android, hittar du dessutom tusentals inspirerande recept. Ett bra val i köket när du vill laga mat på jämn temperatur och med precision, för att kunna överraska gästerna med det där lilla extra på tallriken.

Låt NOD Sous Vide startpaket vara din väg till perfekta resultat i köket – varje gång. NOD Sous Vide är en nätt och tyst modell, som enkelt och säkert låter dig värma 8-10 liter vatten till önskad temperatur tack vare den kraftfulla effekten på 1200 watt. Tillagningstiden kan justeras från 0 till 99 timmar för att möta dina behov och preferenser. Sedan är det bara att njuta av möra och saftiga köttbitar, fisk, ägg, grönsaker och mycket mer.

När du vill laga mat med sous vide-metoden behöver du en rymlig behållare, även den största kastrullen i köket räcker ofta inte till. Här kommer NOD Sous Vide-behållare väl till pass. Behållaren rymmer nämligen hela 10 liter och är tillverkad av polykarbonat som tål varmt vatten upp till 100°C. Den generösa storleken gör att du enkelt kan tillaga stora eller hela ingredienser, som normalt skulle behöva skäras innan tillagning. Behållarens lock har en öppning med en diameter på 7 centimeter. Den passar med de flesta sous vide-modeller, inklusive Annova, Champion och självklart även NOD. Med NOD Sous Vide startpaket får du en effektiv helhetslösning som låter dig uppnå professionella resultat hemma i ditt eget kök.

Med stekpannan Alu Industry 3 från Demeyere kan du steka snabbt och lätt utan bekymmer. Den är utrustad med den reptåliga keramiska non-stick-beläggningen Ceraforce®, vilket gör att du kan uppnå ett lyckat resultat med mindre fett samtidigt som pannan blir enklare att diska.

Stekpannans aluminiumstomme är extra tjock och robust, samtidigt som den har en lätt vikt vilket gör den enkel att hantera. Tack vare den unika Radiant-basen förblir din panna extra stabil och håller optimal kontakt med alla typer av hällar, även induktion. Värmen fördelas jämnt och pannan svarar supersnabbt när du höjer eller sänker värmen.

Använd enbart trä- eller silikonredskap i din Alu Industry 3 för att undvika skador på stekpannans yta. För att grilla i ugnen eller flambera rekommenderas att du väljer en stekpanna utan non-stick-beläggning. Värmebeständig upp till 230°C. Fem års garanti mot tillverkningsfel vid hushållsbruk. Utvecklad i Belgien.

Smart och funktionell omrörnings slev från Eva Trio. Den är utformad för att ge optimal hjälp när du ska röra i maten. Dess platta huvud gör att det är enkelt att röra om i en gryta med stor kapacitet. Sleven är gjord i plast, något som gör att den inte skadar släpp lätt beläggningen i dina grytor. Den tål temperaturer helt upp till 220° C. 

Gastro Pro 3 från schweiziska bamix® är en kraftfull hjälpreda i köket, designad för att uppfylla professionella behov med maximal effektivitet. Stavmixerns robusta växelströmsmotor på 350 watt hanterar även de mest krävande köksuppgifterna samtidigt som den är tyst i drift. Med sin starka prestanda är Gastro Pro 3 idealisk för både professionella kockar och ambitiösa hemmakockar som vill ha konsekventa resultat och lång hållbarhet – med stöd av livstidsgaranti på motorn.

Stavmixern erbjuder två hastighetsinställningar som låter dig anpassa effekten efter behov: steg 1 med 18 000 varv/min och steg 2 med imponerande 22 000 varv/min för intensiv mixning. Med en total längd på 49,5 cm, varav 39 cm kan sänkas ner i vätska, ger Gastro Pro 3 bra räckvidd i stora grytor och djupa behållare. De vattentäta, silikonbelagda softgrip-knapparna ger säker och bekväm användning, även under långa mixningstillfällen. Den raka sladden bidrar till enkel hantering utan irriterande trassel.

Dessutom levereras Gastro Pro 3 med ett mångsidigt urval av tillbehör, inklusive en multifunktionskniv för hackning och mixning, en mixerskiva för puréer och såser samt en vispskiva som vispar grädde och ägg till perfekt konsistens. Produkten kommer också med ett väggfäste, vilket gör det enkelt att förvara stavmixern lättåtkomlig i köket.

Välj Gastro Pro 3 från Bamix® för kraft, räckvidd och pålitlighet, och upplev en stavmixer som är skapad för att ge dig professionella resultat i många år framöver.

Ta dina sous vide-kunskaper till en ny nivå med paketet NOD Sous Vide Deluxe, bestående av kvalitetsprodukter som levererar professionella resultat direkt i ditt kök.

NOD Sous Vide är en slimmad och tyst modell med en effekt på 1200 watt, som snabbt och jämnt värmer upp 8-10 liter vatten till önskad temperatur. Du kan anpassa tillagningstiden helt efter dina egna behov tack vare den justerbara timern upp till 99 timmar.

Med NOD Sous Vide-behållare på 10 liter kan du enkelt tillaga större ingredienser utan att behöva dela dem. Behållaren är tillverkad av slitstark polykarbonat och tål varmt vatten upp till 100°C.

Den medföljande vakuumförpackaren är inte bara bra för sous vide, utan skyddar också din mat mot bakterier, mögel och frostskador när du förvarar den, så att maten bibehåller sin kvalitet och håller längre. NOD vakuumpåsar är av hög kvalitet och tål temperaturer från frysning till vattenbad upp till 90°C. Du får med rullar i två storlekar, 20 och 28 cm, som du enkelt klipper till önskad längd.

Med NOD Sous Vide Deluxe får du enkelhet, precision och kvalitet, så att du kan uppnå de bästa sous vide-resultaten och bjuda på otroligt goda rätter i köket.

Sous vide är metoden för dig som vill laga mat med perfektion varje gång. Metoden som går ut på att du vakuumförpackar maten och sedan tillagar den i ett vattenbad ger dig precisa temperaturer varje gång.

Steba SV2 rymmer 10 liter och cirkulerar vattnet för att ge bästa resultat. Elektronisk temperaturkontroll på upp till 99 grader. Knappar enkla att hantera och försedd med LCD-display.

Effekt: 800 watt

Mått:

Höjd: 25 cm
Bredd: 38 cm
Djup: 22 cm