En väggmonterad magnetlist som är designad för att hålla upp till 8 stycken och en unik hållare för signature knivslipen. Listen är tillverkad av slitstarkt ABS-plast med fästen i rostfritt stål och starka och pålitliga magnetdetaljer. Längd: 55 cmMaterial: Rostfritt Stål
En grönsakshacka som med sitt höga blad och snabba avslut ger den balans som en grönsakskniv bör ha.Material: SG2 Micro Carbide stål, vilket är omslutet av 160 lager mjukare stål. Handtag i FDA-godkänt rödsvart Canvas- Micarta.
Vacker och stilren design med ett handtag gjort i borstat stål och med Leif Mannerströms signatur på bladet. Svart ABS i handtaget för bästa greppvänlighet. "Diamant" pläterad överdrag 2,5 mm. Längd: 20 cm.Levereras i en exklusiv presentkartong.
En mycket smidig knivslip som passar för både den professionella kocken och hemmakocken. Väldigt enkel att använda och du kommer med glädje förnya dina knivar!- Keramisk Modul med Slipvinkel 35°
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad. Den mångsidiga, medelstora skalkniven i Royal-serien är perfekt för att skala och skära grönsaker och frukt.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av rostfritt stål med rejält fingerstopp. Yta av POM-plast ger bra grepp. Design: Fiskars Material: Tyskt Rostfritt stål Hårdhet: HRC 53Bladets längd: 12 cm
En tranchérkniv ur Professional-serien, framtagen av japanska Satake i nära samarbete med svenska kockar. Ledorden i arbetet har varit balans, känsla och prestanda. Knivarna i serien är tillverkade i AUS8-stål, ett stål med extremt god förmåga att behålla skärpan och som svarar snabbt på slipning. Tranchérkniven är smidd i ett stycke, med ett bolster som viger bladet med handtaget av svart pakkaträ – ett träslag som tål väta och tuffa tag. Material: AUS8-stålBladlängd: 27 cmHandtag av svart pakkaträFabrikat: Satake
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad. Den medelstora Royal-kockkniven har ett kraftigt och allsidigt blad. Den klarar det mesta som ska skäras i köket.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av rostfritt stål med rejält fingerstopp. Yta av POM-plast ger bra grepp.Design: Fiskars Material: Tyskt Rostfritt stål Hårdhet: HRC 53
Även de bästa knivarna kan behöva hjälp. Med detta gedigna verktyg från Zwilling blir dina knivar som nya igen. Denna knivslip är mycket enkel att använda, så den passar både den professionella kocken och hemmakocken.- RF 2 moduler Europeisk 35-40°
Ett elegant ostronset från Laguiole. I setet ingår 4 olika delar; en kniv, hållare, citronklämma och vadderad trasa. Med setet är du garanterad en enkel och säker väg in i dina ostron. Laguiole har funnits i över 150 år och erkända tack vare deras höga kvalité.
En fransk kockkniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Stor, allsidig kockkniv med kraftigt blad. Den klarar det mesta som ska skäras i köket. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt. Längd: 20 cm
En vacker huggkniv från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarés Canal i norra Spanien. Huggkniven är bäst lämpad för att separera brosk eller leder mellan köttstycken. Du kan också hacka stora köttbitar till grytbitar. De strävar efter högsta kvalitén på materialval för att få den bästa kvalitén på knivbladet. En tradition som har gått i arv i 100 år. Kniven har ett välarbetat träskaft i buxbom. Bladet är 16 cm och i rostfritt stål.
Royal-knivarna ger dig det absolut bästa skärresultatet. Prisbelönt design med keramiskt slipat blad. Den här lilla och allsidiga kniven med tandat blad är ett utmärkt val för att skära livsmedel med tunn skorpa eller tunt skal, som tomater eller en stek. Även lämplig för bordsanvändning.Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Keramisk slipning minskar knivbladets friktion. Ergonomiskt handtag av rostfritt stål med rejält fingerstopp. Yta av POM-plast ger bra grepp.Design: Fiskars Material: Tyskt Rostfritt stål Hårdhet: HRC 53Bladets längd: 11 cm
En praktisk spetsig skalkniv från Victorinox, med sitt behagliga röda handtag är den skön att arbeta med, bladlängd 10 cm.Alla kök behöver minst en ordentlig skalkniv, skalknivar kallas alltifrån grönsakskniv, potatisskalare till allkniv och är behändigt små och lättanvända. De ingår i matlagningens ABC och fyller väl en mängd olika användningsområden.Skalknivar finns i en mängd olika färger, storlekar och utformningar och det är tycke och smak som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Victorinx Standard-serie är en serie knivar och köksredskap av god vardagskvalité. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i optimal kvalitet, ger en bra vardagskniv som är prisvärd och tillgänglig för alla kök.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
Satake diamantbryne är ett enkelt diamantbryne som ger kniven sin ursprungliga skärpa. Brynet fungerar på alla knivar gjorda av stål, keramik och titan. På förpackningen finns en tydlig användningsinstruktion. Knivhållare ingår i förpackningen, som passar för alla knivblad som är bredare än 3 cm. Om du ska slipa ett smalare knivblad är det bra att använda en handduk som stöd. Vi rekommenderar en slipvinkel på 10-15 grader.
Kockkniv med svart handtag, bladlängd 25 cm, levereras i presentbox.Bladets längd: 25 cmEn rejäl kockkniv som ger dig mycket kraft när du skär, det är en skarpt klassisk kniv i en lyxigare tappning.Kockkniven kallades ursprungligen för - fransk kniv - eftersom den från början användes av franska kockar, främst för att stycka nötkött. Nuförtiden är - kockkniv - ett samlingsnamn för en mängd olika knivar i varierande storlekar som används i samband med matlagning.Victorinox Grand Maïtre en serie klassiskt designade, helsmidda knivar av tysk typ. Knivarna är smidda ur ett stycke och man får då en sömlös övergång mellan bladet och det ergonomiska handtaget.Detta skapar perfekt balanserade knivar som också är ögongodis. Eggen på knivarna har den traditionella europeiska slipningen.Redskapen är lätta att rengöra och tål undantagsvis att diskas i maskin, men rekommendationen är ändå att de skall handdiskas för en längre livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan starten berikat världen med sina högkvalitativa knivar, nuförtiden gjorda i rostfritt stål.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".
Ett trancher hjälpmedel eller gaffel. En "trancetta" i ytlackad aluminium med en låsmekanism i handtaget.Westmark är kända för sina kvalitetsredskap och denna trancherhållare eller tranchergaffel lämpar sig väl för skivade av kött, den greppar lätt kring köttbiten och ger dig utrymme för att skiva jämna fina skivor.Westmark har en tradition sedan många år tillbaka på produktion av robusta och tålig köksredskap i aluminium, produkterna tillverkas i Tyskland och har kvalitetskontroller på all produktion.För att uppmärksamma sina storsäljare har de tagit fram de 30 bästa storsäljarna genom åren och gett dem en retro inspirerad jubileumsförpackning.Mått: 26x6,5x8 cm
Skalkniv med tandat rakt blad, halvspets i rostfritt stål och svart nylonhandtag, bladlängd 8 cm.Skalknivar finns i en mängd olika färger, storlekar och utformningar och det är tycke och smak som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Hemmakocken blir proffskock med knivar av kvalitet. En rak skalkniv med tandat blad är perfekt för vattnigare grönsaker så som tomat och den ingår som en hörnpelare i matlagningens ABC.Victorinox Standard är en serie knivar och köksredskap av god vardagskvalité. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i optimal kvalitet, ger en bra vardagskniv som är prisvärd och tillgänglig för alla kök.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
Allkniv med ergonomiskt skaft i rosenträ, bladlängd 25 cm.En helt suverän allkniv från Victorinox även kallad skinkkniv då man enkelt skär jämna skinkskivor med den. Universalkniven kan använda till allt, även till mindre filéarbeten. Handtaget är skapat av rosenträ och är behagligt att hålla och arbeta med.Victorinox Wood, en serie knivar och tillbehör med tidlös design och sköna handtag i vackert polerat rosenträ. Träet odlas i Indien och är FSC-certifierat, rosenträ är ett hårt träslag med hög oljehalt och lågt krympningstal.Dessa egenskaperna ger tåliga handtag med en hög lyster som också står emot fukt och väta bra. Knivarna och redskapen är i rostfritt stål som som har god skärpa och är lätta att rengöra.Knivar och redskap med handtag av rosenträ skall handdiskas men de tål undantagsvis att maskindiskas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. Victorinox knivar tillverkas sedan 1884 i den lilla Schweiziska staden Ibach-Schwyz. Victorinox har blivit mycket populära i restaurangkök världen över på grund av sin höga kvalitet och prisvärdhet.
Santokukniv räfflad med svart skaft, bladlängd 17 cm, levereras i presentask. En olivslipad, vackert premiumdesignad santoku med ett härligt ergonomiskt handtag från Victorinox. Olivslipningen med sina räfflor eller "gälar" gör att det blir mindre vakuum när man skär och råvarorna fastnar inte lika lätt.Den här kniven älskar man från första ögonkastet och den fyller upp ett tomrum i köket.Santoku är mångsidiga knivar, ursprungligen från Japan, som är ett mellanting av kockkniv och grönsakskniv. Victorinox Grand Maïtre en serie klassiskt designade, helsmidda knivar av tysk typ. Knivarna är smidda ur ett stycke och man får då en sömlös övergång mellan bladet och det ergonomiska handtaget. Detta skapar perfekt balanserade knivar som också är ögongodis. Eggen på knivarna har den traditionella europeiska slipningen.Redskapen är lätta att rengöra och tål undantagsvis att diskas i maskin, men rekommendationen är ändå att de skall handdiskas för en längre livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan starten berikat världen med sina högkvalitativa knivar, nuförtiden gjorda i rostfritt stål.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".
Fiskars är ett ledande varumärke som erbjuder funktionella, användarvänliga och hållbara designlösningar för hela hemmet.Fiskars produkter utvecklas utifrån inspiration och drivkraft att få jobbet gjort på bästa och enklast möjliga sätt. Functional Form är en serie av Fiskars med alla möjliga redskap som kan tänkas behövas i köket. Som namnet antyder, kombinerar Functional Form, funktion och design på bästa sätt. SmörknivFör smör eller mjukost.9 cm.Softgrip-handtag.Tål maskindisk.
Kockkniv med svart skaft, bladlängd 15 cm. Kniven levereras i presentask.Bladets längd: 15 cmEn liten smidig kockkniv perfekt för grönsaker men även till allt annat precisionsarbete vid matlagning. Kockkniven kallades ursprungligen för - fransk kniv - eftersom den från början användes av franska kockar främst för att stycka nötkött. Nuförtiden är - kockkniv - ett samlingsnamn för en mängd olika knivar i varierande storlekar som används i samband med matlagning.Victorinox Grand Maïtre en serie klassiskt designade, helsmidda knivar av tysk typ. Knivarna är smidda ur ett stycke och man får då en sömlös övergång mellan bladet och det ergonomiska handtaget.Detta skapar perfekt balanserade knivar som också är ögongodis. Eggen på knivarna har den traditionella europeiska slipningen.Redskapen är lätta att rengöra och tål undantagsvis att diskas i maskin, men rekommendationen är ändå att de skall handdiskas för en längre livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan starten berikat världen med sina högkvalitativa knivar, nuförtiden gjorda i rostfritt stål.Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable".
En mycket professionell knivslip från Fiskars Functional Form Plus. Om du tar ordentligt hand om dina knivar och använder denna minst en gång i månaden kommer dina knivar hålla sig vassa länge. Knivslipen fungerar utan el och passar till både höger- och vänsterhänta. Fungerar även utmärkt på både små och stora knivar. Placera knivslipen på plant underlag och dra fram och tillbaka 3-4 gånger. Beundra resultatet!- Höger- eller vänsterhänta- Små och stora knivar
Ett reservdelshjul till signature knivslip och signature knivblock med integrerad knivslip. Vi rekommenderar att du byter efter 12-24 månader, beroende på hur mycket du använder den, byter ut sliphjulet för att få optimalt resultat varje slipning.
Skalkniv med spets i rostfritt stål med rött nylonhandtag, bladlängd 8 cm.Skalkniven är en av de mest användbara knivarna i köket, denna är en praktisk spetsig skalkniv med ett behagligt nylonhandtag som gör den lättanvänd. Den ingår i matlagningens ABC och fyller väl en mängd olika användningsområden.Skalknivar finns i en mängd olika färger, storlekar och utformningar och det är tycke och smak som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Victorinx Standard-serie är en serie knivar och köksredskap av god vardagskvalité. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i optimal kvalitet, ger en bra vardagskniv som är prisvärd och tillgänglig för alla kök.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
En santoku-kniv från Norr-serien som kombinerar skandinavisk design med toppkvalité. Den asiatiska kniven har brett blad som gör den till en bra, allsidig kniv för alla typer av råvaror. Tyskt, rostfritt stål av högsta kvalitet. Handtag av norskt kebony-trä. FSC-märkt. Längd: 16 cm
En användbar spetsig och tandad skalkniv i rostfritt stål med ett väldigt behagligt rött nylonhandtag från Victorinox, handtaget är ergonomiskt och ger en skön arbetsfunktion. Bladets längd är 8 cm. En skalkniv är en mycket praktisk kniv som alla bör ha i sitt kök.Skalknivar finns i en mängd olika färger, storlekar och utformningar och det är tycke och smak som avgör vilken man väljer. Erfarenhet visar att det kan vara bra att ha flera olika i varierande storlek och funktion för att täcka in de flesta arbetsmomenten i köket.Kärt barn har många namn, den här skalkniven kallas alltifrån grönsakskniv, potatisskalare till allkniv och är behändig liten och lättanvänd. Den ingår i matlagningens ABC och fyller väl en mängd olika användningsområden.Victorinx Standard-serie är en serie knivar och köksredskap av god vardagskvalité. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i optimal kvalitet, ger en bra vardagskniv som är prisvärd och tillgänglig för alla kök.Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd.Victorinox är kända för sina schweiziska arméknivar med multifunktion och har sedan 1884 berikat världen med sina högkvalitativa knivar gjorda i rostfritt stål.
Hög funktionalitet och ett stramt, elegant utseende.Övergången från handtaget till blad är flytande, eftersom bladen är tillverkade av ett stycke av rostfritt stål.Den enkla konstruktionen och särskild beläggningen gör knivarna mycket hygieniska och lätta att rengöra. Samtidigt ger den mattsvarta beläggningen ett mycket bra grepp. En perfekt gåva för alla som uppskattar vacker och ren design för köket. Design: Holmbäck Nordentoft. Material: Rostfritt kromstål med matt svart beläggning.
En klassisk ostkniv designad av Anita Dineen för Alessi. Den mjuka stålformen gör att den blir mycket vacker på det dukade bordet. Kurvan gör att ostkniven ligger bra i handen och är bekväm att skära med.Storlek: 19 cm
