Gillar du italiensk mat men behöver ny inspiration i köket? Skäm bort din älskling med en mysig kväll i vårt rustika italienska kök! Tillsammans kommer vi att laga några enkla, nyttiga och snabba italienska vardagsfavoriter. Kvällen påbörjas med italienska tilltugg medans vi går igenom kvällens meny. Sedan lagar vi mat i ca 1,5 timme. Alla deltagare får med sig ett recepthäfte för att kunna återskapa måltiden hemma i sitt eget kök sedan. Kvällen avslutas med en härlig middag där ni njuter av all god mat ni har lagat.

Det japanska köket kännetecknas av hantverk, rena smaker och hög kvalitet på råvaror. I Japan har Sushi en lång historia och i Sverige är det idag en av de populäraste maträtterna. Hantverket bakom sushi kan liknas vid en konstform och under denna kurs lär professionella kockar ut teknikerna.

Enligt många är det osten som får vinet att sjunga. Tänk då hur många ostar med helt olika stil och karaktär det finns, och sen alla viner därtill. Det och mycket mer upplevs under den här smakrika ost- & vinprovningen.

Välkomna till Eataly Stockholm, i vackra lokaler erbjuds här en unik kombination av restauranger, vinbarer, matbarer, caféer, saluhall och utbildning. En smakfull bit av Italien mitt i Stockholm. Professionella kockar lär ut hur man lyckas med italienska rätter.

Trenden att göra sin egen mat från grunden är här för att stanna, på korvkurs får du lära dig tillverka egen korv av de finaste råvarorna.

Välkommen till Eataly Stockholm, i vackra lokaler erbjuds här en unik kombination av restauranger, vinbarer, matbarer, caféer, saluhall och utbildning. En smakfull bit av Italien mitt i Stockholm. Professionella kockar lär ut hur man lyckas med italienska rätter.

Lär känna Mellanösterns smaker, dofter och färger. Upptäck kryddor, råvaror och ingredienser som kommer att förhöja din matlagning och kittla smaklökarna.

Vem älskar inte espresso, cappuccino eller caffè latte? Men hur gör man snygga hjärtan och löv i kaffet? Den här upplevelsen är ett måste för den som vill lära sig allt om att göra ett gott kaffe och skumma mjölk som imponerar på gästerna där hemma!

Vill du djupdyka dig i det italienska mathantverket och är van att stå i köket? Då är den här kursen i avancerad italiensk matlagning något för dig. Här tar vi steget vidare – till Italien! Vi lär dig de äkta knepen från generationer tillbaka som får maten att smaka precis som den gör i Italien – molto buono! Våra skickliga italienska kockar guidar genom kvällen och vi lagar allt från äkta italiensk salsiccia – korven som vi maler, smaksätter och stoppar själva – till cotoletta con maionese al basilico – en krispig panerad kalvkotlett med basilikamajonnäs – och färsk pasta från grunden med olika tekniker för att forma och fylla. Det här är verkligen ett italienskt matäventyr för matentusiasten med lite vana och som är ute efter mer inspiration och nya idéer i köket!

Frankrike är ett av världens ledande matländer och har gett världen några av de mest klassiska rätterna. Från rustik husman till bistroklassiker och eleganta finkrogsrätter. Utveckla kunskaperna i det franska köket under ledning av professionella kockar.

Varför smakade vinet ni drack på restaurangen häromdagen mycket bättre än när man själv bjuder på det? Hur kombinerar man mat och vin för bästa resultat?

Följ med på en introduktion till styckningskonstens ädla yrke. Tillsammans med en Styckmästare med över 35 år i branschen lär ni er grunderna i hur olika typer av kött hanteras, väljs ut och styckas. Det här är en upplevelse för dig som vill ta dina köttkunskaper till nästa nivå.

En perfekt upplevelse för både den erfarna flugfiskaren och för dig som vill prova på sporten. Med hjälp av en erfaren fiskeguide får du lära dig grunderna eller förbättra din teknik. Även du som aldrig har hållit i ett flugfiskespö kommer lära dig att behärska grunderna.

Välkommen på en cocktailkurs i högklass! Våra erfarna mixologer kommer lära dig blanda drinkar och göra cocktails som ett proffs. Vid ankomst välkomnas du med en trevlig välkomstdrink innan du bjuds in bakom baren. Efter kursen njuter vi tillsammans med lite tilltugg och trevliga samtal till drinkarna. Det blir ett spännande event med massor av goda smaker!

Den här makeup kursen är till för den som vill lära sig mer om makeup generellt, men också för att inrikta sig på ett område. Kanske hur man gör en snygg ögonmakeup för årets festligheter eller hur man får läppstiftet hålla en hel dag.

Det italienska köket kännetecknas av bra råvaror, en enkelhet och såklart otroliga smaker. Professionella kockar vägleder och visar hur man med få ingredienser och rätt tekniker kan skapa fantastiska rätter. Välkommen att utforska matlandet Italien!