Epic Spice Saigon Cinnamon Blend är en kanelblandning med varma smaker, som du kan använda istället för vanlig kanel för att ge dina bakverk och rätter ett lyft. Mixen ger en komplex kryddighet som förhöjer det enklaste av bakverk – perfekt för kanelbullar, äppelpaj, hemgjord granola, gröt eller för att toppa din cappuccino.

Med Epic Spice Miso Sesame får du en kryddblandning som förenar smakrik miso och nötig sesam med vitlök, vitpeppar, ingefära och nori. Perfekt när du vill ge en distinkt japansk touch till din matlagning. Du kan till exempel strö den över fisk innan ugnsbakning för att få till en delikat smakrik yta. Du kan även strö den över sallader, nudlar eller rostade grönsaker för extra smak och textur, eller blanda den med olivolja och yuzu för en uppfriskande dressing. Möjligheterna är många – blandningen fungerar lika bra i soppor och grytor, eller som smaksättare och topping för ris och grönsaker.

Med den här perfekta mixen av fyra krydd- och örtblandningar från Epic Spice är det enkelt att få maten att smaka som om den kommer från en liten medelhavsby vid havet. Perfekt för italienska pastasåser, grillad kyckling, kalla såser till grillmiddagen eller för läckra fisk- och skaldjursrätter. Levereras i en vacker presentförpackning – perfekt som aromatisk gåva till dig själv eller någon du tycker om.

Förpackningen innehåller:
Aglio Olio 40g
Mediterranean Roasting Rub 75 g
Rotisserie Chicken Rub 75g
Fish Seasoning 75g

Epic Spice Chipotle Honey Rub är en mångsidig barbecue-rub som ger heta, rökiga och söta toner av chipotle, apelsin och honung. En av signaturblandningarna från Epic Spice, som passar perfekt för såväl kyckling som kött.

Använd kryddblandningen genom att rubba in ett generöst lager på ditt valda kött. Täck sedan över och låt stå i kylskåp upp till 24 timmar innan tillagning. Rumstemperera sedan köttet och applicera ett lager till av blandningen innan grillning. Blandningen passar även bra för att använda till kall dippsås – blanda då rubben med crème fraiche eller en god majonäs och servera till potatisklyftor eller som topping på hamburgaren.

Vi på Bagaren och Kocken älskar att grilla. Vi har därför valt ut några av våra favoriter från Epic Spice för att du ska få en riktigt härlig grillsäsong. Marinera, glazea eller använd som rub – med kryddor från Epic Spice kan även den enklaste biffen bli sommarens favorit.

I paketet får du:
1 x Steak Seasoning, 75 g
1 x Chipotle Honey Rub, 75 g 
1 x Green Hatch Valley Chile® Blend, 75 g
1 x Rotisserie Chicken Rub, 75 g

Höj pizzaupplevelsen hemma med denna smakrika presentbox från Nicolas Vahé – en dröm för alla som älskar att laga och njuta av pizza med extra finess. Med en kombination av en kryddig olja och ett smakrikt salt får varje tugga ett lyft som väcker matglädjen till liv.

Kryddoljan är en balanserad blandning av solros- och olivolja, smaksatt med rosmarin, chili och timjan. Den ger en subtil hetta och aromatisk ton som passar lika bra på nygräddad pizza som på grillade grönsaker, pasta eller focaccia. Saltet med parmesan och basilika är en bästsäljare, älskat för sin umamirika smak och örtdoft som lyfter tomatsås, mozzarella och pizzabotten till nya höjder.

Den stilrena och lekfulla förpackningen gör denna presentbox till en uppskattad gåva för både nybörjare och erfarna pizzabagare. En smakfull överraskning som bjuder in till kreativitet i köket – och garanterar att varje pizzakväll blir något extra.

Salt med parmesanost och basilika

Innehållsförteckning:

Havssalt 97 % (klumpförebyggande medel E535), parmesanost 3 % (mjölk, salt, löpe), torkad basilika, persiljepulver, basilikaolja.

Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, senap och sulfiter.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 51 kJ / 12 kcal
Fett: 0,9 g
– varav mättade fettsyror: 0,6 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 1,0 g
Salt: 96 g

Vegetabilisk olja med kryddor

Innehållsförteckning:

Solrosolja 78 %, olivolja 20 %, rosmarin 0,85 %, chili 0,43 %, naturlig chilismak, timjan, timjanolja.

Kan innehålla spår av soja, senap, nötter och sulfiter. Förvaras mörkt och ej för varmt.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 3642 kJ / 887 kcal
Fett: 99 g
– varav mättade fettsyror: 11 g
Kolhydrater: <0,5 g
– varav sockerarter: <0,5 g
Protein: <0,5 g
Salt: 0,02 g

Epic Spice Beef Rub är en mångsidig barbecue-rub som passar perfekt till alla typer av nötkött. Använd den till biffar, shortribs, kotletter och mycket mer – bara fantasin sätter gränserna i köket. Använd kryddblandningen genom att gnida in en generös mängd i ditt valda kött och låt vila i cirka en timme innan du grillar.

Epic Spice Garlic Butter Seasoning är en trippel vitlökssmörig smakbomb. En otrolig kulinarisk följeslagare i köket som höjer smaken på såväl kött och potatis som grönsaker och pasta – allt med en ljuvlig touch av smörig vitlök. Blanda med smör och gratinera ett vitlöksbröd, blanda ner i pastan för en enkel och smakfull rätt, rör ner den i potatismos för en krämig och smakrik twist eller marinera kyckling eller räkor för en explosion av smörig vitlökssmak – möjligheterna är många. Du kan självklart även använda den för att rubba steken innan du grillar. Se i så fall till att låta köttet vila en timme innan tillagning.

Älskar du att grilla? I det här kryddpaketet från Epic Spice får du ett noggrant urval av nymalda kryddblandningar med naturligt innehåll som passar utmärkt för både proffs och entusiaster. Oavsett om du är tokig i barberque, röker ditt kött i timmar eller väljer en kolgrillad entrecote så kommer kryddorna garanterat att ta din grillning till nästa nivå. Perfekt för att sätta guldkant på grillsäsongen.

I paketet får du:
1 x Steak Seasoning, 75g
1 x Chipotle Honey Rub, 75g
1 x Rib Rub, 75g
1 x Chimichurri, 40g