Upptäck Gridelli Olio Di Oliva E Basilico - en ekologisk jungfruolivolja där solmogna oliver pressas direkt tillsammans med färsk basilika från den italienska regionen Kalabrien. Resultatet är en smakrik olivolja med en perfekt balans av örtiga och fruktiga toner som förgyller allt från sallader till pasta och grillat kött.

Denna exklusiva olivolja framställs av noggrant utvalda Ottobratica- och Careola-oliver, som odlas och skördas med största omsorg. Den färska basilikan tillför subtila gröna och gräsiga nyanser, vilket gör oljan till ett utmärkt val som smakhöjare eller som en lyxig touch vid servering.

Rekommenderad användning inkluderar att ringla över Caprese-sallad, doppa nybakat bröd i eller som en del av en marinad för att förhöja smaken i dina rätter. Med sitt höga innehåll av antioxidanter och naturliga ingredienser är denna olivolja ett gott val för både vardagsmat och festliga tillfällen.

Den här ekologiska kokosoljan från Nicolas Vahé är en mångsidig ingrediens som hjälper dig att lyfta både salta och söta rätter. Med sin naturliga kokosdoft tillför oljan ett subtilt djup till allt från stekning och sautering till bakverk och desserter.

Oljans unika egenskaper gör att den stelnar naturligt vid 28°C och säkerställer att den är stabil även för matlagning vid höga temperaturer. Använd den för att steka grönsaker, baka eller ge smoothies en extra krämig konsistens. Det rena och naturliga ursprunget, i kombination med den rika texturen, gör kokosoljan till ett oumbärligt val i köket – perfekt för dig som vill använda en naturlig och smakrik ingrediens när du bakar och steker.

Ingredienser: Ekologisk virgin kokosolja.
Kan innehålla spår av nötter och sesamfrö.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 3404 kJ/828 kcal
Fett: 92 g
– varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Sojasåsen från Nicolas Vahé är en utsökt blandning som erbjuder en djup och rik umami-essens, perfekt balanserad med de finaste sojabönorna, vete och en antydan av sötma. Denna sås är designad för att lyfta dina rätter till nya kulinariska höjder och är idealisk för allt från marinader och dressingar till klassiska sushi-serveringar.

Den koncentrerade umami-smaken framhäver de naturliga nyanserna i dina ingredienser, vilket gör denna sojasås oumbärlig i gourmetmatlagningen i ditt eget kök. Den smala, moderna flaskan innehåller 250 milliliter och är inte bara praktisk, utan även en stilfull detalj på din kökshylla. Oavsett om du använder den i marinader, dressingar eller som dippsås till sushi, är Nicolas Vahés sojasås det perfekta valet för den kvalitetsmedvetna hemmakocken.

Ekologisk olivolja smaksatt med naturlig arom av vit tryffel från Alba i norra Italien. Olivoljan är av typen extra virgin och görs på olivtypen Correggiolo. Olja har en tydlig och elegant ton av tryffel som gör att den passar utmärkt att ringla över risotto eller en god pasta med svamp och salsiccia. Den är även väldigt god att använda som smaksättare i majonnäs och såser. Ett solklart val i köket och på middagsbordet.

Goma-dressingen från Nicolas Vahé är en krämig och smakrik dressing som ger en härlig nötaktig smak av sesam till dina rätter. Med sin fylliga sesamsmak är denna dressing det perfekta valet för att lyfta sallader, sushi eller färska grönsaker till en ny nivå. Den har en rik textur med synliga ingredienser som inte bara ger en utsökt smak, utan också tillför en visuell och textural dimension till dina måltider.

Denna dressing är idealisk att ringla över fräscha rätter, där dess krämiga konsistens kompletterar de krispiga grönsakerna på ett perfekt sätt. Använd den som en smakfull topping på dina sallader eller som ett perfekt dipp till sushi – oavsett hur du använder den kommer Goma-dressingen att ge en oöverträffad djup och karaktär till dina kulinariska kreationer.

Flaskan innehåller 25 centiliter, vilket gör den lätt att använda och förvara.

Upptäck smaken av Italien med denna smakfulla presentbox från Nicolas Vahé – en kulinarisk duo som adderar både hetta och klassiska toner till matlagningen. Denna exklusiva förpackning innehåller två utvalda salter som förvandlar vardagsmaten till något alldeles extra.

Saltet med parmesan och basilika för tankarna till det italienska kökets hjärta. Den fylliga smaken av parmesan kombinerad med aromatisk basilika gör den till ett självklart val till pastarätter, risotto och pizza. Ett enkelt sätt att förhöja smakerna och skapa en känsla av äkta trattoria hemma.

Den andra blandningen bjuder på en kryddig twist – salt och chili i en balanserad mix som ger maträtterna en extra skjuts. Strö den över ugnsrostad potatis, grillade grönsaker eller som sista touch på kött och hemgjorda dressingar. Den ger värme utan att ta över och lyfter rätten till nya höjder.

Det här är en uppskattad gåva för värdinnan, en matintresserad vän eller som en smakrik överraskning till någon som uppskattar det lilla extra i köket. Med Nicolas Vahés känsla för kvalitet och smak blir varje måltid en njutning att se fram emot.

Innehållsförteckning:

Havssalt (97 %), parmesanost (3 %) [mjölk, salt, löpe], torkad basilika, persiljepulver, eterisk basilikaolja, klumpförebyggande medel (E535), havssalt (96 %), chiliflingor, torkad bird’s eye-chili, cayennepeppar, ingefära.

Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, senap, sulfiter och mjölk.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 51 kJ / 12 kcal
Fett: 0,9 g
– varav mättat fett: 0,6 g
– enkelomättat fett: 0 g
– fleromättat fett: 0 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Fibrer: 0,1 g
Protein: 1 g
Salt: 96 g

Med Creamy Vinaigrette från Nicolas Vahé blir det enkelt att ge salladen ett lyft. En perfekt balans mellan frisk syra och krämig konsistens – lika god till en krispig grönsallad, en fyllig bönsallad eller som bas i en marinad.

Tack vare sin krämiga konsistens passar dressingen även bra som dipp eller som en smakrik topping på grillade grönsaker. Den mångsidiga smakprofilen gör den utmärkt såväl till vardagsrätter och mer raffinerade serveringar.

Sätt pricken över i:et på dina måltider med Creamy Vinaigrette från Nicolas Vahé – ett lätt sätt att addera djup och karaktär på bordet.

Innehållsförteckning: Rapsolja 28 %, ciderättika, vitvinsvinäger, fullkornssenap 13 % (malda senapsfrön, vatten, vinäger, honung, salt), koncentrerad citronsaft

Låt italienska smaker ta plats i köket med detta exklusiva presentset från Nicolas Vahé. Här förenas två klassiska spreads – pesto och bruschetta – i en smakrik upplevelse som ger varje måltid en touch av Medelhavet. Varje burk bjuder på en distinkt smakprofil som förvandlar enkla rätter till minnesvärda ögonblick.

Peston är krämig och örtig, perfekt till nykokt pasta, grillade grönsaker eller som en bas i hemgjorda såser. Bruschettan är rustik och fyllig med tomatens naturliga sötma – en smakrik toppning på crostini, smörgåsar eller som ett färgstarkt tillbehör på ostbrickan.

Setet består av fyra delar och är vackert förpackat, vilket gör det till en självklar gåva för den matintresserade. Oavsett om det ges bort eller behålls för egna stunder av matglädje, bjuder detta set på en äkta känsla av italiensk tradition – redo att förgylla vardagen med något alldeles extra.

Tomatpesto med vitlök och chili

Innehållsförteckning:

Tomatpesto med vitlök och chili (tomatpasta 24 %, soltorkade tomater 20 %, olivolja 17 %, solrosolja, vitlök 12 %, röd paprika 4 %, torkade örter [basilika, oregano, rosmarin, mejram], salt, vinäger, torkad röd het chilipeppar, fruktos, surhetsreglerande medel: mjölksyra).

*= ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1740 kJ / 415 kcal
Fett: 38 g
– varav mättade fettsyror: 5,4 g
Kolhydrater: 11 g
– varav sockerarter: 2,5 g
Protein: 5 g
Salt: 2 g

Bruschetta med kronärtskocka och tomat

Innehållsförteckning:

Bruschetta med kronärtskocka och tomat (kronärtskocka 42 %, solrosolja, soltorkad tomat 17 %, vatten, extra jungfruolivolja, vitlök, basilika, persilja, salt, äppelcidervinäger, kryddor, surhetsreglerande medel: mjölksyra).

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 1345 kJ / 321 kcal
Fett: 28 g
– varav mättade fettsyror: 3 g
Kolhydrater: 12 g
– varav sockerarter: 6,8 g
Kostfibrer: 0 g
Protein: 3,7 g
Salt: 0,42 g

Hasselnötssirapen från Nicolas Vahé är ett utsökt tillskott till ditt kök, med en rik och aromatisk smak av hasselnöt som förvandlar dina drycker och desserter till något alldeles extra. Denna sirap är idealisk att blanda i ditt kaffe, där den tillför en fyllig, nötaktig smak, eller att förbättra dina smoothies med en lyxig smakupplevelse. Den passar även perfekt att ringla över desserter för att ge dem ett extra lager av smakrikedom.

Med sin mångsidighet och oemotståndliga smak är hasselnötssirapen ett måste i varje kök. Sirapen kommer i en elegant, mörk glasflaska som tillför en touch av gourmetkänsla till din samling och gör den även till en utmärkt presentidé – perfekt att ge bort som den är eller som en del av en samling av Nicolas Vahés övriga smakvariationer av sirap.

Gör dina kulinariska alster ännu mer smakrika med den här avokadooljan från Nicolas Vahé, i en praktisk storlek på 25 centiliter. I oljan finns en delikat och uppfriskande avokadosmaj, som ger dina rätter en ny dimension. Tack vare sin höga rykpunkt är den här fransktillverkande oljan dessutom idealisk för matlagning på hög värme – perfekt för stekning eller sautering. Ska du göra en sallad? Ringla över lite avokadoolja för en smakrik finish, eller blanda den i en hemmagjord marinad för att ge maten en lätt och fräsch touch. Oljans hållbarhet och kvalitet säkerställs av den snygga burken, som skyddar mot solljus och oxidering. Förvara mörkt och svalt för att bevara maximal smak.

Nicolas Vahés extra jungfruolivolja är kökets allt-i-ett hjälte: lika elegant som användbar. Den här klassiska oljan är framtagen för att passa alla typer av matlagning och blir snabbt en självklar del av varje måltid, oavsett om det handlar om vardag eller fest.

Med sin rika, fruktiga smak är oljan idealisk att använda till stekning, bakning och matlagning. Ringla den över en fräsch sallad, blanda den i en hemgjord marinad eller använd den som bas i en dressing – möjligheterna är oändliga. Oljan bidrar inte bara med smak, utan lyfter även råvarornas naturliga karaktär.

Förpackad i en vacker Provence-inspirerad flaska är denna olja både funktionell och dekorativ. Den håller smaken fräsch och skyddar innehållet från ljus och temperaturväxlingar, vilket säkerställer en långvarig och autentisk smakupplevelse. En tidlös stapelvara i köket för alla som uppskattar kvalitet och stil.

Innehållsförteckning:

Extra jungfruolivolja (100 %)
Ursprung: Spanien
Kan innehålla spår av nötter och sesam.

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92 g
– varav mättat fett: 13 g
Kolhydrater: 0 g
– varav sockerarter: 0 g
Protein: 0 g
Salt: 0 g

Nicolas Vahé Spicy Garlic chiliolja kombinerar en intensiv hetta med smakrik vitlök, vilket passar perfekt för att ge dina rätter ett kryddigt lyft. Den finhackade vitlöken förstärker chilismaken och skapar en olja som passar perfekt som smakförhöjare i allt från pasta, pizza och focaccia till dressing och marinader.

Droppa oljan över en krispig bruschetta, ge en krämig pastarätt lite extra sting eller addera mer djup till en hemlagad dressing. Oljans robusta smak gör den till en oumbärlig ingrediens när du vill imponera med delikata och kryddiga rätter.

Gör dina måltider till en kulinarisk upplevelse med Nicolas Vahé Spicy Garlic chiliolja – en välbalanserad kombination av chili och vitlök.

Ingredienser: Vitlök 54%, olivolja 21%, solrosolja 21%, röd chilipeppar 2,5%, salt, citronsyra.

Näringsvärde per 100 gram:
Energi: 1362 kJ / 330 kcal
Fett: 32 g
– varav mättade fettsyror: 5,2 g
Kolhydrater: 6,7 g
– varav sockerarter: 2,4 g
Kostfiber: 3,9 g
Protein: 3 g
Salt: 3 g