Denna köttyxa från Kamado Sumo är designad för att enkelt skära genom grillat kött. Tillverkad av tyskt stål, garanterar den skärpa och hållbarhet. Handtaget i pakkaträ ger ett bekvämt och säkert grepp.
Den läckra BBQ-grillgaffeln från Kamado SUMO är tillverkad i akaciaträ och borstat rostfritt stål. Grillgaffeln har en praktisk krok för upphängning så att du alltid kan ha den till hands när du grillar på din Kamado SUMO kolgrill. Eftersom grillgaffelns handtag är gjort av trä så rekommenderas handrengöring då trät kan bli onödigt slitet vid rengöring i diskmaskin.
BBQ slicerkniv är det ultimata redskapet när du ska skära stora stycken kött. Kniven är tillverkad i hållbart tyskt stål med otroligt skärpa. Stålet är varm- och kallbehandlat för utmärkt flexibilitet och rostskydd. Kniven är slipad för hand på vardera sida och säkrar därmed en knivskarp egg. Handtaget i högkvalitativt pakkaträ är inte bara vackert, det ligger också bekvämt och stabilt i handen, vilket bidrar till en säkrare användning.
Solid burgarspade från Kamado Sumo. Spaden är tillverkad i hållbart rostfritt stål med ett handtag i elegant akaciaträ. Handtaget är också utrustat med en hängkrok som du kommer få mycket nytta av när du steker eller grillar hamburgare.
En kolgrill kan användas till mycket. En Kamado SUMO-kolgrill kan användas till ännu mer. Med en Kamado SUMO har du en grill av toppklass, som är särskilt framtagen för de skandinaviska vindarna och värdet. Förutom att vara en fantastisk produkt när det kommer till matlagning så är den också väl utformad och estetisk med sin moderna design av keramik med bambudetaljer. Kamado SUMO JR är det senaste tillskottet i Kamado-familjen, och den har alla egenskaper som sina storebröder i ett kompakt format, vilket gör att den kan stå på bordet med sina praktiska ben som ingår.
Även om Kamado SUMO är från Sverige, härstammar namnet och den speciella grillmetoden, som ligger bakom det stolta företaget, från Japan, vilket namnet också antyder på. Det betyder ungefär "ugn", och en Kamado SUMO kolgrill är på många sätt som en vanlig ugn för utomhusbruk. Den är perfekt till allt från bankning till rökning och självklart även för sitt huvudsyfte: grillning. Den vackra kolgrillen finns i färgerna svart och grön.
Gediget slaktarpapper för omslutning av större köttstycken, till exempel brisket, entrecote, revbensspjäll, kyckling eller fisk, för att skydda köttet från att bli torrt under längre tillagning och långsam tillagning på låg värme.
Fördelen med ett slaktarpapper jämfört med folie är att pappret avleder värme och därmed förhindrar att temperaturen stiger när köttet tillagas eller steks på låg värme under lång tid. En jämn temperatur och god luftcirkulation är hemligheterna bakom den fina, krispiga yta på köttet som mästarna uppnår. Det gör också att köttet "andas" bättre och därmed behåller sin mörhet, samtidigt som det absorberar en del av röksmaken, vilket ger en oförglömlig matupplevelse!
Pappret från Kamado Sumo är ovaxat, det är oblekt och kan faktiskt också användas som en rustik duk vid servering. Kartongen, likt hur bakplåtspapper levereras i, har en skärande kant som gör att du enkelt kan riva av så mycket som du behöver och spara resten till nästa gång.
Denna smarta hamburgerpress ger dig möjlighet att tillaga ditt kött mer effektivt och lättare. Den fungerar lika bra till hamburgare som till bacon, grillade mackor, quesadillas och mycket mer. Trähandtaget ger dig ett bra grepp samtidigt som det förblir svalt under hela processen. Hamburgerpressen är platt i undertill.
Med en bra köttyxa i köksarsenalen håller dina vanliga knivar längre eftersom du kan använda yxan för de tuffare utmaningarna i köket. Den här robusta köttyxan från Westmark har ett nitat handtag och ligger bekvämt och säkert i handen. Ett utmärkt val för bearbetning av kött, till exempel när du vill separera brosk eller leder.
Stekplattan från Kamado Sumo är tillverkad i gjutjärn och passar utmärkt när du ska grilla hamburgare, fisk eller sautera grönsaker. Plattan är smidig, ger dig fler möjligheter och kan användas på alla typer av grillar. Det kraftiga gjutjärnet är hållbart och smart designat, det är nämligen räfflat på ena sidan och glatt på den andra, vilket innebär att du kan variera dig fritt. Stekplattan har en diameter på 36 cm och kommer göra grillningen ännu roligare.
Kötthammare från Kitchen Craft med två sidor, den ena för att banka ut köttet till önskad tjocklek och den andra för att möra köttet. En bra kötthammare som uppskattas av både proffset och hemmakocken.
Yaxell Hana kockkniv är en imponerande kombination av traditionellt japanskt hantverk och modern teknik, vilket gör den till ett oumbärligt redskap i köket. Bladet är uppbyggt av tre lager stål med en Movax-stålkärna, vilket ger kniven en överlägsen skärpa och långvarig hållbarhet. De yttre lagren av mjukare, rostfritt stål ger bladet ökad flexibilitet och motståndskraft mot rost, vilket gör den enkel att underhålla. Med en hårdhet på 58 HRC balanserar kniven skärpa med hållbarhet, vilket gör den idealisk för dagligt bruk.
Det ergonomiskt utformade handtaget är gjort av mörkbrun pakkawood, ett hållbart material som kombinerar träets naturliga känsla med plastens tålighet. Handtagets oktagonala form ger både stil och funktion, och säkerställer ett fast och bekvämt grepp under längre skärsessioner. Den eleganta designen gör att kniven inte bara är en funktionell del av ditt kök, utan även en visuellt tilltalande detalj.
Knivens 20 cm långa blad är perfekt för en mängd olika uppgifter, från att hacka grönsaker till att skära kött med precision. Handgjord i den legendariska knivstaden Seki, Japan, står Yaxell Hana kockkniv för en oslagbar skärupplevelse för både professionella kockar och hemmakockar som söker kvalitet och stil.
Sekiryu Wood Kockkniv 18 cm är en mångsidig japansk gyutokniv designad för precis och effektiv skärning av kött, fisk, grönsaker och frukt. Det 18 cm långa bladet ger utmärkt kontroll och skärpa, vilket gör den till ett oumbärligt verktyg i köket.
Kniven är tillverkad med avancerad japansk värmebehandling, där stålet upphettas till 1050 °C och sedan kyls ner till -70 °C. Denna process ger kniven extra styrka och gör att den behåller sin skärpa under lång tid. Det vackra HAMON-mönstret på bladet är inspirerat av traditionella samurajsvärd och ger kniven en autentisk och estetisk prägel.
Handtaget är tillverkat av Redwood, ett slitstarkt träslag som ger ett bekvämt grepp och utvecklar en elegant patina med åren. Kniven är handslipad för optimal balans och skärpa och passar både professionella kockar och passionerade hemmakockar.
För bästa hållbarhet bör kniven diskas för hand med milt diskmedel och torkas noggrant efter användning. Regelbunden slipning säkerställer att kniven alltid är skarp och redo att användas.
Detta är en klassisk kockkniv som med sin tyngd underlättar arbeten med större köttstycken eller till exempel rotsaker.
Bladets längd: 18 cm
Tamahagane SAN Kyoto har 63 lager stål i damaskusdesign.
Centrumstålet är extra hårt och bildar egg, medan sidorna är något mjukare och ger kniven extremt bra styrka. Handtaget är tillverkat i svart Micarta.
Micarta är ett högtrycklaminat med träkänsla men med hygieniska egenskaper som klarar resturangkrav.
Kamado Sumos pincett är det perfekta redskapet när du lagt kött och grönt på grillen. Pincetten mäter 30 cm och ligger riktigt bra i handen. Den kan också användas till andra typer av matlagning.
Med denna Kamado Sumo kycklinghållare i gjutjärn kan du grilla kyckling eller kalkon direkt på grillen. Häll öl eller annan dryck i behållaren för att bidra till ett ännu saftigare och smakrikare kött. Hållaren är utrustad med non-stick beläggning, vilket gör rengöring lätt och smidig.
När det ska serveras hemlagade hamburgare på en varm sommardag så ska självklart burgaren vändas med en burgarspade. Burgarspaden är bredare än en traditionell grillspade och med den kan du vänta stora biffar utan att de går sönder i processen. Stekspaden har ett behagligt och prydligt skaft i akaciaträ med en krok för upphängning direkt på grillen. På grund av träskaftet bör den endast rengöras för hand.
Skär köttet med stil på denna Texas-inspirerade skärbräda, perfekt för sidobordet vid grillen eller i köket. En hållbar och robust skärbräda i massivt trä, tillverkad av amerikansk lönn, Pacific maple och valnöt av högsta kvalitet. Mjukt nog för att vara skonsamt för knivarna men hårt nog för smidig användning, vilket gör den perfekt för alla typer av matlagning. Den väger 3,3 kg och är därför stabil även när du vill skära större köttbitar och andra större livsmedel. Brickan har ett spår som fångar upp droppande vätska och förhindrar att den spiller ut på din bänkskiva.
Den fungerar också som en utmärkt serveringsbricka för mat som ost och andra goda smårätter när du vill framhäva den mer robusta känslan. Storlek: 51 x 36 x 3 cm. Den måste diskas och torkas för hand efter användning eftersom diskmaskinen skadar träet med tiden. Om brädan underhålls på bästa sätt så kommer den att hålla i generationer med alla sina märken och egenskaper.
Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2026 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.
