Köpa.se

Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer

GF-27 Slaktkniv Smidd 16 cm
Säljs avBagaren och KockenBagaren och Kocken

GF-27 Slaktkniv Smidd 16 cm

1 243kr
Köp produkten hos Bagaren och KockenDu går vidare till Bagaren och Kocken för att slutföra köpet.

En smidd slaktkniv från Global med ett 16 cm långt blad. Kniven är designad för att användas vid styckning av kött. Den är tillverkad av högkvalitativt stål för att säkerställa skärpa och hållbarhet.

KöttknivKöksknivarKnivar
Köpguide

Vad ska man tänka på när du köper köttkniv?

Köpguide kommer snart

Liknande produkter

Visa fler
Allkniv827 kr
Bagaren och Kocken

Allkniv

<p>Allkniv från Global i hög kvalitet och ergonomiskt utförande. Behändig och lagom storlek på 17 cm gör att kniven smälter in finfint i de flesta kök. Tillverkad i stål.</p>

Köp hosBagaren och Kocken
GF-36 grönsakskniv1 599 kr
Bagaren och Kocken

GF-36 grönsakskniv

<p>Global är detsamma som lyx, och lyx är i detta fall detsamma som effektivitet. Denna grönsakskniv är smidd i ett stycke i Cromova 18 rostfritt stål, designad av Komin Yamada och tillverkad i Japan. Grönsakskniven har ett blad på 20 cm och en exakt snittvinkel på 15 grader, vilket ger optimal skarphet och precision. Knivens skaft är dekorerat med de karakteristiska prickarna som länge varit ett trade mark för Global-knivarna, och som samtidigt ger dig ett fast och säkert grepp när du hackar.</p><p>Global rekommenderar att du alltid diskar kniven för hand, då maskindisk kan försämra eggens skärpa. Knivens blad bör också alltid slipas i en exakt vinkel på 15 grader, vilket du kan få hjälp med genom en av våra knivslipare i vårt stora sortiment.</p>

Köp hosBagaren och Kocken
Kockkniv Olivslipad 20 cm1 094 kr
Bagaren och Kocken

Kockkniv Olivslipad 20 cm

<p>Kockkniv olivslipad 20 cm.</p> <p>Kniven följer det klassiska draget av en kockkniv och får därför också alla dess fördelar. Olivslipningen i bladet gör att livsmedlet du skär inte fastnar lika lätt på bladet.<br/><br/>Bladets längd: 20 cm</p>

Köp hosBagaren och Kocken
G-30 Flexibel Filékniv 21 cm1 223 kr
Bagaren och Kocken

G-30 Flexibel Filékniv 21 cm

<p>Denna filékniv från Global är ett absolut måste för dig som uppskattar en kniv hav högsta kvalitet. När du använder den för förstagången kommer du inte vilja släppa den igen. Den är flexibel och smidig och klarar utan problem alla skäruppgifter. Bladet är 21 cm. långt.</p>

Köp hosBagaren och Kocken
Smidd Kockkniv GF-341 614 kr
Bagaren och Kocken

Smidd Kockkniv GF-34

<p>Globals knivar är till för alla som älskar att laga mat och inte tummar på utrustning och kvalitet. Den här kockkniven har ett långt blad på 27 cm, som dessutom är högt för att ge plats för att stödja knogarna mot bladet när du hackar och skär. Kockkniven är smidd i ett stycke utan fogar, vilket gör den hygienisk och lätt att rengöra. Knivens handtag är smyckat med Globals klassiska prickade design, som både gör den vacker och säkerställer ett fast och säkert grepp om kniven för optimal ergonomi. </p> <p>Kniven är tillverkad i Japan av högkvalitativt rostfritt Cromova 18-stål. För att behålla knivens skärpa rekommenderas alltid att du diskar kniven för hand.</p> <p> </p>

Köp hosBagaren och Kocken
G-18 Bred Filékniv 24 cm Flexibel1 649 kr
Bagaren och Kocken

G-18 Bred Filékniv 24 cm Flexibel

<p>Globals flexibla kockkniv passar utmärkt både som kökets allroundkniv och till renodlade fliéuppdrag. Alla flexibla knivar från Global har ett något tunnare stålblad vilket gör dem flexibla och följsamma.</p><p>Globals knivar är indelade i olika grupper vars serienummer börjar på G, GS, GF eller GSF där G är de vanligaste och lite större knivarna. GS (Global Small) är de mindre knivarna i Globals sortiment, med ett något mindre handtag. GF står för Global Forged och här hittar vi knivar smidda i ett stycke stål. GSF står således för Global Small Forged som är smidda knivar, modell mindre.</p><p>Även om Globals knivar kallas helstålsknivar är de inte gjorda i ett enda stycke (med undantag för GFS & GF knivarna). Handtaget skulle bli alldeles för tungt och ta lång tid att värma upp i handen. En Globalkniv består från början av två utstansade handtagshalvor och ett blad, valsat eller smitt beroende på knivmodell. När delarna är svetsade fylls handtaget med sand innan kniven går vidare till en kemifabrik där den doppas i olika bad för rengöring och för att det ska bildas svart kromoxid på handtaget. Kniven skickas sedan tillbaka till fabriken för slipning, bladets kilform skall slipas till och handtaget poleras så att svart kromoxid endast finns kvar i urgröpningarna. Det är detta som ger knivens handtag det karakteristiska Globalmönstret med prickar. De små prickarna, eller konkava paraboler som det egentligen är, har faktiskt ett syfte och är inte där bara för skönhetens skull. Prickarna gör att värmestrålningen som utvecklas i handen studsar tillbaka och ger en isolerande luftspalt mellan handtaget och handen. Därför känns inte handtaget så kallt. När knivens handtag är polerat skall eggen slipas. Beroende på modell fortsätter kniven antingen till sliproboten eller till handslipning. Slutligen är det dags för avsyning, etsning av loggan och packning innan kniven kan skeppas iväg till ytterligare en lycklig ägare. </p>

Köp hosBagaren och Kocken