Detta exklusiva knivset från Global innehåller ett stilrent knivblock och fem högkvalitativa knivar. Knivarna är tillverkade av slitstarkt Cromova 18-stål, vilket garanterar långvarig skärpa och prestanda. Setet innehåller olika typer av knivar, från brödkniv till skalkniv, för att täcka alla behov i köket.
<p>Fiskars Functional Form knivblock med fem medföljande knivar är en smart och platsbesparande förvaringslösning för kökets mest använda redskap. Den kompakta, upprättstående designen gör det enkelt att placera blocket även under låga överskåp, samtidigt som knivarna alltid är lättåtkomliga i vardagen.</p><p>Knivblocket finns i två utföranden – ett i naturlig bambu och ett i slitstark plast – så att du kan välja det som passar bäst i just ditt kök. Båda varianterna erbjuder samma genomtänkta funktionalitet och moderna uttryck.</p><p>Setet innehåller en stor kockkniv, en brödkniv, en santokukniv, en tomatkniv och en grönsakskniv. Samtliga knivar har hållbara blad i japanskt rostfritt stål och ergonomiska handtag med SoftGrip™-detaljer och djupt fingerskydd, vilket ger ett säkert och bekvämt grepp.</p><p>Som en del av Functional Form-serien är knivarna utformade för att vara lätta att underhålla och tål maskindisk – perfekt för ett kök där både funktion och enkelhet står i centrum. Designen genomsyras av nordisk funktionalitet med fokus på användarvänlighet, säkerhet och stilren form.</p>
<p>En uppsättning av de mest användbara köksknivarna från Global. De är tillverkade i Japan och är kända för att behålla sin skärpa under lång tid. De är estetiskt tilltalande, hållbara, arbetsbesparande och är därför ofta professionella kockars favoriter. Det här är "Bagarens bästa val", men också ett suveränt val för hemkocken, grillmästaren, sushimakaren och den konstnärliga matskaparen.</p>
<p>Knivarna från Global är tillverkade av det särskilt hårda och rostfria stålet Cromova 18. Även om de är anpassade för olika ändamål består de flesta Global-knivar av två smidda, hamrade handtagshalvor och ett rullat eller smidd blad. Delarna svetsas sedan ihop och handtaget fylls med lite sand, vilket är ett traditionellt japanskt sätt att skapa exakta och hållbara knivar med perfekt balans i handen. De mindre knivarna är ofta gjorda av bara ett stycke stål, vilket gör att de känns som en förlängning av handen.</p>
<p>Handtaget på alla Global knivar är ergonomiskt anpassat för ett säkert grepp, vilket ger optimal prestanda och full kontroll över eggen. De små prickarna är inte bara Globals karaktäristiska design, utan har en funktion. De är egentligen små konkava paraboler, som är avsedda att låta värmestrålningen som utvecklas i handen spridas och skapa en isolerande luftficka mellan handtaget och handen. Det gör att handtaget inte känns så kallt och inte blir så svettigt att kniven glider ur handen. Här har varje detalj noga övervägts för en optimal, lätt och lyxig matlagningsupplevelse.</p>
<p>Setet består av fem knivar:</p>
<ul>
<li>G-2 Kockkniv, bladlängd 20 cm</li>
<li>GS-5 Grönsakskniv, bladlängd 14 cm</li>
<li>G-9R Brödkniv, bladlängd 22 cm - tandad</li>
<li>G-21 Filékniv, bladlängd 16 cm - flexibel</li>
<li>GSF-46 Global skalkniv, bladlängd 8 cm</li>
</ul>
<p><br/>Knivarna från Global är indelade i serier, där G står för de största knivarna, GS för Global Small, medan GF står för Global Forged, vilket innebär att de är smidda av <em>ett</em> stycke stål, från bladets spets till änden av handtaget. GSF står för Global Small Forged. Läs nedan för specifikationer för varje enskild kniv.</p>
<p>De håller längst när du diskar dem för hand efter användning och torkar dem torr. Diskmaskinen kommer att göra stålet matt och förstöra dem med tiden även om de är gjorda av ett mycket hållbart material.</p>
<p>Global har satt ihop ett knivset med tre noggrant utvalda knivar som ger både precision och mångsidighet i köket. Setet innehåller en santokukniv, en kockkniv och en skalkniv, vilket gör att du har rätt verktyg för både stora och små uppgifter. Santokukniven G-46 är perfekt för att hacka, skära och strimla grönsaker, kött och fisk tack vare sin breda klinga och välbalanserade design. Kockkniven GS-3 är utmärkt för precisionsarbeten som att hacka lök, örter och mindre frukter, medan skalkniven GS-38 är oumbärlig för att skala frukt eller trimma grönsaker.</p>
<p>Knivarna är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål, vilket säkerställer lång hållbarhet och en skärpa som håller över tid. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt grepp, vilket gör att du kan arbeta både effektivt och säkert. För att bibehålla knivarnas skärpa bör du använda en skonsam skärbräda av trä eller plast och undvika att skära i frysta råvaror eller ben. Handdisk rekommenderas med ljummet vatten och mild tvål, eftersom diskmaskinens höga temperaturer kan skada knivseggen. För säker och skonsam förvaring är en knivblock eller magnetlist att föredra.</p>
<p><strong>Knivsetet innehåller:</strong></p>
<ul>
<li>Santokukniv G-46</li>
<li>Kockkniv GS-3</li>
<li>Skalkniv GS-38</li>
</ul>
<p>Ett riktigt bra knivset från Global med tre populära knivar. Alla Globalknivar är tillverkade i det hårda och rostfria stålet Cromova 18. Globals design har varit den samma sedan köksknivarna började tillverkas i mitten på 80-talet. Globalknivarna är kända världen över och det är inte så konstigt.</p>
<p>Kockkniven G-2 som är den mest sålda och populäraste Globalkniven, en 20 centimeter lång kockkniv som kan användas till det mesta i köket.</p>
<p>Grönsakskniven GS-5 som är perfekt när man ska hacka grönsaker.</p>
<p>Skalkniven GS-38 som är en liten smidig skalkniv för att tex skala potatis.</p>
<p>Knivarna håller skärpan, är estetiskt tilltalande, slitstarka, behändiga och arbetsbesparande och det finns en speciell kniv för varje tillfälle i köket. Det är sådant man gillar om man älskar att laga mat. Matlagningen blir helt enkelt roligare om man har redskap som fungerar. Man blir, ursäkta ordvalet, eggad till gastronomiska stordåd. Enligt vår mening kan man inte få ett bättre omdöme.</p>
<p>Global knivset med tre mycket användbara knivar samt en knivlist.<br/> </p><p>G-2 - 20 cm kockkniv som är Globals mest sålda kniv.<br/>G-9 Brödkniv.<br/>GS-11 Flexibel allkniv perfekt för filea och rensa kött och fisk.<br/>G-42/31 Knivlist. </p>
<p><span>Med knivar från Global får du slitstarka knivar som både håller skärpan, är estetiskt tilltalande och underlättar ditt arbete i köket. Det här setet innehåller tre knivar: en G-2 kockkniv, en GS-1 kökskniv och en SDF-15 skalkniv. Alla knivarna i setet är tillverkade av Cromova 18, en unik rostfri stålblandning som är otroligt hård och tålig. Knivarna är otroligt vassa och välbalanserade, allt för att din upplevelse i köket ska bli så enkel och smidig som möjligt.</span></p>
<p><span>Kockkniven G-2 är baskniven i Globals sortiment, den kniv som många köper allra först. Med sin bladlängd på 20 centimeter klarar den många olika uppgifter, och hjälper dig att enkelt skära och hacka till exempel grönsaker eller köttdetaljer. Även kökskniven GS-1 kommer väl till pass för ett brett utbud av sysslor i köket, men har ett kortare blad på 11 centimeter som gör den utmärkt för att hantera mindre råvaror. Till sist ingår även en GSF-15 skalkniv med ett blad på 8 centimeter. Den passar utmärkt för allt man gör utanför skärbrädan, till exempel att rensa eller skala frukt och grönt.</span></p>
<p>Global knivset med etui.</p><p>Knivetui med blixtlås, plats för 7 st knivar. Tillverkad i slitstarkt och tåligt deniernylon.<br/> Etuiets yttermått: 38 x 23 cm.<br/> Rymmer knivar med en bladlängd upp till 20 cm, t ex G-2.<br/><br/> Medföljande knivar:<br/> GS-11, flexibel allkniv.<br/> G-2, den vanligaste kockkniven från Global.<br/> G-9 brödkniv.</p>
Med vassa knivar behöver du mindre kraft för att använda dem och slinter därmed inte. Zwillings SharpBlock med KIS-teknik från Gourmet-serien garanterar att knivarna är optimalt vassa. Det självslipande knivblocket skyddar dina knivar och bevarar deras skärpa utan att du behöver bekymra dig om det. Hemligheten med blocket ligger i knivfacken med KIS-teknik: två keramiska brytstavar, i perfekt slipvinkel, ligger i knivfacket för knivarna med slätt blad (skal- och garnerings- kött- och kockknivar). Varje gång du drar ut eller sticker in en högkvalitativ Gourmet-kniv, så slipas den och är alltså alltid vass och redo att användas. Det stilfulla knivblocket med svart ton och sju delar är en stilren detalj i köket.
Tydliga ikoner vid de olika facken ger perfekt överblick över vilken kniv som passar var. Knivarna består av rostfritt stål med bekvämt grepp i robust plast och är tillverkade i Tyskland - Smitt av rostfritt specialstål.
Innehåller:
skal- och garneringskniv
universalkniv
köttkniv
kockkniv
brödkniv
sax
Knivblock
932 kr
