Gjutjärnsstekpanna i hög kvalitet från Mareld. Att välja stek- och kokkärl i gjutjärn är ett riktigt bra val och fördelarna är många. Materialet medför goda matlagningsegenskaper som effektiv och jämn värmefördelning över hela stekytan. När du adderar grönsaker med syra i din gjutjärnspanna sker en naturlig järnberikning av maten. Gjutjärn som material är robust och tål höga temperaturer.

Med gjutjärnspannan från Mareld är det lätt att lyckas med allt från stekning och bräsering till karamellisering. Pannan fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll. Tack vare gjutjärnet fungerar stekpannan också bra till servering, inte bara är det ett hemtrevligt inslag på middagsbordet utan dessutom håller den maten varm.

Skötselråd:
Diska alltid din gjutjärnspanna för hand i ljummet eller hett vatten. Vid behov kan du skrapa loss fastbrända rester med en plastskrapa, eller koka upp lite vatten i pannan och koka loss eventuella rester. Använd aldrig diskmedel i din gjutjärnspanna.

Använd smör eller olja när du steker och ge pannan ett par minuter att bli varm innan du lägger ner råvarorna i pannan. Låt sedan alltid pannan svalna innan du diskar den och ställ aldrig ned en varm panna direkt i kallt vatten eftersom temperaturväxlingen kan orsaka sprickor eller skador på emaljen.

Carl Victor gjutjärnsstekpanna är en klassisk stekpanna designad med kvalitet och funktionalitet i åtanke. Gjutjärnets naturliga värmeledningsförmåga säkerställer att dina rätter tillagas jämnt och minskar risken för överhettning, vilket gör pannan idealisk för att steka allt från ägg till mer komplexa rätter. Den blir dessutom bara bättre med tiden, eftersom användningen främjar dess naturliga non-stick-egenskaper.

Gjutjärnspannan är lämplig för alla typer av spisar inklusive induktionshäll, vilket gör den till ett ypperligt val för varje kök. Det robusta handtaget ger dig ett bra grepp även när pannan är varm, vilket ökar komforten under matlagningen. Pannan bränns in med vegetabilisk olja på fabriken, vilket innebär att den är redo att användas från dag ett. Gjutjärn är känt för sin hållbarhet och långa livslängd, och just den här pannan levereras med 25 års garanti på gjutjärnsdelen.

När det gäller rengöring går det både snabbt och enkelt – använd bara varmt vatten och en diskborste. För att bevara gjutjärnet på bästa sätt bör pannan torkas ordentligt efter diskning. Du kan även återfetta din panna med matolja efter rengöring. Kom ihåg att gjutjärn inte tål maskindisk samt undvik att förvara mat i pannan för att förhindra rost.

En stor och hållbar gjutjärnspanna till din grill. Du kan bland annat använda den praktiska pannan för att tillaga delikat pizza då gjutjärn snabbt och jämt värmer upp. Dessutom kan den användas till stekning av burgare, skaldjur och mera. Du kan enkelt rengöra pannan med varmt vatten utan diskmedel när den ska rengöras.

Stekpanna 26 cm med stålhandtag

Bottendiameter som ligger mot plattan 20 cm

Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier.

Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten.

Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld

Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn.
Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.

Skötselråd:

- Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.
- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:
- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.
- Ställ produkten på hög värme på spisen.
- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.

- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost. 

En stekpanna, traktörpanna och gjutjärnsgryta i ett? Denna praktiska kombo är en mycket mångsidig gjutjärnsprodukt för dig som vill ha så bra produkter som möjligt på en så liten plats som möjligt. Grytans lock kan konverteras till att bli en praktisk stekpanna, och grytan utan sitt lock kan användas som en funktionell traktörpanna - den perfekta kombinationen helt enkelt. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, ugn och grill. Båda levereras instekta och färdiga att användas.

Diameter: 26 cm.

Höjd Gryta: 7,8 cm.

Höjd Stekpanna: 4,1 cm.

Skötselråd - Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.

Essentials gjutjärnspanna, tillgänglig i 26 cm och 30 cm i diameter, är det perfekta valet för mångsidig matlagning, oavsett om du tillagar kött, grönsaker, pannkakor eller sås. Gjutjärnets utmärkta värmefördelning säkerställer att värmen sprids jämnt över hela ytan, vilket ger perfekta och enhetliga resultat varje gång. Pannan håller värmen länge, vilket gör den idealisk för både stekning och långkok.

Den mattlackade ytan gör pannan lätt att använda och rengöra samtidigt som den garanterar fantastiska stekresultat varje gång. Essentials gjutjärnspanna kan användas på alla typer av spishällar, inklusive induktion, och tål ugnstemperaturer upp till 300 °C. Den är även lämplig för användning på grillen, vilket ger extra flexibilitet och hållbarhet i köket.

Med Essentials gjutjärnspanna får du en slitstark och funktionell panna som gör det enkelt att skapa jämnt tillagade måltider, oavsett vad du lagar. Lägg till ett professionellt verktyg i ditt kök som gör vardagsmatlagningen till ett nöje.

Mustangs gjutjärnspanna är ett robust och pålitligt val för matlagning både inomhus och utomhus. Med en diameter på 23 cm är den perfekt för allt från saftiga biffar till delikata grönsaker. Den matta emaljeringen på gjutjärnet ger en jämn värmefördelning och bevarar smakerna på ett utmärkt sätt.

Det långa träskaftet på 30 cm ger ett bekvämt och säkert grepp, även när du lagar mat över öppen eld. Skaftet är utrustat med en praktisk upphängningsring, så att du enkelt kan hänga upp pannan när den inte används.

Pannan är idealisk för alla som söker kvalitet och funktionalitet för matlagning utomhus, men den är också lika praktisk hemma i köket. Med rätt skötsel blir Mustangs gjutjärnspanna ett tidlöst verktyg som du kan lita på i många år framöver.

Detta pannkaksjärn är speciellt framtaget för pannkakor och har något lägre kanter än en vanlig stekpanna. Men självklart kan man även använda den till annat, då själva gjutjärnet ger en saftighet och smak som inte går att jämföra med något annat.

En gjutjärnspanna har en naturlig non-stick beläggning som är skapad av samma typ av fett som du annars använder för matlagning. Därför är detta ett mycket hälsosammare sätt att steka mat. Samtidigt ger den jämna värmefördelningen och det tjocka värmebehandlade järnet extra god smak till allt du lagar. Carl Victors gjutjärnspannor och kastruller kan användas på alla typer av värmekällor inklusive induktion och öppen låga. Hetta upp pannan med matolja/smör eller annat matfett tills den är varm och klar

Gjutjärnsprodukterna från Carl Victor har redan eldats med vegetabilisk olja vid 400°C och är därför klara att användas. De är producerade och designade i Höganäs av Göran Ek och Robert Ek. De är tillverkade av strikt kontrollerat återvinningsbart järn och är fria från PTFE. Detta är en högkvalitativ produkt som kommer att förse dig och dina nära och kära med otaliga goda pannkaksminnen i många år framöver. Kom ihåg att du aldrig får lämna kastrullen i vatten eller diska den i diskmaskinen.

Läs nedan hur du sköter och bevarar din gjutjärnspanna så att den håller i generationer.

En praktisk traktörpanna i gjutjärn från Lodge Cast Iron. Denna mångsidiga panna är perfekt till allt från stekning och fritering till att baka bröd. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion, ugn och grill. Pannan levereras instekt och färdig att användas.

Material: Gjutjärn.
Bredd: 30 cm.
Längd: 47,3 cm.

Skötselråd
- Diska alltid dina gjutjärnsprodukter från Lodge Cast Iron för hand med varmt vatten utan diskmedel.

Praktisk ministekpanna i svart gjutjärn från HOLM, 10 centimeter i diameter. Pannan är tillverkad av gjutjärn med en rå yta. Vid användning på glashäll behöver du därför se till att lyfta pannan när du flyttar den och inte skjuta den fram och tillbaka på spisen. Gjutjärn är ett bra material vid stekning, eftersom det behåller och fördelar värme jämnt och effektivt. Det är dock mindre lämpligt för sura livsmedel, till exempel tomater och citronsaft. Passar alla värmehällar inklusive induktion. Kan även användas i ugnen och på grillen (ej underlägget i trä).

Den här stekpannan i gjutjärn från Skottsberg levererar en rad fantastiska egenskaper i köket. Pannan är förkryddad, vilket innebär att den är inbränd med vegetabilisk olja för att vara redo att användas direkt. Den tål dessutom höga temperaturer, vilket gör den väl lämpad för att steka fisk, kött, potatis, pannkakor och wraps, eller varför inte för att göra läcker paella eller steka bröd?

Stekpannan är tillverkad i en enda gjutning av lätt och slitstark järnmalm. Eftersom pannan värms upp mycket snabbt är det viktigt att du låter den värmas gradvis på plattan, för att undvika att botten blir skev. Stekpannans handtag är ihåligt, vilket gör att det håller sig svalt och kan greppas enkelt även när stekpannan är varm.

Med en gjutjärnspanna från Skottsberg får du en högkvalitativ panna som värms upp snabbt och säkerställer optimal värmefördelning. Den är kompatibel med många typer av värmekällor: gas, el, keramik, induktion och öppen eld. Den finns dessutom i flera storlekar, så att du kan hitta en panna för varje tillfälle i köket.