2. Butiker
  3. Bagaren och Kocken
  4. Demeyere Industry stekpanna 20 cm, 5-ply

Demeyere Industry stekpanna 20 cm, 5-ply

Demeyere Industry stekpanna 20 cm, 5-ply

Ta din matlagning till nya höjder med denna fantastiskt tåliga stekpanna från Demeyere. Stekpannans rejäla botten, bestående av rostfritt stål och aluminium varvade runt varandra i 5 lager, låter värmen spridas jämnt utmed hela pannan. Detta, i kombination med den läckra, industriella designen samt garantin på 30 år gör Demeyere Industry stekpannan till en trogen kökskamrat.  Industry är serien som kombinerar det bästa av två världar. Fast och hållbar "amerikansk stil" tillsammans med Demeyeres välkända teknik och det europeiska kulturarvet gör Industry till en riktig proffsserie. Serien formgavs av den belgiska designern Stefan Schöning som gav den en industriell look. De extra stora handtagen är reptåliga och håller sig svala så att du enkelt kan hålla i dem.   Demeyere är en belgisk tillverkare som är världskända för sin produktion av rostfria köksredskap i världsklass. Med den moderna, professionella kockens behov i fokus tar Demeyere fram sina produkter som står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de specifika processer och krav som just deras användningsområde ställer. Detta gör att du får bästa möjliga resultat i din matlagning.  Alla produkter i Industry-serien har en fantastisk värmespridning tack vare 5-lagers konstruktionen. Rostfritt stål och aluminium är varvat i 5 lager för bästa värmespridning. Tack vare den magnetiska rostfria utsidan fungerar Industry på alla spishällar inklusive induktion.  Stekpannan tål att diskas i maskin.  Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och ugn.  Material: 18/10 Rostfritt Stål. Diameter: 20 cm. Bottendiameter: 14 cm. Garanti: 30 år vid privat bruk.

1 299 kr Köp den hos Bagaren och Kocken
Tänk på det här när du köper stekpannor
  • Beläggning eller inte? Det ger bra stekegenskaper men gör att stekpannan slits snabbare.
  • Vilket material? Varje material har sina fördelar och kostar olika mycket. Vad passar dig bäst?
  • Använd rätt temperatur när du lagar mat i stekpannan. För hög temperatur förstör inte bara maten, utan även pannan.
  • Läs och följ skötselråden noga så kan du nästan fördubbla stekpannans livslängd.
  • Köp inte en större stekpanna än du behöverså sparar du energi.
  • Om du väljer en stekpanna med lite mer genomarbetade design kan du använda den till servering även vid finare tillställningar.
  • Kontrollera att stekpannan fungerar på din spistyp. Till exempel fungerar inte alla stekpannor på induktionshäll.

Du kan läsa mer om detta i köpguiden för Stekpannor

Andra rekommenderade produkter inom kategorin stekpannor
Brasserie Hackman
Brasserie Hackman

En robust gjutjärnspanna med trähandtag som ger en lyxig känsla trots sitt låga pris.
Gå till butiken
Iittala Tools Terra
Iittala Tools Terra

En stekpanna med gammal stil och med modern funktion. Det orangea ytterhöljet ger en känsla av kopparpannorna från förr i tiden. Insidan är däremot toppmodern med en tjock aluminiumkärna och non stick-beläggning
Gå till butiken
Demeyere Proline
Demeyere Proline

En riktig proffspanna från belgiska Demeyere. Patenterad legering av rostfritt stål som ger oöverträffad stekegenskaper och en lättskött yta. En kärna av aluminium ger perfekt värmeledningsförmåga
Gå till butiken

Förslag på produkter inom kategorin stekpannor

    Demeyere Industry stekpanna 28 cm, 5-ply
    Demeyere Industry stekpanna 28 cm, 5-ply
    Ta din matlagning till nya höjder med denna fantastiskt tåliga stekpanna från Demeyere. Stekpannans rejäla botten, bestående av rostfritt stål och aluminium varvade runt varandra i 5 lager, låter värmen spridas jämnt utmed hela pannan. Detta, i kombination med den läckra, industriella designen samt garantin på 30 år gör Demeyere Industry stekpannan till en trogen kökskamrat.  Industry är serien som kombinerar det bästa av två världar. Fast och hållbar "amerikansk stil" tillsammans med Demeyeres välkända teknik och det europeiska kulturarvet gör Industry till en riktig proffsserie. Serien formgavs av den belgiska designern Stefan Schöning som gav den en industriell look. De extra stora handtagen är reptåliga och håller sig svala så att du enkelt kan hålla i dem.   Demeyere är en belgisk tillverkare som är världskända för sin produktion av rostfria köksredskap i världsklass. Med den moderna, professionella kockens behov i fokus tar Demeyere fram sina produkter som står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de specifika processer och krav som just deras användningsområde ställer. Detta gör att du får bästa möjliga resultat i din matlagning.  Alla produkter i Industry-serien har en fantastisk värmespridning tack vare 5-lagers konstruktionen. Rostfritt stål och aluminium är varvat i 5 lager för bästa värmespridning. Tack vare den magnetiska rostfria utsidan fungerar Industry på alla spishällar inklusive induktion.  Stekpannan tål att diskas i maskin.  Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och ugn.  Material: 18/10 Rostfritt Stål. Diameter: 28 cm. Garanti: 30 år vid privat bruk.

    Pris: 1 899 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Eva Trio Stekpanna Keramisk Beläggning 24 cm
    Eva Trio Stekpanna Keramisk Beläggning 24 cm
    En 24 cm belagd stekpanna från Eva Solos serie Trio. Beläggningen är keramisk. Resten av pannan är tillverkad i rostfritt stål och aluminium. Har en snabb och effektiv värmespridning. -24 cm.

    Pris: 599 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Scanpan CTX Stekpanna 32 cm
    Scanpan CTX Stekpanna 32 cm
    Sedan 1956 har Scanpan tillverkat sina egendesignade grytor, kastruller och stekpannor. Huvudkontoret ligger utanför Århus i Danmark, där tillverkningen sker i en högteknologisk industri. Scanpans CTX är lyx i en slimmad, minimalistisk design.Mästerkocken Tommy Myllymäki använder sig av denna stekpanna i världsklass. Scanpan CTX-serien hjälpte honom att prestera på toppnivå i den anrika tävlingen Bocuse d’ Or Europé. Ett utmärkt val för den som enkelt vill bli ett proffs i köket och få ut det bästa av sin stekpanna. CTX eller ”Ceramic Titanium Extreme”- är ett teknologiskt genombrott som kombinerar högklassig beläggning med rostfritt stål och skapar en produkt helt i en klass för sig.Köksverktyg av metall kan användas i denna stekpanna.Fungerar på alla typer av hällar, inklusive induktionEffektiv och jämn värmespridning.Kan användas i ugnen upp till 260 grader C.Kan diskas i diskmaskin men handdisk rekommenderas.Bottendiameter på 32 cm är 26 cm.Scanpans stek- och kokkärl har 5 års garanti mot fabrikationsfel, förutsatt att normal skötsel har följts.

    Pris: 1 419 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Demeyere Industry stekpanna 20 cm, 5-ply
    Demeyere Industry stekpanna 20 cm, 5-ply
    Ta din matlagning till nya höjder med denna fantastiskt tåliga stekpanna från Demeyere. Stekpannans rejäla botten, bestående av rostfritt stål och aluminium varvade runt varandra i 5 lager, låter värmen spridas jämnt utmed hela pannan. Detta, i kombination med den läckra, industriella designen samt garantin på 30 år gör Demeyere Industry stekpannan till en trogen kökskamrat.  Industry är serien som kombinerar det bästa av två världar. Fast och hållbar "amerikansk stil" tillsammans med Demeyeres välkända teknik och det europeiska kulturarvet gör Industry till en riktig proffsserie. Serien formgavs av den belgiska designern Stefan Schöning som gav den en industriell look. De extra stora handtagen är reptåliga och håller sig svala så att du enkelt kan hålla i dem.   Demeyere är en belgisk tillverkare som är världskända för sin produktion av rostfria köksredskap i världsklass. Med den moderna, professionella kockens behov i fokus tar Demeyere fram sina produkter som står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de specifika processer och krav som just deras användningsområde ställer. Detta gör att du får bästa möjliga resultat i din matlagning.  Alla produkter i Industry-serien har en fantastisk värmespridning tack vare 5-lagers konstruktionen. Rostfritt stål och aluminium är varvat i 5 lager för bästa värmespridning. Tack vare den magnetiska rostfria utsidan fungerar Industry på alla spishällar inklusive induktion.  Stekpannan tål att diskas i maskin.  Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och ugn.  Material: 18/10 Rostfritt Stål. Diameter: 20 cm. Bottendiameter: 14 cm. Garanti: 30 år vid privat bruk.

    Pris: 1 299 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 26 cm Stålhandtag
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 26 cm Stålhandtag
    Stekpanna 26 cm med stålhandtag Bottendiameter som ligger mot plattan 20 cm Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.   Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart. - Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 699 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Culimat Mathias Dahlgren Stekpanna 8-Ply 28 cm C3+
    Culimat Mathias Dahlgren Stekpanna 8-Ply 28 cm C3+
    En funktionell stekpanna i rostfritt stål med beläggning från Culimat. Stekpannan ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. Den slitstarka 8-lager botten sprider värmen jämnt utmed hela pannan så maten inte bränns fast så lätt. Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket.  Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion.Stekpannan finns även i 20 och 24 cm i diameter.Material: Rostfritt StålDiameter: 28 cmHöjd: 5,4 cm

    Pris: 1 049 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 32 CM
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 32 CM
    Stor stekpanna som kan användas på grillen såväl som spisen. Rustik känsla som gör den snygg att servera maten i.    de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun.  Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.Kvalitetsredskap för krävande kockar. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.   Carbone Plus eller Mineral B  Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort. Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt.

    Pris: 730 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Scanpan CTX Stekpanna 20 cm
    Scanpan CTX Stekpanna 20 cm
    Sedan 1956 har Scanpan tillverkat sina egendesignade grytor, kastruller och stekpannor. Huvudkontoret ligger utanför Århus i Danmark, där tillverkningen sker i en högteknologisk industri. Scanpans CTX är lyx i en slimmad, minimalistisk design.Mästerkocken Tommy Myllymäki använder sig av denna stekpanna i världsklass. Scanpan CTX-serien hjälpte honom att prestera på toppnivå i den anrika tävlingen Bocuse d’ Or Europé. Ett utmärkt val för den som enkelt vill bli ett proffs i köket och få ut det bästa av sin stekpanna. CTX eller ”Ceramic Titanium Extreme”- är ett teknologiskt genombrott som kombinerar högklassig beläggning med rostfritt stål och skapar en produkt helt i en klass för sig.Köksverktyg av metall kan användas i denna stekpanna.Fungerar på alla typer av hällar, inklusive induktionEffektiv och jämn värmespridning.Kan användas i ugnen upp till 260 grader C.Kan diskas i diskmaskin men handdisk rekommenderas.Bottendiameter på 20 cm är 16 cm.Scanpans stek- och kokkärl har 5 års garanti mot fabrikationsfel, förutsatt att normal skötsel har följts.

    Pris: 1 099 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer CARBONE PLUS Oval Stekpanna/Fiskpanna
    De Buyer CARBONE PLUS Oval Stekpanna/Fiskpanna
    Stekpanna speciellt utformad för tillagning av fisk. Den avlånga formen på pannan är idealisk för en hel fisk eller andra långa livsmedel.    de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan stekas in.   Gör på följande sätt:   Rengör pannan med mycket varmt vatten.   Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka.   Botten ska bli lite brun.    Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper.   Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den.   Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar! Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn.    Carbone Plus eller Mineral B  Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort. Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt.

    Pris: 836 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Kopparstekpanna Prima Matera 28 cm
    De Buyer Kopparstekpanna Prima Matera 28 cm
    de Buyer Prima Matera är en exklusiv kokkärlsserie bestående av 90% koppar och 10% rostfritt stål. Magnetisk bottenplatta som gör att kokkärlen fungerar på induktion. 2 mm högblank kopparplåt utvändigt och rostfritt invändigt. Greppvänligt handtag av gjutet rostfritt stål som håller sig svalt. Kokkärlen kombinerar kopparns unika värmeledningsförmåga med det rostfria stålets praktiska egenskaper vid rengöring och lagring av maten. Tack vare den magnetsika bottenplattan kan kokkärlen användas på alla typer av värmekällor.

    Pris: 3 995 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Pannkakspanna Gjutjärn 23 cm Trähandtag
    Skeppshult Pannkakspanna Gjutjärn 23 cm Trähandtag
    Pannkakspanna från Skeppshult 23 cm med trähandtag. Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet. Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart. - Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 949 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 18 cm Trähandtag
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 18 cm Trähandtag
    Stekpanna 18 cm med trähandtag Bottendiameter som ligger mot plattan 13 cm Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet. Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart. - Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 699 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Lift Stekpanna 32 cm Design Carl & Carl
    Skeppshult Lift Stekpanna 32 cm Design Carl & Carl
    Lift är en stekpanna i Skepphults klassiska gjutjärn designad av Carl & Carl med detaljer i borstad stål och ett tudelat handtag med greppsäker silikon. Handtaget går att fälla isär för ett säkrare och smidigare tvåhandsgrepp. När stekpannan förvaras svängs handtagen in över pannan och den tar mindre plats. Stekpanna Lift 32 cm. Handtag i borstat stål med silikongrepp. Svängbart handtag för att underlätta lyft samt förvaring. Vikt ca 3 kg. Stekpannan bör inte användas i ugnen p g a handtaget i silikon. Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med hett vatten utan diskmedel. Använd ej diskmaskin. Torka därefter, förslagsvis genom att värma upp på spisen. Förvara torrt.   Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart. - Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 1 470 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Culimat Mathias Dahlgren Stekpanna 5-Ply 24 cmRostfri
    Culimat Mathias Dahlgren Stekpanna 5-Ply 24 cmRostfri
    En funktionell stekpanna i rostfritt stål från Culimat. Stekpannan ingår i serien Mathias Dahlgren Edition. Den 3,5 mm tjocka 5-lager botten sprider värmen jämnt utmed hela pannan så maten inte bränns fast så lätt. Serien Mathias Dahlgren Edition från Culimat är en linje högkvalitativa stek- och kokkärl i rostfritt stål som har tagits fram i samarbete med den kända svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren. Produkterna är framtagna för att klara av de tuffa utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Med en tjock och slitstark stomme i rostfritt stål samt fastsvetsade handtag med bekväma grepp kommer dessa stekpannor och kokkärl att bli långvariga kamrater i köket.  Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och kan även användas i ugnen upp till 260°C. Stekpannan finns även i 20 och 28 cm i diameter.Material: Rostfritt StålDiameter: 24 cmHöjd: 4,9 cm

    Pris: 949 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 20 CM
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 20 CM
    Smidig stekpanna som är bra om du bara ska steka en liten mängd.   de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun.  Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.   Carbone Plus eller Mineral B  Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort. Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt.

    Pris: 396 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 50 CM
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 50 CM
    En gigantisk stekpanna som med fördel kan användas på grillen. Imponera på gästerna genom att steka upp en paellea eller gör enorma pannkakor.  de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem.   Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun.  Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830.Kvalitetsredskap för krävande kockar. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.   Carbone Plus eller Mineral B  Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort. Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt.

    Pris: 1 487 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Stekpanneställ 26 cm
    Skeppshult Stekpanneställ 26 cm
    Ett kraftigt stekpanneställ i svartlackerat stål. Plats för 4st stekpannor. Höjd 26 cm.

    Pris: 499 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    AMT Gastroguss Stekpanna 32 cm
    AMT Gastroguss Stekpanna 32 cm
    En stor stekpanna från AMT Gastroguss. Pannan är exceptionellt tålig på grund av en keramisk ytbehandling i fyra lager. Värmen sprids effektivt i stekpannan med hjälp av aluminium. -32 cm-Aluminium-Kan användas på alla spisar

    Pris: 1 565 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Affinity stekpanna 20 cm Rostfritt
    De Buyer Affinity stekpanna 20 cm Rostfritt
    Affinity är en av de Buyers eleganta helt rostfria serier med kastruller, stekpannor, grytor och sauteuse. Affinity är en snygg designserie med professionella produkter som dessutom är fina att ha på bordet och servera maten ur.   Stekpannorna har en kärna av aluminium och en utsida av rostfritt stål och garanterar därför mycket bra värmespridning. Materialet reagerar snabbt på temperaturskillnader och blir varm på nolltid samtidigt som matlagningen omedelbart stannar när värmen stängs av.  Stora handtag för ergonomiskt grepp.  Tål maskindisk. Fungerar på alla hällar inklusive induktion.   Specifikationer: Diameter överkant: 20 cm. Diameter botten: 13.5 cm. Höjd: 4 cm.

    Pris: 1 345 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Pannkakspanna CARBONE PLUS Ø 24 CM
    De Buyer Pannkakspanna CARBONE PLUS Ø 24 CM
    Stekpanna med mycket låga kanter, perfekt för stekning av pannkakor.   de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun.  Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn.   Carbone Plus eller Mineral B  Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort. Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt.

    Pris: 349 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Stekpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 20 cm
    De Buyer Stekpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 20 cm
    de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax. Stekpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar! Handtaget är 19,8 cm. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion. Pannan kan brukas i ugnen MEN max 10 minuter och 200 grader. Handtaget har en belägnning av epos som kan skadas om den för för mycket värme.

    Pris: 399 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Stekpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 32 cm
    De Buyer Stekpanna Kolstål Lyonnaise Mineral B Dia 32 cm
    de Buyer Lyonnaise Mineral B är toppmodellen från de Buyer med extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Pannan är förbehandlad med naturligt bivax. Stekpannan klarar att vara i ugnen, max temperatur 200 grader. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun. Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar! Handtaget är 19,8 cm. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion. Pannan kan brukas i ugnen MEN max 10 minuter och 200 grader. Handtaget har en belägnning av epos som kan skadas om den för för mycket värme.

    Pris: 706 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Demeyere Industry stekpanna 32 cm, 5-ply
    Demeyere Industry stekpanna 32 cm, 5-ply
    Ta din matlagning till nya höjder med denna fantastiskt tåliga stekpanna från Demeyere. Stekpannans rejäla botten, bestående av rostfritt stål och aluminium varvade runt varandra i 5 lager, låter värmen spridas jämnt utmed hela pannan. Detta, i kombination med den läckra, industriella designen samt garantin på 30 år gör Demeyere Industry stekpannan till en trogen kökskamrat.  Industry är serien som kombinerar det bästa av två världar. Fast och hållbar "amerikansk stil" tillsammans med Demeyeres välkända teknik och det europeiska kulturarvet gör Industry till en riktig proffsserie. Serien formgavs av den belgiska designern Stefan Schöning som gav den en industriell look. De extra stora handtagen är reptåliga och håller sig svala så att du enkelt kan hålla i dem.   Demeyere är en belgisk tillverkare som är världskända för sin produktion av rostfria köksredskap i världsklass. Med den moderna, professionella kockens behov i fokus tar Demeyere fram sina produkter som står för funktionalitet, effektivitet och hållbarhet. Det tekniska konceptet justeras från produkt till produkt för att se till att de klarar de specifika processer och krav som just deras användningsområde ställer. Detta gör att du får bästa möjliga resultat i din matlagning.  Alla produkter i Industry-serien har en fantastisk värmespridning tack vare 5-lagers konstruktionen. Rostfritt stål och aluminium är varvat i 5 lager för bästa värmespridning. Tack vare den magnetiska rostfria utsidan fungerar Industry på alla spishällar inklusive induktion.  Stekpannan tål att diskas i maskin. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion och ugn. Material: 18/10 Rostfritt Stål. Diameter: 32 cm. Garanti: 30 år vid privat bruk.

    Pris: 1 999 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Crepepanna 17 cm Gjutjärnshandtag
    Skeppshult Crepepanna 17 cm Gjutjärnshandtag
    Crepepanna med gjutjärnshandtag 17 cm diameter. Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld. Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet. Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.- Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 599 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Pannkakspanna 23 cm Valnötshandtag
    Skeppshult Pannkakspanna 23 cm Valnötshandtag
    Valnöt är en traditionellt designad produktserie som knyter samman dåtid och nutid, gjutjärnsprodukterna passar i såväl moderna som rustika miljöer och med sitt exklusiva handtag i valnötsträ är det en crèpespanna lite utöver det vanliga. Mått: Diameter: 23 cm. Vikt 2,25 kg Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Österlen. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett s k Natural Non-Stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld. Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet. Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel. - När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja: - Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager. - Ställ produkten på hög värme på spisen. - Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart. - Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 999 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Plättpanna Gjutjärn 23 cm Trähandtag
    Skeppshult Plättpanna Gjutjärn 23 cm Trähandtag
    Plättpanna 23 cm med trähandtag.Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld. Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.   Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart. - Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 843 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 28 cm Stålhandtag
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 28 cm Stålhandtag
    Stekpanna 28 cm med stålhandtag. Bottendiameter som ligger mot plattan 22 cm. Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett sk. Natural non-stick skydd, utan tillsats av några kemikalier. Skeppshults gjutjärnsprodukter tillverkas av noggrant kontrollerat råmaterial i form av rent tackjärn, man använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När man tillagar mat i en gjutjärnsgryta eller stekpanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärn kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld. Skeppshults Gjuteri är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.   Skötselråd: - Diska alltid dina Skeppshult pannor och grytor för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska grovrengöra din panna: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp pannan på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur pannan med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in din produkt med ny rapsolja:- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart. - Om matrester bränns fast kan pannorna rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 649 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 28 cm Trähandtag
    Skeppshult Stekpanna Gjutjärn 28 cm Trähandtag
    Stekpanna i 28 cm med trähandtag från det svenska varumärket Skeppshult. Bottendiameter som ligger mot plattan är 22 cm. Skeppshults gjutjärnsprodukter är alltid förbehandlade med kravmärkt rapsolja från Carlshamns. Detta ger produkterna en fin svart färg och ger produkten ett så kallat Natural non-stickskydd, utan tillsätta kemikalier. Produkterna tillverkas av noggrant kontrollerade råmaterial i form av rent tackjärn. De använder inget skrot i tillverkningen vilket borgar för ett rent hälsosamt gjutjärn. När du tillagar mat i en gjutjärnspanna avger kokkärlet en liten mängd hälsosamt järn till maten. Gjutjärnspannan kan användas på alla typer av värmekällor inklusive öppen eld.Gjuterit är det enda kvarvarande gjuteriet i Skandinavien som tillverkar hushållsprodukter i gjutjärn. Många moment i tillverkningen är fortfarande ett rent hantverk och är beroende av stor yrkesskicklighet.  Skötselråd: - Diska din stekpanna för hand med varmt vatten utan diskmedel.- När du ska göra en grovrengöring: Täck botten på pannan med grovsalt. Värm sedan upp på hög temperatur i 1-2 minuter. Häll bort saltet och torka ur med papper. Efter detta får din produkt en grå nyans, detta betyder att du nu kan bränna in med ny rapsolja.- Torka produkten och häll på några droppar rapsolja så att det blir ett tunt lager.- Ställ produkten på hög värme på spisen.- Efter 10-15 minuter har oljan bränts in och produkten är återigen svart.- Om matrester bränns fast kan pannan rengöras med svinto eller liknande, varefter man bör bränna in stekpannan igen. Samma behandling gäller vid eventuell rost.

    Pris: 699 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Fiskars Hard Face stekpanna, 30 cm
    Fiskars Hard Face stekpanna, 30 cm
    Fiskars' Hard Face-kollektion är känd för sin råstyrka och tålighet. Denna stekpanna är utrustad med kollektionens slitstarka Hard Tec-beläggning som garanterar att maten inte bränner fast och att pannan bevarar sin höga kvalité trots återkommande användning. Stekpannan tål maskindisk och är ugnssäker på upp till 150°C, den kan även användas på alla typer av spisar. Det praktiska handtaget är gjort i bakelit och förblir svalt under hela matlagningen så att du alltid kan flytta pannan utan grythandske.

    Pris: 719 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    AMT Gastroguss Stekpanna 28 cm
    AMT Gastroguss Stekpanna 28 cm
    Stekpannan som går under namnet "The world´s best pan". Det är AMT Gastroguss som ligger bakom den oerhört tåliga och effektiva stekpannan. Det är en keramisk ytbehandling i fyra steg som skapat stekpannans fina tålighet.  -28 cm, bottendiameter: 23 cm-Aluminium-Kan användas på alla spisar

    Pris: 1 849 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 18 CM
    De Buyer Stekpanna Lyonnaise CARBONE PLUS Ø 18 CM
    Smidig stekpanna som är bra om du bara ska steka en liten mängd.  de Buyer Lyonnaise kolstålspanna Carbone Plus är tillverkad av extra tjock plåt som fördelar värmen bra och klarar av induktion utan problem. Detta är en äkta fransk restaurangstekpanna helt i kolstål som blir bättre ju mer man använder den. Innan första användning ska pannan stekas in. Gör på följande sätt: Rengör pannan med mycket varmt vatten. Häll ca 1 mm matolja i pannan och värm tills oljan börjar ryka. Botten ska bli lite brun.  Häll ut oljan och torka ur pannan med hushållspapper. Nu är pannan klar för användning, ju mer den används ju bättre blir den. Diska aldrig stekpannan i diskmaskinen.Bottendiametern är 8 cm mindre än toppdiametern. de Buyers stekpannor är garanterat fria från giftiga ämnen, pannorna avger små mängder av hälsosamt järn till maten. de Buyer har tillverkat proffesionella köksredskap i Frankrike sedan 1830. Kvalitetsredskap för krävande kockar. Fungerar på alla värmekällor inklusive induktion samt ugn upp till 200 grader i 15 minuter och sedan börjar den ta skada, främst i handtaget.   Carbone Plus eller Mineral B  Skillnaden mellan denna panna och Mineral B från de Buyer är att denna panna ursprungligen är tillverkad för restaurangbranschen och därför inte är rostskyddad, det innebär att det vid leverans kan förekomma små ytliga rostfläckar som lätt kan putsas bort. Charmen med denna typ av pannor är att det ska vara en rå äkta känsla av back to basic bort från beläggning och konstgjorda ytskikt.

    Pris: 349 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken
    Eva Trio Stekpanna Keramisk Beläggning 30 cm
    Eva Trio Stekpanna Keramisk Beläggning 30 cm
    En belagd stekpanna från Eva Solo. Genom att använda en stekpanna med beläggning slipper man mat som fastnar i pannan. Beläggningen är keramisk. Stekpannan är lite lätt rundad i botten vilket gör det enklare att vända i stekpannan. -30 cm.

    Pris: 799 kr

    Köp den hos Bagaren och Kocken