Ken Hom är känd som en av världens bästa kockar inom det asiatiska köket och han säger själv att wokpannan är det enda redskap ett bra kök behöver. Excellence-serien innehåller läckra wokpannor i alla storlekar, och i detta set får du inte bara en fantastisk wok, utan också ett glaslock, en trästekspade och ett grill-/ånggaller i rostfritt stål. Själva wokpanna är tillverkad av svart kolstål men en non-stickbeläggning som säkerställer att maten inte bränner fast när du slungar det på traditionellt vis. Pannan är dessutom utrustad med två praktiska handtag som ger dig ett säkert grepp om wokpannan när du slungar rätterna för att fördela värmen optimalt. Wokpannan passar till alla spissorter, även induktion.

Alla delar förutom stekspaden är diskmaskinssäkra.

Woken i School of Wok-serien från Dexam är utformad för att göra det både enkelt och roligt att laga autentisk asiatisk mat hemma. Med sin platta bas passar woken perfekt på alla moderna spisar, inklusive induktionshäll. Woken är tillverkad av tåligt kolstål, ett material som ger en jämn och effektiv värmefördelning. Wokens bambuhandtag håller sig däremot svalt under tillagningen, vilket gör den bekväm att hantera även vid höga temperaturer.

En stor fördel med den här woken är att den bränns in på förhand redan i fabriken, vilket gör att du kan sätta igång direkt med att laga läckra wokrätter och slipper tänka på att bränna in den själv. För att bibehålla produktens livslängd rekommenderas att du torkar woken ordentligt efter användning och rengöring, eftersom det minskar risken för rost. Observera att woken inte tål maskindisk.

KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.

Perfekt panna till dig som älskar riktiga goda wokrätter. Denna panna är tillverkad i hållbart och högkvalitativt kolstål med en non stick-beläggning. Wokpannan behöver inte brännas in då det är en kolstålspanna med en non stick-beläggning. Dexam-pannan kan användas på både induktion och vanliga spisar och de ergonomiska handtaget i bambu och metall gör den smidig att flytta. Pannan blir dessutom bättre med tiden och den får en naturlig non-stick yta.

Kolstålwoken är ett ovärderligt redskap i köket för alla som vill bemästra konsten att woka. Med sin 32 cm diameter och tillverkad av 2,5 mm spunnet kolstål är denna wok ett utmärkt val för såväl professionella kockar som hemmakockar som söker en genuin matlagningsupplevelse.

Detta exklusiva set innehåller en högkvalitativ kolstålwok, en wokstekspade och en wokslev, båda med svart träskaft på 35,5 cm, samt en praktisk rengöringsborste med matchande svart trähandtag. 

Kolstål är ett fantastiskt material för wokning tack vare dess förmåga att tåla extremt höga temperaturer, vilket är idealiskt för snabb och intensiv tillagning av grönsaker, ris, fisk, kyckling och kött. Woken erbjuder fördelarna med gjutjärn, som jämn värmefördelning och hållbarhet, men är betydligt lättare. Dessutom är Satakes kolstålwok förinbränd, vilket innebär att den är redo att användas direkt efter en första rengöring.

KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.

Den här wokspaden från Hot Wok är speciellt utformad för att göra det enklare att laga mat i wokpanna. Den rundade designen är speciellt anpassad efter pannans form, vilket gör det enklare att komma åt ingredienserna på sidorna under tillagningen. Wokspaden är tillverkad av slitstarkt rostfritt stål, med ett bambuhandtag som ger bra grepp under användningen. Tack vare ett praktiskt hål i änden kan du enkelt hänga spaden på en verktygskrok, så att den alltid finns inom räckhåll i köket.

Wokmästaren Ken Hom säger själv att wokpannan är det enda redskap som är nödvändigt i ett välutrustat kök, och med en wok som denna får man lust att hålla med. Den här modellen är en del av Ken Homs Excellence-kollektion, och är tillverkad av starkt kolstål, en legering av stål och järn som tillsammans bildar en mycket stark och slittålig metall. Med det läckra handtaget i trä är det lätt att slunga dina rätter så att de tillagas till perfektion.

Eftersom wokpannans metall är ljus kommer den med tiden att få patina i form av en lite mörkare färg. Pannan lämpar sig bäst till gasspisar och ska endast rengöras för hand.

Botten är:
32 cm: 17 cm
36 cm: 18 cm

Älskar du äkta kinesisk matlagning? Denna wok i kolstål är designad för att ge samma intensiva värme och snabba tillagning som i traditionella kinesiska kök. Tillverkad i obelagt kolstål erbjuder denna wok en autentisk matlagningsupplevelse utan fabriksapplicerad non-stick-beläggning, vilket gör att den gradvis utvecklar en naturlig, smakförhöjande patina.

Kolstål är känt för sin utmärkta värmehållning, vilket gör att woken snabbt når höga temperaturer och tillagar maten jämnt – en förutsättning för den snabba wok-tekniken som ger rätter sin unika textur och smak. Avsaknaden av beläggning innebär att woken med tiden utvecklar en naturlig non-stick-effekt, samtidigt som den tillför en subtil rökighet som förhöjer smakerna i dina rätter.

I kinesisk matlagning kallas denna smakfulla effekt för "wok hei" – eller "wokens andetag" – vilket anses ge maten en särskild karaktär. Skapa autentiska favoriter som chow mein, fräsande nötkött eller kryddig Szechuan-tofu och låt denna wok ta din matlagning till nya höjder med äkta kinesisk smak direkt i ditt kök.

Den här woken på 35 centimeter från Hot Wok är ett mångsidigt redskap såväl när du wokar som när du lagar soppa. Wokpannan är tillverkad av slitstarkt kolstål, ett material som säkerställer snabb uppvärmning och jämn värmefördelning under tillagningen. Tack vare sin generösa storlek är woken idealisk för större portioner. Den är dessutom kompatibel med alla gasbrännare från Hot Wok. Den robusta designen gör den till ett pålitligt val för många typer av rätter, där både precision och intensiv värme är viktiga komponenter.

Ken Hom är känd som en av världens bästa wok-kockar och han om någon vet vad som krävs för att göra en riktigt bra wok. Därför är han också en expert i att designa dem. Hans Excellence-kollektion är framtagen för dig som önskar högkvalitativa wokpannor som tål att användas ofta. Den här wokpannan är tillverkad av svart kolstål och ytbehandlad med en non-stickbeläggning som minimerar risken att maten bränner fast. Något som är speciellt med Ken Homs wokpannor är att de kan rengöras i diskmaskinen, så en av de snabbaste rätterna i världen kommer också att gör fort att rengöra efter måltiden.

Bottendiametern:

31 cm: 14 cm
35 cm: 16 cm
20 cm.: 11 cm
27 cm.: 13 cm

KitchenCraft wokpanna svart är perfekt för att få den autentiska asiatiska smaken hemma, särskilt med sin induktionsanpassade konstruktion i tåligt kolstål. Wokpannans kraftiga kolstålkonstruktion håller värmen väl och tål hög temperatur, vilket ger rätterna den åtråvärda, rökiga "wok-hei"-smaken – en smakdimension som traditionell wokning ger.

Denna wok fungerar på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, vilket gör den till ett flexibelt redskap för köket. Kolstålet fördelar värmen jämnt, och den hållbara non-stick-beläggningen ser till att maten släpper lätt från ytan, vilket gör att wokpannan blir enkel att rengöra efter tillagningen.

För alla som älskar asiatisk mat kan denna wok verkligen förändra matlagningen, där höga temperaturer och robusta material kombineras för att lyfta fram den genuina smaken.