Köpa.se innehåller annonslänkar. Läs mer
Bagaren och KockenDenna kökskniv från Pallarés är handgjord i kolstål med ett vackert träskaft. Kniven är slipad för hand och har en bladform som liknar ett lagerblad. Med tiden kommer knivbladet att oxidera och få en unik patina.
0 kr<p>En mini santokukniv 13 cm från japanska Kasumi. Den vackra kniven har 32 lager av rostfritt stål med en 15 graders vinkel och mycket vass egg. En perfekt kniv för den som gillar att arbeta med små och smidiga verktyg! </p><p>Kniven är tillverkad i Japans knivmecka Seki. </p><p><strong>Specifikationer: </strong></p><p>Mått: </p><p>Knivlängd: 24,5 cm. </p><p>Bladlängd: 13 cm. </p><p>Vikt: 123 gram. </p>
Köp hosBagaren och Kocken
495 kr<p><strong>Kockkniv liten med skaft av maple wood, bladlängd 12 cm.</strong><br/><br/>Bladets längd: 12 cm<br/><br/>Detta är den minsta kniven i Victorinox Wood serie av kockknivar med traditionella handtag i maple wood. Kockkniven är av mindre storlek och har ett behagligt grepp i trä med ett balanserat blad.</p> <p>En liten kockkniv borde alla ha i sitt kök. Kockknivar är användbara och väldigt allround speciellt när de är så små som den här. En hackkniv i den här storleken blir nästan lite som en grönsakskniv, man hackar och skär allt utan några problem.</p> <p>En skarp kökskniv från Victorinox gör matlagningen till en dans.</p> <div>Victorinox Wood, en serie knivar och tillbehör som har en tidlös design med sköna handtag i vackert polerat maple wood. Träet odlas i Indien och är FSC-certifierat. Maple wood är ett hårt träslag med hög oljehalt och lågt krympningstal.</div> <p>Maple wood ger tåliga handtag med en hög lyster som också står emot fukt och väta bra. Knivarna och redskapen är lätta att rengöra och är i rostfritt stål med god skärpa.</p> <div>Knivar och redskap med handtag av maple wood tål undantagsvis att maskindiskas men de skall i huvudsak handdiskas för att få en lång livslängd.</div> <div> </div> <div>Sedan starten 1884, har Victorinox berikat världen med knivar av rostfritt stål. De är mycket populära i restaurangkök för sin höga kvalitet och prisvärdhet, knivarna tillverkas i den lilla Schweiziska staden Ibach-Schwyz.</div>
Köp hosBagaren och Kocken
633 kr<p>Upplev kvalitet och hantverksskicklighet när det är som bäst med en kökskniv från spanska Pallarès. Den handgjorda kniven är en hyllning till traditionellt hantverk och modern funktionalitet, med ett blad i rostfritt stål som ger enastående prestanda och tålighet. Handtaget är tillverkat av vackert och robust olivträ, vilket ger ett bekvämt och säkert grepp under användning. För att bibehålla knivens kvalitet och livslängd rekommenderas att du diskar den för hand, så att bladet och handtaget förblir i optimalt skick.</p> <p>Pallarès kökskniv finns i tre olika storlekar, så att du kan välja den perfekta kniven för varje behov i köket. Oavsett om du ska hacka grönsaker, skära kött eller hacka örter kommer den här kniven att vara ett oumbärligt verktyg i ditt kök.</p> <p><strong>Storleksguide:<br/></strong>Small — bladlängd 9 cm, totallängd 18 cm.<br/>Medium – bladlängd 13 cm, totallängd 23,5 cm.<br/>Large – bladlängd 16 cm, totallängd 27,6 cm.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
849 kr<p>En flexibel och välbalanserad nyhet från Global som kommer att bli en trogen följeslagare i köket. Modellen heter GS-92 och är behandlad med olivolja vilket gör att det man skär inte fastnar på bladet lika lätt. Kniven mäter 13 cm tvärs över bladet och det ergonomiska handtaget och storleken på kniven gör den suverän när det kommer till att hacka och skära mindre ingredienser i köket.</p> <p>Den är perfekt när du vill skära upp sommarens färskpotatis, mindre grönsaker och rödbetor eftersom du har ett säkert och bekvämt grepp över handtaget, samtidigt som du har 100 % kontroll över skärbladet. Det kommer säkert att finnas många tillfällen att använda denna allroundmaskin i ditt kök.</p> <p>Det är samma modell som den trogna kockkniven GS-3 från Global, som funnits i sortimentet sedan starten och är en favorit bland både professionella kockar och hobbykockar – nu med en ny finess i olivpolerad variant.</p> <p>För att bevara knivens skärpa så länge som möjligt är det bäst att diska den för hand efter användning och torka den omedelbart. Förvara knivar helst på en knivmagnet. I Japan är det en viktig tradition att ha knivarna pekande nedåt, då uppåtvända knivar kallar på krig och gräl, medan nedåtriktade knivar, svärd och andra vapen skapar och lockar till fred. Det är naturligtvis upp till dig.</p> <div id="gtx-trans"> <div></div> </div>
Köp hosBagaren och Kocken
989 kr<p>Kökssax från Cook'n Bloom. Pallarès serie av kökssaxar "Professional" slipas in av knivmakarna i Solsona. </p><p>Pallarès grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarés Canal i Solsona i norra Spanien. Pallarès är renommerade knivmakare kända för sina vassa knivar och sitt glada humör. Tredje generationen, kusinerna David och Lluis, förvaltar nu sitt arv med stolthet och passion. Pallarès är ett hantverk från Katalonien och har idag de flesta typer av knivar och vassa redskap i sitt sorti-ment.</p> <p>En allroundsax som klarar lite tuffare tag som att t.ex klippa isär en kyckling. </p> <p>Måtten på kökssaxen är 20 cm. Finns i 2 storlekar. </p>
Köp hosBagaren och Kocken
159 kr<p><span>Palettkniv i rostfritt stål och handtag av bok. Det vackra stålet har en antik yta, vilket bidrar till ett unikt utryck och elegant patina. Denna kniv är tillverkad i mycket hög kvalitet och gjord för att hålla i många år framöver.</span></p>
Köp hosBagaren och Kocken
589 kr<p>Kökskniv från Cook’n Bloom. En knivserie från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarès Canal i norra Spanien. Kniven har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skäreggen. En tradition som har gått i arv i 100 år. Kniven är handgjord i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladet har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina. Materialet är i kolstål och måttet på knivbladet är 16 cm. Kolstål kan rosta och låt därför aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen. Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet.</p>
Köp hosBagaren och Kocken
3 999 kr<div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <div> <p>Sekiryu Damask Kockkniv 21 cm är en kraftfull och elegant kockkniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern teknologi. Med sitt breda blad och lätt böjda egg är denna kniv perfekt för att hacka, skära och strimla kött, grönsaker och fågel.</p> <p>Bladet är tillverkat av VG-10 rostfritt stål, omgivet av 16 lager kolstål på varje sida, vilket ger en perfekt balans mellan styrka, flexibilitet och exceptionell skärpa. Den avancerade värmebehandlingen, där stålet hettas upp till 1050 °C och sedan kyls ned till -70 °C, säkerställer lång hållbarhet och slitstyrka. Den handslipade eggen gör att kniven glider genom råvaror med precision och minimal motståndskraft.</p> <p>Handtaget är utformat för att ge ett stabilt och bekvämt grepp, vilket gör att du kan arbeta effektivt och utan ansträngning. Denna kockkniv är ett oumbärligt verktyg för både professionella kockar och hemmakockar som vill ha högsta kvalitet i köket.</p> <p>För att bevara knivens prestanda bör den diskas för hand och slipas regelbundet. Med Damask-kockkniven från Sekiryu får du en pålitlig och sylvass kniv som ger dig full kontroll över matlagningen – varje gång!</p> </div> </div> </div> </div> <div> <div> <div> <div><span></span></div> <br/><span></span></div> </div> </div> <div> <div></div> </div> </div> </div> </div> </div>
Köp hosBagaren och Kocken