Köpa.se Logo
x
556 860
PRODUKTER
x
1 539
KATEGORIER
Traditionell Kökskniv 13 cm

Denna kökskniv från Pallarés är handgjord i kolstål med ett vackert träskaft. Kniven är slipad för hand och har en bladform som liknar ett lagerblad. Med tiden kommer knivbladet att oxidera och få en unik patina.

541 kr

Köksknivar
Knivar
Kockknivar
Bagaren och KockenKöp produkten hos Bagaren och Kocken
Liknande produkter
Classic 1891 Allkniv 13 cm Röd
1250 kr
Bagaren och Kocken
Det 13 cm långa bladet gör allkniven enkel och smidig att jobba med. Dessutom är det tillverkat i svenskt rostfritt stål av högsta kvalitet, härdat enligt vårt hemliga företagsrecept i Mora. Det integrerade fingerstoppet gör hanteringen säkrare och den något avrundade spetsen skapar en mer naturlig känsla när kniven går mot skärbrädan.
 
Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare.
 
Bladlängd: 13 cm
Färg på trähandtaget: Röd 
by Garcima kolstålspanna, 28 cm
699 kr
Bagaren och Kocken

Mareld by Garcima kolstålspanna är en högkvalitativ stekpanna tillverkad i Spanien, ett land med en lång och stolt tradition av just kolstålspannor i olika former och storlekar. Kolstålspannan har i århundraden varit en del av spansk matlagningstradition och är än idag ett populärt val för både professionella kockar och hemmakockar. Pannorna är kända för sin tålighet, sin mångsidighet och sin förmåga för att ge jämn värmefördelning – en faktor som är särskilt avgörande för att uppnå ett perfekt stekresultat. Mareld by Garcima kolstålspanna finns i tre storlekar, med diameter på 24, 28 eller 32 centimeter.

För att ta hand om din kolstålspanna: diska den med hett vatten utan diskmedel, undvik ingredienser med hög syra och använd den regelbundet för att undvika att beläggningen torkar ut. Innan första användning behöver pannan brännas in, för att den ska få bästa möjliga rostsskydd och nonstick-egenskaper.

 

Kansbol Dala Red Edition
445 kr
AstroSweden
Specialutgåva med knivfabrikens koordinater på knivbladet lyfter fram vår karaktäristiska Dala Red rödfärg och dess långa röda tråd genom historien. Det tog dem år att fullända de knivar de tillverkar idag och de tillverkas fortfarande i Mora, Sverige. För precis som du vet Morakniv att kvalitet inte tar några genvägar. Dala Red är en varumärkesskyddad färg från Morakniv. Pålitlig friluftskniv som kan användas i många olika utmanande situationer på ditt nästa äventyr. Utvecklad för jägaren och äventyraren har kniven exemplariska egenskaper för den som behöver ett säkert och robust verktyg nära till hands. Bladet av återvunnet svenskt rostfritt stål håller skärpan länge. Det är dessutom kompatibelt med tändstål. Det ergonomiska spolformade skaftet av polymer har ett mjukt friktionsgrepp, fingerskydd och ett 2,5 mm tjockt, profilslipat blad av återvunnet svenskt rostfritt stål, som ger både styrka och stabilitet i varje snitt och skär. Tack vare blad- och skaftkonstruktionen blir kniven optimal för att kunna arbeta säkert och effektivt i olika väderförhållanden under jaktens alla årstider. Knivslidan av polymer är symmetrisk vilket innebär att den passar både höger- och vänsterhänta samt har en läderstropp av svenskt vegetabiliskt garvat läder som enkelt kan fästas på bältet. Kansbol är det bästa av två världar. Flexibel som en lättviktskniv med styrkan av en mer robust modell. En verklig allroundkniv. Bladet är flåslipat för ökad precision och ryggslipningen gör att kniven kan användas med tändstål. Egenskaper - En allroundkniv flexibel som en lättviktskniv med styrkan av en mer robust modell - Bladet är flåslipat för ökad precision - Ryggen på bladet har slipats speciellt för användning med tändstål - Tändstål samt diamantbryne ingår Specifikation Bladtjocklek: 2,5 mm Bladlängd: 109 mm Totallängd: 250 mm Tillverkad i rostfritt stål Handtag av TPE-gummi Knivslida i Polymer Vikt 134 gram
Stekplåt 26 x 30 cm
351 kr
Bagaren och Kocken
Pallarès stekbleck i kolstål är ett hantverk från Solsona, Katalonien. Rustika stekbleck för matlagning över öppen eld, på grillen, i ugnen och på gashällen.
Stekblecken är enkla att sköta och tål att användas mycket. Handdiska, torka & olja in! Blecken kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina.
 
Det knappa 100 år gamla företaget är det sista kvarvarande arvet av de berömda knivmakarna i Solsona med en tradition daterat bak så långt som till 1600-talet. Med en kontinuerlig strävan efter högkvalitativa material och att de slipar varje kniv för hand, gör Pallarès till ett helt unikt företag med passion och kärlek i varje producerad produkt.  
 
Kolstål rostar, så låt aldrig plåten ligga i blöt. Torka av noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin.  
 
Mått: 26 x 30 cm
Stekplåt 20 x 25 cm
289 kr
Bagaren och Kocken
Pallarès stekbleck i kolstål är ett hantverk från Solsona, Katalonien. Rustika stekbleck för matlagning över öppen eld, på grillen, i ugnen och på gashällen.
Stekblecken är enkla att sköta och tål att användas mycket. Handdiska, torka & olja in! Blecken kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina.
 
Det knappa 100 år gamla företaget är det sista kvarvarande arvet av de berömda knivmakarna i Solsona med en tradition daterat bak så långt som till 1600-talet. Med en kontinuerlig strävan efter högkvalitativa material och att de slipar varje kniv för hand, gör Pallarès till ett helt unikt företag med passion och kärlek i varje producerad produkt.  
 
Kolstål rostar, så låt aldrig plåten ligga i blöt. Torka av noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin.  
 
Mått: 20 x 25 cm
Classic 1891 Kockkniv 22 cm Röd
1750 kr
Bagaren och Kocken
Med ett 22 cm långt blad av svenskt rostfritt stål är kockkniven en pålitlig hjälpreda i köket. Knivbladet har ett integrerat fingerstopp, som hindrar fingrarna från att glida fram över det vassa bladet. Designen är noga genomtänkt och kniven har en utmärkt balans. Den avfasade spetsen bidrar dessutom ytterligare till säkerhetsaspekten, i och med att den förhindrar stickskador.
 
Att kniven är tillverkad för hand, med ett genuint trähandtag och vackra detaljer - som dalavapnet i holken - gör bara upplevelsen i köket ännu trevligare.
 
Bladlängd: 22 cm
Färg på trähandtaget: Röd  
Classic Späntkniv
595 kr
AstroSweden
Här är en äkta klassisk hantverkskniv som varit en del av den svenska hantverkstraditionen i över ett sekel. Bladet av återvunnet svenskt rostfritt stål har exemplariska egenskaper för den som behöver spänta ved till mindre stickor. De två spolformade rödbetsade björkskaften med ett 2,5 mm tjockt blad av återvunnet svenskt rostfritt stål gör att du kan spänta ved för att enklare tända brasan. Enkelt eggskydd av polymer. De karaktäristiska hantverksknivarna med rödbetsade björkskaft introducerades först för omkring hundra år sedan med ambitionen att efterlikna en exklusiv mahognyskaftad kniv. Sedan dess har Morakniv Classic vuxit till att bli en av de mest älskade livsstilsknivarna i världen. En tidlös Morakniv i sin renaste form. Generationer av slöjdare och hantverkare har genom tiderna använt, personifierat och förädlat knivarna efter eget behov, vilket gjort Morakniv Classic till en del av oförglömliga minnen och en oumbärlig del av framtiden. Tillverkad i Mora, Sverige. Morakniv är ett lokalt familjeägt företag som känner stor stolthet och ett lika stort ansvar för att utveckla och förvalta de produkter som har blivit starka symboler för såväl Mora som Sverige. En äkta kniv från Morakniv är alltid tillverkad i Mora, Sverige. Specifikation * Knivtyp: Späntkniv * Ståltyp: Rostfritt stål * Rak Bladform * Bladlängd: 115 mm * Bladtjocklek: 2,5 mmEj anpassad för tändstål * Flexgrad: Stiff * Eggskydd av Polymer * Knivlängd: 363 mm * Grepp av trä * Fattning: Högerhänt, Vänsterhänt * Nettovikt: 153,0 g
by Garcima kolstålspanna, 24 cm
449 kr
Bagaren och Kocken

Mareld by Garcima kolstålspanna är en högkvalitativ stekpanna tillverkad i Spanien, ett land med en lång och stolt tradition av just kolstålspannor i olika former och storlekar. Kolstålspannan har i århundraden varit en del av spansk matlagningstradition och är än idag ett populärt val för både professionella kockar och hemmakockar. Pannorna är kända för sin tålighet, sin mångsidighet och sin förmåga för att ge jämn värmefördelning – en faktor som är särskilt avgörande för att uppnå ett perfekt stekresultat. Mareld by Garcima kolstålspanna finns i tre storlekar, med diameter på 24, 28 eller 32 centimeter.

För att ta hand om din kolstålspanna: diska den med hett vatten utan diskmedel, undvik ingredienser med hög syra och använd den regelbundet för att undvika att beläggningen torkar ut. Innan första användning behöver pannan brännas in, för att den ska få bästa möjliga rostsskydd och nonstick-egenskaper.

 

Knivset 4 delar Rosewood
1038 kr
Bagaren och Kocken

Ge matlagningen ett lyft med detta eleganta knivset från Laguiole By Haws. Setet innehåller fyra noggrant designade knivar i rostfritt stål, skapade för att förena funktionalitet med tidlös estetik. De vackra handtagen i rosenträ ger en exklusiv känsla samtidigt som de ligger bekvämt i handen och ger ett säkert grepp.

Namnet Laguiole refererar till den klassiska knivdesignen med rötter i 1800-talets Frankrike. Dessa knivar tillverkas med samma hantverksmässiga precision och stolthet, vilket gör dem till en pålitlig följeslagare i köket under många år framöver.

Setet innehåller:

  • Kockkniv (19 cm blad, 34 cm total längd) – En mångsidig kniv för skärning, hackning och tärning.
  • Brödkniv (19 cm blad, 34 cm total längd) – Perfekt för att skära igenom alla typer av bröd och bakverk.
  • Santokukniv (17 cm blad, 31 cm total längd) – Idealisk för finhackning av grönsaker och kött.
  • Skalkniv (8 cm blad, 20 cm total längd) – En liten, precisionskniv för detaljerade köksuppgifter.

Knivarna är tillverkade av 420 rostfritt stål och levereras i en stilren svart presentask i trä – en perfekt gåva till varje matentusiast. För att bevara knivarnas livslängd och skärpa rekommenderas handdisk.

Traditionella Köksknivar i set om 3 tygfodral, 9, 13, 16 cm
1889 kr
Bagaren och Kocken

Ett set köksknivar från Cook’n Bloom. Knivserien Pallarès grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarés Canal i norra Spanien.

Knivarna har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skäreggen. En tradition som har gått i arv i 100 år.

Knivarna är handgjorda i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladen har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina.

Materialet är i kolstål och måtten på knivbladen är 9, 13 och 16 cm och de kommer 3 storlekar i varje förpackning.

Kolstål rostar, låt aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen. 

Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet.

 

Kökskniv 16 cm, rostfritt stål/olivträ
633 kr
Bagaren och Kocken

Upplev kvalitet och hantverksskicklighet när det är som bäst med en kökskniv från spanska Pallarès. Den handgjorda kniven är en hyllning till traditionellt hantverk och modern funktionalitet, med ett blad i rostfritt stål som ger enastående prestanda och tålighet. Handtaget är tillverkat av vackert och robust olivträ, vilket ger ett bekvämt och säkert grepp under användning. För att bibehålla knivens kvalitet och livslängd rekommenderas att du diskar den för hand, så att bladet och handtaget förblir i optimalt skick.

Pallarès kökskniv finns i tre olika storlekar, så att du kan välja den perfekta kniven för varje behov i köket. Oavsett om du ska hacka grönsaker, skära kött eller hacka örter kommer den här kniven att vara ett oumbärligt verktyg i ditt kök.

Storleksguide:
Small — bladlängd 9 cm, totallängd 18 cm.
Medium – bladlängd 13 cm, totallängd 23,5 cm.
Large – bladlängd 16 cm, totallängd 27,6 cm.

Traditionell Kökskniv 9 cm
450 kr
Bagaren och Kocken

Kökskniv från Cook`n Bloom. En knivserie från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarès Canal i norra Spanien. Kniven har slipats för hand för att få den bästa kvalitén på skäreggen. En tradition som har gått i arv i 100 år. Kniven är handgjord i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladet har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina. Materialet är i kolstål och måttet på knivbladet är 9 cm. Kolstål kan rosta och låt därför aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen. Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet.

Grönsaks- & Skalkniv Spetsig 10 cm Nylonhandtag Gul
94 kr
Bagaren och Kocken

Skalkniv spetsig med gult nylonskaft, bladlängd 10 cm.

Bladets längd: 10 cm

En snygg skalkniv för den som vill ha en flärdfull kniv i köket som dessutom är funktionell och smidig. Ett bra komplement till de stora kockknivarna i kökslådan. Kniven lyser upp vardagen med färgglatt skaft i en klar gul nyans.

Tål maskindisk men handdisk rekommenderas. Rätt skötsel och hantering ger en lång livslängd. 

Victorinx Swiss Classic är en serie knivar och köksredskap av klassiskt snitt och snygg finish. Knivbladen i rostfritt stål håller hög kvalité, har god skärpa och är lättslipade. Handtagen som är ergonomiska med nylonskaft i skön kvalitet, ger bra knivar i köket till ett bra pris.

Knivtillverkaren grundades 1884 men bytte 1909 namn till Victoria efter grundarens mamma som gick bort det året, samma år började man använda sitt välkända emblem, korset i skölden. När man 1921 började använda rostfritt stål i produktlinjen byttes namnet till Victorinox, en sammansättning av Victoria och inox som är synonymt med rostfritt stål, på franska "acier inoxydable". 

Kökskniv 9 cm, rostfritt stål/olivträ
450 kr
Bagaren och Kocken

Upplev kvalitet och hantverksskicklighet när det är som bäst med en kökskniv från spanska Pallarès. Den handgjorda kniven är en hyllning till traditionellt hantverk och modern funktionalitet, med ett blad i rostfritt stål som ger enastående prestanda och tålighet. Handtaget är tillverkat av vackert och robust olivträ, vilket ger ett bekvämt och säkert grepp under användning. För att bibehålla knivens kvalitet och livslängd rekommenderas att du diskar den för hand, så att bladet och handtaget förblir i optimalt skick.

Pallarès kökskniv finns i tre olika storlekar, så att du kan välja den perfekta kniven för varje behov i köket. Oavsett om du ska hacka grönsaker, skära kött eller hacka örter kommer den här kniven att vara ett oumbärligt verktyg i ditt kök.

Storleksguide:
Small — bladlängd 9 cm, totallängd 18 cm.
Medium – bladlängd 13 cm, totallängd 23,5 cm.
Large – bladlängd 16 cm, totallängd 27,6 cm.

Kökskniv 15 cm
386 kr
Bagaren och Kocken

Kökskniv från Cook`n Bloom. En knivserie från Pallarès, som grundades 1917 av bröderna Lluis och Carles Pallarès Canal i norra Spanien.

Kniven har slipats för hand för bästa kvalitén på skärbladet. En tradition som har gått i arv i 100 år.

Kniven är handgjord i kolstål med ett träskaft av buxbom. Knivbladet har formen av ett lagerblad och kommer över tiden att oxidera och utveckla en vacker patina.

Materialet är i kolstål och träskaftet i buxbom. Måttet på knivbladet är 15 cm.

Handdiska och torka av kniven med en torr handduk samt förvara kniven på en torr plats.

Kolstål rostar, låt aldrig kniven ligga i blöt. Torka noga mellan varje användning. Tål ej att diskas i maskin. Behöver skärpas ofta, men lätt att få vass igen.

Pallarès ledord är Tradition Passion och Stolthet.

 

Knivset 5 delar
2299 kr
Bagaren och Kocken

Detta eleganta knivset från Laguiole By Haws kombinerar utsökt hantverk med praktisk funktionalitet. Setet innehåller fem oumbärliga köksknivar i rostfritt stål, designade för precision och hållbarhet. Handtagen i olivträ ger inte bara en varm och naturlig känsla, utan säkerställer även ett bekvämt grepp som gör matlagningen mer intuitiv.

Laguiole-designen har sina rötter i 1800-talets Frankrike och har blivit en symbol för kvalitet och tidlös elegans. Med detta set får du knivar som är lika vackra som effektiva – perfekta för både hemmakockar och proffs.

Setet innehåller:

  • Santokukniv (17 cm blad, 31 cm total längd) – Idealisk för precisionsskärning av grönsaker, kött och fisk.
  • Kockkniv (19 cm blad, 34 cm total längd) – En mångsidig kniv för hackning, skärning och tärning.
  • Brödkniv (19 cm blad, 34 cm total längd) – Sågtandat blad som skär igenom alla typer av bröd och bakverk.
  • Urbeningskniv (19 cm blad, 34 cm total längd) – Perfekt för att skära kött med precision.
  • Skalkniv (8 cm blad, 20 cm total längd) – En liten, skarp kniv för detaljerade skäruppgifter.

Knivarna är tillverkade av 420 rostfritt stål och levereras i en elegant presentask i trä – en perfekt gåva till varje matentusiast. För att bevara knivarnas skärpa och finish rekommenderas handdisk.

Om Köpa.se | info@kopa.se | © 2025 Köpa.se – Alla rättigheter förbehållna. | Ansvarsfriskrivning | Generella tips | Foton från Freedigitalphotos.net eller iStockphoto.