Praktisk kallrökningsenhet från Mustang. Kallrökning är ett enkelt sätt att skapa variation i sin tillagning av grönsaker, fisk och kött, och är dessutom ett enkelt sätt att tillreda delikatesser på. Använd för bästa resultat kallröken ihop med rökpuckar från Mustang som ger dig en riktigt härlig röksmak.

Röken är 23,5 centimeter bred, 6 centimeter lång och 36,5 centimeter hög. 220-240 V ~ 50 Hz 13V. Maximal effekt 36W. IP44-klassificerad.

I den här röklådan från Mustang kan du röka fisk, kött, kyckling, grönsaker och mer för att nå en riktigt god röksmak – endast fantasin sätter gränserna. Röklådan är tillverkad av rostfritt stål och levereras inklusive en droppbricka för fett, vilket gör den enkel att rengöra och förlänger dess livslängd. Du får även med två rökgaller, tillverkade av kromat stål.

Med kallrökningsspånet Bourbon-ek från Mustang är det enkelt att uppnå en härlig rökning med utmärkt och komplex smak. Det finfördelade rökfliset består av ekspån indränkt i bourbon och är perfekt anpassat för kallrökning. Du kan dock med förtjänst använda det även för varmrökning. Förpackningen innehåller 3 liter.

Pro rökspån från Mustang som är tillverkat av fint och jämnt spån från härliga körsbärsträd. Använd det tillsammans med en kallröksgenerator och ge maten en härlig, rökig smak. Det kan användas mellan 4-8 timmar och du är garanterad en underbar middag.

Ge dina grillade rätter en unik smakkombination med Mustangs rökflisor av avbarkat äppelträ. Rökflisen är speciellt utvecklad för varmrökning och ger en mild, söt röksmak som förhöjer smakupplevelsen.

Flisen är idealiska för kött som fläsk, fisk och fågel, men fungerar också bra till grönsaker och andra grillfavoriter. Den balanserade smaken ger en delikat fruktighet som inte överväldigar råvarans naturliga karaktär.

Förpackningen innehåller tre liter homogeniserade flisor, perfekt för både nybörjare och erfarna grillentusiaster som vill ge sin matlagning en professionell touch.

Med Mustang Kymi får du en vertikal gasolrök med otroligt många tillagningsmöjligheter, som hjälper dig att tillföra en delikat röksmak till en bred variation av råvaror. Gasolröken har fyra förkromade galler med måtten 34 x 35 centimeter, åtta krokar i taket för hängning av fisk och en emaljerad behållare under gallren för uppsamling av vätska och fett. Tack vare den praktiska klaffen i skorstenen kan du enkelt justera mängden rök, så att du får den perfekta rökningsgraden på dina rätter. Du har dessutom en termometer i dörren, så att du enkelt kan justera rökens temperatur.

Röken är utrustad med en brännare i rostfritt stål med piezotändning och en effekt på 4,4 kW. Brännaren är placerad i samma utrymme som den emaljerade spånbehållaren, som kan öppnas under rökningen utan att temperaturen sjunker i rökutrymmet. Anordningen är utrustad med stadiga bärhandtag, så att den är enkel att flytta. Röken är 64 centimeter bred, 128 centimeter hög och 50 centimeter djup.

Njut av en underbar värme tillsammans med familj och vänner medan du grillar. Denna fina eldstad från Mustang är otroligt praktisk då den fungerar både som en samlingspunkt som sprider mysig atmosfär, samtidigt som den kan användas som grill till mängder av olika livsmedel. I paketet ingår ett grillgaller i rostfritt stål.

Oakdale-eldstaden är tillverkad i pulverlackad metall och mäter 60 cm i diameter med en justerbar höjd på 60/90 cm. I paketet ingår nämligen extra längder till benen som enkelt kan monteras när du vill använda eldstaden som grill, och behöver ha upp den på en behaglig arbetshöjd.

Med Mareld kallröksgenerator kan du själv kallröka både fisk, kött och grönsaker – allt du behöver är en rök, grill eller dylikt att rikta in röken i. Rökgeneratorn är specialdesignad för kallrökning, vilket innebär att din mat bearbetas vid låg temperatur. Rökspånet eller flisen förbränns långsamt vilket ger en subtil rökning, där rökmängden enkelt kan kontrolleras via den elektriska luftpumpen. Röken kommer ut ur ett stålrör med diameter på 20 millimeter, där du vid behov kan koppla på en lämplig slang för att leda röken vidare. Rymmer cirka 10 deciliter rökspån. Brinntid cirka 3-4 timmar, kan fyllas på under rökningen. Rengör genom att borsta rent vid behov.

Denna kallrökningsgenerator från Mareld garanterar en precis och kontrollerad kallrökning – idealisk för användning i rökskåp när du vill tillsätta en rökig smak utan att tillföra värme. Generatorn är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål och mäter 25 x 20 x 5,5 centimeter. De robusta sidoväggarna förhindrar att glöd sprider sig, vilket ökar säkerheten under användning. Kallrökning är perfekt för att förfina smaken på livsmedel som kött, fisk och ost. För bästa resultat rekommenderas användning av små rökspån, särskilt framtagna för kallrökning. Bränntiden varierar mellan 4 och 8 timmar, beroende på vald tändmetod.

Servera mat med en läcker, rökig smak tack vare detta rökspån från Mustang. I detta paket får du tre liter finkornigt och jämnt hickory-spån, särskilt framtaget för rökning av exempelvis kött. Hickory är en träsort som ursprungligen kommer från USA men vars arom blivit populär världen över. Detta rökspån bör också användas tillsammans med en kallgenerator.

Ringbrännare i gjutjärn med stabila ben. Perfekt för stekpannor och andra större kastruller. Den är stabil och robust med en vikt på 3,420 kg. Mäter L/B/H 58 x 36 x 17 cm. Brännaren har en effekt på 8 kW och en gasförbrukning på 571-581 g/h.

Med en rökgenerator tillför du en läcker, rökig smak till dina middagar. Denna generator från Mustang håller hög kvalitet och används vid kallrökning. Det innebär att ditt val av livsmedel röks på en låg temperatur i en otänd grill. Rökdammet bränns långsamt, vilket bildar en rök som enkelt styrs i rätt riktning med hjälp av en luftpump.

Rökgeneratorn består av ett rör tillverkat i rostfritt stål och ett tillhörande lock, i vilket du placerar rökfliset i. Rökens temperatur är mycket låg - perfekt till kallrökning.

Upplev äkta röksmak med Mustangs kallrökningsskåp. Detta skåp är utformat för att ge din mat en utsökt kallrökt smak, perfekt för allt från fisk och kött till ost och nötter. Med tre rostfria galler, som vardera mäter 37 x 32 cm, har du gott om utrymme för att kallröka större mängder mat åt gången.

Mustang Cold Smoking Cabinet Medium är utrustat med ventiler som säkerställer optimal avfuktning under rökningen, vilket är viktigt för att uppnå den perfekta röksmaken. Skåpet är kompatibelt med kallrökningsgeneratorerna 228592, 265553, 324170, 333044 eller 300560, vilket gör det enkelt att anpassa din rökningsutrustning efter dina önskemål.

Förvandla din matlagning till en kulinarisk upplevelse med Mustang Cold Smoke Cabinet Medium och njut av smaken av professionellt kallrökt mat hemma.

Röklåda för gasolgrill i rostfritt stål från Mustang. Du använder den genom att först fylla den med rökflis, och sedan placera den antingen på grillgallret eller på grillens värmefördelningsplåtar. När lådan värms upp bildas bildas rök snabbt, vilket ger din mat en utsökt röksmak. Du kan experimentera med smakerna genom att använda olika typer av rökflis, för att hitta din egen perfekta rökning.

Lådan är 22,5 centimeter lång, 9 centimeter bred och 4 centimeter hög. Diska för hand med milt diskmedel. Tål ej diskmaskin.

Mareld Kallrökningsskåp gör det enkelt att ge maten en autentisk rökig smak. Med sin stilrena design och praktiska funktioner är skåpet utformat för att göra kallrökning både smidig och effektiv. Utrustad med flera ventiler ger det dig möjlighet att justera rökutvecklingen efter dina önskemål.

Skåpet levereras med tre galler, fyra krokar och en droppbricka – allt du behöver för att komma igång. För att skapa röken rekommenderar vi att använda antingen vår elektriska kallröksgenerator eller någon av de analoga modellerna. Om du väljer den elektriska varianten behöver du borra ett hål i skåpet på önskad plats för att leda in röken.

För att skydda ditt rökskåp och förlänga dess livslängd rekommenderar vi att du kompletterar med det matchande överdraget.