Med den stilrena elröken Electronic från Mustang har det aldrig varit enklare att ge en god rökarom till grönsaker, fisk, kött och andra råvaror. Röken levereras inklusive fyra stålgaller som mäter 37 x 33 centimeter, och en praktisk fettuppsamlingsplåt för botten som även kan användas som vätskebehållare. Via den digitala manöverpanelen på ovansidan justerar du enkelt temperaturen från 38°C-137°C och kan ställa in tiden från 0-24 timmar. Elröken har dessutom en påfyllningscylinder i det utdragbara rökspånstråget, så att du kan fylla på med spån utan att behöva öppna dörren.

Elröken är 40 centimeter bred, 81 centimeter hög och 43 centimeter djup. Effekt 650W, 230V/50Hz, fungerar med nätström. Skyddsöverdrag av PVC ingår.

En grillkupa som du lägger över maten på grillen så att den stuvas, ångas eller smälter. Ger en läcker saftighet och en lätt rökig smak. Storlek Ø22,5 cm. Vikt 320 g.

Denna kallröksgenerator från Mustang ger fantastiska resultat och riktigt rökig smak. Brickan är tillverkad i rostfritt stål av hög kvalitet och mäter 25 x 25 x 5,5 cm. De starka sidoväggarna ser till att brinnande glöd inte sprider sig.

Genom att kallröka kan du röka livsmedel som kött, fisk och ost. Vi rekommenderar att du använder Pro rökspån från Mustang, speciellt tillverkat för kallrökning. Bränntiden är vanligtvis 4-8 timmar, beroende på tändningsmetod.

Ge maten en läcker, rökig smak med hjälp av detta rökspån från Mustang. Spånet är gjort för att användas i en kallrök, och du får 3 liter spån i denna förpackning. Innehållet består av finfördelat, jämnt och barkat alspån, perfekt när du ska kallröka fisk eller kött.

Upplev äkta röksmak med Mustangs kallrökningsskåp. Detta skåp är utformat för att ge din mat en utsökt kallrökt smak, perfekt för allt från fisk och kött till ost och nötter. Med tre rostfria galler, som vardera mäter 37 x 32 cm, har du gott om utrymme för att kallröka större mängder mat åt gången.

Mustang Cold Smoking Cabinet Medium är utrustat med ventiler som säkerställer optimal avfuktning under rökningen, vilket är viktigt för att uppnå den perfekta röksmaken. Skåpet är kompatibelt med kallrökningsgeneratorerna 228592, 265553, 324170, 333044 eller 300560, vilket gör det enkelt att anpassa din rökningsutrustning efter dina önskemål.

Förvandla din matlagning till en kulinarisk upplevelse med Mustang Cold Smoke Cabinet Medium och njut av smaken av professionellt kallrökt mat hemma.

10-pack träpuckar för kallrökning av al från Mustang. Al är ett klassiskt träslag för just rökning eftersom det har en låg densitet, ger en balanserad och behaglig röksmak och kan användas för att röka såväl fisk och kyckling som fläsk- och nötkött.

Varje puck har en diameter på 10-12 centimeter, och räcker för att framkalla rök och arom i ungefär två timmar. Passar perfekt till Mustangs kallrökningsenhet 228592.

Ge dina grillrätter en subtil, fruktig rökarom med Weber träpellets i körsbärsträ. Träets aningen söta och rökiga smakprofil passar perfekt till fläsk, kyckling, fisk, lamm och vilt, där den tillför ett fruktigt djup utan att ta över.

Med en medelhög smakintensitet är körbärsträ ett mångsidigt träslag som fungerar bra både för långsam och snabb tillagning. Pelletsen är tillverkade av 100% rent trä utan tillsatser, vilket säkerställer en ren och naturlig röksmak.

Pelletsen är kompatibla både med Weber® träpelletsgrill och med andra alternativ – testa idag och upplev hur körbärsträets unika arom lyfter dina måltider till nya höjder.

Servera mat med en läcker, rökig smak tack vare detta rökspån från Mustang. I detta paket får du tre liter finkornigt och jämnt hickory-spån, särskilt framtaget för rökning av exempelvis kött. Hickory är en träsort som ursprungligen kommer från USA men vars arom blivit populär världen över. Detta rökspån bör också användas tillsammans med en kallgenerator.

Rökspån från Mustang som hjälper dig tillsätta en fantastisk rökig smak när du lagar mat. Denna variant passar extra bra till kallrökning av kött och påsen innehåller 3 liter spån, tillverkat av bokträ men finkornig samt jämn kvalitet. Använd spånet tillsammans med en kallgenerator för rökning.

I den här röklådan från Mustang kan du röka fisk, kött, kyckling, grönsaker och mer för att nå en riktigt god röksmak – endast fantasin sätter gränserna. Röklådan är tillverkad av rostfritt stål och levereras inklusive en droppbricka för fett, vilket gör den enkel att rengöra och förlänger dess livslängd. Du får även med två rökgaller, tillverkade av kromat stål.