Praktiskt rivjärn med 4 sidor från Microplane med ergonomiskt Soft-Touch-handtag och glidsäker botten som gör din matlagning lekande lätt. Nu har du alltid rivjärnet nära till hands.

De fyra rivsidorna, som är tillverkade i rostfritt stål, varierar mellan litet, mellan, extra grov och snittar. Sidan med minst hål är lätt att plocka av för att underlätta rengöringen av rivjärnet (hela produkten tål dock maskindisk). Rivjärnet är otroligt skarpt och skär obehindrat genom maten.

Rivjärnet levereras med ett praktiskt säkerhetsskydd.

Det ultimata rivjärnet från Microplanes Elite-serie. Rivjärnet med behållare är utrustat med 5 unika rivsidor så att du alltid kan välja det som passar bäst i stunden. De skarpa fotoetsade rasparna ser till att du effektivt kan riva dina råvaror istället för att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Metoden gör att du bevarar mycket mer arom och smak i ingredienserna, vilket naturligtvis gör dina rätter godare. Raspen är tillräckligt stark för att riva trä, detta eftersom Microplane från början utvecklades som ett verkstadsredskap. Elite-rivjärnet levereras med en lite bricka som smidigt samlar upp dina rivna varor. På så sätt slipper du skrapa upp rivna morötter från köksbänken. 

Mediumgrovt rivjärn i serien Black Sheep från Microplane. Serien har en stilren design, där både handtag, ram och blad är tillverkade av svart rostfritt stål med matt finish. Du får både en look som står ut i köket och ett rivjärn med exceptionell prestanda. Tack vare rivjärnets etsade insatser är det otroligt vasst och har en lång livstid i köket. Det är dessutom utrustat med ett halkskydd i botten, så att det inte glider när du använder det. Tål maskindisk.

Att företaget Microplane skulle börja tillverka köksredskap var inte självklart – deras allra första rivjärn tillverkades faktiskt för att raspa trä i verkstäder. När de insåg verktygets potential i köket tänkte de om. Idag erbjuder de ett brett sortiment av köksverktyg, men är allra mest kända just för sina omtyckta riv- och zestjärn.

Riv dina kryddor med Premium Classic krydd-rivjärnet från Microplane. Tillverkat i rostfritt stål och med en fotoetsad rasp håller det hög kvalité och river dina ingredienser istället för att skala dem. Rivjärnet är faktiskt så starkt att det kan riva trä, detta eftersom det från början utvecklades som ett redskap till verkstaden. Den smarta designen gör att du bevarar mycket mer av råvarornas arom och smak, vilket bidrar till godare maträtter. Rivjärnet är perfekt till de större kryddorna som kanel och muskot, men kan också användas till ingefära och citrusskal.

Det läckra stjärnrivjärnet från Microplane är en del av Gourmet-serien. Den skarpa, etsade raspen är tillverkad i rostfritt stål och är tillräckligt vasst för att kunna riva trä. Raspen garanterar att dina råvaror rivs istället för att skalas, vilket ofta sker med andra rivjärn. Samtidigt bevarar denna metod smak och arom mycket bättre. Gourmet-serien är en enkel och elegant serie som passar in i alla typer av kök.

Rivjärnet är utrustat med ett ergonomiskt grepp som ligger bekvämt i handen och den glidsäkra foten för att arbetet med järnet förblir säkert. Microplane utvecklades ursprungligen som ett snickeriverktyg men blev en del av köket när man upptäckte hur hög kvalité redskapen höll. I dag har rivjärnen från Microplane samma styrka och klarar och väljs ofta av professionella kockar. Rivjärnet är idealiskt till citrusskal, parmesan, ingefära och vitlök.

Elegant, extra grovt rivjärn från Microplane Gourmet-serien. Rivjärnet har ett ergonomiskt Soft-Touch-grepp och glidsäker fot som gör det praktiskt att använda i alla situationer.

Gourmet-rivjärnet har en rivyta på 12,6 x 6 cm.

Gör matlagningen lättare och roligare med detta fina fina rivjärn från Microplane. Rivjärnet är en del av Master-serien och har en rasp i fotoetsat stål som garanterar att både smak och arom bevaras på bästa sätt. Raspen ser till att skära dina varor istället för att skala dem som många andra liknande produkter gör. Master-seriens rivjärn har en stadig fot och ett ergonomiskt handtag som är tillverkat i exklusivt valnötsträ.

Microplanes rivjärn tillverkades från början som verkstadsredskap men togs in köket av en husmor som insåg deras fulla potential. Än i dag är rivjärnen så kraftiga att de kan riva trä och just Master-serien vann 2017 Red Dot Design Awards och återfinns i många professionella kök världen över. Detta fina rivjärn passar utmärkt till citrusskal, vitlök, parmesan, choklad, muskot och lök.

Detta rivjärn från Microplane är designat för att specifikt användas över en skål. Den passar till exempel perfekt nere i en mellanstor skål eller vilandes ovanpå en liten skål, men du kan också placera de rakt ner i skålen. På så sätt kan du riva morötter, parmesan och mycket mer direkt ner i skålen du använder för servering eller tillagning.

Det praktiska rivjärnet är 23,2 x 10 x 3 cm. och tål diskmaskin. Rivjärnet är tillverkat av gummi och rostfritt stål och är fritt från BPA och ftalater. Det funktionella rivjärnet har en smart grön färg och den är enkel att använda och förvara.

Microplanes Gourmet Julienne rivjärn är designat med ett ergonomiskt och bekvämt soft grip-skaft som ger dig ett stabilt grepp medan du arbetar. Rivjärnets skarpa blad är tillverkat av foto-etsat rostfritt stål, ett tåligt material som tål maskindisk.

Exklusivt rivjärn från Microplanes Master-serie som river dina råvaror extra grovt. Järnet är tillverkat med en sylvass rasp i fotoetsat stål som bevarar både smak och arom på bästa möjliga sätt. Här får du ett skär som behåller sin höga kvalité under lång tid och ser till att skära snarare än att skala dina ingredienser. Handtaget är tillverkat i exklusivt valnötsträ med ett ergonomiskt som ligger bekvämt i handen. Därtill gör den glidsäkra foten att matlagningen förblir stabil och enkel.

Microplanes rivjärn tillverkades från början som snickeriverktyg. En dag hittade dock en husmor verktyget och upptäckte att det fungerade minst lika bra i köket. Master-serien har sedan dess vunnit Red Dot Design Awards och används i flera professionella kök runt om i världen. Det grova rivjärnet passar perfekt till morot, äpple, kål, smör, choklad och potatis.

Med Premium Classic från Microplane får du det ultimata zestjärnet för att finriva ingredienser i köket. Använd det för citrusfrukter, vitlök, pepparrot, ingefära, choklad, parmesan och mycket mer. Verktyget är en favorit bland kockar runt om i världen tack vare sitt ergonomiska grepp och tåliga, ultraskarpa blad. Zestjärnet finns dessutom i ett flertal olika färger, så att du kan välja den färg som passar bäst in i ditt kök. Perfekt för dig som vill jobba effektivt i köket och ta matlagningen till nästa nivå.

Microplane är ett familjeägt företag som erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Mest kända är de för sina rivjärn och zestjärn, som gjort ett stort intryck på matlagare över hela världen. Deras rivjärn skapades från början för att raspa trä i verkstäder, men omvandlades snabbt till ett köksredskap när man insåg dess stora potential.

Gör matlagningen roligare med det exklusiva zesterjärn från Microplanes Master-serie. Bladen är tillverkade i fotoetsat stål och har ett exklusivt handtag i valnötsträ med ergonomisk design. Rivjärnet har en glidsäker fot som gör användningen både enkel och säker. Den vassa raspen garanterar att du skär dina ingredienserna snarare än att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Järnet bevarar och både smak och arom på bästa sätt.

Rivjärnets design vann 2017 Red Dot Design Awards och som de flesta vet är Microplanes rivjärn de professionella kockarnas förstahandsval världen över. Egentligen utvecklades Microplane som ett snickeriverktyg, men blev snart en del i köket på grund av redskapens höga kvalité och skärpa. Zestern är perfekt till citrusfrukter, choklad, vitlök och muskot.

Det är inte konstigt att Microplanes 2-in-1 tryffeljärn belönades med det internationella designpriset Red Dot Award 2022 – att riva eller skära tryffel har aldrig varit enklare. Järnet är utrustat med ett ultraskarpt blad, som du enkelt justerar för att ställa in önskad tjocklek och få till enhetliga, perfekta skivor. Det har även en anti-halk-fot i silikon, så att det inte glider när du använder det. Du kan dessutom använda det till andra råvaror, till exempel för att riva eller skära hårdost, choklad, svamp, rädisor och vitlök.

Att företaget Microplane skulle börja tillverka köksredskap var inte helt självklart – deras allra första rivjärn tillverkades nämligen för att raspa trä i verkstaden, men så snart de insåg verktygets stora potential i köket så tänkte de om. Idag erbjuder Microplane ett brett utbud av köksverktyg, men är allra mest välkända just för sina omtyckta riv- och zestjärn.

Det fina rivjärnet från Microplane är en del av Premium Classic-serien. Järnet har en skarp rasp som förblir vass under mycket lång tid. Samtidigt skär den istället för att skala, som många andra rivjärn gör. Metoden gör att du bevarar både arom och smak på ett bättre sätt, vilket naturligtvis gör dina maträtter godare. Raspen är tillverkad i fotoetsat stål och gör det dagliga arbetet mycket lättare och smidigare. Här hittar du också en glidsäker fot och ett ergonomiskt soft grip-handtag som ligger bekvämt i handen. Du har även möjlighet att välja mellan flera eleganta färger.

Microplane var från början ett redskap i verkstaden men omvandlades till ett köksredskap när man insåg dess potential. Det lilla rivjärnet är perfekt till citrusfrukt, parmesan, choklad och muskot.