Ett exklusivt rivjärn från Microplane som kombinerar vassa blad i rostfritt stål med ett vackert handtag i valnötsträ. Det är speciellt framtaget för att hyvla tunna skivor av exempelvis parmesan eller choklad med precision. Den stabila konstruktionen och det medföljande skyddshöljet gör det både säkert och hållbart i köket.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper microplane master large shaver rivjärn - mandoliner & rivjärn valnöt?
<p>Det är inte konstigt att Microplanes 2-in-1 tryffeljärn belönades med det internationella designpriset Red Dot Award 2022 – att riva eller skära tryffel har aldrig varit enklare. Järnet är utrustat med ett ultraskarpt blad, som du enkelt justerar för att ställa in önskad tjocklek och få till enhetliga, perfekta skivor. Det har även en anti-halk-fot i silikon, så att det inte glider när du använder det. Du kan dessutom använda det till andra råvaror, till exempel för att riva eller skära hårdost, choklad, svamp, rädisor och vitlök.</p>
<p>Att företaget Microplane skulle börja tillverka köksredskap var inte helt självklart – deras allra första rivjärn tillverkades nämligen för att raspa trä i verkstaden, men så snart de insåg verktygets stora potential i köket så tänkte de om. Idag erbjuder Microplane ett brett utbud av köksverktyg, men är allra mest välkända just för sina omtyckta riv- och zestjärn.</p>
<p><span>Elegant och unikt rivjärn från Microplanes Master-serie. Rivjärnet är utrustat med en medium-rasp och det enda i Master-serien med tvåvägsskär. Den skarpa raspen är tillverkad i fotoetsat stål som bevarar både smak och arom på ett utomordentligt sätt. Järnet ser till att riva och inte skala, vilket många traditionella rivjärn gör. Matlagningen blir lättare och bekvämare och du får mer tid över till annat. Den glidsäkra foten och det ergonomiska greppet gör också järnet lättare att använda. Handtaget är tillverkat i exklusivt valnötsträ.</span></p>
<p>Rivjärnen från Microplane var från början snickeriverktyg, men man insåg snart att de praktiska produkterna var lika effektiva i köket. Microplanes rivjärn är stadiga och så skarpa att de till och med kan riva trä. Master-seriens design vann 2017 Red Dot Design Awards och serien återfinns i flera professionella kök i hela världen. Medium-raspen passar perfekt till parmesan, choklad, lök, äpple, morot och kål.</p>
Tryffeljärn från Microplane med en elegant, funktionell design med tåliga blad i rostfritt stål och ett ergonomiskt handtag.Om tryffeljärnet från Microplane- Hållbara och extremt vassa rostfria stålblad för en perfekt riven konsistens.- Justerbar tjocklek upp till 3 mm möjliggör anpassning för olika ingredienser.- Ergonomiskt handtag erbjuder ett bekvämt och säkert grepp under användning.- Utrustad med en praktisk upphängningsögla för smidig förvaring.- Skyddshölje för säker och enkel förvaring av bladet ingår.Skötselråd för tryffeljärnet- Tål diskmaskin.- Handdisk rekommenderas. Shoppa Mandoliner & Rivjärn och mer Köksredskap hos Royal Design.
Det smarta, handhållna rivjärnet från Microplane låter dig riva hårda ingredienser på ett smidigt och effektivt sätt. Den passar perfekt till ost, choklad och nötter. Allt som krävs är att du lägger ingredienserna i den lilla behållaren, trycker på locket samtidigt som du vrider på handtaget. Rivjärnet river innehållet fint och är utrustat med fotoetsade raspar i rostfritt stål. Produkten ser till att inte skala ingredienserna, vilket ofta är fallet med traditionella rivjärn. Istället bevarar rivjärnet från Microplane aromer och smaker på ett betydligt bättre sätt och hjälper dig att laga riktigt goda middagar.
<p>Kom igång med matlagningen med Microplane. Det grova rivjärnet är en del av Gourmet-serien, en enkel och elegant serie perfekt för köket. Rivjärnet är utrustat med en sylvass etsad rasp, tillverkad i rostfritt stål. Raspen garanterar att du river ingredienserna istället för att skala dem, som många andra rivjärn gör. Det betyder också att du bevarar mycket mer arom och smak som blir en del av dina läckra rätter. Här finns ett ergonomiskt soft grip-handtag som ligger bekvämt i handen och den glidsäkra foten gör arbetet lättare.</p>
<p>Microplane utvecklades från början som ett redskap i verkstaden, men blev snabbt inplockat i köket på grund av den höga kvalitén. Än i dag har raspen samma styrka och klarar till och med av att riva trä. Det förblir vasst och är ett naturligt val för flera professionella kök. Passar utmärkt till pepparrot, parmesan, choklad, muskot och lök.</p>
<p>Rivjärn av hög kvalitet från OXO som är tillverkad i rostfritt stål. Använd rivjärnet till allt från att riva parmesanost över pastarätten, citronskal till den hemmagjorda dressingen eller choklad som garnering över den hembakade kakan.</p>
<p>Rivjärnets tänder är extremt vassa, så det är ditt hemliga vapen i köket när du ska addera den sista touchen till rätten. Med en slimmad design och ett ergonomiskt handtag ligger den stadigt i handen under användning. Dessutom kommer rivjärnet med ett skyddande överdrag som garanterar säker förvaring.</p>
<p>Detta extra grova rivjärn från Microplane är en del av Professional-serien. Den sylvassa raspen är fotoetsad, vilket betyder att den effektivt river dina råvaror och inte skalar dem, vilket är fallet med många traditionella rivjärn. Det innebär att du bevarar både smak och arom och gör maträtterna ännu läckrare. Den höga kvalitén i denna produkt gör järnet till ett givet val för flera professionella kockar.</p>
<p>För att användningen ska vara så säker som möjligt är detta rivjärn utrustat med en glidsäker fot och ett ergonomiskt handtag som ligger bra i handen. Professional-serien är tillverkad med en klassisk design som passar bra i alla typer av kök. Microplane representerar hög kvalité och detta rivjärn är så kraftigt att det till och med kan riva trä. Det passar annars utmärkt till potatis morot, äpple och kål.</p>
<p>Hyvla läckra, breda stycken med denna stora hyvel från Microplanes Gourmet-serie. Den skarpa raspen är tillverkad i etsat rostfritt stål och ser effektivt till att skära dina råvaror, istället för att skala som många andra liknande produkter gör. Detta gör att både smak och arom bevaras på ett bättre sätt och att dina rätter blir godare. Här hittar du också ett ergonomiskt handtag med soft grip-grepp, samt en glidsäker fot som gör arbetet säkert och stabilt. Microplanes produkter förblir skarpa och är vanligt förekommande i den professionella köken.</p>
<p>Microplane utvecklades från början som verkstadsredskap men började användas i köket när man insåg potentialen. Än i dag tillverkas produkterna med samma skärpa, vilket innebär att denna hyvel till och med kan skära i trä. Hyveln passar utmärkt till hårda ostar och choklad.</p>
549 kr
