Med Microplanes tryffeljärn kan du enkelt riva eller skära tryffel till perfekt tunna skivor. Järnet har ett justerbart blad för att få önskad tjocklek och en anti-halk-fot för stabilitet. Det kan även användas till andra råvaror som ost, choklad och grönsaker.
<p><span>Praktiskt rivjärn med 4 sidor från Microplane med ergonomiskt Soft-Touch-handtag och glidsäker botten som gör din matlagning lekande lätt. Nu har du alltid rivjärnet nära till hands.</span></p>
<p>De fyra rivsidorna, som är tillverkade i rostfritt stål, varierar mellan litet, mellan, extra grov och snittar. Sidan med minst hål är lätt att plocka av för att underlätta rengöringen av rivjärnet (hela produkten tål dock maskindisk). Rivjärnet är otroligt skarpt och skär obehindrat genom maten.</p>
<p>Rivjärnet levereras med ett praktiskt säkerhetsskydd.</p>
<p>Det läckra stjärnrivjärnet från Microplane är en del av Gourmet-serien. Den skarpa, etsade raspen är tillverkad i rostfritt stål och är tillräckligt vasst för att kunna riva trä. Raspen garanterar att dina råvaror rivs istället för att skalas, vilket ofta sker med andra rivjärn. Samtidigt bevarar denna metod smak och arom mycket bättre. Gourmet-serien är en enkel och elegant serie som passar in i alla typer av kök.</p>
<p>Rivjärnet är utrustat med ett ergonomiskt grepp som ligger bekvämt i handen och den glidsäkra foten för att arbetet med järnet förblir säkert. Microplane utvecklades ursprungligen som ett snickeriverktyg men blev en del av köket när man upptäckte hur hög kvalité redskapen höll. I dag har rivjärnen från Microplane samma styrka och klarar och väljs ofta av professionella kockar. Rivjärnet är idealiskt till citrusskal, parmesan, ingefära och vitlök.</p>
<p><span>Det ultimata rivjärnet från Microplane med tvåvägsrasp. Rivjärnet är en del av Gourmet-serien och låter dig riva från båda håll. Den sylvassa fotoetsade raspen är tillverkad i rostfritt stål och river effektivt dina råvaror istället för att skal dem. På detta sätt bevarar du extra mycket arom och smak samtidigt som du ger dina rätter en extra touch. Gourmet-rivjärnet har en medium-rasp och ett ergonomiskt handtag som ligger bekvämt i handen. Därtill garanterar den glidsäkra foten att arbetet blir utfört på ett säkert och enkelt sätt.</span></p>
<p>Microplane utvecklades från början som ett redskap i verkstaden, men blev snart intaget i köket med tanke på den höga kvalitén. Skärpan är densamma som förr och rivjärnet klarar till och med av att riva trä. Raspen blir aldrig slö, vilket är anledningen till att detta är ett givet val för flera professionella kockar. Medium-raspen är idealisk till ost, choklad, lök, äpple och morot.</p>
<p>Med Premium Classic från Microplane får du det ultimata zestjärnet för att finriva ingredienser i köket. Använd det för citrusfrukter, vitlök, pepparrot, ingefära, choklad, parmesan och mycket mer. Verktyget är en favorit bland kockar runt om i världen tack vare sitt ergonomiska grepp och tåliga, ultraskarpa blad. Zestjärnet finns dessutom i ett flertal olika färger, så att du kan välja den färg som passar bäst in i ditt kök. Perfekt för dig som vill jobba effektivt i köket och ta matlagningen till nästa nivå.</p>
<p>Microplane är ett familjeägt företag som erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Mest kända är de för sina rivjärn och zestjärn, som gjort ett stort intryck på matlagare över hela världen. Deras rivjärn skapades från början för att raspa trä i verkstäder, men omvandlades snabbt till ett köksredskap när man insåg dess stora potential.</p>
<p>I detta fina set från Microplane får du två rivjärn med charmiga skaft i valnötsträ. Rivjärnen har skarpa blad i rostfritt stål och två olika grovheter. Det fina rivjärnet passar bra till exempelvis vitlök och ingefära, medan det grova passar bättre till morot, squash eller parmesan. Microplane representerar hög kvalité och fint hantverk. Då skaften är tillverkade i trä ska rivjärnen inte diskas i maskin.</p>
<p>Gör matlagningen roligare med det exklusiva zesterjärn från Microplanes Master-serie. Bladen är tillverkade i fotoetsat stål och har ett exklusivt handtag i valnötsträ med ergonomisk design. Rivjärnet har en glidsäker fot som gör användningen både enkel och säker. Den vassa raspen garanterar att du skär dina ingredienserna snarare än att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Järnet bevarar och både smak och arom på bästa sätt.</p>
<p>Rivjärnets design vann 2017 Red Dot Design Awards och som de flesta vet är Microplanes rivjärn de professionella kockarnas förstahandsval världen över. Egentligen utvecklades Microplane som ett snickeriverktyg, men blev snart en del i köket på grund av redskapens höga kvalité och skärpa. Zestern är perfekt till citrusfrukter, choklad, vitlök och muskot.</p>
<p>Elegant, extra grovt rivjärn från Microplane Gourmet-serien. Rivjärnet har ett ergonomiskt Soft-Touch-grepp och glidsäker fot som gör det praktiskt att använda i alla situationer.</p>
<p>Gourmet-rivjärnet har en rivyta på 12,6 x 6 cm.</p>
<p>Pynta dina rätter med grönsaksspiraler eller gör glutenfri pasta med Microplanes spiralskivare. Morot, zucchini, rädisor eller andra goda råvaror läggs i rivjärnet medan du snurrar handtaget, svårare än så är det inte. Här finns också en sida för små och en för stora grönsaker, vilket gör det hela ännu lättare. Hemligheten ligger i knivbladens skarphet som återfinns hos alla Microplanes produkter och som är tillverkade i rostfritt stål och starka nog att riva trä. Du kan diska denna produkt i maskin, men skölj den gärna med varmt vatten direkt efter användning för att förhindra att grönsaker fastnar.</p>
<p><span>Tips: Testa att skiva stammen på broccolin och blanda ner den i en härlig sallad.</span></p>
679 kr
