Det extra grova rivjärnet från Microplanes Gourmet-serie har en stor rivyta (13,5 x 9,5 cm) som låter dig riva mängder av olika råvaror. Raspen är otroligt skarp och tillverkad i rostfritt stål. Rivjärnet kommer effektivt att skära dina ingredienser, medan traditionella rivjärn snarare skalar dem. Denna metod bevarar mer arom och smak, vilket gör att du alltid uppnår ett perfekt resultat med dina maträtter. Det ergonomiska soft grip-handtaget och den glidsäkra foten garanterar dig en enkel och säker användning som passar i alla kök. 

Tack vare sin höga kvalité och skarpa raspar har Microplane länge varit ett favoritredskap i många professionella kök. Detta rivjärn är tillräckligt kraftigt för att riva trä och bladen förbli skarpa under mycket lång tid. Detta är en praktisk och effektiv produkt som kommer att ge dig mycket glädje i vardagen. Passar utmärkt till morot, äpple, kål och potatis.

I detta fina set från Microplane får du två rivjärn med charmiga skaft i valnötsträ. Rivjärnen har skarpa blad i rostfritt stål och två olika grovheter. Det fina rivjärnet passar bra till exempelvis vitlök och ingefära, medan det grova passar bättre till morot, squash eller parmesan. Microplane representerar hög kvalité och fint hantverk. Då skaften är tillverkade i trä ska rivjärnen inte diskas i maskin.

Med Professional-rivjärnet från Microplane med medium-rasp garanterar du läckra resultat varje gång. Här får du en skarp, etsad rasp i rostfritt stål som håller hög kvalité. Det betyder att du enkelt river dina råvaror istället för att skala dem, vilket ofta är fallet med traditionella rivjärn. Medium rivjärnet har inga slöa blad och är populärt bland flera professionella kök. Det är till och med så skarpt att du kan riva trä med det. Det är också det enda rivjärnet i Professional-serien som är utrustat med en tvåvägsrasp som gör att du kan riva ingredienserna från bägge håll.

Rivjärnet har en glidsäker fot som gör att det alltid står stabilt under användning. Här finns också ett ergonomiskt handtag som ligger bekvämt i handen. Den enkla och klassiska designen gör att produkten passar väl i alla typer av kök. Rivjärnet river det mesta och passar perfekt till ost, choklad, chili, äpple, morot och lök.

Hyvla läckra, breda stycken med denna stora hyvel från Microplanes Gourmet-serie. Den skarpa raspen är tillverkad i etsat rostfritt stål och ser effektivt till att skära dina råvaror, istället för att skala som många andra liknande produkter gör. Detta gör att både smak och arom bevaras på ett bättre sätt och att dina rätter blir godare. Här hittar du också ett ergonomiskt handtag med soft grip-grepp, samt en glidsäker fot som gör arbetet säkert och stabilt. Microplanes produkter förblir skarpa och är vanligt förekommande i den professionella köken.

Microplane utvecklades från början som verkstadsredskap men började användas i köket när man insåg potentialen. Än i dag tillverkas produkterna med samma skärpa, vilket innebär att denna hyvel till och med kan skära i trä. Hyveln passar utmärkt till hårda ostar och choklad.

Fint rivjärn från Microplanes nya serie Black Sheep. Serien kan beskrivas som en rebell i det klassiska köket – det första rivjärnet på marknaden där alla delar är helt gjorda av svart rostfritt stål. Du får okonventionell design som utmärker sig i köket, men med en exceptionell prestanda. Rivjärnet har etsade insatser, vilket gör både att det är extra vasst och att ditt rivjärn får längre livstid i köket. Botten är dessutom utrustad med ett halkskydd, så att järnet inte glider när du använder det. Tål maskindisk.

Microplane är ett familjeägt företag som erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Framförallt är de kända för sina riv- och zestjärn, som gjort intryck på matlagare världen över. Deras första rivjärn var ursprungligen tänkt att användas för att raspa trä i verkstäder, men förvandlades snabbt till ett köksredskap när den stora potentialen upptäcktes.

Kom igång med matlagningen med Microplane. Det grova rivjärnet är en del av Gourmet-serien, en enkel och elegant serie perfekt för köket. Rivjärnet är utrustat med en sylvass etsad rasp, tillverkad i rostfritt stål. Raspen garanterar att du river ingredienserna istället för att skala dem, som många andra rivjärn gör. Det betyder också att du bevarar mycket mer arom och smak som blir en del av dina läckra rätter. Här finns ett ergonomiskt soft grip-handtag som ligger bekvämt i handen och den glidsäkra foten gör arbetet lättare.

Microplane utvecklades från början som ett redskap i verkstaden, men blev snabbt inplockat i köket på grund av den höga kvalitén. Än i dag har raspen samma styrka och klarar till och med av att riva trä. Det förblir vasst och är ett naturligt val för flera professionella kök. Passar utmärkt till pepparrot, parmesan, choklad, muskot och lök.

Det exklusiva grova rivjärnet från Microplanes Master-serie har en rasp i fotoetsat stål som bevarar både smak och arom på ett utmärkt sätt. De vassa bladen håller högsta kvalité och ser till att skära råvarorna istället för att skala dem, vilket ofta är fallet med traditionella rivjärn. Ett rivjärn från Master-serien gör matlagningen både lättare och roligare. Produkten är utrustad med en glidsäker fot och har ett ergonomiskt grepp som ligger bekvämt i handen, det är dessutom tillverkat i exklusivt valnötsträ.

Microplane utvecklades från början som verkstadsredskap med började snart användas i köket när man såg redskapens fulla potential. 2017 vann den eleganta designen Red Dot Design Awards och rivjärnet finns i många professionella kök över hela världen. Det grova rivjärnet passar perfekt till parmesan, pepparrot, choklad, muskot och lök.

Elegant och unikt rivjärn från Microplanes Master-serie. Rivjärnet är utrustat med en medium-rasp och det enda i Master-serien med tvåvägsskär. Den skarpa raspen är tillverkad i fotoetsat stål som bevarar både smak och arom på ett utomordentligt sätt. Järnet ser till att riva och inte skala, vilket många traditionella rivjärn gör. Matlagningen blir lättare och bekvämare och du får mer tid över till annat. Den glidsäkra foten och det ergonomiska greppet gör också järnet lättare att använda. Handtaget är tillverkat i exklusivt valnötsträ.

Rivjärnen från Microplane var från början snickeriverktyg, men man insåg snart att de praktiska produkterna var lika effektiva i köket. Microplanes rivjärn är stadiga och så skarpa att de till och med kan riva trä. Master-seriens design vann 2017 Red Dot Design Awards och serien återfinns i flera professionella kök i hela världen. Medium-raspen passar perfekt till parmesan, choklad, lök, äpple, morot och kål.

Med Premium Classic från Microplane får du det ultimata zestjärnet för att finriva ingredienser i köket. Använd det för citrusfrukter, vitlök, pepparrot, ingefära, choklad, parmesan och mycket mer. Verktyget är en favorit bland kockar runt om i världen tack vare sitt ergonomiska grepp och tåliga, ultraskarpa blad. Zestjärnet finns dessutom i ett flertal olika färger, så att du kan välja den färg som passar bäst in i ditt kök. Perfekt för dig som vill jobba effektivt i köket och ta matlagningen till nästa nivå.

Microplane är ett familjeägt företag som erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Mest kända är de för sina rivjärn och zestjärn, som gjort ett stort intryck på matlagare över hela världen. Deras rivjärn skapades från början för att raspa trä i verkstäder, men omvandlades snabbt till ett köksredskap när man insåg dess stora potential.

Praktiskt rivjärn med 4 sidor från Microplane med ergonomiskt Soft-Touch-handtag och glidsäker botten som gör din matlagning lekande lätt. Nu har du alltid rivjärnet nära till hands.

De fyra rivsidorna, som är tillverkade i rostfritt stål, varierar mellan litet, mellan, extra grov och snittar. Sidan med minst hål är lätt att plocka av för att underlätta rengöringen av rivjärnet (hela produkten tål dock maskindisk). Rivjärnet är otroligt skarpt och skär obehindrat genom maten.

Rivjärnet levereras med ett praktiskt säkerhetsskydd.

Det ultimata rivjärnet från Microplanes Elite-serie. Rivjärnet med behållare är utrustat med 5 unika rivsidor så att du alltid kan välja det som passar bäst i stunden. De skarpa fotoetsade rasparna ser till att du effektivt kan riva dina råvaror istället för att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Metoden gör att du bevarar mycket mer arom och smak i ingredienserna, vilket naturligtvis gör dina rätter godare. Raspen är tillräckligt stark för att riva trä, detta eftersom Microplane från början utvecklades som ett verkstadsredskap. Elite-rivjärnet levereras med en lite bricka som smidigt samlar upp dina rivna varor. På så sätt slipper du skrapa upp rivna morötter från köksbänken. 

Mediumgrovt rivjärn i serien Black Sheep från Microplane. Serien har en stilren design, där både handtag, ram och blad är tillverkade av svart rostfritt stål med matt finish. Du får både en look som står ut i köket och ett rivjärn med exceptionell prestanda. Tack vare rivjärnets etsade insatser är det otroligt vasst och har en lång livstid i köket. Det är dessutom utrustat med ett halkskydd i botten, så att det inte glider när du använder det. Tål maskindisk.

Att företaget Microplane skulle börja tillverka köksredskap var inte självklart – deras allra första rivjärn tillverkades faktiskt för att raspa trä i verkstäder. När de insåg verktygets potential i köket tänkte de om. Idag erbjuder de ett brett sortiment av köksverktyg, men är allra mest kända just för sina omtyckta riv- och zestjärn.

Extra grovt rivjärn från Microplane i serien Black Sheep. Black Sheep-serien är en rebell i det klassiska köket – den första rivjärnet på marknaden där både handtag, ram och blad är gjorda av svart rostfritt stål. En okonventionell design, men med exceptionell prestanda. Ett rivjärn från Microplane utmärker sig dessutom även genom sina etsade insatser, vilket gör både att de är extra vassa och att ditt rivjärn får ännu längre livstid i köket. Botten är utrustad med halkskydd, så att rivjärnet inte glider när du använder det. Tål maskindisk.

Microplane är ett familjeägt företag som erbjuder ett stort sortiment av köksredskap. Allra mest kända är de för sina riv- och zestjärn, som gjort ett stort intryck på matlagare världen över. Deras första rivjärn skapades för att raspa trä i verkstaden, men blev snabbt ett köksredskap när dess stora potential uppdagade sig.