Ett exklusivt tryffeljärn från Microplane med en sofistikerad svart design och rakbladsvassa blad i rostfritt stål. Järnet har en justerbar funktion som gör det enkelt att välja önskad tjocklek på skivorna för bästa resultat. Det ergonomiska handtaget ger ett stadigt grepp och den praktiska öglan underlättar förvaringen i köket.
Köpguide
Vad ska man tänka på när du köper microplane black sheep tryffeljärn - mandoliner & rivjärn rostfritt stål svart?
<p>Kom igång med matlagningen med Microplane. Det grova rivjärnet är en del av Gourmet-serien, en enkel och elegant serie perfekt för köket. Rivjärnet är utrustat med en sylvass etsad rasp, tillverkad i rostfritt stål. Raspen garanterar att du river ingredienserna istället för att skala dem, som många andra rivjärn gör. Det betyder också att du bevarar mycket mer arom och smak som blir en del av dina läckra rätter. Här finns ett ergonomiskt soft grip-handtag som ligger bekvämt i handen och den glidsäkra foten gör arbetet lättare.</p>
<p>Microplane utvecklades från början som ett redskap i verkstaden, men blev snabbt inplockat i köket på grund av den höga kvalitén. Än i dag har raspen samma styrka och klarar till och med av att riva trä. Det förblir vasst och är ett naturligt val för flera professionella kök. Passar utmärkt till pepparrot, parmesan, choklad, muskot och lök.</p>
<p><span>Grovt rivjärn i den nya serien Black Sheep från Microplane. Företaget beskriver serien som en rebell i det klassiska köket – det första rivjärnet på marknaden där både handtag, ram och blad är tillverkade av svart rostfritt stål. En okonventionell design som står ut i köket, men med en exceptionell prestanda. Tack vare rivjärnets etsade insatser är det både otroligt vass och får en extra lång livstid i köket. Det är dessutom utrustat med ett halkskydd på botten, så att det inte glider när du använder det. Tål maskindisk.</span></p>
<p>Det familjeägda företaget Microplane är kanske mest kända för sina riv- och zestjärn, men erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Deras första rivjärn skapades av en slump, då det från början var tänkt att användas för att raspa trä i verkstaden. Det förvandlades dock snabbt till ett köksredskap när man insåg den stora potentialen som fanns för att använda det i köket.<br/><span></span></p>
<p>Detta extra grova rivjärn från Microplane är en del av Professional-serien. Den sylvassa raspen är fotoetsad, vilket betyder att den effektivt river dina råvaror och inte skalar dem, vilket är fallet med många traditionella rivjärn. Det innebär att du bevarar både smak och arom och gör maträtterna ännu läckrare. Den höga kvalitén i denna produkt gör järnet till ett givet val för flera professionella kockar.</p>
<p>För att användningen ska vara så säker som möjligt är detta rivjärn utrustat med en glidsäker fot och ett ergonomiskt handtag som ligger bra i handen. Professional-serien är tillverkad med en klassisk design som passar bra i alla typer av kök. Microplane representerar hög kvalité och detta rivjärn är så kraftigt att det till och med kan riva trä. Det passar annars utmärkt till potatis morot, äpple och kål.</p>
<p>Hyvla läckra, breda stycken med denna stora hyvel från Microplanes Gourmet-serie. Den skarpa raspen är tillverkad i etsat rostfritt stål och ser effektivt till att skära dina råvaror, istället för att skala som många andra liknande produkter gör. Detta gör att både smak och arom bevaras på ett bättre sätt och att dina rätter blir godare. Här hittar du också ett ergonomiskt handtag med soft grip-grepp, samt en glidsäker fot som gör arbetet säkert och stabilt. Microplanes produkter förblir skarpa och är vanligt förekommande i den professionella köken.</p>
<p>Microplane utvecklades från början som verkstadsredskap men började användas i köket när man insåg potentialen. Än i dag tillverkas produkterna med samma skärpa, vilket innebär att denna hyvel till och med kan skära i trä. Hyveln passar utmärkt till hårda ostar och choklad.</p>
<p><span>Det ultimata mandolinjärnet från Microplane utrustat med två olika raspar. Nu får du möjlighet att både skiva och strimla dina råvaror. Det som kännetecknar Microplanes olika rivjärn är de sylvassa fotoetsade rasparna som är tillräckligt skarpa för att riva trä. Järnet ser till att verkligen riva dina ingredienser istället för att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Därmed bevaras smaker och aromer mycket längre, vilket naturligtvis gör dina rätter extra goda. Du kan också ställa in rasparna på olika tjocklekar, så att du alltid får precis vad du vill ha. Mandolinjärnet är utrustat med ett ergonomiskt handtag som ligger bra i handen och gör det lätt att arbeta. Här finns också en glidsäker fot som gör rivningen säker.</span></p>
<p>Detta rivjärn från Microplane är designat för att specifikt användas över en skål. Den passar till exempel perfekt nere i en mellanstor skål eller vilandes ovanpå en liten skål, men du kan också placera de rakt ner i skålen. På så sätt kan du riva morötter, parmesan och mycket mer direkt ner i skålen du använder för servering eller tillagning.</p>
<p>Det praktiska rivjärnet är <span>23,2 x 10 x 3 cm. och tål diskmaskin. Rivjärnet är tillverkat av gummi och rostfritt stål och är fritt från BPA och ftalater. Det funktionella rivjärnet har en smart grön färg och den är enkel att använda och förvara.</span></p>
Rivjärn från Microplane med en modern design med ett ultraskarpt blad i rostfritt stål.Om rivjärnet från Microplane- Skyddshölje ingår.- Extra grovt rivjärn för bl.a. ost, äpple, morot, zucchini och potatis.- Gjort av rostfritt stål.Skötselråd för rivjärnet- Tål diskmaskin.- Handdisk rekommenderas. Shoppa Mandoliner & Rivjärn och mer Köksredskap hos Royal Design.
<p>En klassisk italiensk tryffel- och chokladhyvel i rostfritt stål.<br/><br/> Går även utmärkt att använda till att hyvla grönsaker.<br/>Justera tjockleken på skivorna med justerskruven från mycket tunt till ca 2 mm. </p><p>Total längd 19 cm.</p>
344 kr
