Denna stora hyvel från Microplane Professional-serien har ett vasst blad i rostfritt stål som skär råvarorna istället för att riva dem, vilket bevarar smak och arom. Den har ett ergonomiskt grepp och en glidsäker fot för säker användning. Perfekt för att skapa eleganta garneringar på maten.
<p>Det läckra stjärnrivjärnet från Microplane är en del av Gourmet-serien. Den skarpa, etsade raspen är tillverkad i rostfritt stål och är tillräckligt vasst för att kunna riva trä. Raspen garanterar att dina råvaror rivs istället för att skalas, vilket ofta sker med andra rivjärn. Samtidigt bevarar denna metod smak och arom mycket bättre. Gourmet-serien är en enkel och elegant serie som passar in i alla typer av kök.</p>
<p>Rivjärnet är utrustat med ett ergonomiskt grepp som ligger bekvämt i handen och den glidsäkra foten för att arbetet med järnet förblir säkert. Microplane utvecklades ursprungligen som ett snickeriverktyg men blev en del av köket när man upptäckte hur hög kvalité redskapen höll. I dag har rivjärnen från Microplane samma styrka och klarar och väljs ofta av professionella kockar. Rivjärnet är idealiskt till citrusskal, parmesan, ingefära och vitlök.</p>
<p><span>Det ultimata rivjärnet från Microplane med tvåvägsrasp. Rivjärnet är en del av Gourmet-serien och låter dig riva från båda håll. Den sylvassa fotoetsade raspen är tillverkad i rostfritt stål och river effektivt dina råvaror istället för att skal dem. På detta sätt bevarar du extra mycket arom och smak samtidigt som du ger dina rätter en extra touch. Gourmet-rivjärnet har en medium-rasp och ett ergonomiskt handtag som ligger bekvämt i handen. Därtill garanterar den glidsäkra foten att arbetet blir utfört på ett säkert och enkelt sätt.</span></p>
<p>Microplane utvecklades från början som ett redskap i verkstaden, men blev snart intaget i köket med tanke på den höga kvalitén. Skärpan är densamma som förr och rivjärnet klarar till och med av att riva trä. Raspen blir aldrig slö, vilket är anledningen till att detta är ett givet val för flera professionella kockar. Medium-raspen är idealisk till ost, choklad, lök, äpple och morot.</p>
<p>I detta fina set från Microplane får du två rivjärn med charmiga skaft i valnötsträ. Rivjärnen har skarpa blad i rostfritt stål och två olika grovheter. Det fina rivjärnet passar bra till exempelvis vitlök och ingefära, medan det grova passar bättre till morot, squash eller parmesan. Microplane representerar hög kvalité och fint hantverk. Då skaften är tillverkade i trä ska rivjärnen inte diskas i maskin.</p>
<p>Gör matlagningen roligare med det exklusiva zesterjärn från Microplanes Master-serie. Bladen är tillverkade i fotoetsat stål och har ett exklusivt handtag i valnötsträ med ergonomisk design. Rivjärnet har en glidsäker fot som gör användningen både enkel och säker. Den vassa raspen garanterar att du skär dina ingredienserna snarare än att skala dem, som många traditionella rivjärn gör. Järnet bevarar och både smak och arom på bästa sätt.</p>
<p>Rivjärnets design vann 2017 Red Dot Design Awards och som de flesta vet är Microplanes rivjärn de professionella kockarnas förstahandsval världen över. Egentligen utvecklades Microplane som ett snickeriverktyg, men blev snart en del i köket på grund av redskapens höga kvalité och skärpa. Zestern är perfekt till citrusfrukter, choklad, vitlök och muskot.</p>
<p><span>Fint rivjärn från Microplanes nya serie Black Sheep. Serien kan beskrivas som en rebell i det klassiska köket – det första rivjärnet på marknaden där alla delar är helt gjorda av svart rostfritt stål. Du får okonventionell design som utmärker sig i köket, men med en exceptionell prestanda. Rivjärnet har etsade insatser, vilket gör både att det är extra vasst och att ditt rivjärn får längre livstid i köket. Botten är dessutom utrustad med ett halkskydd, så att järnet inte glider när du använder det. Tål maskindisk.</span></p>
<p>Microplane är ett familjeägt företag som erbjuder ett brett sortiment av olika köksredskap. Framförallt är de kända för sina riv- och zestjärn, som gjort intryck på matlagare världen över. Deras första rivjärn var ursprungligen tänkt att användas för att raspa trä i verkstäder, men förvandlades snabbt till ett köksredskap när den stora potentialen upptäcktes.<br/><span></span></p>
<p>Zwillings Pro-rivjärn i rostfritt stål är det perfekta verktyget för att uppnå ett felfritt rivningsresultat med minimal ansträngning. Med knivskarpa blad är rivjärnet utformat för att skära igenom även de tuffaste och mest tjockskaliga livsmedel. Den innovativa 2-vägstekniken gör att du kan riva i båda riktningarna, vilket fördubblar effektiviteten och gör matlagningen snabbare och enklare.</p>
<p>Rivjärnet är tillverkat av högsta kvalitet och har ett ergonomiskt handtag som ger ett bekvämt och stabilt grepp, även vid intensiv användning. Den halkfria foten gör att rivjärnet vilar stadigt på underlaget, vilket ökar stabiliteten och gör rivningsprocessen mer kontrollerad och säker.</p>
<p>Den levereras komplett med ett skyddande plasthölje som skyddar både rivytan och dina fingrar, vilket gör det säkert att förvara den i en låda. Alternativt kan du använda kroken för praktisk hängande förvaring. Zwilling Pro Grater erbjuder en kombination av funktionalitet, säkerhet och ergonomi som gör den till ett oumbärligt verktyg i ditt kök.</p>
<p>Elegant, extra grovt rivjärn från Microplane Gourmet-serien. Rivjärnet har ett ergonomiskt Soft-Touch-grepp och glidsäker fot som gör det praktiskt att använda i alla situationer.</p>
<p>Gourmet-rivjärnet har en rivyta på 12,6 x 6 cm.</p>
<p><span>Elegant och unikt rivjärn från Microplanes Master-serie. Rivjärnet är utrustat med en medium-rasp och det enda i Master-serien med tvåvägsskär. Den skarpa raspen är tillverkad i fotoetsat stål som bevarar både smak och arom på ett utomordentligt sätt. Järnet ser till att riva och inte skala, vilket många traditionella rivjärn gör. Matlagningen blir lättare och bekvämare och du får mer tid över till annat. Den glidsäkra foten och det ergonomiska greppet gör också järnet lättare att använda. Handtaget är tillverkat i exklusivt valnötsträ.</span></p>
<p>Rivjärnen från Microplane var från början snickeriverktyg, men man insåg snart att de praktiska produkterna var lika effektiva i köket. Microplanes rivjärn är stadiga och så skarpa att de till och med kan riva trä. Master-seriens design vann 2017 Red Dot Design Awards och serien återfinns i flera professionella kök i hela världen. Medium-raspen passar perfekt till parmesan, choklad, lök, äpple, morot och kål.</p>
399 kr
